KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!!!! ТОП - 10 ошибок при украшении тортов. Ошибки начинающих кондитеров

Asia Demianova
2021 ж. 17 Қаң.
523 073 Рет қаралды
Жүктеу

Всем привет, с Вами Ася. Сегодня мы поговорим на очень актуальную тему. С этим сталкивался любой кондитер, не важно, готовите вы торты раз в год или по 5 в день. Конечно же это оформление наших сладостей. Можно и даже нужно печь очень вкусные торты, но согласитесь что съедают торт очень быстро, а на столе он стоит очень долго. По этому сегодня мы поговорим о 10ти ошибках в оформлении торта. Постараемся разобрать что нельзя делать, а что нужно. Я уверена что видео пригодится всем, а если я что-то забыла сказать то напишите об этом в комментариях. Канал создан для того чтобы мы с вами могли обмениваться опытом, дискутировать на какие - то темы и развиваться. Давайте перейдем к ошибкам.
Я в инстаграм / asia_demianova

Пікірлер

  • Хорошо смотреть при максимальной скорости 1,75

    @dmitriynevminiaemiy6195@dmitriynevminiaemiy61953 жыл бұрын

    • Хорошо,что я комментарий увидела раньше чем посмотрела видео

      @olika_8800@olika_88003 жыл бұрын

    • Тоже

      @user-el3qq5kg5q@user-el3qq5kg5q3 жыл бұрын

    • А мне не нравится..

      @user-fe5vp7sh4g@user-fe5vp7sh4g3 жыл бұрын

    • Для меня удобнее 1.5

      @Anastasiia2802@Anastasiia28023 жыл бұрын

    • Спасибо тебе, человек!!! Я не знала об этой возможности)

      @tanyakojokar9168@tanyakojokar91682 жыл бұрын

  • Тоже не понимаю, что у людей в голове, когда заказывают фото, например малыша, на торте. И как на это соглашаются кондитеры😱

    @user-re2vt1dk4r@user-re2vt1dk4r3 жыл бұрын

  • Мне еще не нравятся торты в виде, например, животных. Моему племяннику заказали торт Мишка Тедди, ну очень красивый, но когда его начали резать, у трехлетнего малыша случилась истерика.

    @user-vy3or4lc2m@user-vy3or4lc2m3 жыл бұрын

    • Бедный ребёнок 😭

      @user-qs1vz3pl3n@user-qs1vz3pl3n3 жыл бұрын

    • 2

      @user-rx5ym7ih4j@user-rx5ym7ih4j3 жыл бұрын

    • Аналогично с фото!!!

      @user-up7nk2gc5n@user-up7nk2gc5n3 жыл бұрын

    • 😂😂

      @viktoriaviktoria2179@viktoriaviktoria21793 жыл бұрын

    • 😂

      @maximdoctor7733@maximdoctor77333 жыл бұрын

  • Ася спасибо большое!Очень люблю ваш канал!Все по теме ,ничего лишнего,приятный голос!Удачи и процветания!

    @user-gx3vl6fl3k@user-gx3vl6fl3k3 жыл бұрын

  • Для выравнивания торта, девочки используйте пластмассовый жёсткий геометрический треугольник для черчения, все отлично, 90 градусов делает всё сам, вы также видите высоту на шкале сразу.

    @svetlanabasarab4778@svetlanabasarab4778 Жыл бұрын

  • У меня был такой казус. ЗАКАЗАЛИ ТОРТ мальчику, небо, и из облака вылетает самолёт. НУ ЕСТЕСТВЕННО ФОН сине-голубой, облака из безе, и из облака как будто вылетает самолёт. Папе понравилось, хорошо, через 2дня приходит отец и рассказывает., у ребёнка была истерика, малыш понял совсем по своему даже нам взрослым и в голову не пришло такое подумать. Самолёт тонет в море---вот так.

    @user-xw1tt9xw8z@user-xw1tt9xw8z3 жыл бұрын

  • Огромное спасибо за ваш труд и доброту. Все по делу, лаконично и обаятельно.

    @bagger-3187@bagger-31873 жыл бұрын

  • Все о чем я думала, глядя на многие торты, Вы ,Ася, озвучили. Я торты делаю не очень часто, но случается и на заказ, все эти значительные мелочи пытаюсь учитывать. Спасибо большое!

