KZhead

Strawberry Macarons - French Macarons

Thy Than
2020 ж. 3 Мам.
246 324 Рет қаралды
Жүктеу

The Strawberry Cheese Cake Macarons Recipe:
The Shells (24 shells or 12 macarons)
40g egg white
40g granulated sugar
50g powdered sugar
50g almond powdered
The Filling: (for 12 macarons)
80g cream cheese
30g powdered sugar
30g soft unsalted butter
8g dry strawberries (or strawberry powder / 2 tsp strawberry jam - adjust to taste
- The temperature in the video is the inside oven temperature that I used oven thermometer to measure. Because some ovens might have a discrepancy between the display number and real temperature inside the oven.
Silicone Macaron Baking Mat (Amazon Associates) : amzn.to/34dZfde
My baking and camera equipments: www.amazon.com/shop/thythan
*Please leave a like and share this video.
*SUBSCRIBE my channel for more videos. And clicked the BELL so you don't miss my new videos : / thythan_sweetrecipes
__________
➥ Business inquiries: thythan.recipes@gmail.com
__________
Copyright by Thy Than
Thanks for watching !

Пікірлер

  • ONLY RECIPE THAT NEVER FAILED ME!! Thank you so muchhhh

    @katied232@katied2323 жыл бұрын

    • ❣❣❣

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

    • Did it work? We’re they good?

      @lifeastae5562@lifeastae55623 жыл бұрын

    • @@lifeastae5562 yep it worked :)

      @katied232@katied2323 жыл бұрын

    • We’re egg whites cold or room temperature?

      @CwalkSaucey@CwalkSaucey3 жыл бұрын

    • @@CwalkSaucey actually both works fine

      @syedamaheenjahan3508@syedamaheenjahan35082 жыл бұрын

  • That process is literally so satisfying 🤤🤤

    @laaibah3236@laaibah32363 жыл бұрын

  • I usually don’t subscribe to anyone but my brothers and sisters, but this girl deserves my subscription! I used to not really like cooking, but she has inspired me to cook and bake! You are amazing @Thy Than you are extremely talented and deserve all of your subscribers! 🥰

    @emilydrawsinc.8828@emilydrawsinc.88283 жыл бұрын

    • It’s a boy lol

      @Sophia-pz4gk@Sophia-pz4gk2 жыл бұрын

  • Easy to follow recipe. Looks colourful

    @vinaaddo7539@vinaaddo75394 жыл бұрын

  • I made these today and they turned out absolutely *perfect.* Thank you so much!! 😄

    @Ari.B.47@Ari.B.472 жыл бұрын

  • This recipe is great! Got it perfect the first time♥️♥️

    @ladeldesmadre@ladeldesmadre2 жыл бұрын

  • lovely macaroons in a lovely box!

    @HJ-jr8gq@HJ-jr8gq4 жыл бұрын

    • Thanks 🥰🥰🥰

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes4 жыл бұрын

  • These macaroons look so pretty 💕

    @arcie3716@arcie3716 Жыл бұрын

  • So happy I found this video, finally was able to make macarons successfully because of you!

    @Islandboytb@Islandboytb2 жыл бұрын

  • Every baking recipe I follow here works 100% :)) it made me achieve perfect macarons. hoping for new flavours, thank you so much!!!!

    @camilleannecruz4572@camilleannecruz45722 жыл бұрын

  • the instructions were very thorough and the video's well made. thank you, I'll try this but I need a scale first.

    @jo08an09na@jo08an09na2 жыл бұрын

  • Delicious and a work of art as well!

    @barbarawilson834@barbarawilson8342 жыл бұрын

  • So good. I had to double the recipe to honor everyone’s requests. Thank you

    @elaineporter182@elaineporter18210 ай бұрын

  • Just made your recipe, they turned out quite well!! 😄💕 thank u so much!! God bless u ☺️💕

    @Lulu-vf3kr@Lulu-vf3kr Жыл бұрын

  • Omg. Thank you so much for choosing wanna one- i promise you for the bgm of the cutest macaron video here😭💚

    @ryuuzakigin1338@ryuuzakigin13383 жыл бұрын

  • Such perfect macarons:)

    @HomeCookingJourney@HomeCookingJourney3 жыл бұрын

  • Yummy 😍😍😋😋❤Thank you for the Macaroons Recipe🥰🥰

    @malumenon9134@malumenon91342 жыл бұрын

  • I love the process o my im gonna make this hehe ❤️

    @monalencaballero8236@monalencaballero82363 жыл бұрын

  • you are so talented and have good skill! you're amazing i will definently try this!

