@@juannahuel4792Si chiama sfogliatella ed è un dolce tipicamente napoletano.
@s.a.2461Ай бұрын
I'm a retired pastry chef... and that, young man, was just lovely.
@forestxanderАй бұрын
What's the name of the pastry
@rahulgaikwad0808Ай бұрын
@@rahulgaikwad0808It's not one I have familiarity with. The dough has aspects of a puff pastry, but it stretches like a pizza dough or candy, but it doesn't snap back at all, so you can make it very thin, like the thinnest pasta or even filo dough. With a rich, orange custard centre. Yet the dough didn't flake and fall all apart when he cut and opened it. I could dig through my cookbooks, I still have 40 or 50, but I genuinely, in this moment, do not know the name of this. I enjoyed his skill... with the dough, especially. It takes practice to make something that thin, that smoothly.
@forestxanderАй бұрын
Hello there, I know that you said you are now retired, but do you ever make pastries for yourself, and do you still enjoy it despite having a career for it?
@johnmejia1468Ай бұрын
@@johnmejia1468 Oh yes. I still enjoy cooking and baking very much. I began working in kitchens at the age of 15 and worked my way up. So I learned to cook in a professional setting, and in large batches. Becoming a home cook (which happened in my 30s, when my daughter was born, and we were both diagnosed with celiac disease so I had to learn gluten-free cooking & baking) was an awkward shift. Before then, I worked 12-18 hours a day, usually 6 days a week, so I just ate at work for the most part. I got better at it though, and now, in my 50s, I enjoy it quite a bit. Last summer, I was put on a medically necessary low-fodmap diet, so I've been altering recipies and learning to cook without things like onion, garlic, or honey. I'm getting to be as good at it as I am at keeping a 100% gluten-free kitchen. I enjoy making both the dishes that I love, and finding others that are totally new to me. I rarely eat processed foods simply because I enjoy making things for myself. Being retired (and empty nesting) means I can cook what I want, when I want... whether that might be a curry that takes 2 full days, or a pizza (or pie, or batch of cookies) at 2am on a random night.
@forestxanderАй бұрын
@@forestxanderSomeone in the comments said that the pastry shown in the video is called Neapolitan Sfogliatella
@leirbag798Ай бұрын
Великолепный результат. А процесс вообще - завораживающий
@user-dx3mq9ex6h9 күн бұрын
Браво мастеру!!!Результат великолепно выглядит!А выражение лица Мастера-главная его фишка!!!-глаз не оторвать...!!!
@user-ry7vb7su4v3 күн бұрын
Люблю когда готовят будто творит художник! Как вкусен сам процесс
@user-co4ke8tf75 күн бұрын
М-м-м шикарно всё... И песня, и мастер, и изделия. Браво🔥🔥🔥❤
@user-ug9mi5sp4tАй бұрын
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
@motherlandmars59996 күн бұрын
..и выражение лица мастера...!)
@user-ry7vb7su4v6 күн бұрын
lagunya mirip ost film india 😅
@dwisurya24133 күн бұрын
It's a delicious Italian pastry called sfogliatelle. My grandfather made this pastry 55 years ago and it's still my favorite.
@pierresdecor36511 күн бұрын
This looks delicious!! Please put the recipe in the description so we can all try this delight 😊♥️☮️🇮🇹
@sandramays7958 күн бұрын
Очуметь! 😍 Невероятно красиво всё и приготовление и результат! Волшебно! 🤩
@user-uy7od4uu4l7 күн бұрын
This is the Neapolitan Sfogliatella (small puff pastry from Naples) an ancient shell-shaped dessert that has been made in Italy in the city of Naples since 1700 😋 It's true, Looking closer, after cooking the shape is exactly that of a lobster tail as is the cream fillingin, but it's not wrong to call it Sfogliatella: this dessert comes from a variant: a Neapolitan pastry chef thought it best to use the same shell-shaped "skeleton" as the Santarosa Sfogliatella which was the name given to the newly created Sfogliatella in honor of the Saint Rose, but varying the shape and filling while still leaving a shape reminiscent of a marine animal to testify to the city's strong bond with its sea.
@silvanamaiorano2524Ай бұрын
Thank you!
@ChezMymyАй бұрын
@@ChezMymy 🥰
@silvanamaiorano2524Ай бұрын
🤪🤪🤪❤
@user-qc2fn4nk8fАй бұрын
What does it taste like?
@Abram-DelgadoАй бұрын
@@Abram-Delgado This version has a custard filling but the traditional Neapolitan one has a cream filling made with ricotta, sugar, vanilla, lemon, candied orange and, sometimes, a pinch of cinnamon... it has the fabulous flavor and scent of spring in Mediterranean !!! 🍋🍊🌸🌻☀️🏖🌊
@silvanamaiorano2524Ай бұрын
Loved it !!! Such a nostalgic music Nasha ye pyaar ka ye nasha hain..