    @heligasya3909@heligasya39092 жыл бұрын

  • Лайк за фото на торте. Отрежьте мне глазик)))

    @nad_912@nad_9123 жыл бұрын

  • Ух ты, все советы здравые и полезные! Спасибо. Некоторые даже и не только для тортов актуальны, а в целом полезные. Автор молодец!

    @acidAnn@acidAnn2 жыл бұрын

  • Спасибо, что делитесь опытом. ❤️

    @user-xj3qy9ik7h@user-xj3qy9ik7h3 жыл бұрын

  • Спасибо за совет про линейку и блюдо от микроволновки. Как раз думала, что торт спеку, а блюда к нему нет. Да и выровнять нечем. И тут ваше видео.

    @user-ue6zi8fd8u@user-ue6zi8fd8u Жыл бұрын

  • Видео было полезное, нужное, познавательное. Спасибо Вам большое. 👍

    @imjusttina197@imjusttina1973 жыл бұрын

  • Вы один из очень немногих ютуберов, кто спокойно говорит в конце, что человек, посмотревший видео, может поставить как лайк, так и дизлайк, если ролик ему не понравился. Я вижу это так редко. Вы располагаете своей ненавязчивостью)))

    @Eminime3@Eminime3 Жыл бұрын

  • Умничка! Очень полезная и поучительная информация.

    @user-wc8ey4fn7j@user-wc8ey4fn7j3 жыл бұрын

  • Спасибо.Вам очень идёт китель.

    @user-fl7rv5ib8p@user-fl7rv5ib8p3 жыл бұрын

  • Спасиба за падсказку микроволновая тарелку и линейку😊👍👍👍

    @muqaddaskurbanova7278@muqaddaskurbanova72783 жыл бұрын

  • Спасибо за подручные средства для оформления торта. Я бы не догадалась. 👍👍👍👍👍

    @user-rx3dd9kg9b@user-rx3dd9kg9b2 жыл бұрын

  • Спасибо , за Советы все очень важно и полезно👍🏻

    @user-xh7tb9gp8r@user-xh7tb9gp8r2 жыл бұрын

  • Молодец, полностью согласна, очень правильно подала информацию

    @user-kv4ru4rr5v@user-kv4ru4rr5v3 жыл бұрын

  • Спасибо за советы!

    @user-lk7he1kx1h@user-lk7he1kx1h3 жыл бұрын

  • Полезная информация. Спасибо 🌺

    @mekam.a.9619@mekam.a.96193 жыл бұрын

  • Спасибо. Нужные советы.Всего доброго

    @user-fc6nf9fz2w@user-fc6nf9fz2w3 жыл бұрын

  • Спасибо !очень нужные советы.

    @user-tq2ul6hs2n@user-tq2ul6hs2n3 жыл бұрын

  • большое спасибо за видео!

    @raminasemyatova@raminasemyatova3 жыл бұрын

  • Спасибо огромное, очень полезное информация.Но мне нужно больше практики с выравниванием. ☹️

    @user-ml1bg8yt6v@user-ml1bg8yt6v3 жыл бұрын

  • Спасибо за дельные советы, про но фрост не думала раньше( действительно трескались, теперь знаю причину.

    @user-pu3yf1ni6p@user-pu3yf1ni6p3 жыл бұрын

  • Благодарю Вас за дельный совет. Успехов вам. И добра в жизни.

    @user-qp2ph1qm8g@user-qp2ph1qm8g2 жыл бұрын

  • А я за то,чтобы еда едой,а букеты букетами.И вообще не признаю и на тортах и на тарелке с любым другим блюдом каких либо посторонних несъедобных предметов,в том числе и цветов.

    @user-qh8rx3vj6g@user-qh8rx3vj6g9 ай бұрын

  • Умничка! Доступно, грамотная речь, приятный голос, дикция супер и всё что делаешь- класс!я тоже пробовала на тарелке из микроволновки- не понравилось). Спасибо большое

    @user-bu8io9ci5u@user-bu8io9ci5u3 жыл бұрын

    • Наляпистость резанула)

      @user-gt6pw8xk4h@user-gt6pw8xk4h Жыл бұрын

  • Спасибо большое за советы.

    @user-cr8dt3uu7e@user-cr8dt3uu7e3 жыл бұрын

  • Спасибо. Информация полезная 👍👍👍

    @user-km6jc9no9q@user-km6jc9no9q3 жыл бұрын

  • Класс👌спасибо Ася!

    @user-cb4qj4cd1x@user-cb4qj4cd1x3 жыл бұрын

  • Вот! Настоящий профессионал!

