Закуска из 90-х, такая была на каждой гулянке, многие ее забыли, а зря!
Яичные рулетики с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Яйца -4 шт.
Соль - 1/3ч.л.,
Сметана или майонез -1ст.л.
Крахмал -1ст.л.
Куркума -1/3ч.л.
Для начинки:
Сыр -200гр.
Чеснок -2-3 зуб.
Майонез - по вкусу
Зелень - по вкусу
Для домашнего майонеза:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Мой канал goo.gl/mghozy
ВКонтакте: vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#закуски #калнинанаталья #рецептызакусок #закускирецепты #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты
В 90-е натертые сырки плавленые, перемешанные с чесноком и майонезом, намазывали на ломтики батона и этой стороной жарили на сковороде. Такую закуску я помню.
У нас были гренки, жаренный хлеб с одной стороны, на него намазывали еврейскую намазку: плавленный натертый сырок с майонезом и чесноком, сверху зелень для украшения. Это было, а Натальиного варианта нет, твердый сыр нужно было очень постараться найти...
Вот именно не было такого рецепта, но сейчас можно попробовать.
И я вспомнила! Спасибо Вам!💐👍🤣
@@SelenaStella добрый день, позвольте Вас пригласить на мой кулинарный канал! У меня на канале есть вкусные и интересные рецепты❤️ Благодарю за вашу поддержку🌺🌹Мира и добра Вам💖🌺
И я!
Мне кажется сыр - это дорогое удовольствие для 90х)) да и сейчас не дешевое если брать качественный)
Вы красавица!
@@user-it5dw9gu9c 🌷🌷🌷
@@user-it5dw9gu9c добрый день, позвольте Вас пригласить на мой кулинарный канал! У меня на канале есть вкусные и интересные рецепты❤️ Благодарю за вашу поддержку🌺🌹Мира и добра Вам💖🌺
@@kuhnyasmartoy Успехов вашему каналу 🤝💖
Вам кажется😃
У нас точно такой закуски небыло! 🤔😏 тем более на праздничном столе!
Был плавленный сырок,майонез,купленный хрен знает когда и приппрятанный к празднику,яйца. И получалась еврейская закуска, иногда намазанная на хлеб. Сверху зеленушка,соленый или свежий огурчик и ты хозяйка-рукодельница!
В 90 тые у многих и сыра и на сыр не было... Но помню такую закуску мы уже 2010 делали, оригинально по своему и вкусно...
Фантазерка или она не жила в СССР
Если у Вас лично не было сыро, то это не значит, что его не было ни у кого. Мой отец на паек получал и сыр и тушенку и сгущёнку, а у нас был целый военный городок. Всегда можно было у местных поменять на другие продукты.
Я помню просто натирали сыр,чеснок,майонез.Просто намазывали на кусочек батона.Но это 70 годы.Еше одна закуска.Консервы+репчатый лук,яйцо и тоже майонез.
В яйца не заворачивали, но сыр тертый с чесноком на каждом столе стоял на столах , сколько себя помню. Я родилась в 1971 году, в Сибири
Да, действительно не знали мы таких закусок в 90-е. Интересно, где в каких краях это было на столе на каждой гулянке в голодные 90-е?🤔
З/П давали один раз в год. 31 декабря. А кому-то вообще вместо з/п давали продукцией завода или фабрики.
@@voff.k13l62 и даже вначале 2000-х зарплату выдавали продукцией. У меня папа работал на консервном заводе и получал банки (0,7л) с зелёным горошком, томатной пастой, кабачковой икрой и тыквенным соком🤷♀️
Это наверное было у тех ,кто в магазине работал.Когда давали талоны на продукты,и масло ,я уже не помню по сколько грамм,и люди просили у продавцов ,чтоб не убирали ,если больше кусок отрезали,но нет убирали и ровно по талону взвешивали.А после ,когда я пришла в 1996 году работать в магазин,то эти же продавцы рассказывали,как у них пропадало сливочное масло,но людям хрен продали .Одна продавец так и сказала,, А мы жили нормально,"ДЛЯ себя у них было достаточно .Так обидно было слушать это.Когда мы очереди отстаивали,чтоб отовариться..Позорище !А сейчас все есть,но пенсия крохи
@@elviraz7837у меня две соседки которые в торговле работали, никогда не верили, что у людей были пустые холодильники
М-да! Что-то не помню такого в 90-х годах! Наверное, у нас разные были 90-е! Шутка удалась! 👍😅😅
Да, оказывается разные, а для некоторых "благословение", вот так,,
Спасибо Вам за рецепты!Они не сложные,вкусные.Вы очень хорошо рассказываете и показываете! Я с большим удовольствием смотрю ваши рецепты
Какие красивые у вас получились блинчики! Здорово, что майонез без сырых яиц! Хороший рецепт.
