Замечательный натуральный пластовый яблочный мармелад. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1488.html
Замечательный натуральный пластовый яблочный мармелад. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1488.html
Мармелад верила моя бабушка.Она добавляла ещё черн,смородину.Цвет был изумительный. А что бы не обжечь руки, она одевала халат с длинным рукавом. Это был мармелад моего детства! Царствия Небесного тебе, бабушка Маша и дедушка Ваня.
Надо пробовать. Яблочки у родились в этом году
Нет слов, спаси Господь! Вашим голосом можно лечить нервную систему! то есть это Ваше внутреннее состояние может это делать, оно ощущается сквозь все дела рук Ваших! Спасибо огромное!
Эххххэээээ
Sdsssssddssssasssassssssssssssasaaaassassssassdaaasssa
тебе нравится писклявая дичь?
Какая прелесть!! Воспоминание из детства, когда в магазине резали мармелад и взвешивали на бумаге!! Надо попробовать приготовить эту вкуснятину 🎀👍💞🤗
Да, это из детства! Почему такого нет сейчас? Одни добавки
Ага, вместе с мухами, нямка
@@user-nj6ph5nn9i Сейчас без мух, т.к. сплошной химитоз и пальма 🤦♀️🤗
@@user-vl8bw9od5x Не знаю, у меня в ларьке у дома - натурпродукт на пектине - лимонные дольки и зефир, цена вопроса - в районе 9 грн 100 гр, знаком с хозяйкой ларька, потому шо соседка, клянется мамой, шо все по честному
@@user-nj6ph5nn9i Ну, раз знаком с хозяйкой, ларька,,, потому шо соседка,, 🤦♀️, да ещё и клянётся мамой , тогда все Супер!! Вам повезло 🖐️🙏🤗
Вы такая прелесть... Всё начиная с голоса, подачи и самого рецепта
Я просмотрел в инете множество рецептов, но Ваш самый лучший! Лайк и подписка!
В том году делала по этому рецепту мармелад. Всем понравился,в этом году снова приготовлю. Получается класс!
Умница,красавица,одно удовольствие слушать и смотреть.Здоровья Вам,ИРОЧКА!Спасибо за Ваш великолепный русский.
Толковая Вы, Марина, смотрю Вас не первый раз.
Ирина, большое спасибо. А из айвы можно такой мармелад сварить?
Полностью согласен! Умничка!
Зоя Такишева Ее Ирина зовут.)))
Marina Hope да
Спасибо ! Все понятно и без всяких заморочек . Великолепный русский язык и изъяснение . Спасибо! Приготовлю обязательно! 👍💐💐💐
Большое спасибо за видео,очень классно!
Нынче столько яблок, что не знаем, куда девать! Спасибо за подсказку! А самое главное, теперь появилась сладость, которую можно есть даже на диете! И тысячи лайков не жалко!
Там сахара много. Какая это диета?)
Не перестаю удивляться - какая Вы умница! Настоящая женщина! Сколько Вы знаете и умеете! Спасибо, что делитесь с нами Вашими знаниями! Всех благ Вашей семье! Ангела - Хранителя!
Спасибо за грамотную речь!Приятно слушать и смотреть. Рецепт так-же хорош)
РУССКИЙ ВНУК-ДЕДА да ,тоже люблю
Всё в этом видео идеально)
Тебе приятна грамотная речь, а сам пишешь с ошибками : "так же" пишется или отдельно или вместе ( также). Но никогда через дефис, как у тебя. Так что, если не знаешь, то хоть поГУГЛи...😁😁😁Удачи !
Лучше уваривать в духовке , точно не подготовит......
уж лучше слушать безграмотную речь, но нормальный рецепт. От грамотной речи лучше рецепт не станет.
Очень понравился рецепт. Спасибо. Один раз уже приготовила, буду ещё варить. Очень благодарна таким людям как вы , готовым делиться хорошими рецептами.
