I've been cooking for many years instead of pies for a snack! IT WILL BE DIFFICULT TO STOP!
2023 ж. 15 Қаң.
5 126 390 Рет қаралды
I've been cooking for many years instead of pies for a snack! I just love them. IT WILL BE DIFFICULT TO STOP!
Enable translation into your language. On your mobile device, tap "subtitles" in the upper-right corner of the video. On your computer, click on video settings ⚙️ and enable translation‼️
SUBSCRIBE to my Zen channel
zen.yandex.ru/id/61f0468f8934...
And our telegram channel t.me/pazanda_zamira1
WRITE A COMMENT or ASK A QUESTION! I will be happy to answer you 🤗
Click on the bell 🔔 to see new recipes on the channel!
Thank you for your time❗ BE HEALTHY 🥰
Ingredients:
Onion 4pcs
Meat 1kg
Garnet sauce "Narsharab" 3 tbsp.l
Potatoes 1.4kg
Olive oil 50ml
Chicken fat 200g
Vegetable oil 100ml
Spice:
Coriander, pepper, paprika, dried garlic, salt, thyme
Лучше и проще шашлыка на мангале нет, а те кто говорит нет, тот готовить не умеет ☺️
Согласен с Вами , и в тандыре получается первоклассный шашлык!
Нигде в описании и не написано, что это шашлык😊, и мангал, не в каждой квартире можно распалить😂
@@user-wb2ob4wh6b на масле разоришся
Занятно! И всё же, шашлык на угодьях очень трудно оспорить!
Иногда охота зимним вечерком шашлычок под 250-380°грамм, а возможности не у всех есть на мангале, вот и приходится изобретать аналог)))
@@seniorrobinzon1619 На такие случаи есть электро мангал. Можно прям в комнате жарить, да и заморочек меньше, чем этот рецепт.😊
@@user-tu5it7yr5r электромангал это не то.....да и в чем проблема сделать шашлык зимой?
@@user-ye3uu1jw3y зимой пожарить на улице шашлык, уже экстрим. А люди привыкли к комфорту. В минус 25°С. с ветром и снегом, быстро пропадает желание, жарить на улице.
А потом два часа отмываем кухню
Олия все зпбрызгает. Это не шашлык. А жареные мясо
Как зимний вариант в Ханты- мансийске да. Но если вы в средней полосе, то в гараже, сарайке нормальный шашлык можно замутить. Жарю, выкладываю на противень, в два больших пакета упаковываю и через 5 минут на столе дома. На дровах из старой яблони😃
та же фигня
Лучше 2 часа отмывать кухню, чем в 12 ночи смотреть такой видосик))))
😂😂😂😂😂
Паприку с кориандром везде пихают, мясу надо соль и перец
💯%! Только соль и перец!!!
Паприка и кориандр , это совсем другое блюдо … но ни как не шашлык ..
@@user-se2bk4nf1n Так это и не шашлык,а пародия на него! Может вкусно, может красиво,но это не шашлык!Я рецепт, точно не просил бы!
Только перец. Если положить соль в маринад мясо станет жестким, соль вытесняет воду. Химия 7 класс.
@@hailh3989 не надо мариновать, поперчил, посолил, несколько минут и на мангал, ни чего жестким не становится, и вкус и запах офигенный (но все же очень многое зависит какое мяса, старое, молодое, хряк и т.д
Сколько заморочек , нет это не наш метод 🤔, мангал природа , спиртное (не дожаренное мясо 😄) 💪👍
🤝👍👍🥂🥒🤨
Это твой метод, не наш не пи.....!
@@mksbir3285 как же вы, правильные, а проще говоря ДУШНИЛЫ, утомляете... 😭😭😭
Точно😅лучше горелого мяса на природе ничего нет😂😂😂
@@user-tm5fh9ob2l попробуй хотя бы раз не горелое! Тебе понравится.
Привет всем!) Очень аппетитное видео и приготовления!) Каждый готовит сам как ему нравится и что хочется !) А вкус шашлыка придает раскаленной уголь древесины и дымок от него!)))) Всем добра и удачи !)))
Шашлык это с дымком.
А, мне нравиться
Какая разница что шашлык вкусные или не вкусный а кушать можно
Аппетитное? Мясо, так приготовленое, я бы не ел.
@@denyumo8175 Всем бобра
В зимнее время года я так делаю но не обжариваю а с сырой картошкой прямо в духовку ставлю, с мясо сок стекает картошка пропитывается,очень вкусно. Шашлык зимний вариант
После обжарки мясо более сочным получается.
