Вечный нож для мясорубки.
2020 ж. 7 Ақп.
1 601 690 Рет қаралды
Мясорубка будет всегда острой. Очень много интересных, полезных и удивительных идей - • Хорошие идеи
По вопросам сотрудничества : goodidearu@mail.ru
Как проверь нож на остроту - • Проверить нож мясорубк...
Как наточить машинку для стрижки - • Наточить машинку для с...
Как подстричь пылесосом - • Стрижка пылесосом.
Как сделать дома живую и мёртвую воду просто - • Живая и мёртвая вода ...
Живая и мёртвая вода - уникальные свойства - • Живая и мёртвая вода -...
Спасибо за Советы!!! Это Очень Важно и Полезно Знать!!!
*Очень полезный ролик. Простой способ заточки ножа для мясорубки. Жаль что раньше о нём не знали. Многие покупают новые ножи не зная этот способ заточки. Благодарю вас!*
6
Здорово, теперь буду так точить ножичек для мясорубки, я и не знала этот метод. Мучилась столько лет! Век живи, век учись
У тебя мужика что-ли нет
Не надо так точить
@@user-eq5ye5ck4o Надо, если услуги спец мастерской дороже ножа и самой мясорубки, вместе взятых)))
@@user-vd9dg9nq1v ну, не выдумывайте. Такой заточкой убьёте нож
Покажите ,пожулуйста,свой способ@@user-eq5ye5ck4o
Огромная преогромная благодарность Вам за это видео. Производители сволочи специально делают говняные ножи, чтобы их потом постоянно покупали.
Купила ручную мясорубку украинского производства. Это что-то: нож сделан из простой железки (язык не поворачивается назвать сталью) очень грубо, тупой. Уже носила точильщику, результат 0. Мороженое мясо ещё более- менее перекручивает. Я бы руки производителю на место поставила и совесть заодно.
Так и с машинами , а ты только сейчас понял
Спосибо вам за полезние совети удачи вам здоровья и счастья 🌞🌻🌞👍
Спасибо !!! Точил по-другому..Твой метод-Супер !!!
Как хорошо. Спасибо огромное. Я все время мучилась с мясорубкой.
Спасибо за разъяснение наточи ножей. Вам здоровья, удачи и всякого благополучия.
Спасибо автору! Полезный совет 👍
Благодарю за очень полезный совет для хозяйки ,
Спасибо большое за учение,теперь буду точить сама. Здоровья вам!
Я сама наточила. Всё оказалось очень просто и шикарный результат.
Способ рабочий. Проверил сам.
Спасибо большое.А я не могла понять, почему у меня мясорубка стала "жевать".Она у меня старая, с тех пор ,как первые электромясорубки появились.Скрипит, шумит, но уже всё хорошо мелит.Ещё раз вам спасибо.А на неудачные комменты не обращайте внимания.Не нравится,пусть не смотрят, а ещё лучше, пусть что нибудь своё оригинальное покажут. Некоторые от нечего делать специально гадости пишут.👌🙏🙋♂️👏🌹❣
Спасибо Вам мил человек. 🤝😊
Всецело поддерживаю!
Очень понятно.Теперь точить ножи мясорубки только так.Очень большое спасибо!
Большое спасибо
Спс за информацию, теперь буду так точить
Здорово! Вечная проблема с мясорубками. Спасибо вам огромное, вы прибавили для дам - радости......точить ножи и то надо уметь.
Да чё там уметь-то? Берёшь, да точишь. Жена потом ругает... порезала палец.
Большое спасибо! Так у меня была проблема с ножами...Очень хороший канал!
П😢о
Огромное спасибо, как я их только не точил. Всё гиниальное в простоте.
Полезное видео. Спасибо
Когда кончится мясо поставьте тверды хлеб для очистки мясорубки.
сырой картофель лучше очищает
@@user-ok7pf1cn2y Не знал. Спасибо!
