Pourquoi l'eau gèle-t-elle à 0°C ? Que se passe-t-il si on la porte à des températures très élevées ? Quelles sont les applications concrètes d'une telle expérience ? Toutes ces réponses en 12 minutes !
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Alessandro Roussel,
Pour plus d'informations: www.alessandroroussel.com
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Pour en savoir plus :
fr.wikipedia.org/wiki/Fluide_...
fr.wikipedia.org/wiki/Opalesc...
couleur-science.eu/?d=e594c0-...
Deux précisions : - Je n'ai pas parlé du 4ème état de la matière, le plasma, car celui-ci ne s'obtient pas uniquement en faisant varier température et pression. Pour créer un plasma il faut ioniser un gaz, c'est à dire "libérer" certains de ses électrons, par exemple avec une décharge électrique. J'ai déjà une vidéo sur les plasmas ;) kzhead.info/sun/ltixmLZqhmhsm6M/bejne.html - Pour voir un fluide supercritique réalisé en vrai, je vous invite à aller chercher sur KZhead des vidéos de fluides supercritiques, par exemple celle-ci qui est très explicite : kzhead.info/sun/YKWReq2LfZZ5ZX0/bejne.html - Et pour l'expérience de contournement du point critique : kzhead.info/sun/nbGfdKaHnmqflZE/bejne.html
Je ne connaissais pas du tout cet état !! Merci pour ce lien en plus ça permet de se faire une idée et le résultat est troublant... x)
ScienceClic super je vais encore dormir moins bête grâce a toi je connais pas du tout cet état de la matière! Merci pour ce taf les animations explications vulgarisations sont superbes
ScienceClic Le plasma n'est pas aussi un état de la matière?
Si ! Le plasma est souvent appelé le "4ème état" ;) Il y en a encore d'autres plus exotiques !
ScienceClic merci, feras tu une autre sur ça? J'ai vu celle du plasma mais j'ai hate de découvrir ces autres états
Réexpliquer les bases pour aborder un sujet complexe, moi j'appelle ça un très bon vulgarisateur, tes vidéos devraient être présenté dans les écoles.Les illustrations au top comme d'hab ;).
Merci c'est sympa !
t’inquiète pas, elles le sont.
@MOHAMED LAQLII Oui
Bonjour. C’est avec un immense plaisir que j’utilise cette vidéo (et bien d’autres) dans mes classes (chimie 5e secondaire et science 2e secondaire). J’adore!
@@ScienceClic il a totalement raison.
Clarté, illustration, originalité. Encore un grand merci. Love & gratitude.
Merci pour le soutien :)
Merci d'avoir dis " Merci pour le soutien " au gars qui t'a donné du soutien!!! Rip me
Bah, il y a rien à rajouter... +1 :D
Merci d'avoir remercier le gars qui a dit merci au gars qui soutien
Merci pour avoir dit merci à moi juste parce que j'ai dis merci à notre cher Scienceclic qui a dit merci au gars qui a fait un soutien
Je vais faire une supercritique de ta vidéo ... ! Elle est top ;)
Ahahah merci ;)
D'où ça vient Il y aura plusieurs point a critiqué... ouais bof
Vraiment très bien expliqué. Je suis extrêmement content d'avoir découvert cette chaîne.
Merci beaucoup :)
Mais c'est que c'est bien, cette vidéo ! Chimiquement, les états supercritiques sont vraiment intéressant. Mon seul reproche serait d'être passé rapidement sur les propriétés de l'eau supercritique, car c'est étonnant qu'on passe d'un solvant polaire (eau liquide) à un solvant plus apolaire qui peut même devenir très oxydant (d'où les applications de destruction des déchets). Mais ce n'est qu'est qu'un détail. ^^
Merci pour ton commentaire ! Oui je ne m'y connais pas suffisamment en chimie pour me permettre d'aller dans les détails, merci pour la précision :)
N'oublie pas que tout un chacun n'est pas un expert dans les domaines abordés par cette chaîne. Et pourtant c'est LA chaîne qui vulgarise le mieux de mon point de vue. Certains points abordés on déclenchés des déclics de compréhension. N'est ce pas cela la vulgarisation ?
D'où le "mais ce n'est qu'un détail ^^". Alessandro me connait trop bien pour savoir que ce n'est pas un énorme reproche mais un point de départ que j'utilise comme tremplin dans les commentaires pour ajouter des informations supplémentaires. ;-) Heureusement qu'on ne détaille pas tout en médiation scientifique, surtout pour un format aussi court. Mais je prends le pari que les gens qui veulent approfondir liront les commentaires, et que ce genre d'informations supplémentaires peuvent leur être utile.
