#204
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно
#кошерныерецепты #тетясоня #курицапоеврейски #курицаввине #курицарецепт #рецепткурицы
Интернет пестрит рецептом "курица по-еврейски". Должна сразу сказать, что к еврейской национальной кухне этот рецепт не имеет никакого отношения.
Тем не менее, давайте попробуем приготовить по этому рецепту. А заодно за это же время приготовим "пьяную курицу" из кулинарной книги "Сказочная кухня Шулы".
1-й рецепт "курица по-еврейски":
окорок куриный - 1 шт
лук репчатый - 1,5 больших луковицы
сода - 1/3 чл
масло растительной - 1 ст л
соль перец по вкусу
Лук нарезать и выложить жариться на сковороду. Добавить соль и соду.
Тушить под крышкой 15-20 минут
Курицу посолить поперчить, выложить в луковую массу, жарить под крышкой 20 минут, перевернуть и жарить еще 20 минут
2-й рецепт "пьяная курица"
окорок куриный - 1шт
лук репчатый -1,5 больших луковицы
пучек зелени (или зеленка • #23 Зеленка. Смесь дл... )
чеснок - 1 зубчик
мед - 1 чл
вино 200-300 мл
соль, перец
масло растительное 1 ст л
Приготовить маринад из зелени(если используете свежую, то добавить масло), чеснока, меда, соли и перца. Натереть этой смесью курицу.
Лук нарезать полукольцами, выложить жариться до прозрачности на сковороду.
Освободить в сковороде место сдвинув лук в стороны, выложить
курицу и немного обжарить с двух сторон.
Вылить в сковороду вино так, чтобы оно покрывало лук. Можно добавить пряные травы.
Тушить под крышкой 20 минут, перевернуть и тушить еще 20 минут.
Что получилось, то получилось. смотри видео, и не забудь поделиться впечатлением
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
СОНЕЧКА МЫ С ТОБОЙ ЗАВЯЛИМ ПЕРЕПЕЛОВ В ТРАВАХ..УМНИЦА МОЯ. ЦЕЛУЮ. СИЛОДАР ЖМЫРЯ.
Вы погрузили меня в детство! Я родом из колоритного грузинского города, где жили колоритные грузинские евреи, с которыми мы до сих тесно дружим и с теплом вспоминаем прошлое! Кухня грузинских евреев, всегда отличалась своими акцентами и нотками! Одним из таких акцентов и была курица ( или утка)- то есть мясо птицы, разделанное на кусочки, и долго томленное под луком и гранатами! Из специй добавлялось в конце молотая сушеная киндза ( зерна кориандра, перетертые с солью и свежим чесноком). Среди грузинов до сих пор это блюдо так и называется- еврейская курица, и в нашей семье - это любимое блюдо! Вы просто очаровательны, тетя Соня🌸
да, я тоже очень люблю грузинские нотки
Как раз сегодня делала "по еврейски"..Это идеально! Во первых курицу замариновала с вечера , чеснок, сладко-острый соус чили, соль, приправа....соды совсем немного, как будто "присолила", 5-6 луковиц на курицу без "каркаса", тушила на маленьком огне, и она так не пригорела... Это гораздо бюджетней, чем с вином, и это идеально вкусно...луковое пюре впитало все соки от курочки , и было сладковато пряное...Я ложками ела 😋
👍Спасибо Тётя Соня!!! 👍 Куру луком не испортишь!!! Чеснок - наше всё!!! :-)))
Мамма мия! Завидую всем, кто имеет удовольствие это кушать!
Курица на луковой подушке шедевр. Спасибо большое вам .
Повезло людям у кого есть такая тётя Соня😄😄😄💯
Соня, Вы кудесница! Благодаря Вам, мой муж стал питаться как в ресторане. Каждый раз готовлю новые и вкусные блюда по Вашим рецептам. Пусть фонтан Ваших кулинарных идей НИКОГДА не иссякнет.
спасибо
Здравствуйте! Саломон сказал, по сути,не дословно, Каждому свое. Кому-то лук с содой,а кому-то лук с вином.Должна заметить, Соня, у вас, таки шикарный вкус.
