№972 от 03.10.2012
Программа «Галилео» любит устраивать соревнования между профессионалами. В этот раз мы проведем небольшое сравнение работы профессиональных поваров ресторана и вагона-ресторана. В сюжете вы узнаете, как устроена кухня в вагоне-ресторане и насколько сложно готовить в поезде.
Редактор: Людмила Урусова
Автор: Степанов Филипп
Режиссер: Татьяна Гулина
Поел я в вагоне-ресторане. Скажу так, блюда выдают маленькие, а стоимость как за три порции. но мне понравилось и реально было вкусно)
Лучше с собой продукты брать... Но если ты едешь куда-нибудь во Владивосток, то придётся взять с собой тысяч 5 на вагон ресторан.
Если с деньгами швах - юзай ролтон, консервы и сырокопчёную колбасу. Или армейский сухпай (греть можно положив на титан).
vasyapomerantsev не хвптит порциями не наешься
На длительный стоянках можно сгонятб в магазин
Гортранспорт ф
офигеть повар из вагона-ресторана молодец, это нужно такое готовить с помощью сковородки, да без зелени и воды.
Мне нравится что они реально, на полном серьёзе сравнивают приготовленный майонез с мазиком из тюбика. А десерт в вагоне ресторане вообще расслоился! Гениально! РАЗНИЦЫ ВООБЩЕ НЕТ!
Где логика? Должен выиграть не тот , кто быстрее приготовит , а тот , кто вкуснее приготовит
Можно, взять за единицу, что оба повара *уже* вкусно готовят 😉 Тем более, в видео смысл, как готовят в вогонах ресторанах и в том чтобы сравнить как готовят в поезде и в обычном ресторане
Зарплата сдельная
Ну можно готовить и часа 6-7 вкусно, однако я не думаю что ты в поезде будешь ждать обед 7 часов. Так что скорость тоже важна, как в поезде так и в обычном ресторане
Так же можно сказать ,что вкус это субъективно,я вот люблю окрошку на минералки ,а папа на квасе.... Так что скорость это самое оптимальное решение
@@user-kd1hy1dv9c Учитывая оборудование и внешний вид блюд, однозначно победил повар ресторана, а не вагона-ресторана (уже не говорю о цене)
5:05 , мне кажется, или майонез марки каждый день? :d
Так и есть
Майонез довольно дешёвый соус, там масло и яйца в основном. Так что плохим и дешёвым его сложно сделать
За 12руб 😂
Фу, мазать майонез на красную рыбу, да еще и самый дешевый, где от него одно название.
@@BlagJager хахахаха
маленькая кухня 5х2, как же он там развернется)))..., в квартиры зайдите кухни 2х2, вот это маленькие кухни и наши мамы и жены там банкеты готовят на праздники.
+Marchello Vassaev дразнишься😂😂😂😂, везёт!!
+Black Angel У нас примерно 8 квадратов)
У меня 6 на 3
+Эльмира Вассаева хвххвзазаззаха, конечноооо
у нас 2 на 3 метра😢😢😢
8:45 -теперь мы знаем ,что там используют самый дешёвый мазик
точно!
Я только хотела это написать 😅😅😅😅😅 но сначала хотела посмотреть комментарии , чтобы найти, что это уже сказали
Ару в начале, был спор, кто вкуснее приготовит, а потом весь видос они гонялись по скорости. Найс галилео
один в суп плюнул, а другой съел
@@user-zk2hl9ib9u что за бред???
@@user-zk2hl9ib9u Чего?
не пужайся просто меньше ходи по ресторанам
Андрей, Ахах, орнула
@@user-zk2hl9ib9u хуйню не морозь
пока смотрел этот выпуск весь на слюну изошел)))) но зато теперь уточнил для себя рецепт солянки + узнал еще пару интересных рецептов))
Кому показалась что 2 блюдо в начале была похоже на кусок батона с сыром Ставьте лукас
Я думала , что это батон с маслом и сахаром
Батон с мазиком, чесноком и яйцом
Это классика, ребята...
++++
Я тоже так думал
1:47 Никто его блюдо не лайкнет(((
Ютубчик :D
3:34
Обидно(
Мне его даже жалко стало ((((
1:19-1:53 один плюнул, другой поел. XD!
Яб если мой суп в вагоне ресторане хатьпу я б ему в рожу суп сунул
Скажу так, блюда маленькие, цена сильно завышена, а качество хромает. То что сейчас показали по факту реклама для вагонов ресторанов. Так-как посетителей в них не много.
Не сказала бы. Ела в вагоне ресторане этим летом, порции для меня были не маленькими а нормальными(всё зависит от вашей суточной нормы, если много едите то соответственно кому-то может эта порция показаться маленькой). Было так же очень вкусно.
