We fry DELICIOUS CARP, in wet breading, Recipes from fish from fisherman dv.27rus.
Fried crucian, what could be tastier? only autumn fried boneless crucian carp in a wet breading with a crispy crust on the outside and juicy moist inside, Hello friends, I arrived in the morning from fishing and decided to urgently fry a couple of delicious crucian carp for lunch, well, I want to share with you my dear viewers some tricks for cleaning carp without mud and show how to properly chop crucian carp so that after frying there would be no small sharp bones in crucian carp, and of course I will show how to fry fish in water or in wet breading!
You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus Thank you all for watching and all the best!
#fishermandv27rus , #Fish27Rus , #Recipes27Rus ,
Friends subscribe to my telegram channel by clicking on this link: t.me/Fishermandv27rus ,
You can subscribe to my channel on Yandex Zen where my videos from my two channels are released every day by clicking on this link: zen.yandex.ru/fishermandv
Обалдеть, дочь рыбака, 58 лет, а только сейчас узнала о таком способе шинковки! Спасибо огромное! Кстати, жарила мокрым способом головы кеты, действительно нет брызгов, масло чистое, без запаха! Муж ел, аж урчал! Спасибо! Вот что значит "никогда не поздно учиться " Я так рада, что увидела Вас в ютубе. Удачи и хорошей рыбалки!
Всегда любуюсь, как ловко вы справляетесь с рыбкой!!!👍
Спасибо огромное за секрет такой шинковки👍👏👏👏 правда, никаких мелких косточек, ребёнок стал есть рыбу🙏👍👍👍😍 меня раньше учили шинковать, но все кости были на месте, да ещё и мелкие. А Вам спасибо огромное! Счастья Вам и крепкого здоровья!
Каждый раз, когда жарю рыбу, вспоминаю Вас с благодарностью!!! Спасибо!!!
Обалдеть, я нигде такого способа мокрого жарения не видела! Спасибо 👍
ЭТО НАДО ПОКАЗАТЬ ВСЕМ 👍👍👍
Ещё раз спасибо за урок,жарили, костей нет!!!
Вы очень нам помогаете. Спасибо что щедро делитесь своим опытом и знаниями. Мира, Здоровья и Добра Вам и Вашим родным и близким. Спасибо. Мы с Вами.
Благодаря Вам, я могу теперь наслаждаться карасями. Делала ещё по старому рецепту с майонезом и фаршированный. Это шедевр! Не сомневайтесь, готовьте как показывает автор и будет вам счастье.
Отличное видео, делаю почти так же, не совсем, но попробую, спасибо!!!
Рома , привет из Комсомольска👋 . Позавчера был на рыбалке . Щуки много а карася не было. Пробовал так жарить не только карася , классно, нет столько дыму как в сухой муке . С пуливезатора удобней , попробуй.
Спасибо, Роман, большое!!! Отныне и всегда рыбу буду жарить только так😊👍
Фишермен, ты просто бог!👍😋
Пробовал это способ. Получается отлично костей вообще нет. Жена и дочка все съели спокойно. Спасибо за рецепт
Традиционно лайк!!! Привет из Казахстана!!!
Наконец то мы научились жарить карасей я тоже пользуюсь таким рецептом👍
Привет 🙋 брателло удачи вам республика Казахстан 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿 тынымбай 👍👍👍👍👍👍👍🌏👍
Спасибо Вам огромное👍
Да,да,,,, здорово и без костей,,,,жарим по-вашему,,,,, вообще с Казахстана рецепт такой знали,,,но резали крупновато,,давились ха-ха,,,,,, спасибо вам,,,,, огромное,,,,,,вы классный шеф повар,,,,
Просто лайк и подписка!!!!
Здравствуйте. давно так жарю рыбу по Вашему рецепту ,просто супер !!!большое Вам спасибо! здоровья и удачи!
Я тоже караси стала жарить по рецепту Романа и правда, косточек нет👍
Спасибо!
Роман, как всегда супер! Обожаю Ваш канал. Карасей чищу, шинкую и жарю только Вашим способом! Спасибо, за уроки!
Все легко и просто! Молодец!
Класс. 👍🤝
Благодарю. Усть Лабинск
Сморю как жарите карасей,,и каждый раз всё больше и больше начал любить жаренного карася,,,супер
Отличный рецепт
Браво!!! Спасибо за рецепт!!!👍
Вижу что вкусно!!! Спасибо!!!