@PGowda100Ай бұрын
Yahi likhne aaya tha mai yaha 👍
@SonOfLord...Ай бұрын
Same
@AmrapaliDebaje-sd6bfАй бұрын
Great! yeh song bhi paar kiya hua tha😂😂
@heroverse4683Ай бұрын
Same guyz
@user-yq6kb8hn9hАй бұрын
Bollywood walo ne chori Kiya tha ye
@Asfak.khorajiyaАй бұрын
tout est splendide !!! Le talent du pâtissier et la musique !! Parfait !!! 👍👍❤️❤️
@nathaliepodgorski93192 күн бұрын
Прекрасно! Очень красиво и однозначно - это очень вкусно!
@user-dr4il7ks7c7 күн бұрын
Завораживающий шедевр. Огромное терпение у Вас, чтобы такое приготовить. Мой любимый цвет😊
Это так завораживает. Очень красиво и вкусно выглядит. Так хочется попробовать.
@user-rc6lx5eb5b8 күн бұрын
Le sfogliatelle ricce!!! Sei grande❤
@adelesquitieri98203 күн бұрын
I bet it smells so good in that kitchen. Those look absolutely beautiful. 😋 😊
@ONeil-S.DАй бұрын
Isn't he using his bare hands? 🤔
@digitalbackup2169Ай бұрын
@@digitalbackup2169 when the area around him is clean, you know he is clean as well
@halasamlk8624Ай бұрын
So is the man !
@Makkaru112Ай бұрын
Как это выглядит аппетитно!!!! ❤
@alena-ur1sbАй бұрын
@@halasamlk8624and if he farts or sneezes into the flour in that clean area while making it, how would you know? You'll still eat it thinking it's clean because you are dum6
@abstraqtphilosophy7357Ай бұрын
He’s not a chef he’s an artist to the pallets. Those things looked so scrumptious he makes things look so easy. I could eat everything he cooks. Thank you for sharing your videos.❤️
@patsywebb7874Ай бұрын
The photography of this short is pure beauty! Great!
@Emmanueldm3 күн бұрын
That looks delicious 😋.
@ericvandomselaar8420Күн бұрын
Так спокойно, без суеты… Одно загляденье! Шедеврально! Мастер своего дела! 👍👍👍
@markusgamer9617Ай бұрын
Главное быстро!!))
@Elkit88Ай бұрын
Impresionante...😮!!!!!!
@noemisanchez9470Ай бұрын
Почему тесто не рвётся?
@user-kn7zr9qh4zАй бұрын
@@user-kn7zr9qh4z смазывает маслом. Это по типу Борека
@-Malvina18 күн бұрын
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
@motherlandmars59996 күн бұрын
Вот сразу видно, что кондитер любит свою работу, с каким удовольствием он исполняет шедевр. Браво, обожаю ❤❤❤❤
@user-sx3ne4ny6sАй бұрын
Neden bukadar lastik gibi geriliyor şüphe
@melahatserbest8315Ай бұрын
@@melahatserbest8315 Это вытяжное тест.
@zanzibar7305Ай бұрын
@@zanzibar7305 а чего она там написала на турецком кажется мелахат эта, не подскажите 🤗 а то у меня перевод что то не выходит
@user-sx3ne4ny6sАй бұрын
Only telugu know this....... Vedu kudaa inthee che che🤣🤣
@joyal48628 күн бұрын
@@joyal486 чего чего чего 🤔🤔🤔🤔
@user-sx3ne4ny6s27 күн бұрын
He’s so kind ! He made enough for all of us !
@myvoiceyourstory9338Күн бұрын
Необычно,наверное вкусно, умение и опыт для приготовления этого блюда 🎉😊👍🤷😊
@larisayusupova73638 күн бұрын
Его работа как красивая песня, хочется смотреть, автор и исполнитель тоже очарователен.
@user-oh5sj6id5v29 күн бұрын
Я так же чувствую, как и Вы. Отправила подруге со словами: "Получи удовольствие от видео - от работы, от музыки, от мальчика, от результата".
@user-cr5dd3os1s25 күн бұрын
Согласна, работа красивая, но не стоит увлекаться такими выпечками - очень вредно для фигуры и здоровья. Особенно не советую взрослым и тем у кого лишний вес и проблемы с печенью и всего ЖКТ. А так красиво, но здоровье дороже! ❤😂🎉
@user-vy6fn5dc7f23 күн бұрын
Всё хорошо, но это женщина)) и она замужем за итальянцем))
@KsyVolYa23 күн бұрын
Im having an orange seizure right now. Lemon and orange flavored pastries are my favorite, but this one is just beautiful! 🤩😍😍😍🥰😋😋😋😋
@marlenet511515 күн бұрын
Do you have Also this amazing orange color of the dough?
@linakim776712 күн бұрын
а главное -много начинки- наверно очень вкусно
@user-pq5xy1lb4e11 күн бұрын
That looks so delicious. I’d love the orange flavor. ❤
@lyndastewart19445 күн бұрын
Deve ter ficado maravilhoso, inclusive saboroso!😋
@silmaraperes657Күн бұрын
Я прям такую технологию впервые вижу!!!! Браво вам👍🏻
@user-yh8uh5up2yАй бұрын
Если что приезжай к нам в Узбекистан, и попроси самсу в слоёном тесте, эта технология веками нами используется... Не стесняйся! Чуть не забыл, и ещё есть катлама, именно сладкую попробуй. Тоже слоёное тесто..
