Проектирование и изготовление ножа. Как рождается новая модель

2024 ж. 21 Қаң.
11 209 Рет қаралды

Уникальный материал про проектирование и изготовление ножа, а так же про модификацию оснастки ножевой мастерской. Покажем как рождается новая модель ножа и как сделать сложный нож для морепродуктов. Мастер класс от инженера-конструктора Станислава Михеева - руководителя проектно конструкторского бюро АРХОНТ
АРХОНТ: archonknife.com
АРХОНТ в Телеграм: t.me/archon_cqc
◈ Наш Телеграм канал: t.me/berloga_media
◈ BERLOGA в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5f259d05895a...
◈Группа BERLOGA в ВК: vk.com/mberloga
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@gmail.com

Пікірлер
  • АФИГЕННО!.. НОЖ В СЕРИЮ!

    @user-vf9ev9vv1b@user-vf9ev9vv1b4 ай бұрын
  • Виталя терпелив! И, хорошо воспитан. Уральские мастера, как минимум, не хуже, но более скромные. Не, такие ролики надо снимать всё равно. Обязательно ! Пусть даже если ничего нового не услышишь. Есть мастера хуже, есть лучше. Кто то много говорит. Кто то мало. Но, интересно посмотреть на всех за работой. И, послушать их. Работайте, мужики!

    @malzoleg@malzoleg4 ай бұрын
  • тяпки это тема номер один.👌👌👌🤘🤘🤘👍👍👍✊✊✊

    @vector5794@vector57944 ай бұрын
  • Красавцы так держать!!!!

    @user-yp3oz8dd4l@user-yp3oz8dd4l4 ай бұрын
  • люблю канал, всегда весело!)

    @olegshepatkovsky4438@olegshepatkovsky44384 ай бұрын
  • Наижирнейший лайк! Такие обучающие видео считаю крайне полезными. Я только начинаю ножеделание и мне это очень на руку)) По ножу, как для прототипа подход к проектированию и сборке очень внимательный, хочется посмотреть на серийный образец. Считаю, что нож достоин серийного производства

    @ulitkovod9536@ulitkovod95364 ай бұрын
  • Ребят, молодцы, спасибо за работу. Всё чётко, доходчиво, за лёд отдельная благодарность. Смеялся до слёз, аж чють заготовка для льда не вылилась.

    @user-rh7tr3sf4x@user-rh7tr3sf4x3 ай бұрын
  • Во, наконец-то бормашинка и торцовка в работе. Хорошо, когда инструмент именно работает, а не пылится на полке.

    @HeARTwood-DIY@HeARTwood-DIY4 ай бұрын
  • Тяпки моя тема!))давно уже их делаю)))

    @axecustom3795@axecustom37954 ай бұрын
  • Самое главное услышать отзыв после тестов

    @vadimisaev2892@vadimisaev28924 ай бұрын
  • Отличный ролик. Молодцы. Так держать!

    @user-rd3pt9uo1x@user-rd3pt9uo1x4 ай бұрын
  • нож на вид крутой ,в серию можно

    @alxmiro9518@alxmiro95184 ай бұрын
  • Молодцы! Контур совпал с моим. Экспериментировал с рукояткой. Пропил и две толстые проволоки. Ничего не сверлил. Только болгарка. Не нарадуюсь!

    @YuriyKozenko@YuriyKozenko4 ай бұрын
  • Нож классный. Поздравляю Берлогу с новым сотрудником😊

    @user-pf8tc5id4p@user-pf8tc5id4p4 ай бұрын
  • Тест когда будет?

    @user-nd5th9dk3j@user-nd5th9dk3j4 ай бұрын
  • круть. Запускайте в производство

    @almazfattahov2430@almazfattahov24304 ай бұрын
  • Ролик 2в1. Делаем нож и допиливаем мастерскую)

    @iBurokrat@iBurokrat4 ай бұрын
  • То биш!!! Иииии Астапа понеслоооо 😏😏😏

    @Messermacher999@Messermacher9993 ай бұрын
  • Очень интересное видео хотелось бы побольше таких видосов из мастерских!!!