Так же делаем в Тобольске. Только голову сам ем, там язык или калтык, как говорят. Внутренности оставляю, кроме желчи. Очень вкусно
Спасибо, пробовала по вашим рецептам и вашим советам, всё как есть, очень вкусно!!!
Спасибо, будем пробовать
Одно слово, спасибо, всех вам благ
Смотрим такой карась у нас редкость в основном 100 150 гр а так зачетные приятного аппетита здоровья нхнч
Супер!
Рома! Сансэй! Красава! Развиваюсь с Тобой! Мудрость! Сила! Победа!!!
Добрый день. Спасибо .
Спасибо огромное!Очень любим рыбку,будем пользоваться вашим методом.
Роман, пока смотрела, как будто и поела карасиков, спасибо большое, ждём следующее произведение кулинарного искуства
Да что же это такое, я уже захлебываюсь собственной слюной! 😛👍👍👍👏👏👏👏👏🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Оболденно, вкусно, сейчас иду на рынок за карасями, спасибо Вам
Спасибо ! Масло НЕ горит..
Благодарю за информацию ✊ Булатный ЛАЙК мой 👍🇷🇺
Спасибо Вам
Завтра куплю карасей!
Чешую чтобы не разлеталась --читить не ножом а столовой ложкой!!!!!!!👍👍👍👍💯💯💯
Любую рыбу или только карася?
@@user-ie2ps8yl3i любую
Ммм вкусняшка 😋👍👍👍
👍 👍 👍 Спасибо.
Лайк всегда 👍🔥
Класс!!!Спасибо за советы! Думала,что нового можно показать в жарке рыбы?!А вот,оказывается есть новое!
Приятного аппетита! Правильно режет,не могу никому доказать,что надо так , чтобы не было костей,говорят,рыба развалится. А я знаю это с детства,моя бабушка так делала,и все ели рыбу,не бояли сь,даже дети! Спасибо,вам!
Молодец!!!😁
Красавчик!
Я,и сам головы люблю.
Попробовали нарезать карася как в видио, действительно мелких косточек нет. Спасибо за рецепт
Приготовьте Сиг пожалуйста, очень люблю эту рыбу . Мы всегда запекали на Урале а на юге нет такой рыбы . Еще папа коптил Сиг, вкусней не кушали
Слава и почет вашему каналу!
Рома сига сухого посола сделай пожалуйста.🙏😊👍
Роман здравствуйте , спасибо за новый рецепт , попробуйте пожарить в манке , удивитесь какой цвет , а главное вкус , лайк + рукопожатие !
Я думаю его ничем не удивишь)
Офигеееть!!! Воду в масло- первый шок, а порезать твк,чтоб кости обезвредить- шок шокович! Браво, шеф-повар, всегда смотрю Ваши ролики! Спасибо и всех благ 😊
Разную рыбу ел и всю люблю, но вкуснее всего карась, наш чарышский
👍👍👍👍👍
Привет 🤝 только так чищу 👍👍👍
Браво! Рецепт улетный. Сперва опускание в воду напрягло. Спасибо!
Рома благодоря тебе я начал карасей уважать очень . Да и вообще заморачиваюсь сейчас с любой рыбой с удовольствием. Раньше возится с рыбой это максимум почистить от чешуи )) Сейчас у нас сула прет хорошо, если есть рецепты поделись.
Ромочка!!! Спасибо!!! Опять полный рот слюны....))) Я почти так и делаю, только икру вынимаю и лепешки потом жарю(с майонезом соединяю) Очень люблю карасиков!!!
Небольшой совет. Когда снимаете, не стоит так близко ставить камеру и приближать. А за рецепт👍
Приветствую тебя Роман
Панировка из муки? Спасибо за рецепт.
У нас на Дону эта рыба называется гибрид. Сладкая рыбка, а котлеты из неё просто ВОСТОРГ!!!
Ольга,а как же косточки в котлетах,неужели не чувствуются?
@@user-fh7vl8ut6o я сначала отвариваю рыбу : в кипящую соленую воду кладу очищенную рыбу, причём любую, 10 мин варить. Затем вылить отвар и залить холодной водой, чтоб остыла. Всё мясо прекрасно отходит от костей, а потом 2 раза на мясорубке. И обязательно добавляю водку. На 1 кг фарша 1-2 ст ложки.
Благодарю вас
Карасей без косточек получилось жарить. Очень интересно чипсы из карася!!! Жду видео!
👍
Добрый день, подскажите пожалуйста что у вас за сковородка, если можно ссылку магазина, буду очень признателен, удачи Вам в творчестве, то что вы делаете, это ПЕСНЯ, по Вашим рецептам своих балую, говорят надо ресторан открывать!)))
🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌞✨😇🤝 Роман, Вы-Волшебник!)
Пошёл в магазин за рыбой.....))
Я подготавливаю карасей к жарке точно как вы. А вот мокрым способом ещё не жарила. Сделаю обязательно! Спасибо! Я из Астрахани, немного умею с рыбой обращаться
Ольга вечер добрый, моя бабушка с Астрахани так я знаю как там умеют с рыбой обращаться :) Попробуйтте так пожарить вкус отличается от обычных жаренных карасиков :)
Спасибо!
Можно про панировку по подробней?
Самый ахуительный карась теперь жарю тока так тока еще в пиве макаю
Ром даваи ресепт щуки копчёнои и жаренои тоже. как то в магазине покупал копчёнку, ну очень вкусная. щас сезон как раз.😊
Попробую,караси жарю частенько но так нет,,
Отличный способ. Так же жарила мелких окуней правда не надрезала, но зато и не очищая от чешуи. Чешуя превратилась в хрустящую корочку.
А до этого вы их не потрошили,мокали в масло,а на воде жарили🤣
Пожарил сегодня карасей по этому рецепту. Действительно поленой муки практически нет, масло чище ну и как всегда вкусно. Я Рома рыбу начал с удовольствием готовить поле того как попал на твой канал. Сулы улов был хороший. Рома есть рецепты сулы? Я пока только хе делал, коптил горячим копчением ну и чисто жарил коасическим вариантом.Лайк ондозначно 👍
ХрЮветь всем уважаемая братва лихая и лайк и коммент
В АСТРАХАНИ ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ КАРАБОВАТЬ😜
Приветствую, пересматриваю видео, караси почищены головы оторвал, сковородка маленькая, хвост обрезал, сковородка небольшая,😄, посолю поперчу, вот масло тоже маловато, мука где то есть, кукурузную даже искать не стану. Насчёт мелких костей, непонятно, если мокрая панировка как там они сгорят, а объяснение нарезки очень понравилось. Один вопрос остался, панировка водой не смоется,?, Буду через час другой пробовать не раньше, нож надо поточить. Видео понравилось👍, про панировку в пакете тоже видел, надо пробовать. Удачи успехов, может ответишь насчёт панировку чтобы не смыло ❓😱 а то ведь мука тоже кончается. Ещё раз удачи, сейчас посмотрю подписался ли я, лайк само собой.🖐️
Привет с Низовьев.Про котлеты мягкие,нежные из щуки не забыл?
Рома, здравствуйте,давно на вас подписана,все что делала по вашим советам, очень вкусно!просьба:у нас в Сибири подают сейчас много муксуна-прилов.Купила целых,около килограмма, как посолить целиком ,не чистить?в рассоле или сухим посолом?
Жаль редко видел выходят
Здрасте,а панировка обычная мука?
😊
Как всегда ты лудший делаю как ты и вкусняшка получаеться спосибо тебе😃 огромное!!!и вапрос можно?хочу купить нож такой как на этом видио посоветуй хоть примерно!да рыбу в доме всегда готовлю я правдо ствоего ютубканала😉вся семья довольна!Спосибо за Тебе!
Роман здравствуйте! Подскажите пожалуйста, промороженного верхогляда на пласт сколько времени нужно солить!? И пропорцию соль, сахар? И такой же вопрос по крупному сазану.
Роман, приветствую! Пробовал я жарить в мокрой панировке, брызгало побольше чем при сухой! Скажи, что за интересная сковорода у тебя? Модель?
хорошо таких карасей фаршировать луком, лучше диким зеленым
Подтверждаю, получается очень вкусно👍
шинкую 2-3 мм и норм, так что не говорите ерунды что 1 мм нужно макс.
Карась - это навязчивый,гадкий запах и привкус тины!
как Вы думаете речной карась тоже пахнет тиной ?
Если это "100 летний" карась, а небольшие не пахнут
@@user-fp3bg5ru6q Любая речная рыба,если это не горная река с камянистым дном,отдает тиной,особенно карась ибо тина входит в его рацион.
@@user-hv7cp8hb8n а любая морская рыба мерзко воняет йодом.))
Карась вкуснейшая рыба. У неё особый сладкий привкус, ни с какой другой рыбой несравним.
Судака так можно пожарить?
👍🤝👊✊✌️💪😁
Как целиком пожарить селёдку?
А панировка то какая? Просто мука?