Обалденная Лепешка в духовке/Катлама с мясом/ Мазасига узингиз бахо беринг 😋 ГУШТЛИ КАТЛАМА !
Yangi taom va pishiriqlar kanaliga obuna boling
Justagoodfood
• Весенняя Самса с Зелен...
Sizlarni Pazanda lady kanaliga taklif qilaman
albatta obuna boling
• Video
рецепт тесто
250 мл молоко
250 мл вода
1-1,5 ч л соль
850-900 гр муки
1 ч л разрыхлитель
начинка
350-400 гр фарш или мясо
3-4 шт лук
соль
зира
черный перец
200 гр растоп.сл.масло+100 мл растит масло
2 желток
Узбек
250 мл сув
250 мл сут
1-1,5 ч к туз
850-900 гр ун
1ч к разрыхлитель
Ичига киймаси
350-400 гр гушт еки кийма
3-4 та пиез
туз /зира/ мурч
200 гр сарег еки маргарин + 100 мл усимлик еги
2 та тухум сариги устига
English
dough
250 ml milk
250 ml water
1-1,5 t/s salt
850-900 gr flour
1t/s baking powder
350-400 gr mince beef
3-4 p onion
salt
kumin
black pepper
200 gr melted butter +100ml oil
2 egg yolks
Instagram профилим👇
instagram.com/p/CKdx576JF...
Шу гуштли нон мазаси огзимда колди,пиширгандим турмуш урогим яна пиширинг дедилар уларга хам жуд-жуда екди илохим бурдан хам кулиз ширин булсин.
Мадт
@@Vega1282lira Здраствуйте. На узбецком. Я узбечка.
@@Vega1282lira jjbf
Ndbs
дрож солинмидими опа
Я родилась в Узбекистане и не по наслышке знаю, что лучшие повара это узбеки, кто ни ел узбекские манты и самсушки, жаркое, тандырные самсушки и шашлык многое потеряли. Это супер вкусно, спасибо вам, здоровья, счастье, удачи
Хозяюшка хорошая.
Ела я узбекские манты. Может это плохо приготовили, но ничего кроме зиры я не ела в этом манты. Все блюдо перебаршивают зирой. Везде одна и та же приправа, это перебивает вкус
Uzbeckie manti? Mojet uygurskie manti uzbeckiy plov bivaet national iy a Manti uygurskiy 😄
Это в Узбекистане наверное вкусно готовят или дома,а то что в Москве готовят есть невозможно слоенная сомса толстая в центре начинка маленькая,а края пустые..((
Каждая лягушка свое болото хвалить. Мы казахи у нас тоже все вкусно .мясо много . Без мясо ничего не возможно приготовить . Одним салатом сыт не будешь.
Милая сестра мусульманка, будьте всегда под покровительством Аллаха
Ьт
Все религии от иудеев для одурачивания народов МИРА и разжигания ненависти и войн......живите по СОВЕСТИ!!!!!!
А мы живем в Питере и часто едим узбекскую шаурму,сама научилась домашнюю делать.И это не фастфуд,очень питательно и вкусно,поэтому огромная благодарность узбекскому народу ,приобщившему нас к своей вкусной еде
В Питере вы должны есть шаверму😉
Мои соседи в детстве были из Казахстана(живу в Украине),помню когда мы первый раз пригласили их в гости на вареники с вишнями и началась дружба,наши вечера : им нравились наши блюда,а мы в восторге были от самого вкусного узбекского плова,от мант ❤️❤️❤️-прекраснейшие люди! Всем хорошим людям хочется пожелать Мирного неба,мудрости, здоровья и счастья!Вам спасибо за рецепт,буду пробовать❤️
Так и должны жить все люди. Мира всем!
Сегодня приготовила, из половины продуктов, сделала две лепешки, только забыла в холодильник поставить на 20 мин, сразу раскатывала и в духовку. Все равно получилось, и очень вкусно!