только сухари не мели. я молол . а потом мучился --- точил нож и сетку
@@user-dv7gu4oh9w я водой мочу слегка сухари , перед помолом.
@@svetaromasvetaroma1401 спасибо за совет- попробую !! удачи !!!
Это лучший совет по заточке ножа и решётки из всех , что я слышал и видел за много лет просиживания пятой точки за монитором !))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!!! Очень Полезное Видео !!!!!!👍👍👍
спасибо за толковую подсказку 😁
Спасибо, полезная информация
Заточка для домашних условий сделана правильно - на бумаге и на стекле. В производственных условиях плоскости шлифуют, а затем притирают на притирочных станках. Но мясорубку такими большими кусками мяса НЕЛЬЗЯ НАСИЛОВАТЬ Предварительно порежьте мясо на небольшие кусочки кухонным ножом, а когда забрасываете в мясорубку то слушайте как гудит мотор. Если он работает с надрывом, то нужно реже бросать кусочки мяса и и мясорубка будет дольше вам СЛУЖИТЬ. От таких больших кусков мяса, она очень быстро поломается.
Спасибо. Очень познавательно. Попробую. А то измучилась-не прокручивает мясо. Ещё раз большое спасибо. Удачи.
Искала как сделать маски для вируса, и по ходу узнала как точить нож, проблема всегда волновала,у меня старая мясорубка и как раз таки точила на грубом бруске, а сетку так вообще редко точила и то интуитивно не думала что это обязательно. Все куплю наждачку, спасибо за ролик, может кто-то и знал такие вещи но какие то детали новые для меня. Спасибо вам и лайк от меня!👍
Та же песня. Ищещь одно, находих кучу полезностей других. Лайк!
А как вы на вирус маску надеваете? Вирусы же маленькие и их не видно☺
@@alexanderkovtunov4740 👍👍😂😂
маску все-таки сделайте может пронесет
@@alexanderkovtunov4740 зделает маленькую маску
Спасибо большое!Дай Бог здоровья!Очень пригодится
Спасибо Вам, большое, за тонкости заточного дела мясорубки.
Так нож и сетку хорошо не заточишь! Нужно притирать, на специальной притирочной плите, чтобы нож под своим весом с сетки не падал!
Спасибо за доступность!
Большое Вам спасибо. Вы большой мастер. Дай Бог Вам здоровья
Да сразу видно, мужик с руками. Молодец.
Надо учитывать все нюансы мясорубки,а зубчатый выкинул зря, подумайте!!!
Спасибо большое!Я не знала что , так можно наточить ножи.Будьте здоровы!
Спасибо Вам,с ножами всегда проблема была,спасибо,что поделились
Способ проверен на практике многократно, все реально работает! Правда ножи немного доводил на 600 наждачке
Спосибо за совет.
после 600 лучше по стеклу пройти
@@user-yq6pr2lm5h да то
Мясорубка, не так проста, как может казаться. Плохое перемалывание мяса, может быть и по другим причинам, кроме остроты ножа и сетки. Если износ шнека и корпуса мясорубки, слишком велик, для создания необходимого давления, мясорубка будет жевать мясо а не перемалывать его. Если нож не перпендикулярно примыкает к сетки, (бывает и такое) результат такой-же.
Именно эта проблема и уэтой мсорубки. Заметил как фарш в разные сторона лезет?
@@user-xv8ki3mp2j Надо под нож подложить шайбу из металла, а лучше изготовить самому из пробки от пластиковой бутылки, она будет более эластичнее и ножи меньше станут изнашиваться.
@НАТАЛЬЯ СИЗОВА Аксион, хорошая мясорубка, сам такой пользуюсь уже много лет и даже пластиковую вставку (предохранитель) не менял. Оратитесь к рукастому мужику, для обнаружения неисправности. Бывает, что нож вставят обратной стороной и грешат на мясорубку. Возможно вы потеряли пластиковое упорное колечко, одевающееся на шнек и шнек болтается внутри корпуса.