@dil793Ай бұрын
Как же красиво работает. И представляю, как же это вкусно😊
@irinamayorova8987Ай бұрын
The love you put in this dessert! Mama Mia !!!
@suzannesund45952 күн бұрын
That looks absolutely delicious 😋
@calnative49045 күн бұрын
Процесс красивый и завораживающий. Я уверена- это невероятно вкусно. Золотые руки у кондитера.
@Alpei001Ай бұрын
Это шедеврально!
@user-gs8ck5yt5mАй бұрын
А я думаю это люто приторно, хотя тесто само по себе наверняка вкусное
@antonchigurh8391Ай бұрын
Супер 👍👍👍👍👍👍👍👍 👍👍👍
@Bazzyk1116095Ай бұрын
@@antonchigurh8391 это люто вкусно, а вкусное не может быть люто приторное😅
@Viktori141Ай бұрын
ر
@karisidahmed4593Ай бұрын
Художник, поэт , маэстро , браво аплодирую стоя 😊
@user-pc3lb4dd9kАй бұрын
Вы вообще вранья не видите??
@user-eg5qx3vi5sАй бұрын
@@user-eg5qx3vi5s Witch one ? It's just an Italian pastry and the guy love it. Stop to be an a*sh*le and go back to fight elsewhere.
@nicolasast8998Ай бұрын
@@user-eg5qx3vi5sв чем вранье ...
@user-lv9pk5of5tАй бұрын
@@user-eg5qx3vi5s А где вы видите вранье?
@pugisgod7472Ай бұрын
@@user-eg5qx3vi5sя наивна - не вижу. Скажите, в чём враньё?
@KoRa92Ай бұрын
Как же это красиво! И вкусно❤
@user-cc8uo4dj8p2 күн бұрын
I haven't decided which one I like more, the song or those stunning looking Sfogliatella!! They look Just Gorgeous ❤❤🎉🎉😊 amazing baker.
@enzacapobianco1861Күн бұрын
Божественное исполнение,маэстро,браво
@lanachubaruk5128Ай бұрын
Пересмотрела 3 раза только из-за музыки обожаю эту песню, давно не слышала, спасибо за настроение.
@PodbelskayaKatarinaАй бұрын
There is indian version of this song.. from film call MAAN.. the whole song in the movie were copy from popular song from other country.. shame to them
@SolInvictus91Ай бұрын
كمان بعشق اغنية 😢😢😢😢
@user-nz3jt9he8jАй бұрын
would love to know name.of song and who sings it
@cherylcampos8337Ай бұрын
@@cherylcampos8337 toto cutugno
@SolInvictus91Ай бұрын
@@cherylcampos8337 Salvatore "Toto" Cutugno was an Italian pop singer, songwriter, musician, and television presenter. He was best known for his worldwide hit song, "L'Italiano", released on his 1983 album of the same title. Wikipedia
@theview7169Ай бұрын
Those look amazing and that sound was such a throwback 😂 middle school, American, only speaks English and has no Italian heritage me was OBSESSED with that song 😂😂
@charlottegibson1474Күн бұрын
Это очень вдохновляет и успакаивает🧡
@annamaklakova9259Күн бұрын
Прекрасная выпечка. Парень професионал своего дела да еще и с любовью все делает. Браво.❤❤❤❤❤❤
@maksimostapenko221Ай бұрын
Not only does the pastry look delicious the chef is also delicious 😉
@lisahyman6563Ай бұрын
Right?!
@aude2sapereАй бұрын
Gostei da Trilha Sonora e da coloração vibrante, belo audiovisual.
@Excelencia-20233 күн бұрын
A work of art. 👌🏼🍊🥐
@c.l.934416 сағат бұрын
Очень круто! Профессионал! Как же это вкусно. Спасибо за эстетику.
@user-dy4xi9uv6kАй бұрын
Браво!! Виртуоз в своём деле! Артист! Соло итальяно!
@user-od2eb8zb4vАй бұрын
👌🏻💯😋
@luzcruz24Ай бұрын
Соно итальяно
@EkaterinaFul-bg8gfАй бұрын
Он поет соно итальяно. Что значит я итальянец. А не соло Итальяно 😂😂😅😅😅 надо ж такую дурость сказать
@EkaterinaFul-bg8gfАй бұрын
Italia, masters of pasta, flour, pastry. Love from Peru 🇵🇪
@perrxfrescx92313 күн бұрын
Now I just want to go back and visit Italy!!
@mgalarzasoto5 күн бұрын
Получила эстетическое наслаждение от происходящего❤ Хотелось-бы попробовать на вкус❤
@ninazemnukhova1982Ай бұрын
🎉
@user-nf8gt5zf8iАй бұрын
Боги мои какая красота и вкуснятина... 🔥🔥🔥
@user-qf5fm2mu6rАй бұрын
Я чуть язык не проглотила. Это выглядит так вкусно! Браво, маэстро!!!🎉
@user-xe8ih7tk3lАй бұрын
😂😂 I know what you mean 😋😋😂🤣
@veronikageorge5464Ай бұрын
That looks delicious ❤
@gloriaceleketic75926 күн бұрын
That looks amazing!