Посетителей не много потому-что там дорого, а не от качества еды. Ибо большинство поезда ест дошики или полустухшие продукты.
езжу на поездах спб - москва и обратно, в вагонах ресторонах огромные блюда. ела там солянку, оченьььь огромная порция, но цена завышена сильно, да. но наедаешься, я не люблю таскать с собой в поезд свою еду
Зависит от повара и руководства.
Зато как белый человек едешь, тебе блюда приносят, а не питаешься чем дешевле. Самому же приятно
Майонез «Каждый День», ну пипец... Вот уж мастерство!
ага, ещё и печёный
Ну так приготовить блюдо с дешёвым майонезом так, чтобы вышло вкусно - это ведь реально мастерство)
😂😂😂😂
кто из 2018? Люблю Галилео , сразу вспоминается детство
Я тогда фанател по Пушному :__(
5:05 майонез "Каждый день"? Скоро будут делать твердотопливные ускорители и двигатели этой марки. Будут стоить 6 рублей,прослужат 3 суток
RK 800 ору
ем им и не нужно 3 дня служить.Обичние служат минут 5-6 до вихода в атмостферу а потом отстегиваются и згорают умник
Ну да, кто-то в ксп поиграл, знает че такое тт ускорители.
@@denchexxx Ну те только)
@@Hirtenwald До выхода из атмосферы* А еще он упомянул и не тт двигатели, которые как раз и должны долго держаться в космических перелетах
Жаль не взял с собой рундук Сундук для рун Рундук
рун... АХХАХАХА
Когда-то давно ел в ресторане поезда Ростов-Москва солянку и скажу лучше не где нет.
Когда я был маленьким, я думал что в вагонах-ресторанах просто бухают. На дальняк у нас всегда была своя еда.
Так там реально просто бухают.
Никто: Абсолютно никто: Я: Смотрю это в 3 часа ночи...
Я также в 3 часа ночи: Блин таких же бутиков захотел надо бы пойти и пожрать
я ваще ровно в 2:00 лол
Не ездил на Красной Стреле, но ездил и питался в вагоне ресторан Сапасана, не сказал бы что дорого, и очень вкусно. И да как Крымчанин, проорал с поезда Москва- Крым)))
Алим Ибрагимов А уже не особо орно
А уже точно не смешно.Недавно уже началось ЖД движение по крымскому мосту
Какой же ведущий классный!
Один из лучших выпусков
Зато повар вагона-ресторана делает с нарушениями сан.тех норм (говорю как повар,кондитер с 4 разрядом, изучала, знаю) Он взял доску на которой сбоку была маркировка Р.С. (Рыба сырая) и начал на ней нарезку продуктов, грубейшее нарушение, каждая промаркированная доска и ножи должны соответствовать виду продукта, так недалеко и сальмонеллез подхватить, ибо в микротрещинах доски бактерии хоть и в малом количестве, но есть!
Как повар 4 разряда, советую, вам, поезжать в провинцию и не такое увидите.
У поваров ещё разряды есть
Не чужда шеф-поварам (6 ой разряд) картошку чистить. Для этого есть первый, а для подготовки другого сырья и остальные.
И чо? Пыль с микробами в поезде летает и не здохла?
Странно, почему мы еще живы? Всю жизнь с одной доски, с ОДНОГО ножа резали все, и нету же сальмонеза, живые же?
Ваш канал просто супер!!!!!!!!
Ох ребята, как екс повар вагона-ресторана я вам могу такой репортаж накатать, такой... Но лучше оставить как есть, добрые и познавательные передачи, за что "галилео" и любим.
deeo911 Давай делись тайнами)))
Ну-ну...)
НИКТО ТВОЕ БЛЮДО НЕ ЛАЙКНЕТ!
дура
+francisco5605 эмм, почему?
Mr. Kirill 2012 год!
Mr. Kirill 12 год !
И твой коментарий не лайкнут
эту программу можно смотреть и смотреть, смотреть и смотреть)))) не надоедает, и у меня чувство что выпуски не кончаются :D
слава украине
@@player6311 слава помидорам!
@@Dysthymia_tg слава Галилео!
Поезда лучше всех! Я один люблю поезда?) Кстати, в вагонах-ресторанах не бывал, но поезда очень люблю)
Когда показывают поезд снаружи - "Надо же, какой у нас красивый поезд и красивая и чистая природа вокруг! Хочу хочу! Это из Москвы в Химки такой идет?". Читаю комментарий ниже "Это швейцарский поезд", потом гуглю... Ну всё понятно. Это Bernina Express. Размечтались...
Aleksei Meleshenko в ржд тоже такие есть.