Очень впечатляет 😍. И никаких огромных,крашенных ногтей! Вот этому мастеру можно доверять! Настоящая хозяйка👌
Сизни тарбия килган ота ва онангизга Рахмат,кулингиз дард курмасин Рахмат.
Голос спокойный, нет лишних слов,руки волшебные !!! Приятно слушать!!! Рахмат,сизга,сог булинг хардоим !!!
Моя бабушка узбечка. Смотрела как вы красиво раскатываете,слушала красивую узбекскую речь и вспоминала детство, вкус, и запах апашкиной катлама Супер рецепт.
Мы ..
Свое детство я провела в Узбекистане. Рядом с Комсомольским озером стоял пионерский лагерь "Орленок" и мы перелезали через дырку в заборе и покупали в кафе горячие лепешки с мясом и помидорами. Люди, как же это вкусно. А еще наши соседи выпекали лепешки в тандыре рядом с домой. А мы дети сбегались на запах и они нас ими угощали. Горячие, хрустящие, с тонким тестом. Мммм.
А это озеро в какой области находится? В хорезомской?
@@user-uv3xq9qq6j да. Город Ургенч.
Мы жили в Фергане, у нас тоже было Комсомольское озеро
7
@@user-ls1rj1eg7y я тоже жила в Фергане..это было самое счастливое время. И лепёшки и шашлыки и виноград, дыня как мёд...
Лепешки с мясной начинкой вкусные,аппетитные !Очень люблю такие лепешки!Работа отличная!👍♥️🙏
Вот не могут узбекские девушки без крашений выпекать свои блюда:красоту и вкуснятину делают, любуешься просто! Восхищаюсь!!!! Из России, с любовью! 💋❤️🌹 Рахмет, карындас! 💝🌸🌺💖🌼🎉👍💐
Я попробовал и получилось, просто обалденный вкус. Спасибо
Девочки и женщины какие же Вы золотые!!! Как повезло Вашей родне могут вкусить Это чудо. 👍👍👍👍💋💋💋💋
🤗 Заходите в гости)) буду рада новым подписчикам😉
Да
@@easyfood6134 >
مشاء الله تبارك الله ❤️❤️👍👍👍👍🌹🌹🌹
Что так восхваляете!? Тут и смотреть не на что. Научитесь готовить и ваши родные так же будут вкусить. Обычные будни узбекских женщин. Им больше у сожалению и заняться нечем, кроме как сидеть дома и готовить для мужа
Рахмат опа жудаям мазали чиройли чикди кулиз дард курмасин
Только что приготовила. Очень вкусно! Сыновья в восторге. Беру на вооружение. СПАСИБО!
Катлама иу нас у Азербайджанцев тоже есть в нац кухне готовили мои прабабушки тоже❤🤗 Катлама/Гатлама тюркское слово и у всех тюокских народов есть этот хлебушек
Qatlamanı mənim anam da bişirir çooox daflıdır
👍🇦🇿
Beli qatlama turk xalqlarinin yemeyidi ..duz deyirsiniz.Muxtelif variantlarda her bir metbexde rast gelinir.Isti yemek kimi..hetta sirin qatlamalar da var.Yagda qizardilir.Uzerine seker tozu sepilir.Rehmetlik anam tez tez bisirerdi
Я турчанка(Ахыска).у нас этот хлеб называется (этли вессели )моя мама делала очень часто. Сейчас уже старенкая.не может.
Это Хоразмский национальный лепёшка називаетса гуштли патир
Уртоглар тезрок миллион килайлик шу канални.
Катлама нон зо́р гап йо́к
Завораживает! И голос, и действо, и результат!!!
Ассалому алейкум рецепт учун Рахмат куриниши иштахани очадиган мазалига ухшиди 👍😋😋😋
🙋♀🙋♀Ассалому алейкум азиз аёлларимиз, гузал ва лобар кизларжонлар сизларни 🔝ФАБЕРЛИС кампанясига ишга таклиф киламан, 👩💻Уйда утириб💵💸 топишни хохлайсизми?💃узизга кераглиг нарсаларни 2⃣0⃣➗7⃣0⃣га скиткаси билан олиб уз бизнесизни💸💸👜👜бошлайсиз👍имкиониятни кулдан бой берманглар🇰🇿🇸🇱🇷🇺🇰🇬.0⃣дан бошлаб ургатаман.+79643366203 мурожат учун телеграм,имо, ватсап.