    @ouvie@ouvie2 жыл бұрын

  • Thanks for the recipe

    @PradeepJaiswal.1@PradeepJaiswal.12 жыл бұрын

  • Thats it! I am subscribing right now, and liking all of your videos!

    @delfinabocevska8862@delfinabocevska88623 жыл бұрын

  • Very perfect your recipes ❤️❤️❤️

    @madushimichelge4785@madushimichelge4785 Жыл бұрын

  • After the 3rd time,they came out almost perfect lol. Do you have other macaron recipes? I love this small batch recipe

    @latashapayne6333@latashapayne63333 жыл бұрын

  • Yummy! Chaeyoung from twice would love these soo much!

    @chaeyoungie2446@chaeyoungie24462 жыл бұрын

  • It's very delicious and easy to make, I've tasted it and it's really delicious, I swear I've subscribed, sis

    @paintbynumber3428@paintbynumber34282 жыл бұрын

  • Beautiful 😍

    @rhiannonparker8680@rhiannonparker8680 Жыл бұрын

  • Lovely Macarons🥰 And a lovely music!! I promise you by Wanna one💜

    @wayniewayne4493@wayniewayne44933 жыл бұрын

  • This channel is amazing

    @ltm28@ltm282 жыл бұрын

  • Thank you 👍

    @linishabu7096@linishabu70962 жыл бұрын

  • So good 👍👍

    @prabhupAGP@prabhupAGP3 жыл бұрын

  • like strawberry macarons great video 😍😍😍

    @arnaldopalado776@arnaldopalado776 Жыл бұрын

    • capital french paris country 🥰🥰🥰🤗

      @arnaldopalado776@arnaldopalado776 Жыл бұрын

  • Beautiful 💓💓❤

    @user-ri1mu2jq9g@user-ri1mu2jq9g6 ай бұрын

  • Bonjour✌️ I tried your recipe and my gosh it’s perfect👌 Macarons are my favorite “entremet” and I can say it: your macarons are for me better than some french ones where I live^-^. Your videos are so satisfying and your recipes so good. I subscribe NOW😊❤️ (sorry for my English I’m french😅😅)

    @gaelbonnevault3032@gaelbonnevault30323 жыл бұрын

    • Thank you for kind words. I'm glad you love the recipe ❤❤❤

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

  • Very good work.

    @SANJIDASWORLD@SANJIDASWORLD2 жыл бұрын

  • you're amazing!

    @ebartholin@ebartholin2 жыл бұрын

  • Thank you🙏🙏🙏🙏

    @santhoshkn8614@santhoshkn8614 Жыл бұрын

  • so tasty

    @Hafizurrahman-gv8xv@Hafizurrahman-gv8xv2 жыл бұрын

  • your macarons look perfect!! but more than that, the wanna one song in the beginning was even more perfect T.T

    @isapachickenjoy2942@isapachickenjoy29422 жыл бұрын

  • Very beautiful and pink biscuit very colour beautiful and very tasty biscuits

    @vishaljadhav7875@vishaljadhav78752 жыл бұрын

  • 😍😍😋 Les macarons.

    @FredHarvengt@FredHarvengt2 ай бұрын

  • Wow

    @Desidhamakashorts@Desidhamakashorts Жыл бұрын

  • Made ur castell cake.. Both chocolate and vanilla.. Both were awesome😍.. I am definitely gonna try these

    @nafeeazs6704@nafeeazs67043 жыл бұрын

    • Thank you for your support ❤

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

    • Did u try them yet?

      @lifeastae5562@lifeastae55623 жыл бұрын

  • Where did you get the box? Lovely job!

    @BigGirlBritchesBelieves@BigGirlBritchesBelieves3 жыл бұрын

  • Love her video ❤🎉❤🎉❤🎉❤

    @Life25onearth@Life25onearth Жыл бұрын

  • omgg what are you wannable? I was like the bgm sounds familiar 😂😂 IPU ♥️♥️

    @por7783@por77832 жыл бұрын

  • Mango cheesecake recipe pls

    @sharminafaisal257@sharminafaisal2574 жыл бұрын

  • Harikasiniz Thank you so much TURKIYE ❤️👀❤️

    @ugurtayefeh9991@ugurtayefeh9991 Жыл бұрын

  • I never liked macaroons but this looks good 👍 I'm going to purchase one from the Korean bakery next time.