@Palladina4 күн бұрын
Первый раз такое искусство вижу, а как хочется попробовать😢
@Valentina-gsl9 күн бұрын
Don't bother honey. It's not as easy as they make it look. It's easier to catch the first flight ✈️ to Napoli, italy 🇮🇹 trust me... 😅😅❤❤😂
@enzacapobianco1861Күн бұрын
С такой любовью сделано! Достойно восхищения! 🎉
@user-oe4lu3bk8nАй бұрын
Those look amazing!
@karineSo7 күн бұрын
Sei super nn ho parole....complimenti 😊
@annamariaunali7795Күн бұрын
Это даже смотреть вкусно. Чистое искусство 😍
@ivairvin144623 күн бұрын
Он выглядит, как Микеланджело за работой! Это не просто выпечка - это создание шедевра. Какой мужчина!😍
@lenanechaeva9566Ай бұрын
QUE HOMBRE😻 JAJAJJ
@guahwu8Ай бұрын
@@guahwu8? 😅
@DeakkiJumpАй бұрын
@@DeakkiJump JAJAJAJAJ así no era JAJAJAJ
@guahwu8Ай бұрын
@@guahwu8а кто женщина?? Что смешного?
@user-so7kd2ih6cАй бұрын
@@user-so7kd2ih6cПереводчик может, что не так ему перевел.
@Kerarius.Ай бұрын
Me ha entrado hambre, tengo un antojo, quiero un pastelito de crema como el del vieo, vaya pinta !!!! Eres un artista, y el video te ha quedado como una master piece. Hasta la canción, no podia ser mas perfecta...preciosa !!!!! Me piace molto !!!!!
@luzazul1647 күн бұрын
Omg these are beautiful. I want one immediately
@willcookmakeup6 күн бұрын
Вот это истинное искусство!!! Шедеврально!!!!
@user-kf7zc4qm1rАй бұрын
I'm just craving my mouth is watering 😋🤤
@atharvchougule321423 күн бұрын
WOW Yummy❤❤❤ love from Pakistan
@muhammadnomantehami2334Күн бұрын
Looks amazing!!!
@pavalisasalazar6553Күн бұрын
Сказочно красиво! И как это вкусно!!! Мастеру -браво!!! Какой великолепный труд!!!
@user-vl6gk8jv2lАй бұрын
Промышленные масштабы,очень красиво залипательно и вкусно 🎉❤
@user-dk7ei8dj7sАй бұрын
Calm precision much like a skilled surgeon. Bellissimo !!
@stevedoc6221Күн бұрын
That absolutely looks so good ;)
@TheQuinnDruRocks_Hard2 күн бұрын
Смотреть на этого парня и его работу, одно удовольствие.
@user-hn8we9ly3hАй бұрын
Oh my oh my, I'm gonna need this recipe to make it for my family looks absolutely fantastic love from Jamaica 🇯🇲❤
@khalikat9471Ай бұрын
As Andalusian, land of oranges, I can confirm that orange juice does not leave that color in the flour, there was a cut because it added coloring to the dough, the juice adds color, but it is very faint
@Castiel994Ай бұрын
@@Castiel994I think you must be confused. They added egg yolks not orange juice.
@kupkakekraziАй бұрын
Le puso un bols de jugo de naranja al principio , no son yemas de huevo . @@kupkakekrazi
@samuelmolasaguiar6612Ай бұрын
@@kupkakekraziit’s orange juice mate. And yes he added food coloring. Nothing wrong with that though. It’s a normal practice.
@FountainOfYootАй бұрын
it's a sfogliatella flavoured with orange
@lovelylynx5473Ай бұрын
Always amazing to See what Masters of their craft are capable of
@matorum46545 күн бұрын
Looks good 😊
@evaford34244 күн бұрын
Like how do you even learn to be this good with food ??? It’s like a science! Cool as hell 💕😋
@cornaveliАй бұрын
You have to play with your food!!
@JeanG645Ай бұрын
I think to become good at anything, you need to practice a lot.
@alejandrolanderoscontreras5454Ай бұрын
@@JeanG645 А можно рецепт?
@user-kr8zh9ut9hАй бұрын
Pastry school, Pastry is basically chemistry it's hard
@flavortown3781Ай бұрын
Baking is science, there's a lot of chemistry that goes into it
@Liquidpanda85884Ай бұрын
Божественно красиво!!! Благодарю!!!❤🍊❤🍊❤
@Svetla_SvetlayaАй бұрын
I love sweets! I'm Italian, and I ate this at 10 years old 😍🤌🇮🇹🍝🍕 I know this beatiful song 😍
@emmapagliarani5142Күн бұрын
watching you is a special kind of anti-stress!😍😍😍
@user-lv9md6xw2i9 күн бұрын
Весь процесс приготовления просто завораживает,ещё бы рецептик не помешало😂❤
@user-gn8uc3sm6nАй бұрын
Поверьте как в ютубе на видео,никогда не получается 😂😅
@user-kd8on3ss6rАй бұрын
Это профессионал!!! Браво!!!
@user-ph6ry6vd2e15 күн бұрын
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
@motherlandmars59996 күн бұрын
It has such a beautiful color.