Рузада ифторга албатта тайёрлайманрахмат
Жудаям чиройли. Хар доим шунака зур рецептлани улашишдан чарчаманг.Овозингиз Жудаям Екимли,лишний болтология йук киска лунда ва тушинарли. Рахмат
Бумазали таом учун рахмат. Жудаям хурсандман. Доим азиз болинг. Амийн
Это вкус с детства,я не могу на это смотреть,мне ничего не надо,ни шашлыка,ни плова,дайте этих лепешек катламы,с горячим зеленым 95 чаем.Рахмати калон.
И мне тоже катлама и ногайский чай 🤗
👍👍👍👍😊😊😊😊😊🍪🍪☕☕
Tayyorlab kordim judayam chiroyli i shirin chiqdi. Raxmat kottakon Alloh rozi bolsin Iloyim.
И я родилась в Узбекистане. Узбекская кухня прекрасна! Спасибо за рецепт! Заодно послушаем речь, язык так и не выучили в школе). Благодарю🙏🙏🙏
Просто, вкусно и быстро!!! Спасибо за рецепт!!! 😘👍
Спасибо за Рецепт катламы.приятно слышать узбекский язык.
🤗🤗🤗
Комментарий в поддержку видео!!! Очень люблю узбекскую кухню!!!
Спасибо 😊
🇦🇿🌏👍
@@UNIVERSALOSHXONA ,,, спасибо за рецепт,👍
@@kamraniskandarov578 ь
Bu bağlantıyı takip ederek WhatsApp grubuma katılabilirsin: chat.whatsapp.com/E2QuYNrwm5I73f38QD1lDn Salam karantin dövründe evden oturaraq, sadece elinizdeki telefonla pul qazanmağiniz üçün size iş teklifi edirik.Ersag şirketler qurubumuza qatilib bizimle birlikde öz ayliq gelirinizi elde ede bilersiniz.İşimiz sade ve asandir.Eger sizde evde oturaraq pul qazanmaq isteyirsinizse buyurun.. bizim komandamiza qosula bilersiniz.😊
Ishtahalarim ochilib ketdi! 😋😋😋👍👍👍
Шундай зур рецепт оргатипсиииз. Тайерлаб курдим: сизикидек жудаям чиройли пишди, мазали. РАХМАТ 🤗😍
Мутахасис эканлигингиз харакатларингиздан куриниб турибди. АЛЛОХ рози булсин кизим!!!
Как же всё быстро, чисто, и вкусно. Со скоростью звука и с лёгкостью .😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ажойиб Рахмат рецепт учун ташакурлар сог булинг
Эрталабдан шуни егим кебколдию жудаям зур чикди.Кулинггиз дард курмасин👍👍👍Нукусдан
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
بي اي لغة تتكلم
@@maroc9357 اظن الروسية والله اعلم...في الاول يسحاب العبرية !!!
@@maroc9357 كزخستان وحتى انا مغربية الله يحفظ لنا المغرب
مقدير عفاكم
مقادير الله يحفضكم
Какое мастерство при раскатке теста!!!
Хамма рецеплариз зур чикади кулиз дард курмасин
Рахмат илохим кулиз дард курмасин килиб курдим гап йук!!!!
Рахмат сог булинг омадингизни берсин Аллохим Амиин
Жудаям чиройли, кулларингиз дард курмасин опажон.
Спасибо за рецепт. Ручки красивые как игрушки , катлама шедевр!
