Капуста КЕЙЛ // Листовая капуста, русская капуста, капуста кале / Всё о выращивании капусты кейл
2018 ж. 18 Ақп.
64 454 Рет қаралды
Не так давно в продаже появилась новая капуста, которую маркетологи окрестили "суперфудом" (superfood) или супередой.
Потихоньку стали семеноводческие компании продавать семена этой кейл, спрос на нее стал расти... Но, новинка ли это? Или что-то хорошо и давно знакомое человечеству?
Капуста Кэйл лечит жировой гепатитоз.Делать из неё смузи и пить.Не обязательно ее хранить в морозилке( к стати, от этого она становится ещё полезнее).Если вы живёте в частном доме- оставляйте ее на кустах.В мороз срывайте сколько вам нужно.Кстати ,кусты могут давать урожай и на следующий год.Попробуйте.
Ни в коем случае! Эта капуста яд! Нет там ничего полезного, на сколько нужно человеку. Витамин А - бесконечно это вместо пользы вред, организму столько витамина А не надо! Самое страшное, в этой капусте содержится таллий. Таллий невозможно вытащить из огорода, как из организма. Вы сажаете себе почки, печень и разрушаете эндокринную систему - а это весь организм! В специальных лабораториях США выведена эта капуста, легенда о том что капуста полезна то же от них.
Спасибо, надо будет попробовать! 👌👍👍👍
спасибо и Вам всего доброго
Спасибо! очень полезно и интересно. Вы супер !
Аленка спасибо за видео 🤗😉😘
Спасибо, очень информативно!
Благодарю, так подробно и интересно рассказали
Добрый день Алена.Спасибо за видио и Ваш россказ.Очень понравилась Ваша копуста,пошла в магазин купила и посеяла.Только как ее вкусно приготовить?Спасибо🌹
Здравсвуйте, вы не смогли бы рассказать или даже показать как сееть и сажать более подробно, об капусте кели. Заранее спасибо
Ещё одно открытие сделала.Оставила одно растение на зиму,чтобы получить семена.Весной голый ствол оброс молодой порослью и очень они оказались кстати,потому что ничего больше не было.Теперь буду оставлять больше.Листья лучше употреблять молодыми.
Толковый рассказ.
Декоративная капуста очень😀😀😀
Впервые такую вижу. Но Вы так вкусно о ней рассказали, что мне тоже захотелось :-)
Алена,скажите как ее использовать,как кушать?
Постепенно обрезать листья для готовки ужу тогда, когда кочаны ещё не сформировались. Да, слышу, вы говорите об этом. Очень интересно и полезно. Благодарю вас.
Так у неё кочанов и не бывает. О каких качанах речь?
@@user-zo5jl1ni4v , мура какая-то. Первый раз такой коммент вижу. Ужу какой-то. Какие кочаны не сформировались? Загадка. В своей практике мы выращивали и белокочанную, и брюссельскую, и даже кольраби, но ни с какой не надо обрезать листья для готовки. 😗😃
@@olgamiscenko4472 я совсем вас не понимаю вы прочитайте себя, а потом то что написали мне, а вообще то про капусту кале. Вы спорте сама с собой, ну может у вас такая монера общения.
@@olgamiscenko4472 и ещё переведите мне слова ужу, может весь смысл в нем, а я не поняла.
@@user-zo5jl1ni4v , да набор это букв. Первое предложение вообще не моё. Может, что-то писала, но на просторах интернета исказилось. Садово-огородное дело очень люблю, но сейчас этим уже не занимаюсь. А всё же видео на эти темы смотрю и на некоторые подписываюсь. Капуста Кейл заинтересовала как неведомое. Будет на рынке, возьму.
А брать семена?Не встречала такой капусты и семена не попадались.Где её можно заказать?
Здравствуйте, Алена! С большим интересом и удовольствием смотрю ваши видео. Тоже по Вашей "наводке" заказала себе такую капусту, буду пробовать , ни разу не сажала. Расскажите, пожалуйста, про вредителей Ее тоже нужно оберегать?