Peux tu expliquer rapidement comment l'eau passe d'un solvant polaire a appolaire stp?? Je ne vois vraiment pas comment
C'est assez complexe, mais c'est avant tout un phénomène qu'on observe : la solubilité solubilité des molécules organiques apolaire augmente dans l'eau supercritique et, sous certaines conditions, la solubilité des électrolytes augmente. Il semble que l'explication soit dans la formation du réseau de liaisons hydrogènes. Par exemple, si l'huile ne se mélange pas à l'eau, ce n'est pas parce que l'huile n'aime pas l'eau (elles s'attirent par forces de Van der Waals), mais parce que l'eau est très communautaire et préfère rester entre molécules d'eau (à cause de la force des liaisons hydrogènes environ 10 fois plus fortes que VdW). Lorsqu'on est en fluide supercritique, ce réseau de liaisons hydrogènes est perturbé (il n'existe pas en phase gaz) : les molécules d'huile peuvent alors se mélanger à l'eau. De même, les clusters qui servent à solvater les ions sont moins stables, donc la solubilité des composés ioniques peuvent chuter également. Prises ensemble, ces propriétés font que l'eau supercritique acquière des propriétés de solvants apolaires.
Ta voix est calme, tu simplifie des sujets plus que complexes, le montage est de QUALITE , franchement c'est incroyable ! après ce qui me fait rire, c'est les gens qui ont vu 2 épisodes de fred et jammy ( c pas sorcier) et qui apportent des précisions a tes vidéos, c'est frustrant !
Bonjour; Je suis vraiment impréssionné par le travail et le professionalisme de chaque video. Cette chaine est un don du ciel pour la democratisation du savoir scientifique. Mille Mercis !!!!!
Ahah merci pour le soutien !
Cool de voir un sujet qui a été à peine effleuré lorsque j'étudiais les diagrammes de phases, super vidéo
Merci :)
Juste incroyable comme tu arrives à vulgariser les sujets, super intéressant !
Hommage à tous mes professeurs d'SVT qui m'ont expliqué les phases de l'eau de façon tellement succincte comparé à toi. Contenu d'excellente qualité.
Merci beaucoup Émile !
Tu es un super pédagogue. Merci pour la qualité de tes enseignements. Réjouis-toi car ton passage sur terre n'aura pas été inutile
Excellente chaîne. Pas un mot ne manque, pas un mot de trop... du grand art. Tu m m’as réconcilié avec les maths et la physique, rien que pour ça : Merci !
🙏
Merci infiniment, j'ai mon grand oral sur le CO2 supercritique pour la décaféination du café et cette vidéo m'a vraiment permis de comprendre ce que c'est.
C’est tellement bien expliqué franchement bien joué continue comme ça !
Merci !
L'illustration est juste magnifique l'explication aussi cette vidéo est trop bien j'adore tes vidéos tu parles de sujets très intéressant
Merci beaucoup !
ScienceClic De rien et go to 100k
Qu'a fait KZhead pour ne pas me suggérer cette chaîne depuis 3 ans ??? Enfin, c'est réparé, je suis abonné et nous allons regarder toutes ces vidéos en famille !
Ahah merci pour le soutien ;)
Toujours aussi parfait. Pédagogique et compétent. UN GRAND MERCI ...
J'adore à chaque fois l'entrée en matière qui reprend les bases pas-à-pas pour nous amener à comprendre le sujet de la vidéo, on a le temps de bien comprendre. C'est tellement clair et passionnant... bref : merci
Merci pour le commentaire je suis content que cette structure de plaise!
Vraiment très bien réalisé. Bravo et merci !
Tu m'enseigne de jours en jours dans l'apprentissage complexe qu'est la science !
Très bien expliqué comme d'habitude avec de belles animations. Bravo 👏👏
Tu mérites bien plus d'audimat, raison pour laquelle j'ai écris ce commentaire dans le seul but de contribuer à ton référencement car des perles comme ta chaîne, il y en a peu dans le KZheadGame qui sont aussi propres et claires malgré un lapse de temps relativement restreint ! Grâce à cette vidéo, je me suis intéressé inconsciemment à un sujet qui, de base, me laissait indifférent. Chapeau !
