Пирожное "Павлова" / Десерт "Павлова" на Пасху / Пасхальный десерт
Привет, друзья! Сегодня готовлю пирожное "Павлова" в виде корзинок с шоколадными яйцами. Красивый, оригинальный десерт, который украсит ваш праздничный стол на Пасху!
*********
На 7 пирожных, в диаметре 7 см понадобится:
белки - 100 гр.,
сахар - 200 гр.,
лимонный сок - 0,5 ч. ложки (можно лаймовый или просто добавить щепотку лимонной кислоты),
кукурузный крахмал - 10 гр.
************
Сушим безе при 80 С - 1,5 часа вместе с конвекцией. Если без нее, тогда сушите при 100 С.
**********
Пасхалтьные десерты и выпечка, которая получится у каждого:
Пасха с творогом несладкая • Пасха с творогом несла...
Пасхальный кулич на сметане • Пасхальный кулич на см...
Пасхальное безе! • Пасхальное безе! Деко...
Козонак с корицей на Пасху • Булочки с корицей! Коз...
*************
Сайт: kulinaroman.ru/
Instagram / nalenciko
Группа VK vk.com/kulinaroman
Группа Facebook / 425432137996741
Pinterest / nalenciko
Обалденные корзиночки получились! Браво!!!
Шедеврально!!! Очень красиво!!! ❤
Я тоже подготовила декор для кулечей и ваш рецепт возьму на заметку, класс❤
Потрясающе ❤. Спасибо большое
Красота неописуемая
Ооо очень красиво 👍
СПАСИБО ВАМ за оригинальный рецепт!!!👍👍👍😍
Крутоооооо!
Спасибо,очень красиво и празднично!!!!!!
Очень понравились корзиночки Я помню в СССР продавали пирожное бизе с начинкой масляный крем из сл, масла и сгущённого молока Очень было вкусно
Доброе утро,Алёна! Какая красота получилась! Спасибо большое,Вам, и вашим золотым ручкам!❤
Спасибо за рецепт! Очень милые симпатичные корзины 🌹🌹🌹
Какая красота
Очень нравится, молодец
Милота милейшая!!! ❤❤❤
Просто шикарные корзиночки
Ой, благодарю! Я как всегда себя не дооценила) Если честно, сняла это видео спонтанно. Не думала, что оно наберет такие обороты!😃
Очень красиво!!!Благодарю!!!❤❤❤
КРАСОТА!!!
Просто класс....золотые ручки.
Спасибо за шикарные идеи!
Очень красиво и аппетитно!
Супер, молодцы❤
Спасибо за рецепт! Очень нежно и мило получилось!🌹
Красота 😍
Супер класс 💯👍🙏
🤗🌸
Благодарю, за шикарный рецепт
🤗🌸
Благодарю, вас за очень интересный и красивый ролик!!!❤❤❤
Вам тоже большая благодарность за отзыв!☺️🌸
Какая оригинальная идея!!! Спасибо большое 🌹🌹🌹
😘🌸
Спасибо большое за идейку❤
Спасибо, мне понравился ваш канал, подписалась
U Vas ochen' priyatnii golos, i spasibo za recept❤
Ой, спасибочки! Приятно то как🤗😘
Алёна, это произведения искусства -разве такие можно съесть?😊 Шедеврально!!!! ❤
🤗😘🌸
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Какая Вы умничка!❤❤❤ Теперь знаю, что сделаю внукам на Пасху…
Вам спасибо большое, что вы есть! Бабушка это на вес золота! Жаль, что мои дети не почувствовали, что такое бабушка! Но я зато буду за всех бабушек сразу для своих внуков☺️👍
@@kulinaroman Большое спасибо и дай Бог здоровья всей Вашей семье !!!
А а гидрадере можно приготовить такое пирожное температура дегидратора от 30 до 90°? Цветы имеренгу на палочке я сушу в дегидраторе.
Спасибо большое я папробую такие шикаладные я не встречала в магазинах 👍🤔
Шоколадные
Круть 🥳 сделаю обязательно для детишек ❤
Спасибо вам за такую идею! По больше бы таких не обычных идей на Пасху!!!