@Ramis2343 күн бұрын
Wow! That's something very unique very delicious
@nivan2313 күн бұрын
У меня слюнки потекли..Обожаю апельсины..представляю какая вкусняшка👍🌹🌹🌹
@user-rs1ii2zl7fАй бұрын
Same here!
@mariapap8962Ай бұрын
Музыкальное оформление и готовка белиссимо🎉🎉🎉, вот если бы ещё и рецепт показали бы❤❤
@esperanzaesperanza4055Ай бұрын
I.WANT.ONE.NOW! Those look absolutely delicious 😋
@bensmomi998 күн бұрын
Что то из мира фантастики ,молодец ,браво❤❤❤❤❤
@user-om1hi9to9kКүн бұрын
Какая красотища! Столько труда ради момента блаженства... Талант! Браво!
@mamatyt571425 күн бұрын
Сколько молодых потрясающих мастеров сейчас в разных сферах! Не все сидят в тик-токе😊 Пересмотрела несколько раз, завораживает! Спасибо! ❤
@user-wm3pg4ss4jАй бұрын
Wonderfull job he has lots of experties❤❤❤and hard work
@salmakamran6946Күн бұрын
Super super ingenios!!!!! Felicitări 🎉
@user-mm6tf4ss8pКүн бұрын
эта песня....столько эмоций и приятных детских воспоминаний. Летний дождь, поход в лес за черникой и случайно найденный огромный подосиновик, впервые увиденные вблизи аисты, да ещё и с птенцами, строительство городов из листьев для улиток, фыркающий ёжик,ещё живой дедушка...Так тепло и одновременно грустно на душе. Одним словом ностальгия❤️
@Rinchan3310Ай бұрын
Na
@martinasivakova3348Ай бұрын
Так она даже не русская😂
@mikusan407Ай бұрын
@@mikusan407, ты явно недалёкого ума
@__-eb8nfАй бұрын
@@mikusan407и?
@USSRGalacticАй бұрын
When I go to Ukraine I start singing this song while walking through the corn fields
@ViT_aL_Ай бұрын
Как же это аппетитно выглядит!🎉 Браво!🎉❤
@user-qs4qm1ro1dАй бұрын
Fantastic. My people are so talented. God bless.
@johnnyd9001Күн бұрын
Обалденная идея!!! Красиво))
@nellib.7466 күн бұрын
Все шикардос! И музыка тоже 😊🎉❤
@user-bb1yd6ol8y11 күн бұрын
Какая прекрасная работа мастера а выпечку хочется попробовать❤❤❤
@user-ux7kn2ym2p25 күн бұрын
Как красиво! Необычайно!
@user-zg1jd9xw6i6 күн бұрын
MUCHACHO ERES ❤ TE FELICITO ,LINDO,,,,TODOS MUESTRAN COMO HACER ASADOS,CARNES ,Y UD. COSAS DULCES ,POR LO QUE SE VE APETITOSO,ME ENCANTO.bendiciones.
Gorgeous. Beautiful work.
Agreed. This looks delicious.
Cómo se llame ese postre
Eu n faço ideia se isso é doce ou salgado ksksks
@@gandhi..7027sweet af bro
@@juannahuel4792Si chiama sfogliatella ed è un dolce tipicamente napoletano.
I'm a retired pastry chef... and that, young man, was just lovely.
What's the name of the pastry
@@rahulgaikwad0808It's not one I have familiarity with. The dough has aspects of a puff pastry, but it stretches like a pizza dough or candy, but it doesn't snap back at all, so you can make it very thin, like the thinnest pasta or even filo dough. With a rich, orange custard centre. Yet the dough didn't flake and fall all apart when he cut and opened it. I could dig through my cookbooks, I still have 40 or 50, but I genuinely, in this moment, do not know the name of this. I enjoyed his skill... with the dough, especially. It takes practice to make something that thin, that smoothly.
Hello there, I know that you said you are now retired, but do you ever make pastries for yourself, and do you still enjoy it despite having a career for it?
@@johnmejia1468 Oh yes. I still enjoy cooking and baking very much. I began working in kitchens at the age of 15 and worked my way up. So I learned to cook in a professional setting, and in large batches. Becoming a home cook (which happened in my 30s, when my daughter was born, and we were both diagnosed with celiac disease so I had to learn gluten-free cooking & baking) was an awkward shift. Before then, I worked 12-18 hours a day, usually 6 days a week, so I just ate at work for the most part. I got better at it though, and now, in my 50s, I enjoy it quite a bit. Last summer, I was put on a medically necessary low-fodmap diet, so I've been altering recipies and learning to cook without things like onion, garlic, or honey. I'm getting to be as good at it as I am at keeping a 100% gluten-free kitchen. I enjoy making both the dishes that I love, and finding others that are totally new to me. I rarely eat processed foods simply because I enjoy making things for myself. Being retired (and empty nesting) means I can cook what I want, when I want... whether that might be a curry that takes 2 full days, or a pizza (or pie, or batch of cookies) at 2am on a random night.
@@forestxanderSomeone in the comments said that the pastry shown in the video is called Neapolitan Sfogliatella
Великолепный результат. А процесс вообще - завораживающий
Браво мастеру!!!Результат великолепно выглядит!А выражение лица Мастера-главная его фишка!!!-глаз не оторвать...!!!
