С новым счастьем! Что готовили в СССР на Новый год? | Вкусно по ГОСТу (2021)

В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» вы узнаете, как в Советском Союзе отмечали самый любимый праздник - Новый год!
Почему его пытались запретить и когда это неприятие сменилось всенародной любовью? Как готовились к Новому году советские люди и что появлялось на праздничных столах в разные годы? Расскажем об этом, а также приготовим три праздничных блюда - холодец, запечённую курицу и торт «Зебра»!
00:00 Вступление
01:13 Запрет Нового года и Рождества в СССР
02:20 Кто вернул советским детям Новый год?
03:54 Историк о причинах возвращения Нового года
04:38 Как отмечали Новый год в 1930-е годы?
05:04 Рецепт холодца
09:33 Первая всесоюзная ёлка в СССР.
10:28 Новый год в 1950-1960-е гг. Утренники в садиках.
11:34 Появление новогодних салатов.
12:34 Как хозяйки готовились к празднику?
13:00 Рецепт запечённой курицы
18:33 Первое телеобращение Леонида Брежнева к жителям СССР.
18:59 Новый год в 1970-1980-е гг в СССР.
20:10 Рецепт торта «Зебра»
24:38 Заключение
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №11. 3 сезон.
Дата выхода: 25 декабря 2021.
«Вкусно по ГОСТу» - программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.
Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vk.com/vkusno_po_gostu
KZhead - clck.ru/Y5k34
#новыйгод #СССР #рецепты #ВкусноПоГОСТу #холодец #курица #тортзебра