Я согласна каждому свое я курицу с собой готовить больше небуду
Таки да,Вы правы 😊
И я обожаю, когда пахнет чесноком ❤😊
Курочка по еврейски очень вкусно. Но надо её готовить с любовью и под крышкой. Соуса тогда получается очень много и он слвдкий и луковый. С рисом как гарнир-гениально. С содой только нельзя переборщить. В моем рецепте на 800 г. лука 1 ч. ложка без горки. По вкусу напоминает французский луковый суп.
Тётя Соня! Спасибо Вам большое, в такие времена ваш канал - единственное что избавляет меня от тревоги!
обнимаю
Сокучилась за вашими видосиками, нет возможности смотреть каждый день, отдохнула душой . Спасибо за рецепт 💞
Очень душевно! Спасибо вам за ваш Талант! Рецепт супер браво браво браво!
Доброе утро!Сонечка вы ангел.Я из Казахстана и случайно попала на ваш канал,я в восторге от того как вы готовите и что вы готовите.Спасибр вам за рецепты.
Буквально на днях сделала курицу по-еврейски, именно лук с содой. Соду не переборщила, была потрясена вкусом, потому что у меня подливка получилась очень сладкой, как будто я туда напихала много сахара. Вообще не солила. Рецепт прекрасный, буду готовить.
Так и должно быть. Сладковата.
Просто, супер! Спасибо большое!
Вот визуально и представив вкус ваша пьяная курочка думаю просто бесподобна 🤤
однозначно
Здравствуйте, Соня. Честно, я теперь уже практически не готовлю. Мой сынуля уже год живёт в Израиле и я тоже там всегда мысленно и с любовью. Улетела 25 октября, вернусь в апреле. Просто Израиль моя любимая страна,а Вы, Соня, лучшая антистрессовая женщина. Хотя, когда была в Израиле во время войны , дети работали дома, а я по хозяйству. Готовила красный борщ, драники с мясом, оливье. Короче то, что дети мои едят с удовольствием, но сами себе не готовят, нет времени. Удачи вашему каналу, счастья Вам и вашей семье. Вы умница, спасибо, что Вы есть. Из Беларуси.
Драники с мясом мама называла фалшефиш
Господи, Сонечка, как хорошо, что вы вышли в эфир. Луч света в ужасе, который происходит в мире😢, спасибо. Теперь насчёт курицы по еврейский:моя бабушка ז"ל всегда готовила так курицу, но я тоже не знала, что это по еврейски😄оба рецепта - чудесные, спасибо, и выходите чаще в эфир, как то сразу становится тепло и по домашнему уютно. Пурим самеах 🌹💕💐🎉
пурим самеах
@@DodaSony Вот как оно. Сода убила куриный запах. А с зеленкой наоборот. И вообще идея хорошая. Я не догадалась смешивать с маслом. Просто рублю и замораживаю. По отдельности. А теперь сделаю в масле. Тем более люблю питы и хдеб с такой намазкой. СПАСИБО!
@@DodaSony у
Я курицу люблю в любом виде, варёная, жареная, запеченая, могу есть её бесконечно. Не даром моя бабуля Цилия Ильинична🙂. Сонечка рада вас видеть...
Какие хорошие рецепты! Я вдохновлена!
Соня, доброй ночи! Во-первых, огромное спасибо за ваш труд! Обожаю смотреть ваши ролики, всегда жду появления новых выпусков. Кстати, капустный салат Помпадур у нас стал классикой! И конусы для мороженого я готовила с разной начинкой (с мясом, с тунцом и рисом, с творогом). Курицу по-еврейски готовила один раз, посмотрев разные рецепты в сети. Я тогда добавила еще немного красной паприки, а в конце - немного чеснока, чтобы уж совсем пресно не было. Но даже в таком виде блюдо не впечатлило. Не отрава, конечно, и мы с мужем ее съели, но больше я ее не готовлю. Курица в вине выглядит шикарно и наверняка очень вкусно. Зеленку надо обязательно приготовить (только без кинзы - мы к сожалению ее не едим). Еще раз спасибо!
Ах, Сонечка! Вы так ВКУСНО рассказываете, ЗАРАЗИЛИ!!! 🙏🙏🙏👍👍👍
Всю свою долгую жизнь так готовлю курицу, но не знала, что это по-еврейски.🤣 Спасибо!👍
Оба рецепты хороши , луковая основа разнобразит вкус этих блюд . Спасибо.