Люблю когда готовят будто творит художник! Как вкусен сам процесс
М-м-м шикарно всё... И песня, и мастер, и изделия. Браво🔥🔥🔥❤
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
..и выражение лица мастера...!)
lagunya mirip ost film india 😅
It's a delicious Italian pastry called sfogliatelle. My grandfather made this pastry 55 years ago and it's still my favorite.
This looks delicious!! Please put the recipe in the description so we can all try this delight 😊♥️☮️🇮🇹
Очуметь! 😍 Невероятно красиво всё и приготовление и результат! Волшебно! 🤩
This is the Neapolitan Sfogliatella (small puff pastry from Naples) an ancient shell-shaped dessert that has been made in Italy in the city of Naples since 1700 😋 It's true, Looking closer, after cooking the shape is exactly that of a lobster tail as is the cream fillingin, but it's not wrong to call it Sfogliatella: this dessert comes from a variant: a Neapolitan pastry chef thought it best to use the same shell-shaped "skeleton" as the Santarosa Sfogliatella which was the name given to the newly created Sfogliatella in honor of the Saint Rose, but varying the shape and filling while still leaving a shape reminiscent of a marine animal to testify to the city's strong bond with its sea.
Thank you!
@@ChezMymy 🥰
🤪🤪🤪❤
What does it taste like?
@@Abram-Delgado This version has a custard filling but the traditional Neapolitan one has a cream filling made with ricotta, sugar, vanilla, lemon, candied orange and, sometimes, a pinch of cinnamon... it has the fabulous flavor and scent of spring in Mediterranean !!! 🍋🍊🌸🌻☀️🏖🌊
Loved it !!! Such a nostalgic music Nasha ye pyaar ka ye nasha hain..
Yahi likhne aaya tha mai yaha 👍
Same
Great! yeh song bhi paar kiya hua tha😂😂
Same guyz
Bollywood walo ne chori Kiya tha ye
tout est splendide !!! Le talent du pâtissier et la musique !! Parfait !!! 👍👍❤️❤️
Прекрасно! Очень красиво и однозначно - это очень вкусно!
Завораживающий шедевр. Огромное терпение у Вас, чтобы такое приготовить. Мой любимый цвет😊
Ага а особенно мне понравилась улыбка в конце ❤❤❤
👍👍👍👍👍
Какое спокойное вдохновленное лицо! Умелые руки. Красивая работа, приятно смотреть
Blätterteig benötigt Konzentration 😊
К чему делать шоу в кулинарии и всё что относится к еде . 😊🤔🫣
@@user-uk9pc7ps3fэто искусство❤
Как у них получается так чисто работать мукой? Наверно только я ,,грязнуля,,😊
Я прям кайфанул от этого приготовления,что-то с чем-то)
Как здорово, красиво и, наверное, очень вкусно.
Фантастично, суперски,волшебно, фиерично, и мужские руки....итальяно!
Даже секси... 😊
Это даже выглядит божественно!!!😍😍😍 Не знаю какой у этого вкус, но слюнки потекли. 🤤
Точно!👌👍
Это очень вкусно
Это очень вкусно
Я тоже пытался приготовить это, выходит вкусно, реально
@@NurNur-dg5fm اريد. مقادير الوصفة. 👍👍👍👍🌴🪴🌹
О боже как красиво и аппетитно ❤ золотые руки у вас
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤😁😁👍👍👍👍👍👇👇👇🇩🇿🇩🇿kzhead.infoTmui17QZZcI?si=hRMN6ZRGwQmWLw88
Это так завораживает. Очень красиво и вкусно выглядит. Так хочется попробовать.
Le sfogliatelle ricce!!! Sei grande❤
I bet it smells so good in that kitchen. Those look absolutely beautiful. 😋 😊
Isn't he using his bare hands? 🤔
@@digitalbackup2169 when the area around him is clean, you know he is clean as well
So is the man !
Как это выглядит аппетитно!!!! ❤
@@halasamlk8624and if he farts or sneezes into the flour in that clean area while making it, how would you know? You'll still eat it thinking it's clean because you are dum6
He’s not a chef he’s an artist to the pallets. Those things looked so scrumptious he makes things look so easy. I could eat everything he cooks. Thank you for sharing your videos.❤️
The photography of this short is pure beauty! Great!
That looks delicious 😋.
Так спокойно, без суеты… Одно загляденье! Шедеврально! Мастер своего дела! 👍👍👍
Главное быстро!!))
Impresionante...😮!!!!!!
Почему тесто не рвётся?
@@user-kn7zr9qh4z смазывает маслом. Это по типу Борека
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
Вот сразу видно, что кондитер любит свою работу, с каким удовольствием он исполняет шедевр. Браво, обожаю ❤❤❤❤
Neden bukadar lastik gibi geriliyor şüphe
@@melahatserbest8315 Это вытяжное тест.
@@zanzibar7305 а чего она там написала на турецком кажется мелахат эта, не подскажите 🤗 а то у меня перевод что то не выходит
Only telugu know this....... Vedu kudaa inthee che che🤣🤣
@@joyal486 чего чего чего 🤔🤔🤔🤔
He’s so kind ! He made enough for all of us !
