Как готовят клопсы в Калининграде // Гастротур. 2 выпуск
2021 ж. 20 Қыр.
211 691 Рет қаралды
Открой вкусовые акценты России вместе с Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное: alcoholfree.kronenbourg1664bl...
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: vk.com/friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#дмитрийлевицкий #гастротур #пятница
Шоу офигенное, не понятно почему так мало просмотров и лайков. Ведущий еще с белого кителя понравился.
Может потому что большую часть ролика тупо реклама? Первая часть была огонь. А тут столько времени потратили на то чтобы показать пиво и закуски под него. При чём элементарные закуски.
@@AleksandrDonskoi 9078
Да все проще простого. Ресторатор и самый успешный из успешнейших. А по Дальнему Востоку хотя это РФ даже тупо трепанга не смог вкус описать. Камчу с кровью в том же духе. Понимаю так. Если назвался ресторатором и лучшим из лучших. А кухню и вкусы всей страны не знать, но увы. Учение свет, а не учения, как свет на работу!
Каждое утро мы, Калининградцы, пьем чай с янтарем, перед выходом на работу 😅
Левицкий просто душка Очень нравится как он ведёт передачи Добрый и светлый человек Приятно и смотреть и слушать 😍
Очень понравился контент .Левицкий приятный , образованный , харизматичный мужчина , вы посмотрите , как он пользуется приборами , любо дорого смотреть !💜
Очень интересная задумка. Хорошо что показываете как готовить блюда. Несколько уже взяла на заметку и записала в рецепты. Очень всё круто и позитивно.
шоу лайтовое, без хайпа, по делу, очень круто
Этот холодный борщ - одно из любимых летних блюд в Беларуси. Называем холодником. Летом прям чуть ли не рейтинги кафе и ресторанов составляем с самым вкусным. Но домашний вне конкуренции
А в России и Украине он называется--- свекольник!!!
@@irinauk4907 В России,на сколько мне известно,свекольник- это суп и его варят!А тут суп приготовлен, по типу окрошки,отваренные овощи заливают холодной водой!
@@user-xv2qh8pl9w вам ничего не известно!!! Свекольник бывает и холодный и горячий! Разные рецепты!!! В видео говорилось о холодном варианте!!! А в России и Украине они очень популярны!!!
В Латвии - тоже ,,augsta zupa,, / холодный суп /самый популярный летний супчик, у каждой хозяйки , свой рецепт с изюминкой.
Суперская передача✌️ наконец-то что-то интересное и познавательное!
тот случай, когда хочется поставить лайк уже в начале выпуска) супер проект
Очень люблю эту передачу 💖
Выпечка с рыбой в одном парике - это шото новое.
Спасибо, за прекрасные рецепты и за показ любимого, Калининградского Края!
Так приятно, что о нашем городе снимают что то такое.
Очень классная передача! Интересно и познавательно! Дмитрий ведёт передачу лучше многих профессиональных ведущих. Съёмки очень красивые. Спасибо!
Удивлена, что такой человек как Дмитрий не пробовал папоротник. Это же очень вкусно.
Обожаю папоротник. Мммм 🤤
Я когда была в Калининграде тоже заметила, что они любят хвою. Мне понравился чизкейк с шишками 😏
Живу в Калининграде,ничего из этого не пробовала😅
Обожаю ведущего . Очень напоминает мне моего дядю такой же прямолинейный и прикольный 🥰 и задумка программы просто супер . Россия очень богатая страна особенно в кулинарии
Спасибо за эту программу, очень нравиться, буквально все, и рецепты, и ведущий и все интересно приподноситься, уже стала самой любимой) 👍👍
Супер передача, ведущий молодец! Привет из Калининграда, очень люблю строганину, запеченную рыбу, а еще у нас корюшка в сезон бывает, очень вкусная рыба и килька маринованная, литовский борщ подают во всех заведениях питания, очень популярен в теплое время года
Место моего детства, дом моих бабушки и дедушки (рассказывает про школу мой брат Гена), не была там с 1995 года. Как же там красиво! А детьми мы туда приезжали каждое лето - всего 11 внуков - бльая шумная компашка
Очень нравится передача,такое большое и неземное удовольствие смотреть ее. Левицкий замечательный гид.