Рецепт беру в копилку. Продолжайте нас радовать своими рецептами.
Аха. Как раз в 90х. Я этот рецепт узнала в 2000х. Очень вкусно, это правда.
Просто и вкусно 😜 спасибо за рецепт 👍 Всем хорошего вечера и отличного настроения ❄️
Мне понравились ваши рулетики я обязательно их попробую 😋 И хочу Вам пожелать счастья здоровья благополучия и успехов в вашем деле🤗
Наташа,мне все ,абсолютно все нравится,как говоришь ,как советуешь ,как готовишь ,все быстро и вкусно. Я И ДРУГИХ КУЛИНАРОВ ЧИТАЮ,НО КРОМЕ ВСЕГО ПРОЧЕГО НРАВИТСЯ МНЕ ТО ,ЧТО ТЫ ЦЕНИШЬ СВОЕ И ЧУЖОЕ ВРЕМЯ.СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ
Просто в приготовлении. Спасибо за идею 😋
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно приготовлю!!! Всем желаю Счастья 💫💫💫
Спасибо за ваши рецепты !!!
Очень вкусно, делаю так же. Спасибо
Спасибо, что напомнили!!! Моя бабушка готовила нам так и в 70 годах, часто в блины заворачивала жареные грибы с луком и немного чесночка, зелень и сметана. Много что заворачивала в блины, сыр творог, картофельное пюре заправляла сметаной , мы очень любили! Обожаю ваши ролики!!Благодарю, умничка!
Приготовила, очень вкусно! Быстро и красиво! Спасибо, Наташа!
Наталья, спасибо за рецепт!!! Обязательно приготовим!!!
Natalka bardzo lubię twoje przepisy. Zrozumiano, Nie rozciągasz 20 minut, a wszystko można roztlumaczyc za 5minut.Bardzo dziękuję
Наталья с огромным удовольствием смотрю Ваши рецепты, спасибо что напомнили😊. А тем кто прибедняется на счет 90х могу сказать что яйца и крахмал точно тогда были, более того крахмалом тогда мы и постельное бельё крахмалили. У меня тогда уже 2 детей было, и прекрасно помню что тогда готовили. И такие блинчики минтаем сваренным с сахаром и солью фаршировали, треска просто отдыхала😁, так что у кого руки откуда надо росли готовили шедевры. А когда не было возможности купить сыр, заменяли его сырком " Дружба", да много чего делали, главное желание чтоб было, впрочем как и сейчас.Всем удачи😁
Умничка.❤
Спасибо за рецептик, обязательно попробую ...
Наташенька, спасибо за рецепт! Здоровья и всех благ тебе!
И я не помню. Немного раньше был рецепт- на кружочки помидоров выкладывалась начинка, как у Вас. Может где-то и делали так. В Москве не видела.
А я до сих пор люблю такую начинку на кружочки помидоров, так вкусненько.
@@user-jj1gc8ug7h и я. И ещё просто на хлеб.
@@user-pq8wq9mq2h а можно на крупную чипсу и сверху оливку...
А я помню в подмосковье мы делали.
С помидорами, я помню. Мужики лубили именно водку закусивать этими кружочками
Наташенька!!! Очень классный рецепт!!! И вкусно , и красиво!!! На новый год надо сделать!!! Спасибо Наташенька!!! Чудесного Вам настроения!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
Рулетики простая и вкусная закуска. Спасибо за видео.
*Закуска отличная🙂 Просто и вкусно! Всем вкусных блюд и прекрасного настроения!*
Работаю в кафе и до сих пор она пользуется спросом на банкетах. Называется - блинная закуска . У меня рецепт вообще простой -на 1 яйцо 1 ст. Ложка майонеза. Прослойка любая. Получается вкусно. Проверено годами.