Вот такие кудрявые формы почти не страдают от вредителей! Видимо гусеницам это не нравится. А вот тосканская черная капуста, у которой листья гладкие, поражалась и тлей, и гусеницами, и улитками....
Подскажите где купить?
@@Alena_garden И как Вы боролись с этими врагами тосканской капусты? У меня в этом году они сожрали почти все. Правда, я ничем не обрабатывал....
Прошу прощения за возможно глупый вопрос, а когда эту капусту можно начинать обрывать и кушать? Я ещё очень неопытный огородник, и даже без огорода. Выращиваю всё на подоконниках, а в этом году подруга даёт мне грядки, вот я надумала вырастить и кале.
эту капусту можно обрывать сразу, как только вырастут листья:) Можно ее как салат выращивать
Алена здравствуй! Подскажи пожалуйста будет ли расти эта капуста в тени или полутени?
в полутени будет. в тени овощи не нужно выращивать:)
Какаааая красота, как же я мечтаю жить в частном доме, что бы тоже иметь возможность вырастить такую полезную красоту))
Для этого не нужно жить в частном доме:) Я в квартире живу.
@@Alena_garden скажите, а капуста кейл и капуста кале - это одно и то же растение?
@@vatar2023 да
@@Alena_gardenспасибо
лайк от друзей
Только плюс капусте, что выдерживает заморозки..
Алена, здравствуйте, а как Вы удобряете почву под капустой, чем?, ведь перегноя у Вас же нет
никак
Очень понравилось видео👍.Интересно,а на лоджии в ящике можно её выращивать в качестве "мини огородика"?
Можно! В этом году провожу такой эксперимент. Удачно!
Ещё вопросик: для употребления в пищу её обязательно отваривать, или можно есть в сыром виде? Как она на вкус? Не жёсткая?
на воде притушить 3 минуты, или на парУ
Вместо листьев салата, огонь
Можно ли вырастить листовую капусту на балконе в Подмосковье? Если да, что нужно соблюсти?
Легко можно! Контейнер побольше (5 л на растение) и полив регулярный. Если есть чем, то подкормка раз в неделю (побольше азота в составе).
Алёна. В комментариях упоминается капуста чёрная тосканская и лимтовая. Это что такое? Просветите пожалуйста.
лимтовая = листовая :) опечатка а черная тосканская - это сорт такой, www.google.lv/search?q=%D1%82%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F+%D0%BA%D0%B0%D0%BF%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0&rlz=1C1ASUM_enLV676LV676&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjGiNLmnbnZAhUBblAKHawFAyUQ_AUICigB&biw=1280&bih=613#imgrc=GulLaLceVjWxqM:
Спасибо.
SUper
Алёна, здравствуйте! Тоже хочу кейл вырастить, но на лоджии. Какой ей объём грунта нужен? Лоджия маленькая. Спасибо! Привет из Петербурга.
Она вырастет в любом объеме, но чем он будет меньше, тем меньшего размера будет капуста:)
@@Alena_garden Спасибо!
Красная капуста Кале перезимовала и пустилась в рост, надеюсь на урожай😊
Алёна,благодаря Вам я просто влюбилась в эту красотку кейл.Всего один раз ее видела в продаже,сама не пойму почему не купила.У нас наверное она не пользуется спросом,еще не дошла мода😂А вот декоративных капуст очень много.Я как-то раз ее выращивала,совсем не понравилась,больше не буду,только много места занимает,не понимаю я ее красоты.Буду ждать появления кейл😁
Кейл, кале - эти названия пришлые. У нас её выращивали как кормовую, потом как декоративную. Любая листовая (все вариации декоративной) капусты съедобны, употребляют в основном молодые листья и только после термообработки (заморозка в том числе). Поэтому и хвалят её зимой. Полезна всякая капуста, но в листовой больше правильного кальция. Еще хорошо переносит морозы и стоит под снегом савойская. Лист вроде как плотный, толстый, но очень нежный. Как говорят "есть что пожевать". Что у той, что у этой нет характерного белокачанной "капустного духа". А ещё листочками всяких декоративных капуст забавно украшать блюда вместо листьев салата. Надо просто научится её готовить. Так сказать, подобрать рецепт под себя.