Я в баллоне делаю...❤
Просто жарю мясо чеснок лук соль черный перец и всё, это вкусно
Представила, на что будет похожа моя кухня, сразу расхотелось.
🤣🤣🤣🤣👍
Реально проще тогда пожарить мясо на сковороде с сеткой.
@@user-si3nv2up9l , а ещё проще на мангале.
@@user-tp2hv9xr9i на сковороде проще и быстрей. Я так на стейки подсел. Приехал с работы-включил сковороду-гриль, пока разделся и умылся-сковорода прогрелась, на неё 2 стейка-бац! Одна сторона немного , 2 сторона немного, солим, перец, убавляем огонь, пока стол приготовил и хлеб нарезал-готово мясо-выключаем и даём немного полежать, а в это время свои дела(летом в огород за базеликом, укропом, петрушкой и луком-ополснул и милости просим к столу!
@@user-si3nv2up9l , да ну вас ! Тоже стейк захотелось ! :-) :-)
Здесь про шашлык нечего говорится , здесь рецепт мяса с картофелем... А сделано с душой...
Вся кухня в масле!!!!Вот Так Свекровь!
С таким же успехом можно узбекском чугунном казане мясо обжарить,( штоб масло не брызгало) а после на шампурах в духовке до готовности, а так да, вся плита и стены в масле!
👋Это наверняка вкусно👍, но жарить так можно видимо только на летней кухне, а в квартире копец кухне,жир будет везде, как не закрывай поверхности🙈😃🎄
Это в казане все делается!
Это точно , знаю сталкивался , соскоблил жирок даже в другой комнате с иглы звукоснимателя грампластинок , дым засоряет воздух больше огня , мне не жалко , пусть дышат люди , только и автовыхлопов хватает , лесные пожары в неимоверном количестве , раньше об этом не слышали каждый год - лёгкие планеты , и пчёлы почему - то дохнут , так пишут
Точно!
@@RuslanoVV и называется "Козон кабоб"
Вкусно, не хочу пробовать
Шикарный рецепт !! Даже для меня,человека живущего в частном секторе❤ Не у всех есть мангал. Я считаю что это просто находка для тех кто живёт в квартире. Очень классно!!!
Ничего классного в этом нет ,столько мороки и шашлык получится сухой как подошва от сапога,уж лучше бы просто пожарила мясо с картошкой ,тот же вкус получился!!
"Не у всех есть мангал". Соорудить из подручных средств пара пустяков, было бы желание.
Киргизистондан солам мен биринчи биринчи марта 😍
Кыргызыстан
А брызги шампанского то есть масла по всей кухне как с этим❓))
Да похрен зато всех удивил.
Свекровь научила,бабушка показала,сосед турок тоже приходил учил,всего стакан кефира😂
Турки сельджуки никогда не имели отношения к этому. Это кочевники которые жили в юртах а потом украли культуру древних Армян Греков и Ассирийцев. Турки как были первобытными тысячи лет назад так и будут через тысячи. Учи историю
😄👍Я тоже, всегда, смеюсь заголовкам! Свекровь научила...и показаны волосатые руки. Откуда у мужика свекровь?! Хоть бы придумывали названия роликов правдоподобно...😄
Господа .. ни когда не надо резать мясо для жарки кубиками .. кто вас всех учит , у всех одни и те же ошибки ..
🤣🤣🤣🤣
@@MIR-VO-MNE историю учи, уничтожали и будим уничтожать таких как ты
Отличный рецепт все аккуратно МОЛОДЦЫ
Всё красиво и эффектно, но более, чем уверен, что мясо будет сухим.
По идее сухим оно не должно быть так как во время сильной прожарки в расскаленном масле мясо запечатывается и сок сохраняется внутри.но это в теории так как мясо не погружено полностью как во фритюрницу то и сок скорее всего частично уйдет.
Мясо не варят в масле. Получается сухо и не как не сочно и жиру много.
Это не шашлык,мягкое и тёплое не путать.А есть можно всё!Я кипячу воду для чая,все кто пробовал просят рецепт,вкусная кипячёнка сказали всё друзья,тёщя и да этот знакомый повар из Турции.
тещА...
@@user-vj6yt5ox8s замечательная,завтра с родителями в школу,добавим жизненной нагрузки умнице,,,😂
Ажойиб иштаха очар👍👍👍
Спасибо искренно то лько за то , что с душой сделанно ЗДОРОВЬЯ БЛАГОДЕНСТВИЯ вам РОДНЫМ Близким
Ура я нашёл повод чтобы потом кухню помыть, и уже не отмажешься😂
Наверно очень вкусно но это просто жареное в масле мясо с последующим запеканием в духовке ну а картофель это картофель
Готовим долго, съедаем за 3 минуты)
Так мяса больше берите
😁😁😁🍋
Я бы отказался есть такое мясо
@@denyumo8175 😳😲🤔🤔🤔?