Благодарю вас за рецепт , быстро и просто обязан сделаю
Спасибо за рецепт,очень люблю эту закуску,всего Вам доброго,очень нравятся Ваши рецепты
Вы тоже зашли в комментарии, чтоб почитать комментарии? :D
Да
Точно!😂
Ага..
Да , уже дважды !!!
Действительно в 90-е сыр, куркума,сухой чеснок, это из области фантастики. Но будет вкусно.😁
Куркуму же только в 2019 изобрели
Ага ещё твердый сыр 🤔 да уж из ничего. Сыр, яйца, да куркума отдыхает. Тем более что мы про нее даже не слышали.
М-да, 90 прошла,.... И только такие неприхотливые блюда и готовила.
Да ладно,не придумывайте, сыр был,все вдруг стало появляться после 1991 года,вот зарплату люди подолгу ждали,это точно!0
@@l.e.k1947 да может где то и был, а у нас не было ничего, да ещё и зарплату не платили годами.
Спасибо,вкусно и оригинально, радуйте нас,здоровья и процветания!!!
Закуска превосходная, спасибо.❤👍
Большое спасибо что напомнили этот простой но очень вкусный рецепт!!! Лайк огромный!!!
Интересный рецепт майонеза! Спасибо. Взяла на заметку😉
Спасибо за рецепт, Наташенька. Напомнили. Надо приготовить 😊
Нежный рулетик, как просто и как вкусно.
Моя бабушка так дедала.Очень вкусно.👍
Интересный рецепт, надо обязательно приготовить. Спасибо огромное
Спасибо за прекрасный рецепт!
Не знала такого рецепта, надо попробовать, спасибо большое!!!!
Попробуй.Только в 90х такого не было. Пиздеж а не рецепт 90х.
@@Nepredskazyemuipoxyist То,что вы такого не видели -не значит,что этого не было...А яйца и сыр,пусть плавленный,были во все времена. Уточняю,что моя семья жила в городе,не из начальства,не блатные...Были с зарплатой задержки,конечно.Но с голоду не умирали. И гостей приглашали.
@@user-mi8bp7jf8j Какой город. Очень интересно.Давайте поиграем в города.Сейчас много кто присоединится.Я жду.
В 90 такую закуску не помню, а вот к новому году бутет очень хорошо.
Особенно если локдаун, и безработица
Наталья, спасибо что напомнили про этот рецепт😊👍обязательно надо приготовить!
Спасибо большое за замечательные рецептики,всех вам благ
Не помню из 90х,но обязательно сделаю)Спасибо)
Спасибо🙏💕 надо попробывать
Супер спасибо за рецепт , просто и вкусно! Особенно соус!
Да я приготовлю обязательно.Спасибо.
В 90 обмакивали хлеб в яйцо, взбитое с водой и солью и жарили
И сейчас жарю) только вместо воды - молоко)
Я сейчас жарю, очень вкусно😋
И назывались рондолики... смешное название.
и посыпали сахарком.гренки к чаю
@@user-qu8hc2px1x нахлынуло...аж слезы из глаз.... И ведь жили! ...
Мы с мамой готовили, только блин запекали в духовке. Я уже и забыла. Спасибо, что напомнили.
Да, совершенно верно. А сырки были плавленные. Но это не 90е годы, а нулевые.
А я делала - 4 яйца, 4 ст ложки майонеза. Перемешивала и пекла блины. Потом из блинов делала четырехугольник, раскладывая блины внахлест.потом смазывала начинкой и сворачивала рулет. Получался большой рулет.резала наискосок. Получалось очень красиво и вкусно.
Спасибо за рецепт! Искала такой простой и думаю что очень вкусный! Буду готовить.
Верю что вкусно приготовлю но в 90 е в Крыму зарплату платили консервы килька о яйцах и сыре только мечтали извините но это было так спасибо за рецепт
Что же кур то не держали? Моя бабуля в условиях севера держала кур и всегда было и мясо и яйца. В СССР лентяи голодали, а трудяги жили нормально. Помимо хозяйства ещё и работали.
@@user-sd9ej3lk3t на балконе нельзя жили в городе работала на 2 х работах а денег не платили как то так
@@user-sd9ej3lk3t добрый день, позвольте Вас пригласить на мой кулинарный канал! У меня на канале есть вкусные и интересные рецепты❤️ Благодарю за вашу поддержку🌺🌹Мира и добра Вам💖🌺
@@user-sd9ej3lk3t Умница ты наша! В квартирах кур держать? Не все в деревне живут.