Как отреагирует на морозы -10 и последующие оттепели? Если нормально, то можно значительно экономить место в морозильнике.
Нормально реагирует. Но постепенно лист портится...
Она при минусовых температурах хорошо себя чувствует.
@@user-zo5jl1ni4v у меня терпит до -5. Если ниже, то потом если потеплеет, испортится
Слушала доктора Берга. Он рассказал, что капустой кейл с кефиром можно в течение 2х недель вылечить жировой гепатоз печени. Кому интересно - погуглите. Возможно найдёте. Я не записала, так как у нас нет семян этой капусты. Так же я не видела её в продаже. А иметь её надо свежую и каждый день в течение 2х недель.
Семена купила в феврале текущего 2023 года, буду сажать.
@@user-mariulla а сейчас не поздно ли делать рассаду?
Здравствуйте, где можно купить?
Надо попробовать, но ,Алена, как нащет вредителей...тобиш слизни и улитки. Мне кажется они жрут все. Может надо под капустои посадить салат...так сказать отвлекающий маневр ? :)
эту они жрут пока она в рассадном размере, потом она им не нравится:)
Paldies :)
Абалдеть😵( пардон ) Убежала в магазин искать такую красоту. Спасибо !
Подскажите где купить
Алёна, скажи пожалуйста, чем отличается капуста Кейл от Редбор или это одно и тоже
Редбор - это сорт капусты кейл
@@Alena_garden я поняла, спасибо!
Алёна, добрый день, подскажите пожалуйста как и чем вы обрабатываете капусту кейл? Так жалко листья все на дырочках((
ничем не обрабатываю... в дырочках если, то значит в дырочках:) оченью насекомые передохнут и капуста станет целой:)
@@Alena_garden, мне очень нравится ваш город, вы очень понятно вме объясняете, я новичек, но в этом году посадила кейл и порей, посмотрев ваши ролики, спасибо вам!!!! Так кейл вы вообще не рвете до осени?)
@@user-cr4yw8hv8y да, так много зелени, что до кейл не доходит😂
У нас высокие грунтовые воды. Заливает огород. Летом вообще сырая земля постоянно Выдержит ли затопление в течение месяца? Спасибо
маловероятно
По вашей "наводке" уже купила семена, попробую порадовать себя кудрявым борщом и своих улиток новым деликатесом :))
улитки и гусеницы ее не так любят!
Где?Тоже хочу
Особенно важно накормить своих улиточек!
Мои африканские улиточки очень хорошо уплетали листья пекинской капусты, которая ушла в стрелку. Я ее не выдернула и до самой поздней осени она их радовала, пока не замерзла. А если посадить ее просто между обычной капустой, то слизни в первую очередь поедают ее.
@@lanad2732 Мои африканские улиточки очень хорошо уплетали листья пекинской капусты, которая ушла в стрелку. Я ее не выдернула и до самой поздней осени она их радовала, пока не замерзла. А если посадить ее просто между обычной капустой, то слизни в первую очередь поедают ее.
Добрый день! А крестоцветная блошка любит эту капусту?
конечно!:)
Красивый кустик как декор между цветами а что за вкус у нее? и как употребляьь плльзы от нее какой? В южных регионах примется))))
Читала, что лист у нее грубый и суховатый.
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, где можно купить семена этой капусты .Я живу в Великих Луках и у нас её не продают.
поищите в российских интернет-магазинах:) уверена, что найдете!