Merci pour le commentaire c'est sympa !
J'adore tes vidéos ! Continue comme ça, de nous expliquer des sujets complexes et peu connus d'une manière si élégante (tant dans la forme avec des animations géniales que dans le fond) ;)
Merci beaucoup j'espère que les prochaines te plairont :)
Les explication sont claires et les animations top. Rien à dire.
J'ai travaillé avec le CO2 supercritiquue à l´époque de mon post doc. Ce genre de vidéo aurait vraiment aidé à expliquer aux étudiants, ou même dans les congrès! Excellent travail, très didactique gros travail d'illustration! Bravo!
Merci beaucoup Benjamin !
Encore tres bien présenté et schématisé. Quel travail !!
Merci :)
Intéressant et très bien expliqué.
Formidable explication. Super bien faite, super condensée, sans froufrou inutile et très claire. Bravo.
Merci Alessandro ! très instructif !
Vraiment parfait. Merci beaucoup.
Incroyable travail. Voilà qui ferait une très bonne introduction a un cours de thermodynamique
Incroyable ! Merci pour ta vidéo, ça ne peut pas être mieux expliquer !
Vidéo de grande qualité comme toujours bravo!
Explications super super claires ! Merci
Toujours autant de plaisir à regarder tes vides qui sont juste magnifique... Ne change rien surtout
Merci beaucoup :)
Toujours aussi intéressant. C'est tellement plus facile de comprendre les choses avec des schémas et des explications clairs et précis. C'est propre, il n'y a rien a redire c'est parfait , Bravo ! :D
Merci beaucoup :)
Des vidéos de plus en plus intéressantes, des explications nettes et précises, tout ce que j’aime. Continu comme ça !
Merci beaucoup !
C'est tellement agréable d'apprendre autant de choses de manière aussi simple !!! Merci pour tes vidéos 😃
Merci pour le commentaire !
Une excellente vidéo, qui résume en quelques minutes de longs cours de science. Merci.
Vraiment génial! Bravo! Tu es une de mes chaines préférer maintenant!
Encore un excellent boulot, impressionnant !
Comme d'habitude super vidéo expliquée simplement et efficacement
Merci :)
Excellente vidéo ! Merci !
Excellent comme d'habitude. Merci
C'est super bien expliqué, super interressant bravo 👏
excellente vidéo qui parle d'un sujet passionnant ! Bravo pour ce bon travail !👏👍😁
À voir et à revoir! Très bonne vidéo 👏 !
Bravo pour votre travail, on apprend plein de choses. Continuez ! ^^
Une seul de tes vidéo veaux toute une année de cours de physique dans mon collège ( même ci les profs éssaient d'adapter le niveaux pour les élèves qui ne comprennent rien ) Continue à fait des vidéo c'est génial 😃
Vraiment très bien expliqué. Et agréable à regarder 👏
Superbe vidéo, merci beaucoup !
Bravo pour cette vidéo passionnante ! Elle gagnerais avec des photos / vidéos, en complément des images de synthèse, pour ne pas allonger le vidéo. Voir à qui ressemble l'opalescence supercritique par exemple, à quoi ressemblent les équipements permettant la supercriticité. Merci pour ce que je viens d'apprendre
Absolument génial. Merci
C'est vraiment génial comme vidéo, comme d'habitude tu parviens à expliquer des concepts pas évident avec des mots très simple.
Toutes mes félicitations pour cette vidéo
J'adore vraiment ce que tu fais, c'est ce qui donne de la consistance à youtube, tu permet un accès au savoir, bien que vulgarisé bien sûr, gratuitement, accessible depuis n'importe où ! Et je t'en remercie grandement, continue comme cela ! P-S: Si l'on reste sur sa faim concernant la vulgarisation, des sources complètes sont présentes en description, go lire!
Merci beaucoup pour ton commentaire ça me fait très plaisir !
Wouah c'est trop bien génial Aussi bien le sujet que la présentation et la structure de l'exposé
Merci :)
Fabuleux ! Je me souviens d'avoir vu ça en prépa (avec même une expérience en direct pour voir l'opalescence critique ; ça marque !), et voir tout ça expliqué de façon aussi limpide, j'adore ! Merci !
Explication magnifique super merci beaucoup
Bein voilà! On peut l'expliquer simplement! Des heures de cours résumé en 12mins. Au final tu retiens la même chose. Super bonne vidéo.