Я тоже не помню такую закуску, но это не важно, однозначно это будет вкусно! Обязательно попробую!
Да никто не помнит.ХЗ где она жила.
Вы чё , ребята , в голодные девяностые гостям такую вкуснятину подавали . Раскладывали кто веером , кто в шахматном порядке , а сверху ещё каждый кусочек капелькой кетчупа украшали . Вы наверное , совсем плохо жили , если такое праздничное блюдо не готовили . Или наоборот , хорошо и вам не приходилось выкручиваться , чтобы и вкусно , и сытно , и необычно подано .
@@user-pn2dv8qb9s Ты откуда?
@@user-pn2dv8qb9s Кетчупа не помню...
@@user-pn2dv8qb9s в то время майонез купить была проблема, а кетчуп не помню чтобы был в советское время. Соусы были!
Спасибо, Наташенька!!!
Спасибо Наташа!!Очень люблю всё то что с сыром👍👍👍для разнообразия на стол самое оно!!!
Класс, благодарю, мы об этом рецепте действительно забыли. Это очень вкусненько.
Может, лучше обсудить сам рецепт? Это всё-таки кулинарный канал) По-моему, получается очень вкусно! Спасибо, Наталья!
Был бы просто рецепт его бы и обсуждали ,а так есть повод обсудить его название. Нужно окуратнее с заголовками
@Психолог Лариса Бандура .
@@user-ne1sd9cx2k абсолютно с Вами согласна. Действительно, надо продумывать название роликам. А 90ые, нищие года были.
ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА! СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ! 😍💯👍🌷🌷🌷
Рецепт замечательный спасибо👍👍👍
Пусть *Новый год* стучится к вам 🎄🎅 🎄 И *СЧАСТЬЕМ* дом ваш наполнится ❤ 🤲 И все, о чем *МЕЧТАЛИ ВЫ* 🙏 Пусть в этот год *ИСПОЛНЯТСЯ* 💰
Спасибо 😘💐🤲
Спасибо! 🌲⛄ И вам всего наилучшего!
Спасибо и Вам всего хорошего и главное здоровья!
Ух ты кухня ! Вы всегда на позитиве ! ❤❤❤🎉🎉🎉
@@lilyam8237 Заодно и себя прорекламировали! 😂😂😂
Если бы в то время у нашей компании была такая закусь! Эээхх,столько бы спирта Роял бы выпили еще.
Мне очень понравилась закуска. Обязательно буду готовить.Спасибо.
Умничка! так просто и вкусно! А главное не дорого чудненько!
Дааа... не нужно было это называть "Блюда из 90 - х" Сколько болезненных воспоминаний всколыхнули! А канал - то очень хороший! Желаю всем пережившим 90 - е Мира, здоровья, радости и благополучия!
Согласна......скорее из семидесятых.....а в девяностые и одно яйцо в блины было роскошью😢.... Но ничего, пережили, детки выросли, всё - слава Богу❤
Наташенька, спасибо очень классная идея! Возьму на заметку, только рулетики можно порезать на косую и будет ещё красивее!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
От просмотра Ваших замечательных рецептов оторваться невозможно! Ваш канал у меня в Избранном. Спасибо!
Спасибо за рецепт!!! Только я вместо твёрдого сыра брала плавленные сырки и добавила 2 тертых яйца, получилось очень вкусно!!!
Благодарю, за рецепты!!!
Хороший рецепт.Спасибо.😋
Хорошая закусочка, очень понравился , надо будет приготовить
Наташа, рецепт отличный,но за майонез отдельное спасибо,вы просто умничка
Без такой закуски у нас не обходится ни один новый год!!! Зачетное блюдо!
И где вы гуляете Новый Год? Щи хоть ешь, хоть ху полощи.
Да разве это закуска, так перехватить...
@@Nepredskazyemuipoxyist Вас нужно срочно отправить обратно в блокадный Ленинград! Вы, Петя, зажрались. Так нельзя говорить на продукты!
@@natashawilliams9386 А где Ленинград? Теперь ,это Расчленинград. Не.Маньяков боюсь.