Сделала. Получилось. Для тех, кто не экономит энергоносители, очень удобно уваривать в хлебопечке. Не нужен блендер и досушивать почти не надо. Не стреляет и следить не надо. Воду не добавляла. При сушке в духовке ( без конвекции)нужно приоткрывать чуть дверку. Я ложку подкладывала, чтоб не захлопывалась дверка и нагрев 70 градусов. Можно добавлять конфитюрку. Очень вкусно. А между пластами насыпала орехов и прокатала скалкой. Это бомба!!!.
Не знаю в какой еще более превосходной степени в отношении Вашего творчества можно высказаться, кроме как - ВЕЛИКОЛЕПНО!!! Вы - большая молодец! Спасибо Вам!
СЛЕПОЙ еще и ПЬЮ зачем пьешь?
Ирочка,спасибо вам! Яблок море,уже не знаю куда девать.Вы меня спасли!
Каждую осень делаю такой мармелад по вашему рецепту, моя свекровь всегда пекла пироги с яблоками и с таким мармеладом. Раньше в Москве его всегда продавали, а сейчас нет...
Спасибо, что поделились прекрасным рецептом, без заморочек!🙏🥰👍
Как приятно, что есть, оказывается, люди, помнящие имя Елены Молоховец и её книгу:).
У меня даже книжечка есть с её рецептами! От Лениздата 1991 г! Называется ПодарокЪ молодым хозяйкамЪ, Настольная поваренная книга. Только издатели толи нечаянно, толи специально исказили фамилию составителя! Не Молховец а Малаховская!
@@user-vj1lp5kw4n, именно Елена Молоховецъ. Таково правильное написание. У меня солидный том года издательства 1897. Двадцатое издание.
@@OllaMo крутяк! 🤟
Я почему-то запомнила совет для прислуги готовить обед из воловьих губ а хозяйке " взять хорошенькую веточку барбариса,обмакивать ее в сахарную пудру несколько раз ",в общем готовить украшения из ягод ит.п. для тортов.так сказать кесарю кесарево,слесарю слесарево...еще совет,если пришли неожиданно гости,то спуститься в погреб и достать окорок и т.д. в общем,прикольнуться можно...
Nina Tabakova в
Какой приятный голос и грамотная речь, слушать и смотреть Ваши видео двойное удовольствие!!!!
alina liss Присоединяюсь к полученному удовольствию (впервые от кулинарной темы :) ). Прекрасное "предаставление", певучий голос и емкая речь. Ни слова лишнего! Уверен, получится вкусно.
+alina liss я тоже за ! Оень приятный голос !
Умничка,спасибо.
Зоя Пронина 5
Голос режет слух. Кто музыкант - поймёт.
Спасибо за простоту и ясность рецептов, а главное за то, что все слова по делу- без "воды"😊
00ьдььдтдьдтдтдьжэээ
Проще всего поставить кастрюльку с пюре на сковороду с солью и томить до нужной консистенции...ничего не пригорает и стоять над ним не надо..испытано много раз.
А как именно?
У меня например большая кастрюля с толстым дном. Вообще ничего не пригорает.
Спасибо 😊
Продают рассекатель пламени для газовый плит (у меня в виде диска-блина с перфорацией), равномерно распределяет пламя во время приготовления пищи. Пользуюсь при варке варенья. Удобно.
Людмила! Спасибо за нужный совет💐
И рецепт, и результат выглядят идеально, по-моему! Обязательно в этом сезоне заготовлю часть яблок в виде мармелада. Большое, большое спасибо!
БЛАГО ДАРЮ 🙏❤️🌞🌈 ВСЕХ Вам БЛАГ ЖЕЛАЮ!🙏❤️
Невероятно приятный голос и столько любви к зрителям!🤗🤗🤗
Ирина, я именно с Вас начала готовить разную вкуснятину. Вы большая, большая умница, уже как родная. Спасибо огромное за все, а теперь еще и за этот замечательный рецепт!
у вас получилось?
Родная.
Спасибо Ирина! Готовлю с вами, по вашим рецептам. Очень полезная передача про мармелад!