С такими специями можно глину приготовить
Ура! Теперь я наконец-то нашёл ,как резать лук.
🤣
Кому что😄
Вау,никогда ещё так не делала,да,да!!!
Супер ,спасибо
Ну в протвине на кухне жарить так там вся кухня будет в масле тем более на сильном огне
Nossa parece sensacional!!
Замечательно 🤔👍🔥
Здравствуйте, спасибо за Ваш труд.
Выглядит суперски! Но я манал эти танцы с бубном...
Это точно 😁 Вчера готовил рёбрышки, а после обеда, получил люлей..... От жены, конечно...🤣 Мы такое мясо маринуем , только большие шайбы, а потом всё в рукав . Сначала картоху, лук, марковь и на верх мясо. Через час, разрезаем рукав (как крышка) и ещё на 10 /15 минут. Готово👍
Если вы такие умные, не читайте и готовьте сами. Почему вы такие злые. Есть женщины, у которых руки не из того места растут, пусть учаться мне очень нравится, что люди готовят. Нет, я очень вкусно готовлю, но всё равно с удовольствием смотрю и никого не осуждаю. Раньше такого не было, а зря. Вот бы ещё учила, как вязать спицами, было бы ещё лучше. Всём спасибо за ваши рецепты, здоровья вам, будьте счастливы. Людмила.
Шикарно!
Супер😋
Супер🙂👌
Классная свекровь
Смотрится аппетитно, все негативные отзывы в сторону, на вкус и цвет товарищей нет, всё здорово 👍👍👍
Вижу что вижу обыкновенное жареное мясо с большим количеством соли и разных приправ ЖИВОЙ канцероген
Живите тогда своей жизнью. Не мешайте пжта кушать и готовить на свой лад. У нас жизнь одна.
Выглядит очень сухо, даже пить захотелось
Побольше зелени, овощи и напитки и гуд
Спасибо, вкусная еда.)))
Рахмат жуда яхши Отангизга Рахмат
Это ж надо так уметь?! Всего за семь минут столько мяса испортить 😂действительно - гениально
Ну, если у тебя такой опыт по приготовления шашлыка, то мне тебя жалко!!
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
Assalomu alaykum.. Juda chiroylik taom.. Qoʻlingiz hech qachon dard koʻrmasin...
Начала мясо жарить на масле , и в друг в 2 часа ночи звонок в дверь, я чуть не упал от страха, смотрю в глазок, а там пожарные стоят, - а так все хорошо было до этого времени
Видимо вы со своей половой принадлежностью ещё не разобрались😂
Классно, вкусно и красиво 💥💥💥💥💥👍👍👍❤️
Посмотрев видео ролик в конце его,чуть не подавился слюнями, всё очень красиво и с любовью сделано и аппетитно.
Спасибо Петру1 за картофель...
Если уж готовить дома,то в духовке на решетке,а под низ противень,чтоб жир капал туда . Добавляю кофейную ложку в маринад жидкий дым(о ужжжас😲) и запах шашлыка обеспечен. Много лука,кориандр ,чуть зиры и перец горошком в ступке растолочь .Лук полукольцами спрыскиваю уксусом и солькой .Свежая кинза.Жулькаю в руках лук до сока.Мясо пересыпаю специями с луком (делаю с вечера) в холодильник до следующего утра . На деревянные шампурики мясо ,помидор,перец болг.это уже по вкусу Всё.Если не хотите жидкий дым,только уксус в луке,он тоже даёт запах шашлыка.Не сок лимонный,а именно уксус.Я делаю шашлык редко,поэтому кофейная ложка жидкого дыма не страшна.
Требую чтоб про свёкра тоже писали.
Он в запое...
Браво милая девушка🎉🎉🎉❤❤❤
Мне понравилось
Супер.
Пока приготовишь и аппетит пропадёт, да и шашлык без дымка не шашлык.
После этого на кухне надо будет делать ремонт все будет в брызгах жира.
Керемет 👍👍
Шедевр
Приятного аппетита
Если бы свекровь увидела сколько вы ушатали продукции она бы вас убила 🤣🤣🤣🤣
Отличный рецепт Вот можно и дома готовить такой шашлычок. Если нет возможности выехать на природу🙂👍👍👍
Спасибо!!!!пробуем.....