Очень легко и просто...понравился🎉 рецепт!👍🌹🌺
Очень хорошая идея! Спасибо Наталья. Особенно мне понравилось, что коротко показала рецепт майонеза
Первый раз такой рецепт вижу... В 90-х его точно не было 😀
ой да какая разницы 90-80-70-60 ВКУСНО ЖЕ!!!
А никто и не спорит, что вкусно, но не 90е же правда?
@@user-sp7ks2wb4c возможно у автора все было хорошо в 90-е
@@ghost-ul1dl Но яйца были всегда!
@@Grenia678 ну конечно!
Не было такого блюда , это слишком шикарно для того времени!
Был,только сырки были плавленые
Это очень простой рецепт, все могли себе позволить на праздник
Если ты дура такого не ела,это не означает что никто не ел😂😂😂
@@user-ym7yr2gz3uвсе не могли себе позволить этот простой рецепт потому что продуктов не было, зарплат, пенсий месяцами не было...
Вкусная закуска. Спасибо большое. Беру на заметку
Спасибо, обязательно попробую!
Ммммммм Очень вкусно и аппетитно выглядит!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Это действительно вкусно, я их часто делаю, и с разными наполнителями, но то что это блюдо из 90 ых , болтовня.
Было и в 90-е,только сырок был плавленый, и майонез покупной, а это Наташино усовершенство на сегодняшний день! Я такую закуску готовила!
Да ладно, не было майонеза!!!
Спасибо Вам Наташа,за рецепт молодости ,за веусный и простой рецепт из 90-х!❤
Спасибо. Обязательно приготовлю.
Ну, может не из 90-х, может из восьмидесятых, и, конечно, усовершенствованный рецепт... Да какая разница? Вам идею подали! И с красивой легендой. Готовьте и наслаждайтесь. О вкусах, конечно, не спорят, но этот рецепт действительно достойный! 👍
Очень оригинально, просто и вкусно !!! Отличная закуска !!! Помню с детства... Наташенька !!! Спасибо !!!🍒🍓🍒
Вообще-то ,Наталия , я очень люблю Ваши рецепты !!! Потому что коротко , ясно и вкусно !!! Спасибочки !!!
Спасибо Наталья,рецепт к прост обязательно приготовлю 😋👍
В 90-х для застолья готовили салат из яиц, плавленого сыра, чеснока, зелени и майонеза. Или без яиц. А такой закуски в нашем регионе не было. Но все просто и, без сомнений, вкусно! Спасибо за рецепт!
Наташенька, как всегда браво! Буду готовить.
Очень интересный рецепт спасибо большое вам!! 😍😍
Я Вам очень признательна, что перестали рекламировать во время приготовления, рекламу о кухонной утвари, видимо вы нас слышите, за это отдельное СПАСИБО! Вы богатая, а мы пенсионеры, но покушать красиво всем хочеться
Рецепт хороший, а в 90-е моя мама тоже в блины разные начинки заворачивала и не только фарш как обычно делают. Если у кого не было сыра.. ну не знаю почему, а у нас был. Дочь родилась в 90м г. ДА, тяжело было, но сыр и творог в нашей семье был. Просто не надо за всех говорить. Спасибо за рецепт.
Вот точно...👍👍👍👍А то развели здеся сопли голодающих
Ноют лентяйки.
Самое главное что без заморочек!Хоть и люблю готовить!А порой хочется так бац и готово!Спасибо за такие рецептики!
Спасибо за рецепт здоровья, успехов и новых рецептов
У нас в Беларуси "муки на 3 дня оставалось", а вы про какой-то сыр :)
Чегото я не помню в СССР из бабули рецепта - куркуму.....
Ну она же сказа: я еще для цвета добавляю куркуму, т. е., в рецепте ее нет. Чего цепляетесь?
@@user-el2pb5cz7o не цепляюсь а напоминаю.
@@user-el2pb5cz7o да на этом канале столько зануд. Вечно прицепятся и клюют человеку мозг
@@user-el2pb5cz7o шафран был , тоже самое
@@nicavod Да это на всех каналах так. Кто-то смотрит рецепт, я например, а кому-то нужно выискать изъян какой-нибудь. То руки волосатые, то ногти длинные, то рукава нужно подтянуть и т. д. и т. п.
Отлично, обязательно с варганю,просто и наверное вкусно