Необычно,наверное вкусно, умение и опыт для приготовления этого блюда 🎉😊👍🤷😊
Его работа как красивая песня, хочется смотреть, автор и исполнитель тоже очарователен.
Я так же чувствую, как и Вы. Отправила подруге со словами: "Получи удовольствие от видео - от работы, от музыки, от мальчика, от результата".
Согласна, работа красивая, но не стоит увлекаться такими выпечками - очень вредно для фигуры и здоровья. Особенно не советую взрослым и тем у кого лишний вес и проблемы с печенью и всего ЖКТ. А так красиво, но здоровье дороже! ❤😂🎉
Всё хорошо, но это женщина)) и она замужем за итальянцем))
Im having an orange seizure right now. Lemon and orange flavored pastries are my favorite, but this one is just beautiful! 🤩😍😍😍🥰😋😋😋😋
Do you have Also this amazing orange color of the dough?
а главное -много начинки- наверно очень вкусно
That looks so delicious. I’d love the orange flavor. ❤
Deve ter ficado maravilhoso, inclusive saboroso!😋
Я прям такую технологию впервые вижу!!!! Браво вам👍🏻
Если что приезжай к нам в Узбекистан, и попроси самсу в слоёном тесте, эта технология веками нами используется... Не стесняйся! Чуть не забыл, и ещё есть катлама, именно сладкую попробуй. Тоже слоёное тесто..
Как же красиво работает. И представляю, как же это вкусно😊
The love you put in this dessert! Mama Mia !!!
That looks absolutely delicious 😋
Процесс красивый и завораживающий. Я уверена- это невероятно вкусно. Золотые руки у кондитера.
Это шедеврально!
А я думаю это люто приторно, хотя тесто само по себе наверняка вкусное
Супер 👍👍👍👍👍👍👍👍 👍👍👍
@@antonchigurh8391 это люто вкусно, а вкусное не может быть люто приторное😅
ر
Художник, поэт , маэстро , браво аплодирую стоя 😊
Вы вообще вранья не видите??
@@user-eg5qx3vi5s Witch one ? It's just an Italian pastry and the guy love it. Stop to be an a*sh*le and go back to fight elsewhere.
@@user-eg5qx3vi5sв чем вранье ...
@@user-eg5qx3vi5s А где вы видите вранье?
@@user-eg5qx3vi5sя наивна - не вижу. Скажите, в чём враньё?
Как же это красиво! И вкусно❤
I haven't decided which one I like more, the song or those stunning looking Sfogliatella!! They look Just Gorgeous ❤❤🎉🎉😊 amazing baker.
Божественное исполнение,маэстро,браво
Пересмотрела 3 раза только из-за музыки обожаю эту песню, давно не слышала, спасибо за настроение.
There is indian version of this song.. from film call MAAN.. the whole song in the movie were copy from popular song from other country.. shame to them
كمان بعشق اغنية 😢😢😢😢
would love to know name.of song and who sings it
@@cherylcampos8337 toto cutugno
@@cherylcampos8337 Salvatore "Toto" Cutugno was an Italian pop singer, songwriter, musician, and television presenter. He was best known for his worldwide hit song, "L'Italiano", released on his 1983 album of the same title. Wikipedia
Those look amazing and that sound was such a throwback 😂 middle school, American, only speaks English and has no Italian heritage me was OBSESSED with that song 😂😂
Это очень вдохновляет и успакаивает🧡
Прекрасная выпечка. Парень професионал своего дела да еще и с любовью все делает. Браво.❤❤❤❤❤❤
Not only does the pastry look delicious the chef is also delicious 😉
Right?!
Gostei da Trilha Sonora e da coloração vibrante, belo audiovisual.
A work of art. 👌🏼🍊🥐
Очень круто! Профессионал! Как же это вкусно. Спасибо за эстетику.
Браво!! Виртуоз в своём деле! Артист! Соло итальяно!
👌🏻💯😋
Соно итальяно
Он поет соно итальяно. Что значит я итальянец. А не соло Итальяно 😂😂😅😅😅 надо ж такую дурость сказать
Italia, masters of pasta, flour, pastry. Love from Peru 🇵🇪
Now I just want to go back and visit Italy!!
Получила эстетическое наслаждение от происходящего❤ Хотелось-бы попробовать на вкус❤
🎉
Боги мои какая красота и вкуснятина... 🔥🔥🔥
Я чуть язык не проглотила. Это выглядит так вкусно! Браво, маэстро!!!🎉
😂😂 I know what you mean 😋😋😂🤣
That looks delicious ❤
That looks amazing!
Первый раз такое искусство вижу, а как хочется попробовать😢
Don't bother honey. It's not as easy as they make it look. It's easier to catch the first flight ✈️ to Napoli, italy 🇮🇹 trust me... 😅😅❤❤😂
С такой любовью сделано! Достойно восхищения! 🎉
Those look amazing!
Sei super nn ho parole....complimenti 😊
Это даже смотреть вкусно. Чистое искусство 😍
Он выглядит, как Микеланджело за работой! Это не просто выпечка - это создание шедевра. Какой мужчина!😍
QUE HOMBRE😻 JAJAJJ
@@guahwu8? 😅
@@DeakkiJump JAJAJAJAJ así no era JAJAJAJ
@@guahwu8а кто женщина?? Что смешного?