@@user-xv8ki3mp2j Я увидела, что фарш жуёт всё равно, скорее всего перпендикулярности нет
12:28 мое мнение, ножи лучше хранить в разобранном виде, в идеале завёрнутыми в бумагу. Можно в бумаге для выпечки, немного, даже не мазать, а просто слегка протянуть растительным маслом (только не льняным). В идеале оливковым. Оно не полимеризуется. Это для ножей из углеродистой стали (которые ржавеют). С нержавейкой проще, но всё равно в разобранном, или хотя-бы незатянутом состоянии. Но, лучше разобранными.
Спасибо возьму на заметку,, только мясо надо мельче резать,, так написано в инструк.
Спасибо огромное за информацию 🙏🙏🙏!!!
Спасибо!!!!!
Спасибо большое за информацию 👍
Здорово благодарю Рахымет очень-очень приятно спасибо за информацию
Действительно, хороший метод, и я воспользуюсь, но все таки лучше перекручивается немного замороженное мясо
Если не намочить наждачку выработка и абразив будут царапать нож. А еще наждачка будет гулять по стеклу. А мокрая просто прилипнет к подложке и будет удобнее точить. И еще. На заводских ножах угол заточки ножа слишком тупой. Я её уменьшил до где-то 80-75 градусов. И прокручивать жилистое мясо стало намного легче.
.х.спасибо! Вы прекрасный рассказчик, только надо было ещё перемолоть и на ручной мясорубке !
@Фора Ф не умничайте,не у всех есть электрические мясорубки и не надо надсмехаться над людьми.
@Фора Ф конечно есть. Но иногда всё равно приходится пользоваться ручной. На электрической как то неинтересно. :)
Вы все сказали правильно только упустили сказать что гайку которая притягивает решетку к ножу необходимо хорошенько зажимать тогда мясорубка будет работать еще лучше.
щщ
Всё правильно но, я знаю одно ,нельзя менять сторону решетки или сетки,должна быть всё время одной стороной друг к другу,иначе быстро тупятса ножи.во время перемалывания они делают себе дорожки как на сетке так и на ноже.не меняйте стороны и прослужит долго.привет из солнечного Баку
Спасибо за полезный совет
Я нож и решётку у мясорубки обязательно смазываю, только не при хранении, а когда устанавливаю на мясорубку. Потому что, когда при включении мясорубка работала насухую, то можно увидеть, что вся заточка полетела к чёртовой бабушке. Ведь в видео хорошо видно как мясорубка не режет мясо, а давит его.
Если хорошие ножи то хватает на год самое главное в мясорубке ни когда не переворачивайте решетку ставьте всегда одной и той же стороной так как нож и решетка притираются если решетку перевернуть она затупит ножи и не надо ни чего смазывать крутит любое мясо и ни чего не наматывается сделайте на решетке насечку напильником и ставьте решетку всегда одной и той же стороной и не слушайте придурков которые затачивают решетку с двух сторон.
@@justmatt5659 а как узнать, где притертая сторона?????? 🤣
@@user-ci2nj4jo7k сделать насечку напильником,как посоветовали в комментах.
@@user-zr3jg2rh2f Хорошую, качественную решётку напильник не возьмёт.
Я подсолнечным маслом смазываю
спасибо я и вовсе не знала промучилась всю свою сознательную жизнь здоровья вам и вашей семье
Обычная штамповка с названием супер нож и чудо нож , придумали барыги для торговли!
Спасибо,это иженщина сможет заточить,
на решётке жилки в отверстиях((( надо сильнее гайку затягивать, она сдвинулась при включении мясорубки((( а так ЛАЙК!!!
Спасибо Вам за такой подробный рассказ мне понравился вот так и я точу годы на мясорубке.