    @Sergei39301@Sergei39301 Жыл бұрын

  • Спасибо огромное за полезные советы.

    @user-im5po8ey9s@user-im5po8ey9s3 жыл бұрын

  • Огромное спасибо 🤗 Особенно за лайфхак с тарелкой из микроволновой печи)

    @russia4072@russia4072 Жыл бұрын

  • Спасибо большое за информацию!!!

    @user-ql2dp4qu6i@user-ql2dp4qu6i3 жыл бұрын

  • Спасибо большое, было очень интересно

    @user-or8ii9yp9e@user-or8ii9yp9e3 жыл бұрын

  • Спасибо,с удовольствием послушала,я делаю только для семьи но захотела научиться чему-то новому

    @user-on9if9sl3l@user-on9if9sl3l2 жыл бұрын

  • Спасибо, очень полезное видео

    @sweetsh.4110@sweetsh.41103 жыл бұрын

  • Спасибо за советы👍👏💐

    @user-jy8db5js5i@user-jy8db5js5i3 жыл бұрын

  • Всё прекрасно. Мне очень нравятся ваши торты. Успехов вам Асенька!

    @user-rb4hi7dw6p@user-rb4hi7dw6p2 жыл бұрын

  • Какая необходимая информация!!!!!!

    @user-tv8bh8jr7v@user-tv8bh8jr7v3 жыл бұрын

  • Спасибо за подробный разбор, и когда буду делать торты постараюсь их все учитывать)))

    @user-fo7ye2ld3w@user-fo7ye2ld3w Жыл бұрын

  • Спасибо за советы!!!

    @user-ge2si2hs9g@user-ge2si2hs9g Жыл бұрын

  • Очень полезная информация! 😀

    @user-tq1pk3bj3o@user-tq1pk3bj3o3 жыл бұрын

  • Спасибо, очень интересно и полезно!

    @affable.pebble@affable.pebble Жыл бұрын

  • Очень полезная информация и отличная подача.

    @user-xh6ye9dz9g@user-xh6ye9dz9g Жыл бұрын

  • Спасибо для меня ваше видео поучительно

    @hannazalutska7456@hannazalutska74563 жыл бұрын

  • Спасибо большое❤

    @la_belozerova@la_belozerova Жыл бұрын

  • Спасибо!

    @user-kv6dv4dn9t@user-kv6dv4dn9t3 жыл бұрын

  • Я начинаю только изучать искусство печь торты. Видео было полезно

    @saida1051@saida1051 Жыл бұрын

  • Спасибо большое за информацию

    @user-dt5nb4hq8k@user-dt5nb4hq8k Жыл бұрын

  • Благодарю ❤️

    @indiranurmukanova5@indiranurmukanova5 Жыл бұрын

  • Какая милая и очень деликатная девушка! ❤

    @Naciva_j@Naciva_j3 жыл бұрын

  • Спасибо за хорошие советы 👍💯 Успехов вам!!!

    @angelakukhotska2223@angelakukhotska22233 жыл бұрын

  • Спасибо!❤❤❤

    @user-yx9ok2tx6w@user-yx9ok2tx6w2 ай бұрын

  • Спасибо за подсказку 👍👍👍🤗🤗🤗💝💝💝

    @pazandatjgotovitvkusno@pazandatjgotovitvkusno3 жыл бұрын

  • Смотрю вас долго. Канал хороший, а главное можно задать вопрос и ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТ❤️

    @user-lu1ho1jg2z@user-lu1ho1jg2z3 жыл бұрын

  • Одна я сразу ставлю лайк Асеньке))??

    @lika5514@lika55143 жыл бұрын

  • Спасибо 😍

    @belladobrohotova124@belladobrohotova124 Жыл бұрын

  • Особенно про фото на тортах 👍

    @olgastroh1612@olgastroh16123 жыл бұрын

  • Здравствуйте, Ася! Согласна с Вами во всем, кроме "шпателя". Среди моих шпателей оказался такой не меленький пластмассовый шпатель без всяких заусениц и зазубрин. Им чаще всего я делаю финишное выравнивание боковин торта. Если у меня прямоугольный не высокий торт - я люблю пользоваться ненужной мне банковской карточкой. Она просто идеально для этого подходит. Но, иногда, использую и металлические шпатели. Тут еще от крема многое зависит. По БЗК мне нравится идти пластиковым. По масляным кремам и ганашу - шпателем из металла.

    @gularyants@gularyants3 жыл бұрын

  • Интересно. Спасибо.