В прошлом году попробовал ваш рецепт. Отличная вещь. Самое главное, что я вынес - после всех описанных процессов мармелад ещё весьма долгое время должен сушиться естественным образом (иначе он будет больше похож на слегка заветренное варенье, чем на мармелад). Я сделал следующее - нарезал мармелад на пласты, завернул каждый пласт в пергаментную бумагу и положил их в холодильник в открытом виде - в коробку без крышки. Таких кусочков у меня оставалось всего 2 штуки (остальное я съел, думая что у меня получилось варенье вместо мармелада). Через месяца три я достал кусок из холодильника, попробовал и обнаружил, что вот он - настоящий мармелад. Такой, какой должен быть. Научился на своей ошибке. Надеюсь кому-то это поможет. А так спасибо за рецепт. На днях буду делать новую порцию!
Спасибо, обнадежили! Всё делала по рецепту, сушила долго, раза три по два часа. В итоге, верх корочка как остывший кисель, низ повидло. Не представляю как вы смогли разрезать, да ещё завернуть каждый кусочек в пергамент. Продолжаю сушить в духовке при 100гр. Надеюсь на успех. Люблю печь рогалики. Яблок море в этом году! Готовлю по рецепту Ирины мусс яблочный. Это песня, вкуснятина! Спасибо, всем удачи!
@@user-hj8uj2ht8c Может быть вы не приоткрыли печь? Ещё я переворачивал пласт во время сушки в печи (тут может понадобиться помощь дополнительных рук!).
Приятно, что ответили. Приоткрывала духовку, обязательно. Сейчас попыталась перевернуть😢 Кое-как слепила, очень хочется мармелада😂
Замечательный яблочный мармелад! Спасибо за прекрасную работу и рецепт!🙏
Спасибо за рецепт. Несколько лет не решалась сделать. У Вас всё просто и понятно. Мармелад у меня почти готов)
Большое спасибо за рецепт. Как всегда все безупречно, емко не затянуто, подробно... и очень вкусно и полезно..
Но так быстро сказано сколько в духовке раз держать и температура
@@user-qi3kx4nf1g хоть 2 или 3 раза у меня 175град..2 раз темпир 73..пока неусохнет..
Это ж как надо любить мармелад,чтоб так замарачиваться...приятного аппетита😊
Это полезная сладость!
ЗамОрачиваться , любезная пишут
@@user-er4eu8ds7m Девушку можно понять: она не бывала в кондитерских цехах, не видела, сколько мух летает над пластами мармелада, при его застывании((( и состав - ...совсем не тот А мне, после моей непродолжительной работы по восстановлению лаборатории контроля качества, в одном из старейших хлебокомбинатов области (конд цех был за стеной моего кабинета) - совсем не хочется кушать теперь промышленный мармелад и зефир
Спасибо , что поделились "вкусным" опытом.
Спасибо Ирочка за рецепт мармелада. , очень интересный и доступный , никаких сложностей, красота.
Доступно, полезно ,бюджетно
Какой приятный голос и грамотная речь !
Спасибо Вам огромное за рецепт очень красиво нравится спасибо Вам
Рабочий рецепт. Делала так в прошлом сезоне. Благодарю, за очень приятное и понятное изложение.
Спасибо буду знать!)))
7 1
Никаких лишних слов, быстро, четко. Спасибо.
Огромное спасибо за очень интересный рецепт!!! Обязательно воспользуемся. Успехов Вам!!! 👍👍👍👍👍💐
Только голос ваш слышу, уже радость. Столько ваших тецептов попробовала, низкий поклон. Здоровья вам.
дякую за дуже гарне відео. сподобалось. що ви хозяйка економна. нічого не повинно пропадать. я теж так роблю завжди. тому мені кажуть що я просто жадна до усього. я їм просто економна. дай боже вам гарного здоровя на багато років вашого життя.
Как здорово, всё понятно! В этом году много яблок уродилось, обязательно приготовлю мармелад по вашему рецепту. Большое спасибо.
Спасибо большое. С удовольствием Вас послушала и посмотрела. Обязательно попробую.
Спасибо,очень понятно и доступно! Голос Красивый...Приятно!