Хамиша энг яхши сара рецептлар такдим этасиз сизга каттадан катта рахмат
Ассалому алеким яхшимисиз сизни канализи мунтазам кузатиб бораман жудаям аник лунда тушинтириб курсатиб берасиз рахмат сизга
Уважаемый автор!!! Спасибо Вам за рецепт и ваш труд. Дома я попробовала сделать, конечно получилась не такая красота как у вас. Но, мои гости пришли в восторг. Я с Крыма, живу в Беларуси. Тут восточная кухня в диковинку - комплиментов наслушалась. Передаю их вам - ибо автор этого шедевра вы😁🤗
Спасибо 😊
Хаммасини.сирини.этасилами..шу.пиширвоткан.нарсаларилани
Урналыьл это, ,
@@UNIVERSALOSHXONAдобрый день! Нашла у себя Ваш сохранённый рецепт, а подскажите пожалуйста у меня нету разрыхлителя для теста, 😢можно мне заменить содой погашённой уксусом???? Буду очень благодарна если ответите 🙏 Мира Вам и добра!
@@UNIVERSALOSHXONAочень сильно хочу приготовить Катламу по Вашему рецепту…
рахмат сизга жудпям маззали булиб чикди Хужайинимга ифторликка тайерлаб бердим мактади жудаям
Очень хороший рецепт! Спасибо большое Вам за вкусный обед!!!
Кулларингиз дард ку́рмасин рахмааааааааааат Оллох Рози булсин Оллохни панохида булинг огриманг кизим жайроним.Сизни дунёга келтирганларга Минг Рахмат.👍🌷🌹💯👏💋🥗🤗.
Аллох Рози булсин, молодец
Рахмат опажон доим сизни кузатиб бораман нима тайёрламокчи болсан сизни видиоларингизни кораман хар доим охшаб чикади. Кеча манашу катламани тайёрладим зор чикди турмушортогимгахам жудаям ёкти рахмат сизга Аллох рози болсин
Rahmat retsept uchun. Iftorlikka juda yahshi ekan
Такая аккуратная чисто плотная мусульманская умница .вкуснятина
Вой егим келиб кетди. Кулингиз дард курмасин. Албатта пишириб натижаси билан булишаман 😊😊😊😂
👍👍
@@batya198110 калин килгансиз шу учун манимча
Зацените пожалуйста !! Это мой папа kzhead.info/sun/l7WJir2LeZuNaWg/bejne.html
Золотые руки у вас! ❤😘спасибо за рецепт 🙏
Qo'llariz dard kormasin juda zo'r
зўр чиқтпти қўлиз дард кўрмасин 👍👍👍😊😋😋😋
эртага қилиб кўрмоқчиман чойга қанақа чиқаркан кўрамиза
Вотета другое дело расказываете хоть на узбекском и перевод есть. Яхши молодец жонум .
😅😅😂😂👍
Рахмат кулингиз дард курмасин ажойиб чикди тайёрлаб кураман
Всё чётко, ясно, кратко, понятно и самое главное без всякого музыкального сопровождения!!!! СПАСИБО!!!
Узбекская кухня на высоте 👍👍👍😋😋😋😍😍😍 ЛАЙК!!!
Рахмат опажон хар доим зор рецептлар берасиз ишларингизга омад!!!👍👍👍
Salam 👍🇦🇿
⁹9
Опажон кулингиз дард курмасин тайёрлаб курдим жудаям зур чикити хамага ёкти
Кулингиз дарт курмасин росса катталар йийдигон мазали катлама булди албатта таëрлаб кураман рахмат.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
Рахмат сизга сиздан жудаям куп нарсаларни урганяпмиз👍
👍👍
Жуда чиройли тушинтирдиз овозиз жуда екимли
Жуда хам чиройли ва мазали боп чикди.Ширин кулларингиз асло дард курмасин .Проб килиш кере. Рахмат 👍👍👍🌹🙋
Вчера посмотрела видео....оооочень аппетитно и красиво..!.сейчас хочу приготовить...начинку можно любую, у кого что есть....
Золотые ручки, может быть и я так попробую, надо созреть
Рахмат кулиз дард курмасин...