    @user-FoX173@user-FoX1734 ай бұрын
  • Зачётная вещь. Нужно себе сделать

    @evgeniyaleksandrovich9566@evgeniyaleksandrovich95663 ай бұрын
  • На пятой устрице вы порежетесь :-) Кроме того после вскрытия устрицы ее бы подрезать надо, угол этого лезвия не подойдет .. хотя есть и плюс - в устрицу вместо Тобаско или Лимона, соуса добавится немного крови- тоже подойдет, ведь главное чтобы свежее было!

    @vladkovalov@vladkovalov4 ай бұрын
  • Было интересно посмотреть, правда мне такой нож не нужен (нет необходимости), но всё равно захотелось )))) очень понравился внешне.

    @KonstantinK.K.@KonstantinK.K.4 ай бұрын
  • Прикольная форма. Мне кажется имеет шанс на жизнь желательно потестить его чтобы не был полочником😮

    @yurmala69@yurmala694 ай бұрын
  • Разыграйте

    @ruslanrostovoblast4525@ruslanrostovoblast45254 ай бұрын
  • Я бы ещё сделал выборку под палец на пятке клинка. Скругление-скруглением но ... думаю держать его было бы удобнее так.

    @zov-318@zov-3184 ай бұрын
  • все очень круто сделано , но не хватает РОКА на бэкграундее , или хоть какой-нибудь музыки

    @Y0bana187@Y0bana187Ай бұрын
  • Откуда на Урале крабы?

    @user-lu4by9uc5b@user-lu4by9uc5b4 ай бұрын
  • Встретились как-то два ножевых ‘эксперта’. То бишь!

    @KonstantinBykov@KonstantinBykov4 ай бұрын
    • и один любитель крабов :)

      @alexander-balashov@alexander-balashov4 ай бұрын
    • @@alexander-balashov 😁

      @KonstantinBykov@KonstantinBykov4 ай бұрын
  • Всех приветствую! Стас вообще чел нормальный , за сказанное о своих ножах всегда отвечает делом , и специалист в ножевой теме отличный , таких ещё поискать,ножи у него вообще огонь ! Рукожопым комментаторам кто дичь всякую пишет , в жизни не сделать ничего похожего

    @Kach_Amurskiy@Kach_Amurskiy4 ай бұрын
    • а зачем им что то делать? главное на диване удобно сидеть и что бы вайфай ловил

      @Murom-zu8cp@Murom-zu8cp4 ай бұрын
  • Интересно: нож блиц всегда будет дорожать на 5000 после выхода ролика с Берлогой ;) ?

    @user-or9cf4mf3h@user-or9cf4mf3h4 ай бұрын
    • С какой целью интересуетесь?

      @Buhaudit@Buhaudit4 ай бұрын
  • Точно тяпка

    @user-iq2vj5yz4d@user-iq2vj5yz4d4 ай бұрын
  • классный выпуск! Станислав мастер

    @gamborch@gamborch4 ай бұрын
  • нож для лагерной кухни . мне зашёл 👍

    @user-zs8os4et2x@user-zs8os4et2x3 ай бұрын
  • Обясняет очень дохотчево

    @user-jp3hu1np4h@user-jp3hu1np4h4 ай бұрын
  • Мужики, всем рекомендую посмотреть до конца, как конструируются и изготавливаются ножи... Ни хрена не понятно, но очень интересно, а главное - парни профессионалы, ЗНАНИЯ СИЛА, и понимание, что качественные ножи - не могут быть дешёвыми, т.к. это ручная работа!👍👍👍

    @Hronotope@Hronotope4 ай бұрын
  • В комментариях сплошь производственники и ножевые эксперты, уровня "шеф" и "сушеф")

    @user-lh6kd8qz7g@user-lh6kd8qz7g4 ай бұрын
    • обычные пользователи,на секундочку.для чего это долото/зубило?