Редбор можно найти, Кайл (зеленую) - смотреть Алиэкспресс, сам жду - уже заказал, но в первый раз, Редбор уже купил
Привет, землякам! )) я из Пскова ✌
Я видела в seedspost.ru и ещё в Челябинском sad-i-ogorod.ru
Я сегодня себе купила по пачке красновато-зеленой и нежно зеленой. Если уж очень хочется и у Вас в городе нет позвоните мне по номеру 9141757853 могу вам по почте в конверте отправить по 1 пачке двух сортов. Оплатите мне на телефон.
Доброго времени суток, подскажите, как вы считаете насколько скученно ее можно посадить?
около 30 см между растениями
Спасибо за видео, а можно ли самим вырастить семена?
можно
Алёна Петровна, а какие овощи ещё минуса переносят?
ЛенаФ так, чтобы зимой стоять? Наверное, только кейл и брюссельская😁
Дайкон и помоему лук попей.
Порей
Самая лучшая капуста из этих видов это Тоскана, листья у ней удлиненные, сочные, темнозеленые. А вот зеленая с кудрявыми листьями суховата, не понравилась. Использую в рагу, супах и замораживаю.
Посадили в этом году кучерявую капусту кале через рассаду. Очень вкусная!!!! Буду садить постоянно.👍
Очень рада! Особенно она хорошо поздней осенью, когда остальная зелень уже отошла...
Алёнин сад А Вы не знаете какие салаты можно закрутить на зиму с капустой кале?
нет, я такими делами не занимаюсь... Я ее морожу и зимой в суп, в рагу добавляю....
А если сильно жарко сейчас,можно посеять ,она дорастёт к осени? А как тля её не тревожит?
можно посеять сейчас. Тля бывает на ней
Тлю брызгала водкой. В момент все чисто стало.
Написали что у вас,здесь нет магазинов по экзотикам и новинкам
Здравствуйте. Очень люблю капусту всех видов, но меня каждый год донимают гусеницы и особенно крестоцветная блошка. Белокочанную и кольраби я опрыскиваю, всё нормально, так как она зреет долго, на савойской практически нет, но вот цветную и брокколи жрут немилосердно, пришлось опрыскать и урожай погиб, так как срок ожидания препарата не вышел и она зацвела. Хочу посадить кале, но как бороться с этими вредителями? Табачная пыль, зола, фитоверм - от этого вообще толку нет. А если опрыскать хим препаратами, у них время ожидания пости месяц - как же собирать урожай? И у кочанной можно верхние листья убрать, а тут эти опрысканные химией листья есть придётся, а не хочется. Может кто подскажет, сильно ли её любят вредители? И как с ними бороться, чтобы не нанести вред организму?
Кале вредители не любят! 100%! Отваривать не обязательно! В салат использую сырую, промятую руками
@@Alena_garden Спасибо, успокоили))) На следующий год попробую посадить!
Добрый вечер у вас участки там не продают?
где мой участок? нет. в других местах - конечно продают
Так у нас тут в округе! воришек полно. Спасибо за ответ
IGOR MASHENKO у меня ничего не украли за эти годы😁 говорят, что в 90е были проблемы... А сейчас алкашам горох не нужен, нормальные люди купят на рынке, а не будут позорить себя воровством у соседа... Вообще, в Латвии воровство- это большой позор (правительство и крупный бизнес не в счет)! Латыши предпочтут остаться бедными, но честными людьми с чистой совестью😁
кто?
я и дружу:) а кто нет?
Капуста дивная! Не еда, так декор! ))) Но, сердце к ней не лежит, почему то... без капельного полива и богатой питательно почвы мне её не вырастить... надеюсь, пока! )))
да, вам действительно ее будет сложно вырастить:( Но зато многое другое можно вырастить легко! То, что у меня расти не станет:)
Вы правы! Я не печалюсь, просмотр Вашего видео, как глоток счастья ))) !
Здравствуйте, а можно её на лоджии вырастить ?
да, конечно
Здравствуйте . Вредители у нее как и у обычной капусты ?
