たっぷりキャベツが甘くて美味い【春キャベツのメンチカツ】今の季節限定

☆レシピはこちら↓
【材料】
（肉タネ）
・合い挽き肉　200g
・春キャベツ　300g
・麩　　　　　10g
・卵　　　　　1個
・白胡椒　　　適量
・黒胡椒　　　適量
・ナツメグ　　適量
・醤油　　　　小さじ1
・砂糖　　　　小さじ1/2
（バッター液）
・卵　　　　　1個
・小麦粉　　　大さじ3
・水　　　　　大さじ1.5