    @kagasaki6@kagasaki62 жыл бұрын

    • They're macarons not macaroons.

      @catherinewoods7599@catherinewoods75992 жыл бұрын

    • @@catherinewoods7599 I misspoke, I adore coconut macaroons and have always disliked macarons. I tried this recipe and it was ok, I'm just not a fan of macarons. My mom liked it though! Thanks for correcting me dear~

      @kagasaki6@kagasaki62 жыл бұрын

  • Em làm nhiều ct nhưng không thành công cho đến khi làm theo ct của chị thì thành công 🥰. Chị cho e hỏi làm sao để bánh không mất màu ban đầu ạ? E nướng xong bánh hơi ngả màu chứ không còn giữ được màu tươi như lúc chưa nướng 😢

    @haliluong@haliluong9 ай бұрын

  • 🌸ストロベリーマカロン🌸

    @user-cu5jj8pn3e@user-cu5jj8pn3e2 ай бұрын

  • Am I the only one who sees that there’s no strawberries in this but it look amazing Good job!!!

    @Its_Yuk0@Its_Yuk02 жыл бұрын

  • Wooow

    @aysali3358@aysali33583 жыл бұрын

  • Can I use strawberry emulsion as I don't have powder or dry strawberry

    @nausheenwaheedshort8013@nausheenwaheedshort80132 жыл бұрын

  • Great taste on these macaron! They’re not too sweet. But I find that my macaron takes so long to dry. And my batter is a bit runny although my measurements are correct. :(

    @NhiNguyen-xv5gw@NhiNguyen-xv5gw3 жыл бұрын

    • Hi ☺️ It took me about 1 hour to dry or 30 minutes with a fan. It could be under whisking (not whisk the egg white long enough) or overmixing (when doing the macaronage process) so the batter is runny and takes longer time to dry.Cheer!

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

  • جميل جداوذوقك جميل

    @hossamaboelela185@hossamaboelela1852 жыл бұрын

  • can you freeze these ? how do you do vanillia macarons with a salted caramel filling please?

    @poodlepup1@poodlepup1 Жыл бұрын

  • I want to know at what temperature and in what time the macarons will be ready in the (rotary oven) please tell me...🙏❣️

    @sweet.taste_of_successss@sweet.taste_of_successss Жыл бұрын

  • Can I use fresh strawberries instead of dried strawberries ?

    @dianatoderic273@dianatoderic2732 жыл бұрын

  • I've never made macarons but I like the way you made a small batch recipe. Most recipes there are alot of macarons,in case you want to make different flavors. Do you have anymore macaron recipes?

    @latashapayne6333@latashapayne63333 жыл бұрын

    • Oh what size tip did you use?

      @latashapayne6333@latashapayne63333 жыл бұрын

    • Your recipe for a small batch of Macarons looks great. Plus I love the look of your macronage method and the filling looks nice and easy too. too. Thank you 😀

      @karensmith4915@karensmith49153 жыл бұрын

  • 😍😍😍😍😍😍😍

    @louvandoeadorando4739@louvandoeadorando47392 жыл бұрын

  • How long did you mix the egg whites with the sugar for?

    @HIISCO01@HIISCO013 ай бұрын

  • Granulated, powdered and icing sugar is different?

    @nurulizyaniesarian5448@nurulizyaniesarian54482 жыл бұрын

  • maceron ASMR

    @christinamcdiarmid2844@christinamcdiarmid28443 жыл бұрын

  • If you didn't have a food processor how could you grind the almond flour and icing sugar together? Great video!

    @gemineyyy@gemineyyy3 жыл бұрын

    • Blender? At least that's what I'm gonna use lol

      @allie1210@allie12103 жыл бұрын

    • You don’t need to put these in a food processor but if you do it will be smoother

      @shrekk3683@shrekk36833 жыл бұрын

  • Bạn ơi nếu mình dùng mứt dâu thì lúc cho mứt dâu vào cũng giống như lúc cho bột dâu vào hả bạn?

    @yahooochube2349@yahooochube23493 жыл бұрын

  • can we change the almond flour with ordinary flour ?