да, но вредители ее не очень любят, по осени бывает тля.
алена дай ссылку на капусту кадет , где купить можно ?
Закажите на озоне.
Кто-нибудь, подскажите что я делаю не так. Посеяла семена, в стаканчики, в покупной грунт. Все взошли, но выше 2х см не растут, начинают чахнуть. Полив регулярный, стоят на окне. 😱
дренажные отверстия вы же сделали?
Алёнин сад они у меня в стаканчиках сидят, как салат продают, индивидуальные такие, маленькие пластиковые. Там дно дырявое.
на многих сайтах пишут
пишут по незнанию!
На любом сайте в интернете полно самых разных видов, можно заказать.
Я без проблем купила или на майшопе или в семь семян, точно не помню.
Купила на Озоне семена Кейл 3 сортов. Очень довольна растущим урожаем. И вкусно, и красиво.
Как получить семена с этой капусты ? На второй год!? Как обычно?
Да, на второй год
Много раз встречал на англоязычных сайтах Red russian kale. Но это не та капуста, о которой вы рассказываете. Русская листовая капуста это... рапс. А кудрявая листовая капуста это собственно капуста огородная.
www.google.com/search?q=Red+russian+kale&safe=active&sxsrf=ALeKk00cM5RvB5VsHubis4VoGF78cE6PvA:1590737081006&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwiLtJO1xdjpAhVjhosKHbwDBKwQ_AUoAXoECAsQAw&biw=1745&bih=852
@@Alena_garden о ней я и говорю. Кале у вас в видео это подвид капусты огородной (белокочанная, цветная, кольраби итд), а русская красная кале это подвид рапса
@@user-jo4tt1hs7n да, на видео так. Но у меня есть и та и другая😊 рассказываю про всё сразу просто.
Любимая капуста) Спасибо за видео. Еще в тему рецептики www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1026
выдерживает до -18
А что если заморозить? Можно?
конечно!
Что можно готовить из неё?
салаты, супы, тушенную капусту, голубцы, чипсы, сок давить и пить разбавленным или смешанным с другими вкусными соками:) Капуста эта действительно очень полезна! Но, конечно, к ней нужно привыкнуть в кулинарном плане:) Я уже привыкла!
Тогда жду рецептов от вас. Хочу такую посадить. Люблю что-нибудь новенькое.
Говорят, она самая полезная в сыром виде, как все крестоцветные. Протираковые вещества содержит.
врятли мы сможем избежать рака, поедая капусту:( но эта капуста очень полезна на самом деле:)
Evgenija Selevanov
У меня почему то из 10 семян Кейл проросло только 1 семечко.
Потому что семена старые
@@Alena_garden Наверное... Покупала в сид-пост..
Эх( А у нас семян её не купить(
Приятная девушка!
Прямо,рус. Капуста.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста где купить семена капусты кейл?
Если не купили капусту и еще есть желание купить можете мне позвонить я себе сегодня 03.03.21 купила двух видов по пачке. Могу выслать по пачке в почтовом конверте. Людмила
@@user-mw8bc8fz4g здравствуйте. Вышлите пожалуйста по адресу станица незлобная ул. Линия 4 дом 17. Ставропольский край. Сколько стоят семена?
Он когда цветёт
На второй год
А как ее употреблять и не сказали..
Lena Malena проблем с рецептами в интернете сейчас нет😁
Ужасно холодостойкая - это куда вставить?
И кагдо будет семена
Чудесная капуста, но есть большое НО... Её любят и жуки, и слизни, химией обрабатывать думаю не стоит. Короче заморочек много!
и крестоцветная блошка
Алёна, вредители ее так же любят,или она грубее?
грубее! рядом росла брюссельская, ее съедали полчища гусениц! на этой в то же время была пара штук! видимо такие листья не нравятся! а вот черную тосканскую с гладким листом жрали все! даже тля, которая у меня редкость:)
@@Alena_garden у меня её какие-то блохи поели
Можно купить?