Ирина, вам так много хорошего написали, что и добавить нечего. Просто восхищаюсь вами. Такой голос, такие руки - это песня. Еда наверняка целебная.
Конечно целебная.. Ха ха.кг сахара
Можно заменить Эретритритом, тоже не едим сахар
Замечательно! Я рада, что нашла Ваш рецепт. Спасибо!
Спасибо за очередной хороший рецепт. При уваривании использовала рассекатель огня, иначе бы пригорело. Но мне сушить пришлось гораздо дольше. Пришлось переворачивать на другой противень с чистым пергаментом, т.к. внизу было мокро. Получилось 1кг 850 гр готового мармелада.
Замечательный рецепт! Большое спасибо за очень приятный и доступный рассказ! Успехов Вам!!!
Я просмотрела сегодня кучу рецептов.И вам хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо.все понятно и подробно .дай вам Бог здоровья. Буду делать под вашим руководством.яблоки остались хоронить негде
Спасибо вам за ваш труд что бы показать его нам с уважением к вам
СПАСИБО ! Смотреть и слушать вас одно удовольствие. А какие чудесные рецепты вы нам даёте! Удачи вам! Татьяна
Ого, как красиво и точно уверена, что вкусно!!! Люблю все , что с яблоками!! такую прелесть надо попробовать! Благодарю за рецепт!
Слушать вас можно бесконечно.Это ж надо столько знать и уметь.Мв вас обожаем📝👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
В этом году у нас случился замечательный урожай яблок. Наготовили мармелад, пастилу и яблочный сыр по рецептам Ирины- спасибо за отличные рецепты! Нравится всем- и домашним, и гостям:) Просто, с примечаниями" от чего можно отступить без ущерба вкусу и качеству - самое то что нужно!
Скажите пожалуйста рецепт яблочный сыр
@@user-ss1pv5ti3h У Ирины есть на сайте видео как его сделать.Поищите.
@@user-ss1pv5ti3h Это было 8 лет назад,в плейтисе ,Разное,
Роза Исхакова......А как хранить? ...всё в холодильник не поместится
Спасибо за рецепт. Очень актуально для меня. Огромная благодарность авторам комментов, посоветовавшим уваривать яблоки, поставив кастрюлю на чугунную сковороду с толстым слоем соли/песка. Действительно, ничего не пригорает, сильно не булькает, и уварить вышло до очень густого состояния.
Интересный способ, возьму на заметку
Действительно очень интересная информация про сковороду! Нужно взять на вооружение!
Самые лучшие видео с рецептами - у вас! Спасибо!))
Правда,голос очень приятный,видно,что Ирина позитивный человек.Всегда понятно,просто .Спасибо.
Супер!!! Замечательный рецепт мармелада!!! Благодарю, уважаемая хозяюшка!!!
Уважаемая Ирина здравствуйте! Я присоединяюсь ко всем добрым слова о вас и всегда с удовольствием и восхищением смотрю ваши рецепты! Спасибо большое вам!!!👍👍👍♥️
M]9
За газ заплатите,ерунда,а вот натуральный продукт для здоровья не повредит,такой не купите,и труды в радость,здровья всем людям!
Ирочка здравствуйте! Большое спасибо за грамотный ясный совет ,не мымляла лишних слов, я неслыщащая читала комментарии, многие хвалили вас за хороший совет и приятный голос 👏
Дякую вам, я робила по вашому рецепту,вийшов чудовий мармелад.
Благодарю Вас за прекрасный рецепт, и Советы, тонкости приготовления😊
Ирина большое спасибо за ваши труды. Все доступно и просто и полезно. Всех благ вам.
Спасибо Вам за ваш труд!!! Не устаю любоваться Вашими руками! После просмотра Ваших видео, хочется творить...
А можно сначала через мясорубку пропустить а потом варить заранее спасибо
Молодец, приятно слушать, без лишних слов, все понятно
Как всегда доходчиво, только по существу. Слушать одно удовольствие доброжелательную речь.