      @user-lm8se8fn9b@user-lm8se8fn9b4 ай бұрын
  • нну-дда...экономим одноручно секунды, модернизируя гриндер... одновременно с этим, немало не торопясь отходим к уральскому льду...

    @user-qt6rd8ng3j@user-qt6rd8ng3j4 ай бұрын
  • Обух у ножа должен быть ровный и с фаской!

    @user-ep8cl1tx6p@user-ep8cl1tx6p4 ай бұрын
  • столько телодвижений, чтобы не сжечь зубило с полным углом 45 градусов.....

    @grigoryermolaev6092@grigoryermolaev60924 ай бұрын
  • Цена ножа?

    @user-wj3bs8cb3n@user-wj3bs8cb3n4 ай бұрын
    • Это прототип)) он не продается. И мы даже не решили, будет ли он в серии

      @berloga_media@berloga_media4 ай бұрын
    • @@berloga_media Мне кажется нож зайдёт публике. Может выпустить малую партию штук 10? Уверен разлетятся как пирожки

      @ulitkovod9536@ulitkovod95364 ай бұрын
  • Нужны выемки под пальцы на клинке.

    @user-vq6ss1yt5e@user-vq6ss1yt5e4 ай бұрын
  • Тобиш...тобиш...тобиш...

    @demenciacepesh3169@demenciacepesh31694 ай бұрын
  • Это пиар ? тогда плюс...

    @user-qo1ib1ny3q@user-qo1ib1ny3q4 ай бұрын
  • Что сказать? Нож, но не тяпка. Вес у этого ножа толстого судоку не даст возможность рубить, хотя угол выглядит правильно. Увеличить длину и ширину, рукоять чуть к низу относительно обуха, или паралельно. Ну и конечно фултанг.

    @user-wu2vh7jb9o@user-wu2vh7jb9o4 ай бұрын
  • Стас-приколист😂Но, многое пиздит по делу☝

    @Dimonnogevoimaster@Dimonnogevoimaster4 ай бұрын
  • Люблю такие выпуски в виде мк. Многое подчёркиваю для себя. Спасибо Вам. С этого выпуска заберу тему про охлаждением льдом. И не надо там ведрами воду таскать... Клин красивый, рукоять гов..о. хотя деревяхи ничего такие...Но форма ужасная .

    @Derskii80@Derskii804 ай бұрын
  • го тести ножа

    @blecfaier4003@blecfaier40034 ай бұрын
  • Продрись, понимаешь, да?

    @dimlita1508@dimlita15084 ай бұрын
  • Зря критикуете это чудо ноже-топоро девайсо. Это орудие для пыток, но ручку надо делать из колючей проволоки, желательно нержавеющей, а клинок из вебраниума.

    @user-qo1ib1ny3q@user-qo1ib1ny3q4 ай бұрын
  • Де проектування?????

    @user-pe8ht6rh1u@user-pe8ht6rh1u3 ай бұрын
  • Или он только простые клинки делает

    @mamal807@mamal8074 ай бұрын
  • Прототип. с драной рукоятью +хз- ну ну ...

    @user-qo1ib1ny3q@user-qo1ib1ny3q4 ай бұрын
  • Тихий ужас :-( А почему борода не стал рекламировать перчатки для боулинга, в которых работал?

    @user-cz4iw4mj9p@user-cz4iw4mj9p4 ай бұрын
    • Не знал что в "Леруа" они продаются именно для этого, думал, что это строительный магазин

      @user-lh6kd8qz7g@user-lh6kd8qz7g4 ай бұрын
  • юз

    @olegl6339@olegl6339Ай бұрын
  • Есть вопросы к футболке Станислава. Что за открытый фашизм?

    @user-cr1ie3iz8c@user-cr1ie3iz8c4 ай бұрын
    • Поясните? Как данная футболка с этим связана?

      @berloga_media@berloga_media4 ай бұрын
    • @@berloga_media если надо пояснять, значит пояснять не надо.

