Шоколадно-Банановый Кекс | Chocolate Banana Bread
Шоколадно-банановый кекс - очень ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом, бананы придают ему в меру влажную и сочную текстуру.
Для этого рецепта лучше всего брать переспевшие бананы, с потемневшей кожурой!
Берем три штуки среднего размера, не самые маленькие, но и не самые крупные.
Рецепт: размер формы 13×23 см
1 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 г муки без горки)
1 ст. (150 г) муки
⅓ ст. (30 г) несладкого какао порошка
2 ч. л. (10 г) разрыхлителя
щепотка соли
3 средних спелых банана (~ 350 г пюре)
½ ст. (120 г) сахара
2 крурных яйца (1 категории)
100 г сливочного масла, растопить
¼ ст. (60 г) сметаны или йогурта
1 ч. л. ванильного экстракта или ванильный сахар
~ 80-90г шоколада (тёмного или молочного, порубить на кусочки)
для глазури:
~25-30 г молочного шоколада (растопить в микроволновке) и пол чайной ложки растительного масла
180° 50-60 минут
Таня, большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить 😊
Спасибо за рецепт 👍 очень понравилось 👌
Какой аппетитный кекс!Спасибо за рецепт!Срочно готовить!
Очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт.
Вкуснейший банановый хлебушек получился! Спасибо огромное, Татьяна, за Ваши рецепты 🌷❤️
Простой рецепт из ингредиентов, которые всегда есть дома. Однажды обязательно приготовлю. Спасибо, что делитесь с нами ❤
Спасибо, Таня! 🎄🌟Шикарный кекс получился, и из простых продуктов👍
Это лучшее применение для переспевших бананов! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!🌹
Таня!!! Спасибо 🙏 как всегда бесподобно!!!! Обязательно испеку!🧡💙💜❤️
Представляю , как вкусно 😋
Обязательно попробую приготовить 🤗
Спасибо за рецепт! Обязательно порадую семью на выходных ❤️🥰
Таня, спасибо Вам большое за рецепт! Кекс получился невероятно вкусным! ❤
Очень понравился ! Спасибо !
Отлично,приготовим.. лайк
Завтра буду печь!❤ Испекла! Получилось, как всегда очень вкусно! Спасибо, Татьяна♥️
Супер! Спасибо ❤
Неужели вы вернулись. 🥰Я скучала.
Очень аппетитно, спасибо за рецепт и нежный голос! Попробую приготовить ❤
Спасибо, сегодня приготовлю😊
Испекла вчера этот кекс, это очень вкуснооо, спасибоо вам Танюша❤
Конечно же надо готовить) всё есть, дома,кроме бананов)
Совершенно прекраснейший рецепт!Спасая "подгулявшие" бананы искала какой-нибудь рецепт выпечки с бананами и остановились на вашем.И не пожалела.Заменила масло на растительное,добавила кефир.Вышло изумительно вкусно.Все домашние и подруга дочки оценили высоко!Буду повторять однозначно!Спасибо за рецепт!❤️
Это бомба 😍
Спасибо, сделала ваш кексик, получилочь очень вкусно👍😍🙏
Большое спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно 🔥🔥🔥 Я ещё добавила в тесто грецкие орешки. Удачи и процветания Вам ❤
Спасибо за рецепт! Частенько у нас залеживаются бананы, спасая их, готовлю банановые панкейки, а муж банановый кекс. Но уже поднадоели оба рецепта, в следующий раз попробуем что-то новенькое!
Very nice...
Кекс получается мега вкусный. Мягкий, влажный, в меру сладкий с насыщенным шоколадным и банановым вкусами. Спасибо за это шоколадно - банановое наслаждение.🍫🍌
Очень вкусно получилось! Я взяла очень мягкие бананы и взяла 4 штуки - классный кекс вышел! Захар я сократила до 75гр - вышел очень сладкий все равно, в след раз буду пробовать с меньшим количеством😅
Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Очень просто и вкусно
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Добрый вечер,вчера приготовила кекс.Сочетание интересное и вкусное,особенно для тех,кто любит брауни и банан.Делается элементарно.Капли шоколада можно не класть,если не любите сильно сладкую выпечку.Мне кажется там и без них всего достаточно.Я сделала с каплями шоколадными,на мой взгляд сильно сладко.А так рецепт супер,спасибо большое 🎉
Я сделала. Спасибо, кекс прекрасен.