Спасибо Вам огромнейшее за такое ясное и понятное, без лишней воды объяснение интересных рецептов. Моя бабуленька многие блюда готовила именно так и я как в детство окунулась. Здоровья Вам, МИРА И ПРОЦВЕТАНИЯ❤❤❤❤❤
Ste zlata, s takou chuťou koštujete, že mam chuť ochutnať s vami...
Сонечка, спасибо, дорогая! Как всегда очень кстати. Понравился рецепт с вином, возьму на заметку.
Здравствуйте, уважаемая Соня!💌 БЕСКОНЕЧНОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ, СЕМЕЙНОГО СЧАСТЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ ВСЕГДА ВО ВСЁМ!🙏🙏🙏💗 СПАСИБО за чудесный рецепт и честный вердикт🧄🧅🍗🥰
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Спасибо. На кефире я еще не делала Всегда брала молоко Попробую.
Я готовлю курицу, как говорят по еврейски, на 10 ножек, 1 чайная ложка соды и 10 луковец, и приправы которые любим, чеснок обязательно и на гарнир рис, получается супер
Подскажите, пожалуйста, что даёт сода в этом рецепте 🙏
Лук сок даёт - луковый соус получается
10 луковиц? Вы не шутите? 3 шт.вполне достаточно.
Спасибо за рецепт, курочку с содой мне рекомендовали приготовить, но у меня рука не поднялась так готовить, а Ваш рецепт обязательно приготовлю!
Курицу на луково-яблочной подушке готовлю часто, мне нравится. Да и без яблок тлже вкусно. Пряности добавляю разные.
Спасибо за рецепт
Не поднимается рука класть соду, а вот "пьяную" курицу надо попробовать приготовить. Спасибо.
Зря , очень вкусно с содой
Неправда
Мне тоже с содой не понравилось.
@@Galina130 я тоже так щитаю
Пьяная курица очень вкусная папробкйте
Отдыхаю душой смотря ваш канал ,
Спасибо огромное!
Сонечка, шалом! Спасибо Вам за два варианта приготовления курицы. Я никогда не готовила курицу по- еврейски, но я обычно ориентируюсь так: нравится мне блюдо внешне или нет. И как правило, редко ошибаюсь. Скажу честно, мне внешне больше понравилась курица по Вашему рецепту. Луковое пюре меня не впечатлило, также как и Вас. А курицу по Вашему рецепту попробую приготовить. Тоже очень люблю чеснок. Желаю Вам здоровья, мира, счастья и благополучия. Храни Вас Бог. 🙏🕊️💕♥️😋
спасибо. значит я не одинока. а то ролик выложила, думаю сейчас заругают, скажут что ничего не понимаю во вкусах
Сонечка, дорогая! Я Вам это говорю искренне и от всей души: Вы очень хорошо понимаете во вкусах. Можете мне поверить. Всё Ваши блюда, которые я видела хочется приготовить и попробовать. А для меня это о многом говорит.😋💖👍
Лук с яблоком - находка! Приготовила без соды- очень вкусно. Спасибо за подсказку.
А вы попробуйте сначала лук обжарить немного, потом курицу немного обжарить, на четвертинки порезать яблоко, если очень крупное, то мельче. И не снимайте с него шкурку! И пасту томатную разведите, добавьте все специи, что любите и потушите минут 30-40. Вам понравится! С рисом, с макаронами, с картошкой. Соус если вдруг останется, вы его хлебушком вымакайте и съешьте! Приятного аппетита😊
Спасибо тетя Соня, прекрасная хозяйка и очаровательная женщина.
Какая умница! Завтра попробую котлетки рубленые! ВСП вкусно и красиво. Спасибо🥰👍🙏
Доброго времени суток! Готовлю с 11 лет, то есть стряпуха с огромным опытом. Сонечка, совершенно с Вами согласна, рецепты, в которые добавляют соду имеют право жить, из-за соды у них очень обедняется вкус, мясо становится очень мягким, как масло, есть его приятно, но ведь нам нужен не только внешний вид и консистенция, а самое основное это вкус и аромат! Сонечка, попробуйте в Вашу "пьяную курочку" вместо вина добавить полусладкое шампанское или игристое вино. И отправте это всё в духовочку при температуре 170-180*С на 45-50 минут. Приятного аппетита. Желаю Вам и Вашим родным здоровья, любви и терпения в это очень не простое время. С любовью Елена
Можно вместо вина и соевый соус', но я делаю с корицей
Тётя Соня. Спасибо. Я делала курицу по еврейски. Правда курицу я пробивала тендерайзером. А потом уже маринную.