    @thefoftheg9134@thefoftheg9134 Жыл бұрын

  • I made these today however my cookies turned out really cracked and I have no feet at all. I made sure my batter was a good consistency and did the figure 8 trick to help and tapped out any air bubbles as well. Any suggestions to fix the cracking and feet?

    @paisley701@paisley7012 жыл бұрын

    • Are you sure you measured them out correctly? It could be temperature wise or how long you cooked them.

      @tafferine388@tafferine388 Жыл бұрын

  • Quick question, are the egg whites suppose to be cold or room temperature? Been having issues with cracking. My batter isn’t over mixed, my oven is fine. Thermometer says otherwise and I’m tapping them on the counter to air out the bubbles. So I wouldn’t know where the issue would be? Any help would be appreciated!!

    @CwalkSaucey@CwalkSaucey3 жыл бұрын

    • It’s supposed to be room temperature

      @imorose@imorose3 жыл бұрын

    • Every recipe I have watched it says that egg whites need to be room temperature

      @shrekk3683@shrekk36833 жыл бұрын

  • Can I use fresh strawberry instead of dried strawberries for filling?

    @erickageneroso1417@erickageneroso14173 жыл бұрын

    • no, too moist

      @jackmyers4585@jackmyers45853 жыл бұрын

  • Any substitute for egg.

    @danicashah3469@danicashah34692 жыл бұрын

  • how much bowls do you even have

    @amandachen6969@amandachen69693 жыл бұрын

  • What is that music from?

    @amandaclaire8229@amandaclaire82293 жыл бұрын

  • Is there a substitute or almond flour

    @blazy818@blazy8184 жыл бұрын

    • Yes, you can use regular plain flour.

      @vinaaddo7539@vinaaddo75394 жыл бұрын

    • Vina Addo wait plain flour or all porpoise flour? Please let me know

      @rachelmae4710@rachelmae47103 жыл бұрын

    • plain and all purpose are the same

      @matchamilk2009@matchamilk20093 жыл бұрын

  • I can use every type of red fruit if I don't want use the strawberry?

    @sonicEchris88@sonicEchris883 жыл бұрын

    • U can i guesss Let your own creativity out

      @dhanashreepatil766@dhanashreepatil7663 жыл бұрын

  • Name of the music that played in that last one minut plzzzzz……

    @Doliitlekittykitty@Doliitlekittykitty2 жыл бұрын

  • The song is Wanna One - I.P.U.

    @k.gabriel3557@k.gabriel3557 Жыл бұрын

  • Cho em hoi lúc chị trộn hỗn hợp với nhau có bị mỏi tay ko ạ -_-

    @hoanglienson7156@hoanglienson71562 жыл бұрын

  • Chị ơi em có điều muốn hỏi, thường em ăn macaroons e thấy rất ngọt, k biết nếu phần vỏ bánh e giảm một chút đường so với công thức thì có ảnh hưởng gì đến chất lượng hay độ nở của bánh không ạ? Em cảm ơn chị nhiều !

    @trangquynh8144@trangquynh81443 жыл бұрын

    • Nếu giảm đường thì đánh lòng trắng bông không đạt được kết cấu của bánh đâu bạn ơi, kiểu bánh này phải ăn ngọt như vậy ah.

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

    • @@ThyThan_sweetrecipes dạ vâng e cảm ơn chị ^^ Em thích ăn kết cấu của bánh nhưng mà nó ngọt quá hì hì

      @trangquynh8144@trangquynh81443 жыл бұрын

  • Is it safe to double the recipe?

    @fatimahannaia9923@fatimahannaia99237 ай бұрын

  • Is powdered sugar same as icing sugar

    @jessiejoseph8789@jessiejoseph87893 жыл бұрын

    • yep!

      @yumi5835@yumi58353 жыл бұрын

  • Hello ! I don’t have granulated sugar , but I have a lot of powdered sugar. Do you think it’s ok to use only that ? ( or I have granulated stevia😬) what do you think ...can survive without sugar? replacing it with one of my alternative products? Please don’t leave me without answering, tomorrow it’s my birthday! And if I can do it myself, it wold be the greatest gift of the world for me!🥰 anyway thank you for you videos, they are akin to meditation ❤️

    @larissablaker6478@larissablaker64783 жыл бұрын

    • Hi! Unfortunately, both types of sugar are critical for the overall look and texture of macaron's shells so any adjustment to the sugar ratio might lead to different results.