      @user-cr1ie3iz8c@user-cr1ie3iz8c4 ай бұрын
    • Ммм... Железная логика 👍

      @berloga_media@berloga_media4 ай бұрын
    • уберменш?вы серьезно? 2 минуты гугла дают понять что это очередной зига-бренд с дизайнами отсылающими к стилистике 3-го рейха.Действительно,как же оно связано..@@berloga_media

      @user-un7lv2ny5v@user-un7lv2ny5v3 ай бұрын
    • Этот принт хоть и действительно толстый намёк на тонкие обстоятельсива, но тем не менее не несёт в себе прямой нацисткой символики. У нас по закону всё что не запрещено - разрешено. Кстати свастики тоже довольно распространены в виде принтов на одежде и татух на теле. Например свастики часто закамуфлированы под неоязыческие псевдославянские руны, вписаны в так называемые коловраты например. Главное условие чтобы это никоим образом не было связано с официальной символикой Третьего Рейха и не содержало прямых цитат его лидеров. @@user-un7lv2ny5v

      @user-um3vo5cr5x@user-um3vo5cr5x3 ай бұрын
  • Парни, проектирование начинается с изучения того, что УЖЕ существует для решения данный задачи. И вот, если до вас никто не удовлетворил Крабоеда, то он какой-то странный или ему просто надо более одного инструмента. Деба вроде похожа по требованиям. Устрицы пусть ковыряет устричным ножом.

    @Maxim_Startsev@Maxim_Startsev4 ай бұрын
  • трум-турум лайвхакер тобиш

    @trololord2184@trololord21844 ай бұрын
  • Охлаждение льдом😂 фантазёр... Сож поставь тогда.

    @Kjhvffd9766@Kjhvffd97663 ай бұрын
  • Вогнутый спуск овно

    @user-yj7uk7kg8k@user-yj7uk7kg8k4 ай бұрын
  • У кого-то из берлоги определенно есть понимание хорошей музыки)

    @user-uh5zw2pg8f@user-uh5zw2pg8f4 ай бұрын
  • Я надеюсь не опытным путём добыта инфа по поводу жолтого льда

    @user-yj7uk7kg8k@user-yj7uk7kg8k4 ай бұрын
  • дичь кака то.уровень пту ,а пуху накидано...

    @user-lm8se8fn9b@user-lm8se8fn9b4 ай бұрын
  • Слишком узкий специалитет у данной машинки ! Коммерческого успеха точно можно не ждать

    @user-ej3iw3ut2t@user-ej3iw3ut2t4 ай бұрын
  • Много слов мало дела , долго слушал его много чего он не знает как я понял не в обиду

    @mamal807@mamal8074 ай бұрын
  • Вы уж простите Все. И главное чей канал....но вот "этотспец" ну явно далёк от инженерии!!! Ещё раз простите!!!

    @MrAkimdim@MrAkimdim3 ай бұрын
  • Смело в мусорную корзину!

    @denisiodeltorro7268@denisiodeltorro72684 ай бұрын
  • Зачем огород городить??🤔если все уже придумано давно☝у японцев есть тяпки для рыбы ☝да у всех народностей кто живут на берегах морей океанов есть ножи для разделки морепродуктов☝

    @user-qj9jg3ic7q@user-qj9jg3ic7q4 ай бұрын
    • По такой логике вообще ни чего делать не надо))) все уже придумано

      @from_russia_with_love@from_russia_with_love4 ай бұрын
    • Расходимся посоны. Закрывайте мастерскую и канал. Братья Люмен уже все сняли до вас.

      @iBurokrat@iBurokrat4 ай бұрын
    • @@iBurokrat ну так) люди стараются, мутят лютые коллабы, а тут такое)

      @from_russia_with_love@from_russia_with_love4 ай бұрын
  • ножи делать это не ваше от слова совсем ! полная шляпа

    @user-bg2ht7zw7t@user-bg2ht7zw7t4 ай бұрын
  • Этот чувак душнила

    @user-yj7uk7kg8k@user-yj7uk7kg8k4 ай бұрын
    • Полностью согласен. Лично мне неприятный чел!