Спасибо за видео, приятного аппетита, хороший фарш получился.
Спасибо, вам за науку))
Спасибо большое за информацию Всех благ Вам желаю 17 03 20г
Спасибо Иван.
Я удивлена почему не показали , КАК ТОЧИТЬСЯ СТАРАЯ МЯСОРУБКА И РЕЗУЛЬТАТ ТОЧКИ ! НАДО ПОКАЗАТЬ НАРОД ЖДЕТ !!!
Класс! Ув.В.Я., а какая разница между заточкой старых ножей от новых? Ну тётки мозг выносят всем в ютубе, причём независимо от возраста))
Мясорубка не точится точат ножи
Впервые читаю Точится мясорубка
Если есть люфты шнека в корпусе мясорубки как ты их не точи резать качественно они не будут. И будет выработка на решётки от крестового ножа. Надо избавиться от выработки втулки корпуса мясорубки и заменить на шнеке переднюю ось которая вставляется в решётку. Вот и все хитрости. И ножи дольше будут служить. Убедил. Если уж показываешь людям принцип заточки ножей то раскрой полностью тему.
да откуда он знает про люфты эти.купил мясорубку и хвалится.вечный мля
Большое Спасибо! Лайк!
Электро мясорубка и так перемелет, а вот ручная? Надо было наточить ручную и показать.
Не сказал бы , если нож тупой то не мороженное мясо им не перемелешь . А мороженное молоть , это чревато скорой поломки шестерней в мясорубке .
@@user-wh8nj9dz4c Мясо должно быть чуть подмороженным, тогда фарш остаётся сочным. И вообще по той же причине фарш для котлет лучше прокручивать ручной мясорубкой, у неё скорость вращения заметно меньше чем у электрической. Фарш из сетки должен выходить плотными и ровными "макаронинами", а не раскисшей мясной массой.
@Фора Ф Если вы хотите сделать котлеты по домашнему, то молоть надо через стандартную сетку и мешать фарш с белым хлебом и тд. А крупная сетка это для лентяев, кому лень приготовить "рубленную котлету" из говядины.
Ну не скажите... У меня пока была новая, крутил хорошо. Сейчас - ужас какая тупая стала!
@Oleg Pecha44 попробую. Спасибо.
Спосибо!. Полезно.👍👍
Хорошие советы. 40.
Нож с зубчиками?
Пальцем,придерживать нож,при заточке,не совсем удобно..использую магнит от динамика(нож на магнит, а сверху камушком👍)а подвижный, можно саморезом по центру к доске и камушком..
это отличная идея.
@@ramizefendiyev5333 дарю😂
Классный способ.
дякую. витер насухо
Мясорубка слабоватая... Видно.
Вам нужно учителем работать! Так основательно объясняете, что совсем не остается никаких вопросов😊. Спасибо! Будем теперь так точить.
А что раньше напильником точили?
Вопрос только один. А нахрена слушать долбодятлов?
Он просто идиот не знающий многих мелочей...
Пользуюсь "вечным ножом" уже лет 25 с гаком (наравне с обычным, четырехлопастным). Он перемалывает сырое! мясо гораздо лучше обыкновенного ножа. Правда, перед каждым использованием всегда точу и сам нож и решетку (на таком же бруске, как в этом видео)))). Но теперь буду знать, что можно точить еще и наждачной бумагой. Спасибо за совет! А свой "вечный нож" я выбрасывать не собираюсь - он отлично точится и прекрасно режет. Не знаю, может быть мне повезло с качеством, ведь он еще советский )))))
Каждый раз точить "вечный нож" ))
Можно логически подумать.Если детали сухие,то и хранится будут верно.У нас мясорубка ещё от бабушки и Мамина.Всегда хранили не смазывая их.Сухо высохшими.Все хорошо.А вот за заточку,коей и не хватало,огромное спасибо мастер!
