Всё, что нужно знать о пиве / История пива, пивоварение, виды пива, с чем и как пить пиво

2024 ж. 13 Мам.
17 353 Рет қаралды

Как варят пиво? Чем отличается светлое пиво от темного, фильтрованное от нефильтрованного? Дешевое и дорогое пиво: в чем разница? Почему после пива болит голова? Интересные факты о пиве, главные вопросы о пиве - в интервью.
Мы побывали в баре «Пенная борода» во Владивостоке. На наши вопросы о пиве ответил управляющий Анатолий Кулаковский. Это действительно интересно: вы расширите свои знания о пенном напитке, услышите интересные факты, а главное - сформируете свои предпочтения.
00:00 - Превью
00:46 - Мы находимся в баре «Пенная борода»
01:14 - Пиво в прошлом отличается от нынешнего напитка?
02:16 - Из чего делают пиво?
02:49 - Фильтрованное и нефильтрованное - что это означает?
03:19 - Помимо цвета, что отличает темное пиво от светлого?
03:59 - Что такое крафтовое пиво?
05:10 - Чем друг от друга отличаются сидр, эль, лагер, ламбик?
08:05 - От чего зависит крепость пива
09:49 - Подача пива очень важна
10:25 - С какими горячими блюдами сочетается пиво?
10:52 - Какие закуски подходят к какому сорту пива?
12:03 - Почему только определенные бокалы подходят для пива? Или емкость не принципиальна?
13:18 - Пиво на экспорт отличается от оригинала
15:01 - Пиво из «танка»
15:47 - Личный топ стран, где варят лучшее пиво
16:30 - Чем характерно российское пиво?
17:02 - Культура пива у нас в стране
18:10 - У кого Россия училась варить пиво?
18:56 - Отличается ли пиво в регионах?
19:51 - Сколько стоит хорошее пиво?
20:52 - Все о безалкогольном пиве
21:49 - Какое пиво пить, чтобы не было пивного живота?
22:47 - Как понять, что пиво испорчено или вышел срок годности?
23:47 - Конец
Сидр, лагер, эль, ламбик… Крафтовое пиво, пиво Германии, пиво Чехии, пиво Бельгии. Сейчас на рынке можно найти всё что угодно в самых необычных вкусовых сочетаниях.
Что вы думаете о пенном напитке? И какие факты из интервью вас удивили? Ждём комментарии! Подписывайтесь на канал и включайте уведомления, чтобы не пропустить новые видео.

Пікірлер
  • Анатолий чудесный человек, как раз тот случай, когда человек любит свой труд)

    @gayorcdancer161@gayorcdancer1616 ай бұрын
  • Прекрасное и очень познавательное видео, приятно смотреть. Удивительно, что так мало просмотров.

    @user-qu1nl9mc8n@user-qu1nl9mc8n11 ай бұрын
  • Варю пиво дома,после карбонизации в кегах разливаю по бутылкам без всякой пастерилизации барливайн,монастрские и рис стоят годами.

    @user-gt1sb7li8i@user-gt1sb7li8i8 ай бұрын
  • очень полезное и интересное видео почему так мало просмотров

    @22276871@22276871 Жыл бұрын
  • Для белийского пива , почти на каждый сорт есть свой стакан. Мне особенно запомнился стакан на пиво Квак (Kwak)

    @Hobbit_gamer_29@Hobbit_gamer_299 ай бұрын
  • Спасибо, с удовольствием посмотрел ролик, очень интересно! узнал что-то новое для себя. Но почему на вашей карте за спиной нет моего любимого Каспия? ))

    @evgeniyh3323@evgeniyh33232 ай бұрын
  • Друзья! Благодарю 🙏 за чудесный выпуск! Если сравнивать с пивом, то оратор, это стаут с шоколадным послевкусием😉✨ и легкой приятной горчинкой👌 Ещё вопрос 🙋🏻‍♂️ Если я не ем рыбу и мясо ! То является ли дурным тоном употреблять Элли с сырными закусками холодными и горячими и с овощами, например также картошка с соусами? Благодарю 🙏

    @user-be1fs7zv8s@user-be1fs7zv8s Жыл бұрын
    • Элли! И тотошка

      @user-lb5ud2ty8o@user-lb5ud2ty8o Жыл бұрын
    • нормальное пиво является самодостаточным напитком, не нужен там никакой фудпэринг

      @Beshly_Aga@Beshly_AgaАй бұрын
  • Очень итересно было послушать. С памтеризацией ошиблись, с глютеном про диету не совсем верно. Всё остальное очень интересно. Манера изложения прекрасна. Спасибо.

    @dubinav1@dubinav12 ай бұрын
  • С удовольствием посмотрел, под пиво с воблой!

    @user-ol2ko3mx3g@user-ol2ko3mx3g2 ай бұрын
  • про ламбики, которые вдруг стали фруктовыми, и барливайны, которые вдруг стали сбраживать на винных дрожжах тоже очень "интересно"...

    @Beshly_Aga@Beshly_AgaАй бұрын
  • А чем отличается от них Портер и Стаут?

    @westmister@westmisterАй бұрын
  • Может всё-таки лагер дольше изготавливается, раз он делается при низких температурах? А несколько лет - это наверное, вообще, про ламбик?

    @alexeyn5380@alexeyn538010 ай бұрын
    • Оговорился автор. Эль готовится быстро, потому его и любят делать домашние пивовары. А вот процесс приготовления лагера долог и не всегда подходит для домашних условий.

      @stoneowl.@stoneowl.Ай бұрын
  • 3-градусный пилзнер, интересненько...

    @Beshly_Aga@Beshly_AgaАй бұрын
  • Чел 25 минут выдает базу про пиво. Он либо никогда сам пивоварением не занимался, либо оперирует только стереотипными выводами людей, потребляющих пиво. Если кому-то интересно, что из себя пиво действительно представляет, посмотрите видео на канале Беру Выходной, а не этого алкаша. Лучше бы не позорился)) У человека Барливайн готовится на винных дрожжах, лагер готовится быстрее эля, а ламбики бывают только фруктовые (лол), а еще сладкие сорта нужно со сладкими десертами потреблять, ну пьяница а, еще ведь с умным лицом рассказывает это все))

    @user-xz6tk6rx3g@user-xz6tk6rx3g8 ай бұрын
  • Как может напиток сбродить без дрожжей?

    @upstudio1547@upstudio15476 ай бұрын
    • А бактерии рядом , все не стерильно ведь, оставь продукт на столе и начинается портится. Там своеобразные местные бактерии, как Хамон в своем регионе.

      @snavoksvas5498@snavoksvas54984 ай бұрын
  • Так вот почему нельзя пить пиво из банки!!

    @mrmrkow6544@mrmrkow6544 Жыл бұрын
    • 🤔

      @Vladivostok_@Vladivostok_ Жыл бұрын
    • Муветон😱. 😂

      @yulia2464@yulia24648 ай бұрын
  • мне было интересно👍

    @user-zg8yo1tr9h@user-zg8yo1tr9h Жыл бұрын
KZhead