Шашлык это 550 - 600 градусов, 23 минуты, ну и конечно же ароматный дым угля, можно немного щепы абрикоса или ольхи.
Смотря что за мясо!Свинина готовится в среднем за 15 минут ,говядина минут 30,баранина примерно также.
Брызги масла всю кухню уделяют так что убираться придется неделю.
Это сказка 👍
Muito bom aprender receitas de outras culturas do outro lado do mundo. Parabéns a você.
Я уже не надеялась на хороший комментарий, вы молодец, если даже кому то и не очень понравилось, но заче так трицательно, очень даже хороший вариант мяса приготовленного в духовке.
جميله جدا تسلم ايدك
Шашлык-это мясо жареные на углях,а у Вас потделка.Это один из вариантов жареного мяса ,но не шашлыка.
Прекрасное блюдо.
Que rico 😋😋
Очень по виду красиво и аппетитно. За это лайк. Но думаю мясо не сочное за это время в духовке. Скорее сухо получилось.
Мясо не варят в масле, получается гом..о... сухое. 🤢🤮🥵
Хорошие сухарики из мяса😂
Спасибо за видео. Лайк за артистизм ))
Мне понравилось 👍
Самое главное в шашлыке - это мясо!Вкус мяса. Какое мясо - такой шашлык.
Super qòllariz dard kòrmasn 😊👍👍👍
Какая лепота. Нямка
Só respeitas maravilhosa meus parabens
Bom dia verdade obgd
Много комментов про отмывку кухни, я свой писать не буду. Но блин это же потом кухню драить устанешь😂
Красиво вкусно звиздец поджелудочной
Вы представляете, насколько будут забрызганы маслом стены и вокруг? Я бы все это в сыром виде собрал, и в духовке запёк бы. Не менее вкусно, и сочно было бы. А идея годная!👍
Что же вы делаете так можно и слюной захлебнуться .лайк автору.
Диз
Спасибо человеку скажите он старается
Buonissimo 🥰🥰🥰
❤вкусно😊
Шашлык лучше пирожков 😀🥰🙌
Это не шашлык, а тупо жаренное мясо в масле и доведенное в духовке
А я люблю пирожки с картошкой,с яйцом и зеленью,с капустой,с яблоком! Ням,ням... А это блюдо готовят традиционно в казане и называется "казан кабоб" А такой рецепт приготовления вижу впервые .
@@user-hi9ob7kh4f Самые вкусные пирожки - с мясом+капустой. И без теста😁
Северная муза . Среди рожденья белых дней и хлопьев снежного круженья ты как-то так явилась мне нежданной музой во служенье. Во благо, чудами светясь, углями глаз сомненья плавя, улыбкой вольною смеясь, и дар оплаченный мой славя. И в час завторил тебе вдруг к хвале вовеки непривыкший мой жадный до вниманья дух, от грусти и безлюдья сникший. Наверно, в тот же миг в лугу вскружились тихие снежинки; деревьев в ангельском пуху взыскрились юные хвоинки; а сеть мороза на щеках, раскинув шИроко румянец, поймала взгляд твой на века, поднявши кровь мою на танец. Тебе сошью я яркий нимб, за руку нежно взяв в поклоне. Так можно вышагать сто зим, держа ладонь твою в ладони...
Аппетитно, благодарю Вас за рецепт!
🤢🤮
Я думаю это очень вкусно будет. Подача красивая. Спасибо вам за рецепт.
Жареное мясо, только с "портами"
🤢🤮
Даже курицу приготовить хорошо в духовке мясо чтобы было отменное. Два часа при 180 и час при 200 градусов. Уже проверено. А тут говядина.
как уделать кухню в масле за 5 минут...)))
Thank You 🙏
Шашлык это свежее, молодое мясо, выжатый сок лука, чёрный перец, сладкая паприка и острый перец, соль и самое главное качественный уголь и больше ничего:)
Мясо,кефир,соль,перец и мангал. Лук, паприка, уксус, лимон и прочая лабуда - лишнее.
@@user-wm2ig5sb8w лук лимон не лишнее
А мне хоть что говорите, ну люблю я уксусную кислинку😂
А мясо говядина или баранина?
Я запечатываю мясо газовой горелкой , на мой взгляд и вкус прикольно получается, да и удобно.
Неплохой рецепт!Мужской!
Если замариновать мясо из шеи, то отличный шашлык готовится в электродуховке в мешке для запекания. Чтобы зарумянить, в конце мешок распускается.
Тоже имеет место существовать, таки даже очень неплохо
Заморочено, но оно того стОит! Очень вкусно!!!
Да ну шашлык только-только на мангале