👍👍👍 молодец
Перед тем как молоть надо смазать ножи подсолнечным или оливковым маслом,чтобы ножи не тёрлись и не царапали друг друга!
Я окунаю мясорубку в коньяк АРАРАТ , и тогда она режет. мясо - заебись!!!
@@user-tv4qw6rq7s 🤣🤣🤣
Покажите, пожалуйста, способ заточки ножей, с которым справится даже одинокая женщина. А за этот совет вам спасибо!
Есть такой способ. Обязательно покажу.
2:26 🤔🤔🤔 конечно не срезается и НЕ СРЕЖЕТСЯ НИКОГДА, ЕСЛИ КРУТИТЬ НОЖ РЕВЕРСИВНО 🤔🤭😁😂🤣
Спасибо большое и за маску и за ножи! Все доходчиво и понятно. Я маску стала бы шить, а тут раз и квас. И ножи я сто лет не точила. Теперь поточу и посильнее закручивать буду. Никогда об этом и не задумывалась,
Ирина Шл*гина, а вот "посильней закручивать" не нужно, это вредно особенно в электром*сорубке.
Познавательно, лайк 👍
Просто супер моя и я часто пользуемся и это беда когда тупеет спасибочки и удачи !!!!
Спасибо так дохотчиво рассказываете
Обо всем знает только специалист.Обсуждать можно только тому кто имеет опыт и знания.СпасиБо за советы!!!
Надо было показать как вы прокручиваете на старой мясорубку мясо после заточки для сравнения
@@user-eo9kj4vg5s Наталья здравствуйте.А он разве не показал?
СПЕЦИАЛИСТ абсолютно верно скажет что решетку и нож надо точить на плоскошлифовальном станке (даже новые , их херово на заводах подчас шлифуют!) , а остальное паллиатив! Легче вам станет? ХОРОШИЙ специалист вам расскажет особенности использования ножей и решеток после шлифовки , для того чтобы лет 19 до следующей шлифовки проработал комплект. ну ещё серейтор насечь на ноже сможет , чтоб легче резал нож (снизить нагрузку на руки или мотор).
Большое Вам спасибо , удачи!
н
Спасибо я вас подписчик.очен полезный совет.от меня всегда лайк
Отличный и полезный лайфхак! Мазать маслом нож и решётку при хранении категорически нельзя - потому что смазывать можно только машинным маслом - потому что только оно не коксуется. Но потом придётся каждый раз отмывать долго, чтобы запаха не было. Особенно противопоказано растительное масло - оно очень быстро коксуется, образовывая толстую плёнку на поверхности. Поэтому их достаточно обтереть - и не перед следующим использованием помыть их с моющим средством (чтобы избежать бактериального заражения мяса). Но я всегда мою все внутренние части, включая нож и решётку (а у ручной мясорубки - все её части в разобранном виде) после использования в обычной посудомойке - с горячей сушкой в конце процесса- и вообще никогда не заморачиваюсь никакой смазкой :)))
Ерунда какая. Во первых, масло не коксуется, а полимеризуется. Но это не опасно. Получается как пленка на поверхности, как на старых сковородках и кастрюлях. Хотя смысла не вижу мазать ножи чем-то вообще. Если их просушить нормально, ничего не ржавеет. Еще момент- посудомойка вызовет почернение алюминиевых деталей- корпуса, ручки и тд. Лучше мыть под краном
Маслом мазать перед помолом,а не после,идиоты.
Идиотка, как многие другие...
@@andreyr6822 вторая идиотка...
Наточил,-закинул кости,выходит мясо. Супер!
Все доходчиво и просто, спасибо
Полезный совет.спасибо!Вчера только проклинала свою мясорубку. Только ногти портить нельзя! Я ножи просто просушиваю тщательно у края (негорячей )плиты.
Это надо делать при полной луне, в третий четверг восьмого месяца!