Бооооже, эти тарелочки!! Выросла в калининграде, у моей бабули один в один были.
У меня до сих пор парочка сохранилась!))
В Пскове тоже такие были)
Девчата, чему удивляетесь? Раньше у всех была одинаковая посуда, одинаковая мебель на кухне, одинаковые ковры, одинаковые часы. Короче, много чего одинакового. У моих подруг в квартире было то же, что и у меня. Когда мы приглашали гостей и брали у соседей стулья, потом не могли определить, наш это стул или соседский.
Очень понравился проект.. Очень душевный... Буду с удовольствием смотреть
СПАСИБО ДМИТРИЙ!!! ВКУСНО И ШИКАРНО!!! И КОНЕЧНО ЛЮБОПЫТНО ВСЕ НОВОЕ И СТАРОЕ ,СМОТРЕЛА С ЗАВИСТЬЮ И ИНТЕРЕСОМ ,ПОТОМУЧТО ТАМ ЖИВЕТ МОЙ ДВОЮРОДНЫЙ БРАТ - АНДРЮХА МАРКОВСКИЙ ТЕБЕ ПРИВЕТ! ТВОЯ РОДИНА ОБНИМАЕТ МОГУЧИМИ ШЫМКЕНТСКИМИ РУКАМИ - КАЗАХСТАНА!!! МНОГОЕ УЗНАЛА, ХОТЬ И РАБОТАЛА 5 ЛЕТ В ГЕРМАНИИ! НО,ЗДЕСЬ ,СВОЙ КАЛОРИТ! В ВОСТОРГЕ ОТ ВОРОНЫ! И КРАСИВОГО УГРЯ!!! ВСЕ КЛАССНО!!! МЫ,ВСЕГДА С ВАМИ,НА ОДНОМ ДЫХАНИЕ, ЖДЕМСССС!!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!
очень интересная и познавательная передача, мне очень понравилось ♥️😁
Топовая передача✌🏻😉
Я вот прямо разочаровалась,что Левицкому не удалось попробовать настоящую ворону,вместо голубя)))!😂😂😜
На данный момент это лучший проект на пятнице😍пожалуйста, не останавливайтесь!
Отличная программа про нашу любимую необъятную страну! Столько блюд у разных народов просто класс!
Программа супер!!! И для развития И рецепты отличные!!! Рекомендую
Строганина это супер. Очень вкусно её делают в "Чеснок" и "Британике". А мы дома на скорую руку делаем из скумбрии. Просто настрогал, соль перец и всё!!!
А мне нравится, как снято. Картинка!
Дима, папоротник вкуснятина просто👍🏽
🤤🤤🤤🤤🤤
Привет из Калининграда :)❤️👍🤗
Отличная передача!
Захотелось приготовить такие вкусняшки😊😊😊😊ВЕДУЩИЙ ДУШЕЧКА
Это прекрасно
Какая красота. Приятно смотреть
Ведущий супер 💖
У хозяйки талерки из прошлого.У нас такие были 80-е.Самые популярные блюда в семьях моряков Кальмары,струганина ,лещи и судаки
Холодный борщ готовим давно , даже не знала , что корни Литовские . Обожаю 🥰 холодный борщ
🤔 не разу не видела, что бы пили янтарь в Калининграде. Сколько тут лет живу. Да и национальностей тут много, соответственно у всех свои блюда. Драники, Борщ, Цеппелины 🤷🏻♀️ как-то так.