    @annam3630@annam3630 Жыл бұрын

  • Большая молодец!!

    @user-no1wt9ei5w@user-no1wt9ei5w2 жыл бұрын

  • Все вами сказано идеально...))))

    @dragamix5882@dragamix58823 жыл бұрын

  • Спасибо 😉

    @ms_victory@ms_victory Жыл бұрын

  • Я не люблю красители и наляпистость, слово то какое, 💯% соглашусь с Вами.

    @user-sq3sh3uy2v@user-sq3sh3uy2v3 жыл бұрын

  • Спасибо большой

    @user-oj1cx6lq3n@user-oj1cx6lq3n2 жыл бұрын

  • Для меня тоже жесть с фото на тортах.

    @user-mm1hv9xk7n@user-mm1hv9xk7n3 жыл бұрын

    • И для меня!!! И на памятниках фото и на торте...)

      @anastasia_katusenko@anastasia_katusenko3 жыл бұрын

    • @@anastasia_katusenko и ещё на стенах по всему дому фото… это только Ваша больная фантазия.

      @alexislifevlog1615@alexislifevlog16152 жыл бұрын

    • @@anastasia_katusenko а что на памятниках фото-это плохо??? Или вы просто аналогию провели?

      @erikab.1416@erikab.14162 жыл бұрын

  • В торте и на торте, должно быть всё съедобно. Украшение живыми цветами))) придумали те, кто не умеет делать цветы из крема. Зайдите к Малиновке, она научит делать цветы Из разного крема. За некоторые пункты спасибо. Но живые цветы...утопия.

    @user-eq3fc7qf9s@user-eq3fc7qf9s Жыл бұрын

  • Здравствуйте! Как приятно было на Вас посмотреть! Вы такая хорошенькая. И как удаётся кондитеру сохранять фигуру?)) А мне ещё не нравится на детских тортах украшения из мастики в виде спящего младенца и колыбели!

    @szczypiorek9286@szczypiorek92863 жыл бұрын

  • Очень полезно!

    @user-hd2df1jm5z@user-hd2df1jm5z3 жыл бұрын

  • я не совсем понимаю несъедобные украшения, как пример буквально сегодня смотрела видео с украшением торта съедобными элементами посаженными на проволоку и клеющую ленту - 1. не очень красиво смотрится в момент нарезки - когда все украшения достают и потом нарезают "пустую" основу, 2. не безопасно, особенно если это торт на детский праздник, сюда же отнесу торт-кукла - торт (собственно как и любое блюдо) и волосы - на просторах интернета таких вариантов много представлено, но аппетитным такое решение точно назвать нельзя

    @user-natabocha@user-natabocha3 жыл бұрын

  • Спасибо , не додумалась про тарелку из микроволновки 😅

    @user-bj5cy8vw2s@user-bj5cy8vw2s2 жыл бұрын

  • Для меня тоже табу фото на торте и торт в виде половых органов:)

    @user-rm2nd1nk7z@user-rm2nd1nk7z3 жыл бұрын

  • Благодарю

    @Maya-cz1lg@Maya-cz1lg2 жыл бұрын

  • Большое спасибо! Хочу испечь торьтк на день рождения парня, у меня 16 дней, надеюсь всё будет супер!

    @sofiavasilieva1611@sofiavasilieva1611 Жыл бұрын

  • Полезные советы👍

    @mhakl6165@mhakl61653 ай бұрын

  • Огромное спасибо за советы! Микроволновая тарелка для выравнивания это гениально!😅

    @ST-pn5lw@ST-pn5lw3 ай бұрын

  • Я тоже не люблю фото на тортах, но один раз заказчица просила не юбилей ее свадьбы поместить на торт несколько свадебных фото. Ей оформление очень понравилось.

    @user-qs1vz3pl3n@user-qs1vz3pl3n3 жыл бұрын

    • Я тоже делала в подарок на годовщину. Получилось очень красиво и вкусно😅 на счет фото все же душа мера. Все в меру красиво

      @-zs5181@-zs51813 жыл бұрын

  • Всегда брезгую, когда на торте живые цветы. Ведь их не помоешь, а чем их брызгали в теплице или на клумбе, какими химикатами, пока они росли, кто на них садился из насекомых, то хз.... Ягоды , фрукты, те да... а цветы... НЕТ..