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

    • @@ThyThan_sweetrecipes ok, and what about the temperature of eggs? Should I take the off the fridge 24 hours before?

      @larissablaker6478@larissablaker64783 жыл бұрын

    • You can take them out of the fridge the night before or just soak cold eggs into warm water for 5 - 10 minutes before baking.

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

    • @@ThyThan_sweetrecipes ок , thank you 😊

      @larissablaker6478@larissablaker64783 жыл бұрын

    • No problem 🥰

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

  • Ui em rất thích các video nấu ăn mà có sự đầu tư bài bản như này ạ, nhưng mà hầu hết toàn xem của nước ngoài không hiểu lắm, may biết được kênh của chị có ghi Vietsub ♡(ӦｖӦ｡)

    @maiduyen265@maiduyen2653 жыл бұрын

    • Cám ơn em 😊

      @ThyThan_sweetrecipes@ThyThan_sweetrecipes3 жыл бұрын

  • Làm sao mà mình làm nó cứ bị rỗng ở bên trong vậy? Mình dùng techniques đánh bột như bạn nhưng mà vẫn that bại

    @lemai4951@lemai49512 жыл бұрын

  • What happens when I add more strawbery powder

    @rawsalmonwithwasabi6684@rawsalmonwithwasabi6684 Жыл бұрын

  • this recipe isnt for me :( i probably messed up somewhere with the meringue bc i tried to double it bc the macarons i made are never enough. or its the ingredients that i used that are defected. i also messed up bc i forgot to change the oven's settings. i already made the filling tho and its good! maybe I'll try this recipe again someday.

    @meowsquarade@meowsquarade2 жыл бұрын

  • Nice recipe... Can I skip egg whites?

    @keteshwarimanthapuram3010@keteshwarimanthapuram30102 жыл бұрын

  • I tried Macarons so many times.... But always failed. I thought it was my oven, cause it's very old and the temperature is not even. But with your recipe it worked T.T Thank you so much for sharing this recipe

    @jenny4400@jenny44002 жыл бұрын

  • I tried to make it 3 times and every time it was too liquidy (The cookie not the cream) why?

    @Lam3Sharky@Lam3Sharky Жыл бұрын

    • Same here

      @XShollaj@XShollaj10 ай бұрын

  • Music name???

    @vlpke5090@vlpke50902 жыл бұрын

    • It is no music it is ASMR

      @sameeksha03@sameeksha032 жыл бұрын

  • Replacement for eggs

    @sapnaagrawal3646@sapnaagrawal36462 жыл бұрын

  • Why is my egg white always stays runny? It doesn’t turn into that creamy stuff ://

    @cici1144@cici11442 жыл бұрын

  • After finishing miraculous ladybug:

    @mondrella627@mondrella6272 жыл бұрын

  • Ugh why can’t anyone out the recepie in cups

    @jiarai5804@jiarai58043 жыл бұрын

    • cups are only in america my guy. the way they’re doing it is much more accurate too.

      @london2518@london25183 жыл бұрын

    • Bruh this is the only macaron recipe where they don’t use cups

      @shrekk3683@shrekk36833 жыл бұрын

  • Agis

    @adamsik1985@adamsik19853 жыл бұрын

  • @Thy Than may I ask you are you a girl or a boy.I would like to know it :)

    @LifeofNawabimother@LifeofNawabimother2 жыл бұрын

  • العربي هنا يظهر نفسه بلايك او يرد

    @park-safia2394@park-safia23943 жыл бұрын

  • Novak

    @adamsik1985@adamsik19853 жыл бұрын

  • wannable? 🌹🌹🌹

    @Ph4NM@Ph4NM4 жыл бұрын

  • “that if thou shalt confess with thy mouth the Lord Jesus, and shalt believe in thine heart that God hath raised him from the dead, thou shalt be saved. For with the heart man believeth unto righteousness; and with the mouth confession is made unto salvation. For whosoever shall call upon the name of the Lord shall be saved.” ‭‭Romans‬ ‭10‬:‭9‬-‭10‬, ‭13‬ ‭KJV‬‬

    @bbymni@bbymni10 ай бұрын

  • Please translate into Romanian🙏

    @EmmaVorosan@EmmaVorosan2 жыл бұрын
KZhead