      @user-bl1is2jx2t@user-bl1is2jx2t4 ай бұрын
    • Этот так называемый "мастер" - мандила.

      @domitorii5527@domitorii55274 ай бұрын
  • Рукоять - сразу на хрен. На кухонном ноже оглобли быть не должно, замучаешься в руке его вертеть. Баланс ножа должен быть смещен к клинку, его рабочей части. Отверстие на клинке? Это облегчит клинок, а он должен рубить, напоминаю. Вы видели топор с отверстием на клинке? Вот то-то же. "Тяжесть - это хорошо." Вообще мужик дотошный, временами просто душный 😅. В общем прототип полон компромиссов, а Паше купите топорик на кухню для разделки или у Аники закажите миниатюрный. Вот это будет коллаба 😊. Но я так понял, это видео такая маркетинговая подводка к пиару "Архона". Засветили мужчину, представили его аудитории с лучшей стороны, а потом уже плотненько видосы про продукцию его мастерской. Грамотно, могёте 👍☺️.

    @haroshea@haroshea4 ай бұрын
  • А вот с формой и наклоном ручки вниз категорически не согласен. Сразу видно, что автор дизайна никогда нормальных ножей в руках не держал и на кухне толком ничего не готовил. При силовом резе задранная задняя часть ручки предотвращает опрокидывание клинка набок. Автору дизайна четыре с минусом.

    @HeARTwood-DIY@HeARTwood-DIY4 ай бұрын
    • сделаешь лучше что ли ?

      @alxmiro9518@alxmiro95184 ай бұрын
    • @@alxmiro9518 Да легко!

      @HeARTwood-DIY@HeARTwood-DIY4 ай бұрын
    • Михаил, там нюанс в заготовке, хвостовик изначально задранный в верх был. Поэтому и делали "под таким углом" к клинку, в идеале надо ниже, но это прототип )

      @piknik-na-obochine@piknik-na-obochine4 ай бұрын
    • @@piknik-na-obochine Да, я смотрел видео от корки до корки. Хвостовик был задран. Вот под этим углом и нужно было делать. А аргумент про изгиб кисти - так себе, надуманный и абсолютно беспочвенный. У человека еще есть локоть, который позволяет найти удобное положение кисти. Стас может и спец в обычных ножах, но в кухонниках не шарит. Имею в распоряжении профессиональные кухонники Викс, дебильной формы со слегка задранными ручками. Это не самые лучшие по качеству стали, но самые удобные ножи, с которыми приходилось иметь дело. А еще добавлю про основную РК. Прямая РК - хлам. Должна быть хотя бы минимальная выпуклость, иначе нож не будет дорезать продукты, потому что идеально ровных досок не существует, на всех есть вогнутость. За дизайнерскую и инженерную мысль в итоге вообще три с минусом ))))

      @HeARTwood-DIY@HeARTwood-DIY4 ай бұрын
  • Очередная херь!

    @olegoleg8670@olegoleg86704 ай бұрын
  • Много слов, а сделали так себе

    @desant0016@desant00164 ай бұрын
  • Хорошо, что Виталик ему не додумался нормальную заготовку дать. Виталь,- не пускай его к себе больше, пожалей материал, он же денег стоит. Пусть он лучше у себя конструирует.

    @Tosha40@Tosha404 ай бұрын
  • Самое лучшее охлаждение , "глубокий минус" , это желтым антарктическим льдом. Подробнее - моча самок , девственниц королевских пингвинов.

    @user-ue1yg6be7e@user-ue1yg6be7e4 ай бұрын
  • Белые стены в мастерской только в "Берлоге" , где ничего ,за сколько лет не сделали.

    @user-ue1yg6be7e@user-ue1yg6be7e4 ай бұрын
  • Лайфхаки безусловно были но ооооооочень много болтовни

    @user-ns7hl1jq2s@user-ns7hl1jq2s4 ай бұрын
KZhead