TURKCHA QOVURMA CHUCHVARA

HAMIRIGA:
-2 stakan un
-0,5 stakan suv
-1/3 stakan yog'
-1 dona tuhum
-1 choy qoshiq tuz
O'rtacha qattiqlikda hamir qoramiz.
QIYMASIGA:
-200 gr qiyma (mol go'shti soldim)
-1 dona piyoz
-1 tish sarimsoq
-tuz, murch, zira, kashnich urug'i
$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
Рецепт на Русском!
Фаршированный Чак-Чак или Необычные ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ!
ДЛЯ ТЕСТА:
-2 ст мука
-0,5 ст вода (+-)
-1/3 ст масло (растопленное или др..)
-1 яйцо
-1 ч л соль
Тесто должно быть средней твёрдости
ДЛЯ НАЧИНКИ:
-200 гр фарш
-1 луковиц
-1 зубчик чеснок
-соль, перец, кориандр, кумин
#пельмени #чучвара #ковурмачучвара #qovurmachuchvara #chuchvara #chakchak #qiymali #uzbekistan #pazandauz #reelsinstagram #retseptlar #ramazon #iftor #iftorlik #iftorga #saharlik #suhur #ramazonkeldi #ramazonmuborak #ramadankareem #ramadanmenu #ramadan #ramadanrecipes #iftar #iftartime #iftarmenu #iftarrecipe #uzbekistan_inst #uzbekvine #ovqat #ovqatlar #ovqattayyorlash #taom #taomnoma #taomlar #обед #ужин #быстрыерецепты #рамазан #ифтар #ифтар2023 #ифтор #ифторлик #сахарлик
-