овезло людям у кого есть такая тётя Соня!!! Мне повезло)))
Спасибо за рецепт пьяной курочки. А насчёт по-еврейски, готовила, понравилось. Но...у Вас получилось мало лука, должно быть больше, резать мельче. Готовила куриные ножки, мариновала: соль, перец, копчёная паприка - минут 20. Лук на сковороде поперчить, посолить, сода - на 4 луковицы чуть меньше половины чайной ложки. Готовить на медленном огне. И главное: за 10 минут до окончания добавить ЧЕСНОК и лаврушку. Тогда это действительно вкусно. Но я на свой вкус добавила ещё немного домашнего соуса по-грузински для остроты и кислоты. У Вас к сожалению было мало лука, и он слегка пережарился, и без чеснока конечно не то. Плюс на это количество лука видимо многовато соды. Желаю попробовать ещё раз - Вам должно понравиться.)
Я готовлю курицу по-еврейски. Очень рада, что нашла этот рецепт. Это действительно вкусно. Два момента. Лука должно быть больше. Вся фишка в этом, потому как и соуса будет больше. Тогда можно оценить его вкус. И второе. Когда убустроили курочку на сковородке, огонь убрать до минимума. Иначе соус выкипит, а то что останется, вам не понравится. Ну а добавить чеснок, лаврушку, душистый перчик - это хорошая тема. Что касается пьяной курицы - взяла в копилку. То, что это вкусно, сомнений нет. Спасибо за очередной вкусный и быстрый рецепт.
Честно говоря, меня луковое пюре тоже не впечатлило. Но может я что-то не так сделала. Но больше не хочу. Теперь попробую приготовить курицу-алкоголичку 😀
Спасибо, дорогая тётя Соня. Подписка.
Добро пожаловать
Очень интересно буду пробывать и так и так🙏🏻🙏🏻🙏🏻уверена что вкуснятина🥳🥳🥳🥳🥳🥰🥰🥰🥰🥰🥰💋💋💋💋💋💋💋💋🥳
Моя хорошая, я Вас обожаю 💕!
Несколько месяцев вас не видел и вот наконец пришла смска
я все время здесь
СОНЕЧКА ДОРОГАЯ..НЕ ЗАБУДЬ ПРО ВАРЕНИКИ С ВИШНЯМИ..ПРО ВЯЛЕННОЕ В ТРАВАХ И СОЛИ КУРИННОЕ ФИЛЕ. С ЛЮБОВЬЮ СИЛОДАР ЖМЫРЯ.
Я ,в еврейскую курочку, добавляю немного чеснока,тогда не чувствоется привкус соды,получается отличный вкус!!!
Этот способ приготовления с добавлением соды оскорбление для евреев. Этот рецепт не еврейский и кто советует добавлять соду в мясо, тот человек кулинарный террорист. Вкус и качество мясо получится отвратительным.
Огромное спасибо, готовила как-то курицу по еврейский, ну не плохо и быстро,сейчас это главное, у нас война. Вы говорил, что время Пурима, это время исполнения желаний и чудес. Может нас перестанут бомбить, закончится этот ужас. В 21 веке бояться ночи и вот сирен. Здоровья Вам и мирного неба над головой.
мы очень надеемся на пурим, когда зло наказано
@@DodaSony спасибо Вам, все опять воздушная тревога
@@svetlanaskaletska8165 берегите себя
@@DodaSony спасибо только что показывали результаты ночной бомбами Киева. Ужас. Опять сирены и трясутся стекла.
Дуже подобаються курячі гомілки з цибулею і содою.
Thanks
Спасибо
как вкусно! хочется к вам в гости😀
Доброго времени суток.В Хайфе купила крышку трансформер,подходит ко всем сковородкам.