Ага😂😂😂такая же фигня…
Так же в холодный борщ некоторые добавляют редис, а во многих заведениях Лититвы по мимо кефира добавляют молоко
Голубь это блюдо моего детства, маст хев маленьких Казахстанских городов 90х годов, и употребляли в пищу именно городских голубей ,собирали или иногда даже крали с местных элеваторов ,когда птицы настолько объедались что уже не могли ходить , моя тетя которая там работала собирала птиц обрабатывала вымачивала ( чтоб убрать паразитов если таковые были) и варила как обычную курицу. Тогда это спасало на самом деле очень сильно семьи у которых были дети потому что отопление было слабым или полностью отсутствовало зимой и таким бульоном лечили от простуды.Еще она голубей запекала в печке буржуйке и уже на это событие собирался весь двор.И только благодаря этой программе я узнала что голубь заезда мишлен.
Почему бы ни попить камней после того, как поели ворону))))
Да ладно.... Борщ такой каждое лето готовлю! И к тем краям никакого отношения не имею! Просто окрошку так готовила, а как-то решила туда свеклы добавить.... И 🔥🔥🔥🔥
Ржу не могу 😂😂😂😂
Первый раз вижу такие цеппелины ))))
Очень удивлена, что московские рестораторы незнают папоротник. Сами его собираем и заготавливаем на зиму. Очень вкусные блюдо с мясом, по-корейски, и жареная картошка с папоротником. Строганину у нас предпочитают с осетра, сига, ленка. Только соль и перец. Очень люблю оленину и сохатину. Печень сохатого предпочитает я кушать сырой, строганинкой (напоминает вкус гемотогена), мясо оленя тоже очень вкусное сырое и тоже в виде строганины. Приезжайте на Дальний Восток, р. Амур.
Всю жизнь в Калининграде живу,первый раз слышу про блюдо из вороны,и особенно янтарный чай.
Я тоже первый раз про янтарный чай слышу, а ворон , только серых и только на косе, солили и продавали в Кенигсберге, это факт
Классная программа 👍👍👍👍👍👍
В целом неплохо,но без рекламы пива Балтики.
И я сомневаюсь, что повар Инна каждый день с укладкой ходит на работу. Она вообще должна быть в головном уборе, под которым волосы спрятаны. А она как будто в бухгалтерии работает. Я в шоке.
Для цепеллинов к сырому картофелю добавляют отварной-для клейкости!)😋
Не обязательно. Для клейки служит крахмал из того же сырого тёртого немножко постоявшего картофеля.
отличный выпуск..не хватает только цен..спасибо
Цепелины советую делать не в форме долговатости, а лучше округлить, тогда и начинка и основа сочитается, а то порой кончики остаются на тарелке и их не едят...
А папоротник так и не попробовал. Кстати очень вкусное растение.
Струганина .... Мечтаю попробовать....
О,я в Калининграде живу
Топ как всегда🔥
Не пойму в чём смысл поливать строганину соусом чтобы она разморозилась, ведь после разморозки это уже не строганина, а тупо сашими)
Подскажите, в каких заведениях, помимо оленьей фермы побывал ресторатор? Понятно, что он не рекламировал их, но теперь хочется тоже посетить)
что там за голуби-монстры таких размеров?
Дак это же специально выращеная и откормленная
Папоротник на Сахалине едят, с детства собирали, вкусняшка.
Строганина с пивом это топ
Папоротник, оленина, строганина, пеламида, угорь - абсолютно все это обычное меню на Дальнем востоке РФ, а не только в Калининграде
Как "Поедем-поедим")
Скоро прилечу в Кеник!
Очень странный ресторатор!!! Столько всего не знает по профессии!!! Папоротник едят во многих странах и это его удивляет!!! И многое, многое другое!!!
Салат из папоротника очень вкусный! Его очень любят готовить корейцы...
Из всего уважения к передаче и хозяйке, я родом из Литвы, но цепелины это ужас!!! Видимо рецептура очень нарушена.
у каждой хозяйки свой стиль
@@user-gw1ck2dl7w стиль может быть в украшении, а здесь рецепт не правильный. Я сама делаю, вся моя семья делает, и пробовала во многих литовских ресторанах. Здесь больше похоже на картофельную кашу с мясом!