Alex Meles 😂
Сейчас поезда похожей модели есть у аэроэкспрессов!
2:19. Программа Галилео ещё в 2к12 году предугадала присоединение Крыма к России
не присоединение а оккупацию
Юрий Лесной Где окупация?
Эх ты украинец
оккупация Крыма в 2014 году
Mishka 4208 это точно!😂
Часто езжу на поездах, до этого работал проводником, в вагонах ресторанах готовят вполне нормальный набор блюд-и мясо и салаты, гарниры, первое. Только цены такие,что волосы зашевелятся-в Москве можно за те же деньги практически в любом ресторане поесть. Причем гораздо вкуснее
Изобренения и открытия закончились,молодцы не растерялись,про что ?а про еду, всегда вечно!
рыли рекоменды 2019 , ностальгия !
Я смотрю этот сюжет в 2020 году, и понимаю что прошло уже 8 лет, это ужасно осознавать что возможно повора из вогона-ресторага уже не может быть в живых..
Как звать повара?
@@user-ek8nj9hu8r Повар Вагонов-Ресторанович.
не знаю как повар с ресторана, но второй точно живее всех живых
8:26 я думал что это бутерброд был
Какая хорошая фантазия!
00:10 вечная память Александру Колтовому 😔🤟
Это где ж такой вагон-ресторан?В европе?Почти всю жизнь катался на ржд и посещал вагон-рестораны ,кушал там(приходилось).Так я вам скажу ,что цены там как в московских ресторанах,а качество еды как в привокзальных фастфудах,если не хуже...
Лучше на том же вокзале взять шаурму и несколько коробок лапши,будет дешевле и лучше.Шаурму конечно есть первой.
Маянезик каждый день ;)
Так там маянезик каждый день
Блин, надо кто вкуснее приготовит, а не кто быстрее! Априори так должно быть!
Когда готовишь на весь поезд или на зал в 100 человек, нужна скорость.
@@Lissa1706 не совсем так, важны скорость, вкус, подача. Отсутствие одного из трех это беда.
Слушай... ты понимаеш что если повар будет сидеть и готовить 3 часа то клиент просто лопнит! Так что они правильно сказали что кто быстрее зготовит тот и выйграет потому что надо покупателям все быстро делать а то покупатель разозлитца и уйдёт
На вкус еды может повлиять только умение готовить - а это уже не имеет значения - повар вагона-ресторана ты или обычного ресторана!
@@handsomepenguin.7659 Я уже разозлился и уже готовлюсь из Казани кинуть тебе усебник русского языка за 9 класс
7:02 я думал, он скажет «вы удивитесь, но повар, для мойки посуды, берет воду из туалета»
такая-же фигня
Хороший сюжет!
готовить-то готовят, но холодильники у обоих грязные)
Ревизора на них :)
@@AsarieCoremi Ревизоро, ФАС!
@@pooreshq4 Ты сделал мой день
@@alljsnf215 я не бог))
@@pooreshq4 бог
Красную рыбу кдшным майонезом намазал. Диссонанс
дешево и сердито
Karen Levonyan скорее, дешево и не вкусно
@@karenlevonyan9017 чет как то слишком сердито
В реале в ресторане работает очень стремный персонал..
ТВОЙ БОРЩ НИКТО НЕ ЛАЙКНЕТ! убило просто
Сказал человек, у которого при слове "Лайк" возникает ассоциация с лайками из соцсетей...
0:40 спасибо за новую фобию🤣👌
Почему в вашей программе повара всегда готовят без головных уборов и без перчаток ?????!
ну повар вагона ресторана в шапочке был!А головных уборов потому что ты чтоб зритель видел лицо повара!
открою страшную тайну, 90% поваров готовят без перчаток! Живи с этим
Александр Великий 95%, и половина без головных уборов, т.к. либо лысые, либо ленивые, либо шеф раздолбай))))
Патамушта постанова
Александр Великий Ты сейчас про великих поваров из шаурмячных? У них и медкнижек нет.
Отличный выпуск!
Господи почему я смотрю это в 2019 и в туалете
Ну в 2019 смотреть это даже очень нормально! БЛИН ПОЧЕМУ ВСЕ ГОВОРЯТ: ПОЧЕМУ Я ЭТО В 2019 СМОТРЮ...) это нормально смотреть и это очень позновательно!
Ты неодин
Я вон вообще смотрю в 2020 в сарае доджились
Я тоже в туалете)))
Я тоже))
Знать всё на свете не реально, но я мечту свою лелея решил проблему гениально, я подключаюсь к Галлилео!