Я приготовила курицу по еврейски и моим внукам и мне самой очень понравилась курочка!!! А вот моя мама готовила жаркое кислосладкое это я очень хорошо помню!!! Мясо можно было есть губами !! Она делала с черносливом так её научил повар .....еврей!!! Я сама тоже готовила это жаркое и тоже получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Из одной курицы 8 блюд! Я вас Сонечка полюбила за ваш ум!🌹💖👍🙏
Окорочка в любом случае очень вкусные
Здравствуйте) непонятно, зачем сода. А вот то, что курица требует чеснока - для меня вне сомнений. Ваша винная курочка лучше, рецепт заберу, спасибо)
Добрый день.Спасибо.Курица по еврейски специфически пахнет.Я готовила напоминает запах кальмара и меня это немного отвращает Хотя курица и лукэто вкусно.Рецепт зашол.Мои ели Дочь сказала обычная тушоная курица.Ваш вариант интересней,полезней,ярче.Я тоже люблю кислосладкое мясо,а специи это вообще отдельная тема После Израильского завтрака хочется готовить только так Ялюблю красивую и вкусную подачу.Спасибо.Вы классная Ирина Житомир Украина
Сомневалась про еврейскую курицу и соду, хорошо, что увидела вас и ваш честный отзыв. А то, действительно, на других каналах столько непонятного восхищения. Спасибо🌹🌹🌹
Я долго сомневалась портить ли продукт, но было так много вопросов про этот рецепт
@@DodaSony 👍💯🤣🌹
Курицу по-еврейски я готовила, нам очень понравилось. Но согласна, что присутствие чеснока дало бы больше аромата, хотя чеснок не все любят. Вам спасибо за второй рецепт. С вином не делала.
Позитивная тетя Соня! с вами интересно! 👍👍👍
спасибо
Сонечка,добрый вечер!Курицу по еврейски готовлю часто.Нам очень нравится.Во первых ,на 4 четверти беру 6 больших луковиц.Во вторых,перед тем,как добавить соду,обжариваю лук до прозрачности,а потом добавляю соду.в третьих,соль и перец добавляю а процессе приготовления.У меня любят есть такую курицу с рисом.Получается очень мягкая,сочная и много соуса.За рецепт пьяной курицы спасибо.Попробую приготовить.
верю. но мне не зашло. именно из-за лукового пюре
Спасибо! За удовольствие слушать вас
Я делала эту еврейскую курицу.Мои соседки,старые израильские еврейки, о таком способе готовки не знают. Делаю тоже с вином.Особенно,когда вино остаётся после праздника. С вином курицу делаю по французскому рецепту.
Сонечка, давно вас не было видно. Мне вас не хватает!!! Нравится просто вас смотреть. Курицу я так и готовлю! Пурим самеях!!! У нас в Иерусалиме в пятницу.
пурим самеах
Не, ну курица в вине конечно ярче и интереснее! Спасибо, Соня, за эксперимент!
Надо же, исправила опечатку, а сердечко от Сони тоже исчезло, лучше бы не исправляла.. 🥲
😍
@@DodaSony 🤗❤
Сонечка.попробуйте.курицу в пиве,вам понравиться
Раньше насколько я помню к курочке почти ничего не добавляли а сейчас появилось столько специй что можно приготовить её на любой вкус и будет вкусно ... Я раньше курицу разделял слегка поджаривал и тушил в казанке с луком и морковью а на гарнир - вареный рис или картофель иногда гречневая каша . Жаль в вашем видео не было сказано с чем эту курочку лучше кушать чтобы получить наибольшее удовлетворение .
В самом начала видео было понятно, что курица по-еврейски не понравится уважаемой Соне! Рецепт был сделан неправильно. Вкус в конце у подливы должен быть светлее. Воду надо добавлять, чтобы это был соус а не жареный лук с курицей! Запах соды не остается.Чеснок и специи лишними не будут!
Teta Sonia ,labas rytas. Ačiu už receptus, vištienos taip negaminau, butinai gaminsiu. Stiprybės ,ištvermės jums.🫠🐔🐔🐔🐓🥂🍷
Добрый день!! Готовила курицу "по-еврейский", ожидала от рецепта большего! Так же не понравилось луковое пюре и вкус самой курицы не впечатлил( Вам спасибо за простые, но вкусные рецепты, многие из них готовила!! 💐
И я готовила с содой и тоже не впечатлилась! Теперь тёти Сонину пьяную буду готовить:)
Видела уже несколько раз эту курицу в соде. У нас в семье никогда так не готовили. Вряд-ли я буду так готовить курицу, а вот Вашу пьяную на Пурим приготовлю. Самое оно!
