Уйгуры часть 5 ( готовим - Санза)

Зарина Касимова

2013 ж. 3 Қар.

230 871 Рет қаралды

Жүктеу

Мастер класс от уйгуров на сайте www.i-uyghur.com

Пікірлер

Супер супер супер молодец женщина уйгурка!!!
@user-kb3ib8ml7q6 жыл бұрын
Что что но у Уйгуров отличная кухня.Еще нравится как они лапшу делать умеют.Хочу жену Уйгурку что бы лапшу мне постоянно готовила.)
@oldbagira21927 жыл бұрын
- 🤣🤣✊
  @user-jw9vw8ku3c2 жыл бұрын
Отличные люди--уйгуры!Спасибо ,вам за подробное разъяснение изготовления санзы.Впервые ,к сожалению, слышу о таком блюде .Спасибо.
@user-hs3gq6ce4m7 жыл бұрын
Делаю каждый год по этому рецепту получаеться суппер. Спасибо большое.
@mubarakvazhitova62574 жыл бұрын
молодцы , УДАЧИ вам , спасибо вам за пожеланию , за сердечные слова!!!🌷🌷🌷👌✌👏👍☝
@user-sq9bq6sb3u5 жыл бұрын
Да здравствует все Турки Мира.Очень понравился санза.И у нас у азербайджанцев,очень богатая,насыщенная и вкусная кухня.Tanrı Ulu Türkümü korusun.Amin.
@elchinmamedov99199 жыл бұрын
дизлайк поставили те кто нехрена не умеет и просто завидует сайту и Уйгурскому народу, мы народ не потопаемый☝☝☝
@user-sq9bq6sb3u5 жыл бұрын
- Думайте, прежде чем, писать
  @user-hv6ok6hq8n4 жыл бұрын
Молодцы! Нет слов! Благодарю за видео.👍🍽️🍜🍝
@user-zx3vr1xk2m4 жыл бұрын
Так красива ...и вкусно наверное !!!Спасибо Вам за показ !!!Будем пробывать приготовить .И Спасибо Вам за добрые слова
@user-fk2kb7yz3i6 жыл бұрын
МОЛОДЦЫ!!!ЗА ФАРТУК И ЧЕПЧИК СПАСИБО ВОТ НАСТОЯЩЫЕ ПОВАРА
@hamroevrajabali36697 жыл бұрын
Какие способные и умные люди уйгуры!
@AnnM2237 жыл бұрын
САЛАМ АЛЕЙКУМ БРАТЬЯМ УЙГУРАМ, ИЗ БАКУ! КУХНЯ БРАТЬЕВ ТУРКОВ,САМАЯ ЛУЧШАЯ! ЖАШАСЫН ТУРК ХАЛКЫ! ЗУР РАХМЕТ! КОП,КОП РАХМЕТ! ЧОХ САГОЛУН! ЕЛЕРИНИЗЕ САГЛЫГ! УЙГУРЛАР БИЗИМ ТУРК ГАНЫМЫЗ!
@user-kf9et3kc4z8 жыл бұрын
- +ДЕГАЗАТОР. Ничего себе! Нет ты точно ч(т)юрка! Они тоже так сразу чушь балаболить начинают, когда крыть нечем) Видишь, гавно как кипело, так и будет, сколь времени бы не прошло. Ну ничего, вы люди продажные, сегодня под одних лепитесь, завтра под других. Смотря в какую сторону ветер подует. А ты знаешь что завтра земли твоих ч(т)урок отдадут курдам а? Быстро лепись под других! Уже начинайте. От вас всех тошнит, неужели не ясно.
  @natalyanatalya20948 жыл бұрын
молодцы! всегда видела на рынках южного РК, не знала что это так тяжело готовится. мне ещё понравилось взаймоотношение сына с матерью.