Нам всем кажется что еда на столе это главные критерии в жизни ? 💖🔥💕🤗
Тут вагон для чиновников! Я обедал в вагоне ресторане. Поверьте мне. В данном случае тут ооооочень сильно преувеличено обслуживание и стилизация вагона. (Я ОБОЖАЮ ГАЛИЛЕО)
Это Красная стрела. В нем намного красивее, чем в обычных, но цены соответственно выше и ходит он очень-очень редко.
В начале сюжета:ВОТ УЖ ТОЧНО ПОВАР СПРАШИВАЕТ ПОВАРА!!!=))))))
Угу пророчество мема сбылось. ПОВАР СПРАШИВАЕТ ПОВАРА.
Это прекрасно
Только увидев надпись Повар сразу догадался про будет дальше: "Повар спрашивает повара.."
Какова твоя профессия?
После этого видео мне захотелось в Вагон-ресторан
Еще мне искренне не понятен тот факт, что в запеченую рыбу повар вагона добавил майонез марки "каждый день", состоящий из заменителей отходов и дешевых компанентов, читайте состав и пробуйте это недоразумение. Я считаю что это край неуважения включать майонез стоимостью 12 рублей за упаковку, в блюдо стоимостью как минимум 400 рублей. Ввиду того что сыр должен быть сыром, не сырным продуктом; а майонез должен быть майонезным а не мазней за 12 рублей. Как можно испортить красную рыбу этой биомассой ?))
Хз!
Рыбу ещё неизвестно,откуда взяли..))
Майонез вроде весь одинаково делают. Смесь яиц и подсолнечного масла. У каждого дня не вся продукция плохая.
Взбрызнуть пальмовым маслом и эмульгаторами красную рыбу в дорогом ресторане ты называеш "не ну а че такого, яйцы да масло, и таак сойдет" ))) ты в своем уме ???))))
@@user-ns9sp1sx2n там нет пальмового масла.Я специально даже сейчас состав открыл его.Подсолнечное масло плюс яйца,как и у всех майонезов.Да усилителей много.
Для юга- плов Теперь я понимаю почему я так его люблю, я южнее Москвы живу
Самые крутые видио👍👍👍👍👍🆗🆗🆗🆗🆗
5:05 да ,богато конечно ,каждый день )))
*Я прочитал название видео как: "Веган-ресторан")))*
Владимир, молодец!
да(нет) Роман лучше
Но этонеточно 😏
Какая же передача охуенная была!
Сразу вспомнил фильм ,повар на колёсах'
Это битва будет длиться вечно
в конце я чуть со стула не упала как смешно!!!!!!!!!!!!1
Круто люблю вагон ресторан🚂🚃🚃🚃
классная музыка))))) в начале
дедуля красава! респект!
В 2014 ел самый дорогой суп вагоне ресторане! Солянку 300мл за - 550р !! Вот. :)
Обажаю солянку😋
Нефига себе маленькая кухня... они на моей не были где просто стоишь и разворачиваешь корпус к нужному месту - плита, микроволновка, раковина.
4:15 хехе, сундук для рун, рундук)))
Забавно, что повар Валерий использовал кдшный майонез, сделанный из мела и воды , в то время, как еда в вагоне-ресторане действительно ресторанные.
Майонез нельзя поддавать термической оброботке.
Спосибо за конал!!!!! 😍
спасибо*, канал*
Как вы думаете, сколько РЖД заплатил Галилео за рекламу?
Может это было в 1990 2000г щас. Это дело делаю так приготовили все в Понедельник. Положили в холодильник либо в морозильник. Заказал и тебе вытащили в микровалновке разогрели переложили и подали. В воскресенье)))
Аааааа как это было давно
кадры из выпуска "Швейцарские железные дороги"
Сколько ездил, такого ассортимента блюд не видел ни водном поезде.
Эх сейчас бы коментить видос 2012 года) Миксер незя на вр иметь, как и любы электронные приборы не входящие уже в оборудованный вр. Там может быть только плита,микро и термопод.
поезда рулят!!!!!!
Да ладно) Здравствуйте, Борис)
Гы, Владивосток))) Я от туда)))
Мазик от компании "каждый день"💀
Обожаю поезда
8:45 Ристоран , а майонез используеться от компании КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Я никогда не ел в вагоне ресторане. Ставь лайк, если тоже нищеброд.
При таких дорогих ценах на блюда используют майонез кд
жду пока у гплилое будет 1 000 000 подписчиков
Блин. Акая передача раньше была!!!!!!
Я думаю что нужно сравнить вкус, а не быстроту повара!
только кушать захотелось XD
одно слово-ДОРОГО!
На первой минуте музыка про Леонида Брежнев. Скажите название музона
обожаю вагоны-рестораны еда супер и цены нипочём
Жалко Повара на 2:04