я долго не решалась приготовить. и больше не буду
Все таки попробуйте с содой. Только надо лук немного потушить, в небольшое количество воды, а потом добавить соду. В дальнейшем весь лук разойдется и будет однородная густая масса. И, обязательно черный перец горошком.
@@ludaarutyunyan8521 нет пожалуй. Сама луковая масса не вызывает у меня аппетита
Эх, после перенесенного ковида не каждый может кушать блюда с большим количеством лука, а жаль
Ну таки поди можно и в соде и в вине . В соде делала - мне ок!)
Моя свекровь готовила говядину с луком и содой но только потому что сода смягчает мясо если оно старое
Я на 2 часа замариновала соль. перец, чеснок, мед, майонез Получилось не плохо я готовила первый раз
Здравствуйте, дорогая тетя Соня. А в моей семье курицей по еврейски называют курицу, приготовленную в банке, в духовке, в собственном соку, с большим количеством лука и моркови, всё перекладывая слоями. Ну и соль, перец, конечно. Спасибо Вам.
да, я такую тоже люблю
Простите, пожалуйста.. 🙏 А банку каким объёмом нужно брать?
@@alonaboa4884 здравствуйте, на одну курицу можно двухлитровую банку, лишь бы влезло всё. И закрывать сверху железной крышкой без резинки.
👍 👍 👍 👍 👍 ❤
Что даёт сода в первом рецепте, кто знает, подскажите? Интересные рецепты. Курица с луком - это песня!
Мой Бог! Лучок!
👍👍👍👍👍👍👍
Я тоже не понимаю, что такое курица по-еврейски, сода меня очень смущает! А вот ваша пьяная курочка - это бомба! Ай да тетя Соня! Ай да молодец!!!!
не готовьте с содой. не айс
Ошибка в том, что нужно было её на медленном огне томить под крышкой. А у вас она прям так подшпарилась.
Сонечка, милая, готовила курицу с содой. Все по рецепту, но я соду чувствовала. Не понравилось. Другим из моей семьи не по нраву пришелся цвет от соды и вкус лука. Согласна с Вами - на любителя.
Вы супер!!! Мою маму украинку учили готовить две мои еврейские пробабушки по папиной линии.
Кулинарные блогеры все хороши, многие нравятся, а Вы и Ваш КАНАЛ-- ЛЮБИМЫЕ
Спасибо
Мне почему-то кажется, что курица и лук не дружат. И вообще с любой птицей. Вот чеснок другое дело! А лук хорошо сочетается с другими видами мяса и с рыбой. Спасибо за рецепт, попробую приготовить второй вариант с вином, он выглядит аппетит нее).
Вы случайно не в Стокгольме живете?Сонечка вы просто великолепно все объясняете. И работа прекрасная!
Я в Израиле
Спасибо, тётя Соня! Рецепт с содой не прошел, даже разочаровал. Пьяную курочку на днях приготовим, уверен, что войдёт.
Сонечка,дорогая,обожаю и готовлю все по вашим рецептам.замечательно!как найти вашу зеленку"и как искать "ссылку"?рита наария.спасибо
Наберите в поиске зелёнка у тети Сони
Сонечка! Расскажите пожалуйста о кашерных продуктах и блюдах! Очень интересно! ❤
На канале только кошерные блюда
Добрый день, Соня и все все все! Готовила такую курицу с содой, насмотревшись разных роликов в Интернете. Совсем не понравилось. Сода убивает все ароматы и запахи, даже луком не пахнет. Размягчает? Да. Но вкуса нет. Соду использовали, чтобы отбить запахи залежавшегося (мягко говоря) мяса. И ещё очень эффективно убрать запахи из давно немытого холодильника. Что же касается приготовления лукового пюре, вопрос спорный! А второй рецепт "Пьяной курицы" - отличный вариант! Спасибо за рецепт!
согласна
Оба рецепта выглядят не привлекательно Хотя,возможно,вкусно