Оченьрада, что вам понравилось 😊
Семье очень понравилось❤ просто в приготовлении и все получилось. Рецепт удачный. Единственное с каплями можно не заморачиваться, сладковато получилось, но мне отлично
Сделали кекс! Это бомба. Он такой вкусный, сочный, шоколадный с шоколадом и полит шоколадом. Дети в восторге, на следующий день ещё вкуснее! Такой нигде в магазине не купишь. В копилку!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Часто готовлю по вашим рецептам и этот кекс тоже решила попробовать. Рецепт легкий, а результат вкусный. Получился шоколадный, слегка влажный кекс с отчетливым банановым вкусом, и орешки очень здорово дополняют его. Спасибо!
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Испекла сегодня кекс. 😋 Просто обалденно! Сама не ожидала. Нигде такого не купить! Спасибо Татьяна. Очень часто пользуюсь вашими рецептами. Ни один не разочаровал.❤
А вы случайно не в круглой форме выпекали? Если да подскажите диаметр, пожалуйста
Необычное сочетание бананов с шоколадом.... Возможно решусь попробовать)) Если честно, хочется побольше рецептов несладкой выпечки😉
это очень вкусное сочетание)
Вы самая лучшая! Достойна миллиона подписчиков❤
Спасибо большое 😄
Выглядит очень
Получилось клейкое нечто) готовила по рецепту ,с весами
Дорогая Танечка! Очень рада что новый рецепт на вашем канале. У меня дома все любят классический банановый кекс, а тут ещё шоколадный - я в восторге! Обязательно попробую. Я только что два дня назад испекла брауни по Вашему рецепту. Он у нас стал один из традиционных кексов дома. Вся семья обожает. Удачи Вам всегда и во всём и спасибо. ❤🙏🌻
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️
Всім привіт! Приготувала, все получилося. Банани обов'язково переспілі потрібні, інше все по рецепту зробила. Дуже смачний, рецепт в закладки.
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Я испёк в виде маффинсов и с тростниковым сахаром, вышло 12 штук, 25 минут. Ароматные, сочные, просто божественно 😊 Спасибо!
О, как раз собираюсь сегодня так сделать
О,Здорово, спасибо за подсказку!
Очень вкусно получилось, только я вместо шоколада орехи добавляла
❤
Спасибо за рецепт! Для тех, кто хочет без сахара, рекомендую попробовать использовать очень переспевшие бананы - практически полностью черные, но перед тем, как начнут превращаться в кашу с плесенью
Спасибо за рецепт, люблю ваши банановые кексы, этот тоже теперь один из любимейших! ❤ Татьяна, а можно какой-нибудь рецепт интересный с добавлением кокосовой стружки ?🙏🙏мы так любим кокосик а ничего особенного , кроме печенек кокосанок не нашлось... 😔
Надо подумать 😉
Рецепт бомба! Очень вкусный, мягкий и ароматный получился. Правда насчёт убавления сахара не соглашусь, у меня бананы были спелые и сладкие, положила вместо 120г сахара 90г эритрита (он даже менее сладкий чем сахар) + пакетик ванильного сахара, в итоге даже так было ооочень сладко, в следующий раз попробую 60-70г
Тесто может получиться клеклым и более плотным, так как сахар влияет не только на сладость. Но можете попробовать и напишите как результат 🙂
Спасибо за рецепт! Если нет формы нужного размера, получится распределить тесто по одноразовым формочкам для кексов?
Да, только время выпекания изменится - понадобится меньше)
Уже ответили вам 😊
😀👍🌷
😋😻👍👏
Hello , English recipe ,please ? Thank you 🌹🙏
Здравствуйте а если какао не ставить то получится?
Здравствуйте Таня. Понравился рецепт и собираюсь испечь, но хотелось бы узнать размер формы. Спасибо
Ой, спасибо, что подсказали, я совсем забыла указать! 23×13 см
😊😊😊❤❤❤🎉🎉🎉
Обязательно приготовлю, только пожалуйста напишите размер вашей формы, чтобы знать на какой размер расчитывать.
Уже указала! 🙂
А если форма круглая это какой диаметр?
сколько можно хранить такой кекс?если внутри банан,то немного наверно?
Три дня точно !
Такой кекс надо сразу съедать, а не хранить по три дня. По крайней мере у нас он не залеживается. Где-то через два часа ничего не остаётся 😊
Татьяна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, каким количеством растительного масла заменить сливочное?
Таким же! 🙂
Я испекла, очень вкусный ❤ а давайте сделаем печенье земелах
😍😍👍👍👍🫶♥️💜💗
Так вдохновилась восторженными рецептами, но увы, у меня не получился пирог. Все сделала как в рецепте, но по истечению и 70 мин, внутри сырая жижа. Жаль испорченных продуктов и времени.
Очень жаль (((
❤
❤