в магазинах
А я видела видео, что она опасна для здоровья 🤔
Если я сделаю видео, что салат опасен для здоровья, вы мне сразу поверите? Просто потому что есть видео?
Сейчас везде столько вранья, не знаешь где правда, а где ложь, поэтому и написала комментарий, чтобы узнать кто что думает по этому поводу. Прошу прощения если обидела. Но у меня растет эта капуста, впервые её в этом году посадила, три штучки на пробу, на вкус капуста как капуста)) Но я смузи делаю только из ягод, а капусту использую в супы и вторые блюда, только пекинскую в салаты,а в ролике говорилось как раз о смузи))
Да ,эта капуста становится вкусней после заморозков
Не только не вкусная, так ещё очень вредная капуста. Очень редкая гадость, которая вырабатывает таллий. Таллий невозможно не только из организма, так из огорода вывести. Это капуста быстрая смерть.
Жаль
"русская ліставая капуста kale" 😂
С каких пор эта капуста стала русской?
p-syutkin.livejournal.com/43194.html Вот вроде бы ответ)
Никогда эта капуста не имела название Русская. Ореол распространения весь мир. Изначально кале называли Голландской или Канадской. В России она появилась из Германии.
и сейчас не имеет? Тогда вы будете спорить с реальностью:)
Кейл вредная, это концероген, в нем много аксолатов, если хотите быть со здоровой щитовидкой и надпочечниками, не вкоем разе не еште не в каком виде, даже при горячем приготовлении они никуда не деваются
дебил какой-то пустил мульку в интернет и вы повторяете бездумно!
@@Alena_garden я думаю дибил пустил мульку о палезности, и это началось с Америки, там раскрутили, а мы как всегда подхватили, а теперь уже научно доказано что она вредна, а у нас все старую песню эхом подпевают, что она полезна
Жй
Хоть не говорите - русская капуста ! Заморская она , заморская ...! Не присваивайте капусту кале ,коле ,черная капуста, кайле к своей стране как земли .... Пугает и злит ... А вам процветания 😊
www.google.com/search?q=red+Russian+kale&rlz=1C1IXYC_ruLV1051LV1051&oq=red+Russian+kale&aqs=chrome..69i57j0i20i263i512j0i512j0i22i30l7.217j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8#ip=1
@Alena_gardэто название сорта,а вы сказали что капуста росийская.en
@@user-mf4sr9hd1p российская?! Еще раз послушайте-почитайте. Это название разновидности листовой капусты на английском. Не я его придумала и назвала, извините🤷
@@Alena_garden в ссылке,которую вы даёте,это название сорта.А в видео вы говорите о общем виде этого растения.Это разные вещи.
@@user-mf4sr9hd1p я немного глубже разбираюсь в видах и сортах, чем вы и даже люди, которые писали ту статью. Это растение - вообще не капуста, а рапс! О чем тут спорите?
Какая она русская? И кейл решили своровать?
www.google.com/search?q=red+Russian+kale&rlz=1C1IXYC_ruLV1051LV1051&oq=red+Russian+kale&aqs=chrome..69i57j0i20i263i512j0i512j0i22i30l7.217j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8#ip=1
Какая русская капуста? Эта капуста дошла до европы из сша!
Поищите в интернете😁
Вообще то родина этой капусты кале древняя Греция и Европа. С каких пор она стала русской? большинство русских о ней вообще не знают. Любите вы русские чужими руками жар загребать
www.google.com/search?q=russian+kale&oq=russian+kale&aqs=chrome..69i57j0l7.2719j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8 а вы - нацистка
@@Alena_garden я не нацистка. Загляни в wikipediu . А эти ролики из ютуба ни о чем не говорят.
@@kansluutesbaeva7891 , все знают,(видимо, кроме Вас,) что Википедия - самый недостоверный источник информации.
Русская капуста😂😂😂 русские только скрепы 😭
И на русском пишите...
Жаль