@nursulunur47017 жыл бұрын
Раньше уйгурочки красили брови как бы соединяя их между собой. Интересно как теперь с этим изыском у вас? Уважаю народ, который чтет древние традиции что в кухне, что в искусстве что в обычаях.
@user-bl9ip6em4w8 жыл бұрын
Классно! Всё так хорошо объяснили! Молодцы!
@user-tv6xx3tl9y8 жыл бұрын
Титанический труд!!!! спасибо,за познавательное видео! Мира и Добра Вам!!
@5ujhcr7 жыл бұрын
Вы истинные мастера. Респект!!!
@user-gd3mn6zc2m4 жыл бұрын
Супер мой дедушка был уйгурим и мы без санзы не пили аткынчай
@irodaqodirova44328 жыл бұрын
Ассаламу алейкум Уйғур хәлким! Алла рази болсун!
@tadzhigulruzieva52753 жыл бұрын
Какая красота,Гаухар апай вы большая молодец.Как научиться? приедьте Павлодар Казахстан
@user-ov6xh9yd7t6 жыл бұрын
ассалам аллейкум все было понятно я научилась готовить санза большое спасибо.
@user-hr9ui2lm8y8 жыл бұрын
Kak zdorovo! Spasibo vam vsem !!!!
@lanaberg98048 жыл бұрын
- Р
  @moonchannel43935 жыл бұрын
Самая вкусная еда, только у уйгуров!!! Я обожаю санза, особенно с аткян чаем!!!👍👍👍💋💋💋❤❤❤😎😎😎😘😘😘
@user-kb3ib8ml7q6 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт!!
@user-rn2ii9zu1r8 жыл бұрын
Красота.
@user-hh5no7de7u7 жыл бұрын
Отлично! Познавательно!
@MrSkelltown9 жыл бұрын
классно!!!надо же и тесто не рвёться
@user-bx9ld8yw5z7 жыл бұрын
ОТЛИЧНО
@SultanAlymbek9 жыл бұрын
Ух ты.. очень давно у меня было Рахимовской работы кольцо.. жалею что нужно было продать чтобы выживать...
@nellidayi36973 жыл бұрын
супер.спасибо
@dilnozayusupovs95547 жыл бұрын
моя мама делает бесподобный загза👍
@user-un5vk1xe5n7 жыл бұрын
Санзу моя мама очень вкусно и часто готовила ! В тесто надо класть маргарин или же смешанное масло,если растительное масло добавите,то он станет твердым.
@user-ly1eu4iy6x6 жыл бұрын
Супер очень люблю санзу
@jyldyzniazova59086 жыл бұрын
класс))
@user-mq6pf3jy3m10 жыл бұрын
Судя по акценту с Бишкека ...местные наши.ажашки ,..вежливые ,спокойные...
@kavilniaz36885 жыл бұрын
Прям целое искусство!
@nargizadenizov2419 жыл бұрын
- искусство в том что надо душу вкладывать а не тяп ляп приготовить.
  @user-nl9dy8gb6j8 жыл бұрын
salam aleykum bacı və qardaşlar belə gözəl məşğuliyyətləri paylaşaq günümüz ömrümüz gözəl keçsin in şa ALLAH yoxsa ürəkbulandırıcı söhbətlərdən adam iyrənir ALLAHa əmanət olun
@zaurz74115 жыл бұрын
Рахмят!
@saidjan-anna8 жыл бұрын
моя мама добавляла яйца и месила на луковом растворе!
@hurshidamkamalova79409 жыл бұрын
- ХУРШИДАМ КАМАЛОВА ЗДРАВСТВУЙТЕ. Я В ПОЛНЕ С ВАМИ САГЛАСНА, ПОТОМУ ЧТО ЭТО ТЕСТО ИМЕННО ГОТОВИТЬСЯ НА ЛУКОВОМ СОКУ.