Спасибо Вам большое!) Очень насущный и актуальный вопрос. Какой интересный у Вас канал!) Мы никогда не смазывали нож для мясорубки. Мыли и насухо вытирали и сушили. Но, не точили никогда. Не знала, что его можно точить, спасибо, что подсказали! Будем применять Ваши советы!)🙏😊❤️
Льняным маслом можно смазывать нож и сетку!
Я начал с 340 наждачки , а закончил точить на 2000, блеск зеркальный, у силие на ручке минимальное режет как дедушкина опасная бритва но на всё это у меня ушло 2 часа. Жена довольна .
странно фарш крутить вроде мужское дело
и за какое количество фарша он затупился, если не секрет?)
Вот это правильно,я даже на 2500 ой зеркало наважу.Навая так не работала.
Большое спасибо за совет, здоровья вам и вашей семье.
У меня получилось с первого раза! Всё классно. Теперь мелет, как новая. Автору большое спасибо!
Говорят нож не с этой стороны точить нужно, а как ножницы, косую кромку. А такой заточкой постепенно увеличится зазор.
Благодарю...и не обращайте внимания на жесткие суждения Главное что Вы плказали как нужно точить нож и решетку к мясорубке.. Умники знают и умеют но не поделились опытом..а в коментариях много сего интересного.... Благодарю всех! Всем вкусных котлет пельменей мант...и т.д
УМНЫЕ ЛЮДИ ЗНАЮТ ЧТО ТОЧИТЬ НАДО НА ПЛОСКОШЛИФОВАЛЬНОМ СТАНКЕ! А остальные УМНИЧАЮТ , не более...
Только на плоскошлифовальном станке остальное сказки @@ivo6676
@@user-sy4oe1bd7o есть ещё особенности использования. Нож работает только с одной решёткой, только с одной стороны решётки, перед каждым использованием 2 - 3 оборота на сухую. У меня комплекта с одной шлифовки хватало на 18 или 19 лет, накопало яму в 0,95 мм (считал нониусом на плоскошлифе) и только тогда стало хреновенько молоть. А это каждый год пол лося, + птица и рыба...
Очень хорошо показали легко и просто вам большое спасибо наш умелые ручки!
@టోనీ సలీహ్ యెన్ , а вы весь свой ум в комментарии показали.
Господи, где ж вы раньше то были??? С тупым ножом сколько матов сложено, сколько сил даром трачено, иногда до сдёз! Спасибо, мужчина!
Пожалуйста, с Рождеством Христовым Вас!
Спасибо ваша жена уже рассказала ! Эти мясорубки очень
спасибо, возьму на заметку
Скоко слов.поговорить не с кем? А так способ известный, может кому и поможет! Лайк однозначно!
Ннн
Отличный способ спасибо за урок
Спасибо!!!👍👍👍👏👏👏
Обязательно попробую.
Спасибо большое! Очень полезно. Лайк и подписка. Вы первый кто толково всё объяснил.
Это видео спижжено...
я мучилась со своей ножи меняла и точить возила мотор работает а нет ,и прокладку положила тогда так заработала👍
Оказывается, как много женщин живут с бестолковыми мужьями. Судя по отзывам...
Похоже на то ...
за то у вас палата ума )))
@@ferum71. ты замужем или старая дева?😁
Очень сожалею что таких женщин большинство .
Хороший совет! Главное мужчина хозяйственный.
Я пользую зерность 240 потом ножы сами притираются. Поскольку наждак у тебя водостойкий его надо приклейть водой к стеклу. Гораздо удобнее будет работать.
Спасибо👍дельный совет👍🌞
4:45 - ))))Во! Автор даёт)) У него наждачка хоть 1000ка, хоть 2000ка, хоть 320ка, всё одно "бархат"))))
Молодец, все просто и доступно
Спасибо большое .
Вы прсто волшебник большое спасибо за совет буду так пользоватся это класно быстро вы супер 👍👍👍