@@user-gw1ck2dl7w просто там добавляются к сыром картофелю варёные, чтобы они были липкими
@@natalijasisko3679 да к тому же наврала, что ворону приготовит, хотя сразу было понятно, что враньё
Это ленивые цеппелины.
На счёт того что тут всё вкусно, я сомневаюсь 🤣
Самое увесистое блюдо! ЦЕПЕЛИНЫ!
👍 однозначно!!!
Ворон солили в бочках.
Супер! Хороший, интересный ведущий. Интересные рецепты, исторические аспекты местности... Замечательная передача. Только не надо больше белого кителя...
В недавнем выпуске кителя вы выгнали Леонида за то, что он не дожарил перепелку, а в этом вы едите сырого голубя. Это как так?
Причем, выгнали того Леонида с комментариями, что недоготовленная птица опасна 🤷
У кого тоже облом с вороной?
Пятница? , Нет Вторник!
Интересный выпуск. А где 1 серия?
Гастротур. 1 выпуск - про Байкал.
Когда 3 выпуск?
Супер ресторатор московский не ел никогда папоротник?! 🤔 😄
Тоже удивилась его истерическому смеху... 😳😐🤨😂🤣
Дмитрий, прожарка птицы(кем бы она не была) не прожарено.... Так нельзя
Ну я думаю, в самом деле надо было бы по пробовать ВОРОНУ!!!!!
я которая живу в Калининграде😅
Люблю Калининград и еду там) это один из лучших гастрономии-городов в России!
Кухня в ресторане... Хорошо что ввп не заходил 😂
Задумка класс,передача тоже , жалко очень таких красивых в нашей природе олениий....
Строганину едят и на" Колыме" , но делают ее из хариуса.это вкуснее чем из скумбрии
А зачем он в каждом разговоре говорит что "Я МОСКОВСКИЙ РЕСТОРАТОР" ???
И я так и не понял, голубь или ворона? Голубя сам Гордон Рамзи в европейских ресторанах подаёт!
Как Калининградка, могу сказать, кое-что не совсем так, но эта передача ближе к правде, чем остальные подобные ;) Оленину в Калининграде едят также редко, как и в остальной России и уж тем более вот в таком формате клопсов. А вот струганина действительно одно из самых распространенных блюд в местных общепитах, только едят её, в основном, не с соусами, а просто с солью, перцем и лимонным соком.
Здравствуйте! Сколько стоит кг оленины?
Я:меня трудно удивить Также я когда увидела, что изысканное блюдо из голубя положили тарелку, как у моей бабушки..
Давид Цалаев поднабрал)
вопрос? в Белом кителе мужика выгнали за медиум рэр перепелку. перепелку! которая выращивается домашней птицей. почему здесь едите сырое мясо голубя, пусть и такого же выращенного, хотя видно, что оно грубее перепелиного и краснее?
Очень странно. Житель косы, а предлагает угря и мороженную океанскую рыбу.... Когда рядом лещ, Балтийский лосось, судак заливной, ну корюшка на крайняк... В Рыбачьем очень вкусный лещ горячего копчения.... Это вообще фишка Калининградской области.
Ну ка бы. Этот суп. ( свёкла и т. Д.) . Мы ели в 80х и на севере.
Добрый день! А зальют сюда Пацанок новых, пожалуйста? Нигде кроме как тут смотреть не можем, из-за ограничений по региону просмотра.
Да,они каждый четверг будут заливать новые серии.
а я не могу посмотреть адскую кухню из за региона
@@BichTede так адская кухня выходит на ютюб
@@happydogs1859 дайте ссылку пожалуйста, не могу найти
@@user-jj7re5kq4h на канал подпишись
Безумно нравиться литовский холодный борщ! Пошла делать, слюнки потекли)
Этого чувак похож на Давида Цалаева
Уж не знаю про ворон… но с янтарем чай никогда не слышала чтобы пили…😂😂😂😂