    @user-oc5qt8eu1z@user-oc5qt8eu1z2 жыл бұрын

  • Не знаю, относится ли это к оформлению, но, раз было про кольцо, то и про это надо... Перед тем, как складывать торт, нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО остудить коржи, хорошенечко. Иначе торт расползётся

    @sweetypsycho4895@sweetypsycho48953 жыл бұрын

  • Если просит заказчик фото, то я леплю его только сбоку, чтобы можно было убрать перед тем, как резать. А вообще не нравится, но бывает не переубедить

    @user-rf9tv9vt2r@user-rf9tv9vt2r2 жыл бұрын

  • Ой вот , когда прям просят что-то ужасно не сочетаемое сделать в декоре, прям так злит. Но знаю, что некоторые кондитеры отказывают в заказе, если клиент не согласен на другой предложенный вариант.

    @user-fu1sp1rh7h@user-fu1sp1rh7h3 жыл бұрын

  • Спасибо за полезную и нужную информацию, все очень актуально, особенно торты с половыми органами это срам по моему, и как можно кушать такой торт не понимаю

    @ksutort@ksutort3 жыл бұрын

    • Психи и заказывают наверное😂

      @maximdoctor7733@maximdoctor77333 жыл бұрын

    • Просто шутка 🙄

      @user-pl2xj2qs7e@user-pl2xj2qs7e3 жыл бұрын

    • Как и торт с фото сверху,напоминает фото на надгробном камне

      @user-on9if9sl3l@user-on9if9sl3l2 жыл бұрын

    • Вообще не понимаю что в этом такого. Я бы заказала

      @user-hf2wr9ib8e@user-hf2wr9ib8e Жыл бұрын

  • Спасибо большое насчёт торта с фото полностью согласна для меня это тоже неприемлемо

    @alexandergurr2699@alexandergurr2699 Жыл бұрын

  • Скажите пожалуйста масляный крем из сгущёнки и масла можно ли сделать цветы? И для покрытия

    @user-cq9bv3je3e@user-cq9bv3je3e Жыл бұрын

  • Скажите,пожалуйста,можно ли положить буквы из мастики на бзк?

    @user-xv3en4hs3u@user-xv3en4hs3u2 жыл бұрын

  • все понравилось, только иллюстраций мало в ролике)

    @user-in9is4zl2n@user-in9is4zl2n3 жыл бұрын

    • Ролик не про иллюстрации

      @SweetookAsya@SweetookAsya3 жыл бұрын

  • Делаю нечасто, что бы торт был ровным собираю в кольце с пленкой, очень удобно и крем расчитать. Укрошаю фруктами.

    @natadolyss@natadolyss2 жыл бұрын

  • Хорошее видео

    @user-nu2xp2pi3h@user-nu2xp2pi3h2 жыл бұрын

  • #foodalla Спасибо большое за советы!!!!💓💓💓💓💓

    @foodalla@foodalla3 жыл бұрын

  • За лайфхак с поворотной тарелкой из микроволновки 👏🏼👏🏼👏🏼

    @benedictova@benedictova2 жыл бұрын

  • А я, здравствуйте, хочу сказать вам большое спасибо за рецепт торта Крещатый яр, очень удачный рецепт, вкусный торт и у меня есть несколько заказчиков, которые заказывают исключительно его

    @user-qs6ci5sv9i@user-qs6ci5sv9i3 жыл бұрын

    • Я тоже делала этот торт,но моим не всем понравился.Жирноват,и не всем зашла меренговый хрустящий слой

      @olgaodina5538@olgaodina55383 жыл бұрын

  • У меня попросили с фото, я сделала на топпере, норм.

    @user-hd2df1jm5z@user-hd2df1jm5z3 жыл бұрын

  • Спасибо, но. Почему так не делать?. Люди как хотят так и делают. Вы так не делаете. А кто то хочет так, ну и пусть.

    @user-ni6js2uk5h@user-ni6js2uk5h2 жыл бұрын

  • Нравится съездобное украшение

    @user-gh5ny3wk9w@user-gh5ny3wk9w3 жыл бұрын

  • Хорошее видео. Для меня, табу, украшение торта живыми цветами. Халтура, только это приходит в голову. Насчет половых органов, это для смеха и под заказ. Здесь главное, чтобы качественно, а не только похоже.

    @coolpepper6957@coolpepper69572 жыл бұрын

  • Хорошие советы! Асенька снимите макарон с начинкой кофе-бейлиз, пожалуйста🙏

    @user-it5up8um3o@user-it5up8um3o3 жыл бұрын
KZhead