😘🌸
Очень красиво ,а можно вместо начинки положить свежие ягоды со сливками или маскарпоне, как настоящем десерте Павловой ?
♥️♥️♥️🔥🔥🔥
красота! и декор у вас красивый на фоне, я вот для яиц нашла в этом году потрясающую подставку на валдберис - магазин Вовкина деревня
Спасибо! Я рада за вас! Очень многое хочется заказать из этого магазина, но увы, я из другой страны🤗
Очень красиво! Спасибо большое! Попытаюсь сделать, фисташковой пасты нет, но что то придумаю.
Спасибо! Можно и без пасты. Я просто захотела разнообразить вкус творожного крема)
Привет с Кубани здравия вам и вашим близким людям 🧡 🧡 🧡 Благодарю вас за рецепт ❤ ❤ ❤
Благодарю🤗🌸Вам желаю того же! 😚
Спасибо огромное за прекрасный рецепт!❤Подскажите,а можно заранее сделать и где хранить?
Спасибо😚🌸Можно смело готовить их за три дня и хранить в холодильнике, в коробке. Безе не размокает! Я проверяла!
Алёна, благодарю за вкусный и красивый десерт. А как делаются шоколадные яйца?
Дорогие мои, спасибо вам большое за теплые слова, добрые пожелания! Яйца шоколадные я купила готовые в магазине. Но этот декор можно сделать и из мастики.
Здравствуйте, а можно это пирожное приготовить в дегидраторе, температура дегидратора от 30 до 90°? Меренги на палочке сушу в дегидраторе. И всё получается хорошо.
Доброе утро! Если меренгу сушите в нем, значит и эти корзиночки тоже получатся. Удачи! Поделитесь результатом, как приготовите? ☺️🌸
Очень красиво не сомневаюсь что вкусно. Скажите пожалуйста, можно их приготовить за раннее и где хранить. Спасибо 🙏
Спасибо! Заранее можно. Я готовила для семьи и пара штук остались (забыла про них). Простояли три дня в холодильнике! Думала пропал десерт. Но нет! Меренга не размокла от крема. Самое главное, храните в холодильнике, в контейнере или в коробке. И в холодильнике, где нет в морозилке мяса, а в холодильнике нет посторонних запахов мяса и рыбы.
Спасибо большое, что ответили. Всех благ вам в вашем деле и процветания
А где найти такие яйца шоколадные или вы сами делаете?
Я купила в магазине! Но при большом желании их можно сделать из мастики или из марципановой массы. Если хотите могу показать)
Добрый день. А яйца вы готовые где-то покупали?
Добрый день! Да, яйца купила в магазине. Это арахис в шоколаде покрытый глазурью.
Хэлп !!! Вроде взбила белки хорошо, но при выдавливании из мешка они расползаются в кляксу
Выключите музыку,неприятно громко,а рецепт супер!
Очень красиво!. А, у меня вообще не получается меренга!! (((. Обычная духовка, без конвенции.
Эта получится точно, просто поверьте в себя! То, что есть духовка уже большой плюс. Если нет конвекции, готовьте без нее. выставите 100 С и вперед. Удачи вам!
А может бантики сразу на ручку отсадить и сушить?
Они тогда получатся в виде дуги.
Скажите, как пирожное себя ведёт через сутки, если готовить накануне, оно не текет?
Хорошо все. Пирожные не размокают.
@@kulinaroman спасибо
А мне не нравятся сухие красители, от них какой-то привкус неприятный!
Безусловно это красиво , относительно вкуса каждого, и нарядно! Но есть это не хочется из-за пасхального декора, лично мне он лишний на пироженых не относящихся к празднику. И хочу отметить про куличи и пасхи, смотрю видосы и поняла, что все как одна делают из куличей не пойми что, а хочется как в детстве - душистый кулич с изюмом на деревенских яйцах и обычной НАТУРАЛЬНОЙ белой помазкой и посыпкой из разноцветных шариков. Все. А все "это" можно лепить из пластилина и продавать как поделку😂
Умничка❤❤❤❤
A dlya chego kraxmal?
Он позволяет меренге сохранить некую мягкость и влажность внутри. Снаружи пирожное хрустящее, а внутри нежное.
Нет конвекции😢
В описании написала) если нет конвекции, сушите при 100 С