Чудо-рецепт! Очень интересный процесс готовки! Благодарю👏🌺👌
У вас прекрасный голос! Я засыпаю когда вас слушаю, и это в хорошем смысле)
Ксения просыпайся хватит спать мармелад надо готовить)
Благодарю Ирина за ваши рецепты вот уже больше 7 лет пользуюсь вашими рецептами всегда на ура .дай боги вам здоровья и счастья любви и понимания вам и всем кто вас любит и окружает и кого вы любите .
Спасибо!
У меня полно мандарин. Попробую сделать. Благодарю. Удачи всем землянам и мира
Спасибо за рецепт обязательно приготовим от меня лайк
Благодарю Просто , Вкусно и Аппетитно .👏👏👏👍😊💖
Как я люблю Талантливых,а главное -Умных женщин!!! Заслушаешься.......)
Огромное спасибо за рецепт,легко , доступно, лаконично.Обязательно приготовлю!
Огромное Вам спасибо за рецепт!Сделала мармелад и осталась очень довольна.Люблю его использовать в выпечке.
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Трудоемкий и длительный процесс, но всеравно хорошо знать как делать. Никаких консервантов! Спасибо.
И затратный..
Ирина,спасибо Вам огромное за рецепт.очень нравится,как Вы объясняете.
обычно не люблю болтовню НО Вас очень приятно слушать. спасибо за рецепт обязательно сделаю
Какая прелесть! Яблок много, компоты закрыла, в морозилку положила, в сушке насушила. Осталось сделать мармелад, спасибо огромное за подробный МК!
Разве вкус не портится после морозилки? Как вы замораживаете?
Хлопотно,но очень вкусно.Спасибо за рецепт.👍👍👍🥰🥰🥰
Замечательная подача изготовления мврмелада!
учиться готовить у вас сплошное удовольствие!
спасибо за рецепт. Раньше всегда покупала и использовала для начинки пирожков. Когда много яблок и не знаешь, куда это все деть, отличный способ приготовить такую вкусняшку
Как всегда,идеально всё!Спасибо!
Спасибо, понятное объяснение приготовления мармелада.
Спасибо за рецепт.Очень подробно объясняете все нюансы.
Ирина, спасибо Вам за рецепты. Всегда все получается. Сделала по Вашим рецептам: зефир, мармелад и Белевскую пастилу.
Спасибо за рецепт! Всю зиму ем этот мармелад. Прекрасно хранится у меня в холодильнике.
СПАСИБО, за подачу и рецепт👍👍👍👍👍одно удовольствие слушать
Голос приятный ,и очень доступно все рассказала . Умничка . Дай бог здравия и терпения ,потому что подписчики разные бывают ,сама ни на что не способная ,а другим душу выворачивает всякими претензиями
Спасибо!
Спасибо за рецепт такого мармелада,в магазине его не найдешь,это сладость из детства.Недавно спрашивала про него в супер маркете,продавцы разводят руками.Я очень рада тому,что нашла ваш канал,очень много уже готовила выпечки,все получилось.Не перестаю удивляться Вашему умению так доступно,грамотно доносить информацию для людей.
Спасибо! Отлично подали рецепт! И такой приятный голос!😊
Какая красота. Так доходчиво рассказали. Спасибо
Большое спасибо,все ясно,без особо лишней информации
Спасибо! Я внимательно слушала Вас,было интересно!
Спасибо за рецепт! Приятно вас слушать! Удобно запоминать!
Ирина вы просто умница у Вас все рецепты изумительные, легкие и Вы настолько все понятно говорите я обожаю ваш канал.
Спасибо большое за полезный рецепт. Яблок очень много,обязательно воспользуюсь рецептом.
Спасибо большое! Вкусный, красивый, ароматный и с кислинкой получился. Учиться у Вас - огромное удовольствие!
Какая Вы молодец!!! Вкусно, полезно, красиво⚘
Рс
Малодец, благодарю,дай бог вам здоровья счастья благополучия
Спасибо огромное за рецепт. Приготовила и не раз. Нам очень понравилось. Радости вам!!!