  @user-zb6ww5co9w8 жыл бұрын
- Гузаль махкамова н
  @aaaaaaaattttttttttt7 жыл бұрын
- hurshidam kamalova
  @katejohnson32037 жыл бұрын
- hurshidam kamalova как готовит этот лукового сока?
  @TVAMARA6 жыл бұрын
- И моя мама так же готовит )))
  @Gutya-kl3yn5 жыл бұрын
Самая вкусная кухня это уйгурская!
@Aza_029 жыл бұрын
- не только кухня, ну и девушки...
  @smotrimtut9 жыл бұрын
- 👍👌😁
  @Aza_029 жыл бұрын
- милана аюбова и так считает каждый народ!
  @hurshidamkamalova79409 жыл бұрын
- +kxalusiya st Это твое фото? Прямо как в паспорте! Еще штамп бы поставила под комментом и подпись.
  @natalyanatalya20948 жыл бұрын
- +kxalusiya st Ой, да хоть бы уж не позорилась ты. И народ свой. Из-за таких как ты, посмотри, что в мире твориться. Из-за таких, кто непонятно из-за чего пишет чушь и раздор вы везде сеете, прекрасно это понимая. Сначала стань человеком, научись ценить то что имеешь, а потом будешь для других людей перечислять, что их, что не их, поняла. И разберись сначала для чего и из-за чего ты вдруг тож из кожи вон лезть стала ;)
  @natalyanatalya20948 жыл бұрын
сог булнг бажи спасибо
@user-gq1jy5id3r7 жыл бұрын
Вот так все показали и рассказали, теперь присваивают все кому не лень. Мол это дунганское, китайское или любое другое слово, а не уйгурское. Получается что уйгуры сейчас не на уйгурском говорят. И эти диванные умники знают уйгурский лучше чем сами уйгуры? Вывод : не говорить и показывать ничего и никому, только так сами своё сохраним
@ainuraainura38805 жыл бұрын
даа надо тренироваться что бы такое приготовить
@1boss9276 жыл бұрын
Здравствуйте извините пожалуйста за беспокойство Я хотел бы спросить при приготовление самсы по вашему рецепту У меня к сожалению не появились пузырьки Как у вас и я хотел бы спросить секрет того как они появляются можете мне помочь
@as319pk6 жыл бұрын
Ассалам алекум уа разматулла уа баракатуху. А разве яйца не добавляют в тесто? Барак Аллах фикум за внимания
@raihanaimenova77378 жыл бұрын
👍👍👍🌺🌺🌺
@nuraiturdubaeva53676 жыл бұрын
👍🤗💋🌹
@anaraanara16172 жыл бұрын
👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘
@NargizaAbdurashidova-ip1gf4 ай бұрын
Асәлам бу инчик оқәт немишкә тухум билән хемир жуғармиди рахмәт мән ясаймән саңза тизишни билмәймиз
@user-gl7br6ch6m5 жыл бұрын
санзиниз бак татлихка рахмат 👍👍
@user-nl9dy8gb6j8 жыл бұрын
- вопрос
  @user-pu2ej1pq8n8 жыл бұрын
- +Ильяс Ильяс задавайте
  @user-nl9dy8gb6j8 жыл бұрын
- +Мырза Искандеров приветствую, чуть ниже его задал.
  @user-pu2ej1pq8n8 жыл бұрын
- +Ильяс Ильяс ж
  @user-ou1vt9xl4k8 жыл бұрын
- +Ильяс Ильяс салам
  @user-nl9dy8gb6j8 жыл бұрын
подскажите пжл, как делать зимнюю приправу для лагмана
@bahavakilov3317 жыл бұрын
рəхмəт йегим келип кəтти
@storestore42676 жыл бұрын
Добрый день! А мука какого сорта должна быть?
@user-te5vq9uk7y4 жыл бұрын
еще один вопрос что то я не понела, четка скажите сколько масло, мука, вода
@makebay24008 жыл бұрын
- Makeсупер Bay
  @user-gy3zu8fy8e7 жыл бұрын
- Я тоже не понела сколько масло и муки нужно и воды
  @user-jg4nd4gy1j5 жыл бұрын
что там за стук на видео. ?
