Neues Rezept für den Erdbeerkuchen. Erdbeeren mitgebacken. Sehen so schön aus, ein Geheimnis.

Hallo ihr Lieben heute habe ich einen schönen Erdbeeren kuchen gebacken dieses mal Erdbeeren mit gebacken trotz die Erdbeeren sehen so frisch aus.
Für den pudding
500ml Milch
3 Esslöffel Speisestärke
60g Butter
2 Eigelb
PriseSalz
2 Esslöffel Zucker
1Teelöfel Vanillinextrak
Das Rezept für den Kuchen,
500g große Stück Erdbeeren
350g Mehl
90 g Butter
1 ES Löffel Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
3 ES Löffel Zucker
1 Prise Salz
2 Eigelb
das alles zusammen einen Streuselteig kneten.
davon 3 Hand voller zurück nehmen.
für Reste Streusel nochmal 50g Mehl 50g Butter und 1 Ei
in dem Streuselteig geben weiter kneten,bis er zusammen ist es und in der Backform etwas gebuttert sein Streusel in der Backform gleichmäßig gut verteilen drücken den Rand hoch ziehen
lassen den Kuchenteig in der Kühlschrank fur 30 Minuten.
dann raus nehmen und die Erdbeeren halbieren und auf dem Kuchen liegen.
Jetzt spannend zurück genommenen Streusel
Über den Erdbeeren bedecken.
Vorgeheizten Ofen bei 180 grad 40 Minuten backen nehmen sie den kuchen aus dem Ofen und befreien die Erdbeeren 🍓über die Erdbeeren etwas Butter oder Öl Pinsel und weiter nochmal 5 Minuten backen.
Schon vertig.
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Vielen Dank.
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