Toujours super intéressantes et très bien expliquees!!!
Genial! Ca serait possible de faire une video sur l'etat de surfusion? j'ai jamais compris ce qu'il s'y passe. Merci!!
Merci ! En fait ce n'est pas vraiment un état de la matière, c'est seulement qu'un fluide a besoin d'une perturbation pour se solidifier. Sans perturbation, un liquide peut rester liquide même en dessous de sa température de fusion.
Un grand bravo pour la vidéo et les animations 👍🏻
Passionnant, comme toutes les autres vidéos, merci.
I love your voice and so easy to understand. Thank you
Excellent contenu, bravo
Excellente vidéo comme toujours, merci
Merci je ne connaissais pas... Je viens de découvrir un nouveau monde...
Brillante explication
Cette vidéo a été plus explicative et plus simple que 10h de cours en physique :') Merci !
Super vidéo encore une fois, sujet très intéressant, bravo ! 👍
Franchement rien a dire ! Je suis abonné depuis longtemps maintenant et chaque vidéo m’intéresse à chaque fois je suis absorbé par cette manière de mise en illustration et en vulgarisation des thèmes abordés ! Continue ainsi !!!
Merci beaucoup pour le soutien !
ScienceClic pense tu parler des neutrinos un jour ? Car s’il peuvent passer à travers n’importe quel matière cela veut dire que les troues noires ne peuvent pas les avaler.... ?
Absolument génial merci
Abonné direct. Merci pour la qualité de la video.
Un grand bravo ! Claire,précis et toujours aussi intéressant !
Merci :)
gigantesque GG vraiment merci pour tes explications simple à comprendre
Mon prof de Physique Chimie nous avait passé une de tes vidéos (Réfraction et Mirages) et depuis je suis abonné à ta chaîne il y a peu. Merci pour le très bon travail !
Merci pour ton soutien, très content que ça t'ait plu :)
Excellente vidéo j'avoue que je ne connaissais pas aussi bien le sujet!
Merci :)
Encore une vidéo de qualité très bien expliquée et illustrée
Merci !
Elle est géniale cette chaîne !! Merci infiniment
Merci pour le commentaire :)
J'adore cette chaine, c'est interressant et sa donne envie d'apprendre franchement chapeau 👌
Merci beaucoup !
Merci pour tes vidéos !
Vidéo juste incroyable, la voix, les animations, le texte... tout est parfais ^^
Merci :)
Bonjour, je suit tes vidéos depuis un bon moment et je les adores. Franchement un grand bravo parce qu'elle sont autant réussi dans le fond que dans la forme. Merci de nous instruire.
Merci pour le commentaire c'est sympa :)
Cette chaîne est tout simplement incroyable :)
Le sujet est passionnant et les explications limpides comme d'habitude.
Merci !
Une fois de plus je vais te dire que t'es vidéo sont vraiment top. J'ai hâte d'en voir d'autre. J'aurais aimé t'avoir eu comme prof
Mercii beaucoup ! Très bien expliqué 👌
Wow... vidéo géniale... Je voulais repartir à l'université pour parfaire mes connaissances... hé bien non, pas la peine, j'ai tout ce que je recherchais avec votre chaîne :)... Les animations sont vraiment excellentes pour aider à comprendre. Un grand merci... Live Long and Prosper.
Vraiment bravo,on attend avec impatience la prochaine vidéo 😍
J'adore tes vidéos , très plaisant et instructifs , un grand merci !
Merci !
Excellente vidéo, comme toujours!
Merci Thomas !
Mon gars, t'es beaucoup trop chaud ! Entre la découverte de ta chaine, ton site web et tes ambitions, je dis respect ! Au point qu'après avoir vu une première vidéo je me suis demandé si c'était une chaine tenu par des professionnels, que ce soit pour le visuel ou pour le contenu en général. C'est le genre de chaine où le rythme de parution des vidéos importe peu tellement la qualité de celle-ci est folle. En tout cas continues comme ça et bon courage pour tes objectifs !
Merci beaucoup pour ce commentaire ça me fait vraiment très plaisir !
J'avais entendu parler du point triple de l'eau. Grace à toi je sais ce que c'est maintenant! :)
Superbe, merci beaucoup
فعلا.... عمل ممتاز..... شكرا جزيلا على هذا الشرح المبسط.
Super vidéo ! Très instructif
Merci !
Superbe vulgarisation !
Merci infiniment monsieur.