@user-sq6dm4mx1w8 жыл бұрын
сколкогрм мука нада и масла сахар можно.
@user-id8hb9vl5k7 жыл бұрын
скажите пожалуйста соду или дрожжи не добавляют?
@user-ew6sn8bz8o8 жыл бұрын
- Нет не добавляют Это наподобие хвороста
  @arzigulyaturdieva61484 жыл бұрын
Когда же выйдет мой ролик "шарм оптика"???
@shuhratayupov236810 жыл бұрын
- уже вышел ))
  @user-mq6pf3jy3m10 жыл бұрын
- 👍👍👍
  @user-os8xo8ju4e6 жыл бұрын
майдын соры екен гой
@marinak30467 жыл бұрын
а 2 пиалы муки это ск кг? около 2 кг или меньше?
@user-rx7ln5kp9z8 жыл бұрын
- z Малашина пиала средняя равна полтора стакана.а кушают В большей пияле.всего три размера
  @allasahipova82477 жыл бұрын
А звук куда пропал
@user-eb2xs5zt1qАй бұрын
здрастуйте! место обжарки монжно варить на воде на приготовление лагмана
@makebay24008 жыл бұрын
- Make Bay աղ էէ և 22 են են են են են են են են որ սև ծխի ծխի հետ պարզված չէ և այլն այս այս m են 1
  @emmayeghiazaryan29797 жыл бұрын
- Make Bay աղ էէ և 22 են են են են են են են են որ սև ծխի ծխի հետ պարզված չէ և այլն այս այս m են 1պուի
  @emmayeghiazaryan29797 жыл бұрын
- Нет конечно
  @user-jc3qg2il4l4 жыл бұрын
почему звук убрали
@user-od4kj3ny2c7 жыл бұрын
Уйгурская кухня Супер 👍, но только некоторые народы любят присваивать все Уйгурское , насмотрелся а потом выдают за свое это очень не красиво , тем более все знают чья это кухня!!!
@blackcloud84705 жыл бұрын
А как же насчет яиц и маргарина?
@user-rx7ln5kp9z8 жыл бұрын
Санза, это национальное уйгурское блюдо! А не дунганское!
@user-ji1zn9rk8t6 жыл бұрын
- Сез даже не название уйгурский слова. На дунганком не тока один сез к столу на масле сез, махвэ, маез, гвоз, хало пез, 7 наименование 7 узнаю скажу
  @user-ex8uy7jg4b5 жыл бұрын
- Дунганское, переводится Рассыпчатое. А с уйгурского нет перевода, так как слово это дунганское.
  @user-sq3ns5mj1p5 жыл бұрын
Как скучайу родной совершенно уйгурского еду и опашак казакистан
@user-hi4nd4km7v6 жыл бұрын
Перевод санз как будет ответе
@riki-tikitaki-maki-poki-ch55696 жыл бұрын
Ужас Люди сколько негатива, человек просто хотел показать как делается снза ,это не каждый умеет,раскатать,наматать, красиво дожарить не сламая нужна снаровка никто не пишет что пробовали приготовить потому что и не получится скорей всего ,это надо с молоком матери впитать, родится уйгуром
@user-ke7tx2tx6r5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-wp4cr1sz2y8 жыл бұрын
ecem tarifi niye uyğurca aytmadın..ben ne anliyım ruscadan
@7iklim4mevsim432 жыл бұрын
вообщета уйгуры присвоили китайскую кухню😁😁😁
@user-hf1yq5el8o7 жыл бұрын
- Мекебекова Карлыгаш китайская это рис а пшеницу уйгуры сеяли тысячилетими и здесь все ответы на все вопросы
  @user-kf8qv9mr5p6 жыл бұрын
- уйгурская кухня самая лучшая вкусная и многообразия , но к сожалению ее обваровывают и приписывают себе , с начала научатся у нас
  @user-qe8vh1jw4d6 жыл бұрын
- У дунган, вооообще свого ничего нет ,ни культуры! ни танцев,вечно танцуют под нашуу уйгурскую музыку!!! Ни истории!!!Короче ОТСТОЙ. Китайский отход!