@@user-so7kd2ih6cПереводчик может, что не так ему перевел.
Me ha entrado hambre, tengo un antojo, quiero un pastelito de crema como el del vieo, vaya pinta !!!! Eres un artista, y el video te ha quedado como una master piece. Hasta la canción, no podia ser mas perfecta...preciosa !!!!! Me piace molto !!!!!
Omg these are beautiful. I want one immediately
Вот это истинное искусство!!! Шедеврально!!!!
I'm just craving my mouth is watering 😋🤤
WOW Yummy❤❤❤ love from Pakistan
Looks amazing!!!
Сказочно красиво! И как это вкусно!!! Мастеру -браво!!! Какой великолепный труд!!!
Промышленные масштабы,очень красиво залипательно и вкусно 🎉❤
Calm precision much like a skilled surgeon. Bellissimo !!
That absolutely looks so good ;)
Смотреть на этого парня и его работу, одно удовольствие.
Oh my oh my, I'm gonna need this recipe to make it for my family looks absolutely fantastic love from Jamaica 🇯🇲❤
As Andalusian, land of oranges, I can confirm that orange juice does not leave that color in the flour, there was a cut because it added coloring to the dough, the juice adds color, but it is very faint
@@Castiel994I think you must be confused. They added egg yolks not orange juice.
Le puso un bols de jugo de naranja al principio , no son yemas de huevo . @@kupkakekrazi
@@kupkakekraziit’s orange juice mate. And yes he added food coloring. Nothing wrong with that though. It’s a normal practice.
it's a sfogliatella flavoured with orange
Always amazing to See what Masters of their craft are capable of
Looks good 😊
Like how do you even learn to be this good with food ??? It’s like a science! Cool as hell 💕😋
You have to play with your food!!
I think to become good at anything, you need to practice a lot.
@@JeanG645 А можно рецепт?
Pastry school, Pastry is basically chemistry it's hard
Baking is science, there's a lot of chemistry that goes into it
Божественно красиво!!! Благодарю!!!❤🍊❤🍊❤
I love sweets! I'm Italian, and I ate this at 10 years old 😍🤌🇮🇹🍝🍕 I know this beatiful song 😍
watching you is a special kind of anti-stress!😍😍😍
Весь процесс приготовления просто завораживает,ещё бы рецептик не помешало😂❤
Поверьте как в ютубе на видео,никогда не получается 😂😅
Это профессионал!!! Браво!!!
Бесконечная благодарность Всемогущему Аллах за благословения, которые Он дал нам. Наш Господь дарует нам прекрасную пищу как из почвы, так и из животных. Всемогущий Аллах дарует Своим рабам все Свои блага бесплатно. И если мы посмотрим внимательно, мы сможем увидеть бесконечные благословения, которые Аллах дал нам, не только в еде, но и во всем остальном. Итак, уделяем ли мы 5 минут из наших 24 часов, чтобы поблагодарить Аллах за все эти прекрасные и бесчисленные благословения? Поклоняем ли мы лбы и восхваляем Аллаха? Или, хотя мы уделяем время каждому развлечению, все равно считаем 5 минут слишком большим для Аллах?
It has such a beautiful color.
Wow! That's something very unique very delicious
У меня слюнки потекли..Обожаю апельсины..представляю какая вкусняшка👍🌹🌹🌹
Same here!
Музыкальное оформление и готовка белиссимо🎉🎉🎉, вот если бы ещё и рецепт показали бы❤❤
I.WANT.ONE.NOW! Those look absolutely delicious 😋
Что то из мира фантастики ,молодец ,браво❤❤❤❤❤
Какая красотища! Столько труда ради момента блаженства... Талант! Браво!
Сколько молодых потрясающих мастеров сейчас в разных сферах! Не все сидят в тик-токе😊 Пересмотрела несколько раз, завораживает! Спасибо! ❤
Wonderfull job he has lots of experties❤❤❤and hard work
Super super ingenios!!!!! Felicitări 🎉
эта песня....столько эмоций и приятных детских воспоминаний. Летний дождь, поход в лес за черникой и случайно найденный огромный подосиновик, впервые увиденные вблизи аисты, да ещё и с птенцами, строительство городов из листьев для улиток, фыркающий ёжик,ещё живой дедушка...Так тепло и одновременно грустно на душе. Одним словом ностальгия❤️
Na
Так она даже не русская😂
@@mikusan407, ты явно недалёкого ума
@@mikusan407и?
When I go to Ukraine I start singing this song while walking through the corn fields
Как же это аппетитно выглядит!🎉 Браво!🎉❤
Fantastic. My people are so talented. God bless.
Обалденная идея!!! Красиво))
Все шикардос! И музыка тоже 😊🎉❤
Какая прекрасная работа мастера а выпечку хочется попробовать❤❤❤
Как красиво! Необычайно!
MUCHACHO ERES ❤ TE FELICITO ,LINDO,,,,TODOS MUESTRAN COMO HACER ASADOS,CARNES ,Y UD. COSAS DULCES ,POR LO QUE SE VE APETITOSO,ME ENCANTO.bendiciones.