Это шедевр!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Аллариниза саглыг чоч гозелди👍👍👍
ПРОСТО КРАСАВИЦА !! БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И МУЗЫКИ ! КРАСОТА,!
Ассалому Алейкум Шунака тушинарли ва аккуратно ургатасиз сиздан куп нарсала урганвоман Рахмат Аллох Рози босин
Rahmat sizni hamma pishirganlarizni men ham pishirib boraman,hammasi oʻxshab chiqadi sizga kattakon rahmat,qoʻliz dard koʻrmasin ilohim
Обожаю катламу. Хоть с чем. Ещё один интересный вариант. Большое спасибо за ваше видео!!!
🥴
У каждой нации своя кухня, обажаю готовить, не имеет значение, чья кухня.....
Правильно армянская кухня очень вкусно не передать и аккуратные, чистоплотные не передать.
Учитесь готовить блюда других народов,а потом объявьте армянские блюда
Сонун экен рахмат сизге, уйронуп алдым жасап кором 👍👍
Zo‘r chiqdi opajon rahmat. 2023 da tayyorladim❤
ماشاء الله. نريد طرجمة المقادير بالعربي وشكرا👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍
غزالة المسمنة واش هاديك كفتة
أظن طريفات اللحم مقطعين صغار والعلم لله واش الخميرة أو الملح؟؟
250مل. الحليب 250مل الماء. 850 غ. طحين. الملح. الخميرة الحلوة
@@fatihaflorentin4125 اظن اللحم مقدد.
السلام عليكم المكون هو بسطرمة لحم يشبه اللحم المقدد عندنا يمكنك استبداله بي اللحم المفروم تحياتي لكل العرب الموجدين هنا
Хозяйка Умница, Браво!
Retsept uchun raxmat juda zur bulibdi
Ассалам алейкум таёрлаб курдим жудаям зур чикти сизга рахмат . Оллох рози бўлсин😊😊😊
Спасибо за рецепт 🙏 Может я буду не объективна, так как узбеки наши соседи☺️ Но я считаю, что узбекская кухня самая лучшая!
👍👍👍👌👌👌🥰☺🥰☺💯💯💯🌹🌷⚘
и для меня - самая вкусная узбекская кухня!)
Бухородан ҳам тамошо қиладиган борми Тоҷикистондан салом Хуҷанд шаҳри овчикалачадан Бухороликлакларга алангали салом барча кариндошларга
Рахмат синглим кулингиз дард курмасин
Жуда ажойиб кулиз дард курмасин кам булманг илохим
Ассалому алайкум жудаям чиройли чикибди 45чи лайк
👍👍
Ассалому алайкум АЗИЗ соховатли мехрибон имонлик Сингилжоним ИН ШАА АЛЛОҲ шукур АЛХАМДУЛЛИЛОХ Зўр бўлибди иштахамни очиб дарров амал қилиш КЕРАК менимча деб бошладим соғ САЛОМАТ бўлиб ЮРГИН доимо АМИЙН. РАХМАТ СИЗГА.
Какая красота и вкуснота.Слюньки текут.😀
Аллох кимнидур нимагадур уддабурон килиб яратадида, сизни Аллох овкатларни устаси килиб яратган, Аллох рози булсин, сизни видеоларингизни куриб мазза киламан, зур тайёрлисиз 🤩😍😘
Ишларингизга омад руза куни жуда яхши булди РАХМАТ СИЗГА
Молодец настоящая узбечка!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤
ل
Ма ша Аллах! Вы супер умничка 🌺👍👌
Катта рахмат рецепт учун,зур чикти❤ Аллох рози булсин
Biz tayyorlab kórdik judayam mazali chiqdi yana yangicha taomlarni kutib qolmiz RAXMAT 100%%😍😘
Слюни до колен!!!!очень аппетитно!!!
Рецепты отличные от души спасибо вам 😘
Ассалому алейкум МашаАллох жуда чиройли чикти албатта тайёрлаб кураман