  @user-ji1zn9rk8t6 жыл бұрын
- @@user-kf8qv9mr5p Ты правил но говориш,Китай сажали только рис ,раньше уйгуры китайским купцам продавали лагман,называя его по китайский, санза и многое мучные изделия ,потомучто они ели только рис и насекомых,с тех пор это названия так и осталось
  @user-nt3gm7vq3g5 жыл бұрын
- Ты что в этом уверен или хорошо знаешь историю ,вообще то китайцы питались насекомыми ели что папало если тебе известно ,что китайцы ксерокопия любую фирму поделают ,а блюдо была наша и останетс
  @user-nt3gm7vq3g4 жыл бұрын
непоказывайте патом не наша будет.
@user-xu3sp7il1g7 жыл бұрын
- Гузяль Нурмахамедова правильно говариш мы всем показали всё потеряли корейцы молитвы не показывают свой салаты поэтому салаты досихпор называют корейские
  @s.s.i.97367 жыл бұрын
- Гузяль Нурмахамедова бұл дуғандардың тамағы.саң зы деген .дұнғандардың сөзы.ұйғырлардың тылы емес.
  @katejohnson32037 жыл бұрын
эту лапшу в уйгурский лагман кладут?
@user-mq3ig1eu1t9 жыл бұрын
- Эля Петрова В начале ролика на уйгурском правда было сказано- это праздничное "сладкое "практически блюдо. Готовят на все мероприятия где собирается много людей. Особенно на мусульманские "пасхи" после Поста. Хотелось бы возразить mm b - это ОЧЕНЬ сложное в приготовлении блюдо. Далеко не каждая хозяйка его берется делать Чаще всего заказывают у тех кто умеет печь. Моя подруга повар-кондитер но и она не печет- заказывает у соседки-бабушки. А на лагман лапшу готовят несколько иначе. Хотя общие моменты есть конечно- это в расстойке теста
  @user-qg4ev1lg3r8 жыл бұрын
vay rahmet men karmamsiz turkiyede hamisiga ugutkoyduk lagmeni ha kaskanla yok
@erkankasik95337 жыл бұрын
Звук исчез
@user-wo1kc6or4e2 жыл бұрын
Такая взрослая женщина ещё материтесь кто кого уебал это ещё не известно
@riki-tikitaki-maki-poki-ch55696 жыл бұрын
уйгуры похожи на узбеков
@user-ev4nc9vk9k6 жыл бұрын
- назым Жасыузакова нет совсем непохожи!
  @user-ji1zn9rk8t6 жыл бұрын
Опашка не показивай через месяц становится не уйгурских таджикский узбекский и т д том что кромки плова нечаво уних нет слава уйгурских народу
@user-hi4nd4km7v6 жыл бұрын
- Эльдар Бимбаев ну да уже дунгане присвояли!
  @user-ji1zn9rk8t6 жыл бұрын
Нужен лук
@user-vv3hm7ho1t4 жыл бұрын
18:40 какие то звуки начинаются и нечего не слышно
@user-ys8kz7ov3h7 жыл бұрын
Ничего не понялааааа
@user-gu7je1td3r6 жыл бұрын
Все эти блюда дунганский названия блюд тоже дунганской все украли у нас
@riki-tikitaki-maki-poki-ch55696 жыл бұрын
- riki-tiki taki-maki-poki-choki что,у вас воровать! Воровать , то нечего!
  @user-ji1zn9rk8t6 жыл бұрын
- Никогда дунгане не готовили санзы. Что врать то? Завидуйте молча!
  @user-yx6cb3uc1x5 жыл бұрын
вы вы узбекистане что ли? где вообще угурйстан?
@hellkulinar28047 жыл бұрын
- Hell Kulinar на Марсе😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂
  @moldirbelgozhakyzy55897 жыл бұрын
- @@moldirbelgozhakyzy5589 зачем показыааете свою неграмотность?
  @user-yx6cb3uc1x5 жыл бұрын
- @@moldirbelgozhakyzy5589 . Приходи мимо.
  @user-hk9bs5by6d5 жыл бұрын
Нахера надо было так растягивать видео? Весь рецепт и способ приготовления можно было показать за 5 мин. Слишком много лишнего. такой простой рецепт и так растягивать на 22 минуты..
@mmb80738 жыл бұрын
- С утра надо начинать вес сикрет тесто должен отстоять каждый раз после зогул(колобка), после открыкание колобка и тенуть каклагман, тесто не должен рваться когда тянешь, я стажем 30лет пеку, а писать чужь ненадо, это не варить мясо с тестом и готов, вот поэтому и вкусно! Не будьте завистливыми чтобы в семь поколенииии не голодовать и бежать на митинг ☝Всем покой и достаток в этот светой месяц Амин 🤲
  @user-zm3bo4fe5m4 жыл бұрын
Не до конца показали 2 ингредиента не хватает вы такие хитрые не хотите чтобы у других получилось как у вас так что не верьте you tyby.а то обьязательно не получится
@user-yd9gt1ls7c5 жыл бұрын
ГДЕ УИГЫРИ ТАМ НЕСЧАСТЬЯ
@user-zg4vc8tm2m3 жыл бұрын
ну и как я вам?
@selima261410 жыл бұрын
неге казахша сойлемейсиз？
@user-ev4nc9vk9k6 жыл бұрын
- Они живут в Киргизии и говорить на казахском им не обязательно. Здесь вообще разговор шел о еде,а не о политике
  @user-yx6cb3uc1x5 жыл бұрын
Клара вы нациска
@riki-tikitaki-maki-poki-ch55696 жыл бұрын
Зачем все показывать и так не чего нашего не осталось.
@arzumuminoba662410 жыл бұрын
- Arzu Muminoba чего "вашего" не осталось? Думаешь что если клип увидели так и готовить сразу начнут? Ты уйгурка? И не гордишься тем что блюда уйгурской кухни становятся популярными в других странах? Тогда ты странная уйгурка. Мои друзья уйгуры- сами меня учили всему- и лапшу тянуть и плов варить и манты лепить и аткен чай правильно заваривать. И ни разу я не слышала что отказа если просила чему нибудъ научить
  @user-qg4ev1lg3r8 жыл бұрын
- Arzu Muminoba В этих роликах все до донца и не показывают . Обязательно что то не до конца😆
  @oskanovahmed3256 жыл бұрын
это блюдо дунганское, почему все блюда себе присваеваете?
@user-xe9kq8ij3r7 жыл бұрын
- фируза фай с каких это пор дунганское😂😂😂😂😂 не смеши
  @Adilya_Usupova7 жыл бұрын
- Зухра Зуя да .
  @katejohnson32037 жыл бұрын
- Зухра Зуя
  @katejohnson32037 жыл бұрын
- 😂😅ой не могу
  @moldirbelgozhakyzy55897 жыл бұрын
- Зухра Зуя я Свами согласен у нас дунган взяли теперь гуру лагман придумали патентоваться надо наши блюда жалко наши не показывают
  @riki-tikitaki-maki-poki-ch55696 жыл бұрын
Фуу че на русском нельзя было?!
@user-sz9so9yi9f7 жыл бұрын
- Дина Дж. А это тебе что на африканском было,на русском же говорили
  @gulnarajulisova3286 жыл бұрын