Pickled Cucumbers Crispy Recipe.

2014 ж. 18 Қыр.
3 023 529 Рет қаралды

I offer you a recipe for crisp cucumbers for the winter. Believe me, this is the most delicious recipe for pickled cucumbers. This recipe for pickling cucumbers is simple and, probably, is known to many. I tried many different recipes for canning cucumbers, but for me it’s better than this recipe for pickled cucumbers anyway))) Cucumbers turn out crispy, moderately salted, moderately sharp and very spicy. Pickled cucumbers are very tasty!
Try the recipe for crispy cucumbers for the winter!
SUBSCRIBE TO THE CHANNEL AND FOLLOW NEWS: is.gd/ed6Z0c Write comments, put Thumbs up if you liked the video!
******************************
Ingredients for cooking delicious pickled cucumbers for the winter:
1. Cucumbers
2. 1 tablespoon of salt
3. 2 tablespoons of sugar
4. peppercorns
5. garlic
6. dill
7. on a two-liter jar - a full teaspoon of 70% vinegar
How to cook delicious pickled cucumbers for the winter:
1. We take a two liter sterilized jar.
2. Put dill scalded with boiling water, garlic and peppercorns in it.
3. Put the cucumbers in the jar.
4. We put dill on top and pour boiling water over it.
5. Cover with a lid and let it stand for about ten minutes.
6. The can stood for 10 minutes and now we will pour water.
7. Water drained now put a full spoon of salt and put 2 tablespoons of sugar.
8. Pour boiling water over the cucumbers and pour 70% vinegar. On a two-liter jar - a full teaspoon of 70% vinegar.
9. Close the jar with cucumbers lid. stir all dissolved sugar with salt and now stir the jar to dissolve the salt and sugar.
10. As soon as the sugar and salt dissolve, we cover the jar with a warm towel and wait for it to cool completely.
After cooling the cans, we remove it for storage. It's just that you can cook crispy pickled cucumbers for the winter.
*******************************.... *********************
Perhaps you can use the video Delicious pickled tomatoes with plums • Маринованные помидоры ...
Perhaps you can use the video Pickled Gruzdy • Маринованные грузди на...
*******************************.... *********************
I recommend to see MY PLAYLISTS:
1. Salad Recipes is.gd/CEx0XL
2. Recipes of preparations for the winter is.gd/nlcxqc
3. Baking Recipes is.gd/XObuFE
4. Appetizer Recipes is.gd/oLK58z
5. Recipes for New Year's dishes is.gd/SXE7LM
6. Recipes for pressure cooker is.gd/TI8hpa
7. Recipes of fish dishes is.gd/iSMGRs
8. Recipes for different types of dough is.gd/mSJ867
9 second course recipes is.gd/BDAzSL
#cookie for crunchy cucumbers for winter # recipe for pickled cucumbers # pickled cucumbers # best recipe for pickled cucumbers # best recipe for cucumbers for the winter # pickled cucumbers # pickled cucumbers recipe # how to pickle cucumbers # pickled cucumbers

Пікірлер
  • Маринованные огурцы хрустящие - мечта каждой хозяйки. Ведь маринованные огурцы - это и повседневная закуска, и украшение праздничного стола, особенно в Новый год. Предлагаю Вам рецепт как замариновать огурцы хрустящие на зиму. Причем банки с огурцами маринованными по этому рецету не взрываются. Подписывайтесь на мой канал is.gd/ed6Z0c Пишите комментарии, ставьте лайки, если Вам понравилось видео! Смотрите так же Маринованные шампиньоны. kzhead.info/sun/rK6Ge5iyqZZro3A/bejne.html Маринованные патиссоны kzhead.info/sun/mcqiYM-Ja2SIo4U/bejne.html Маринованные сливы с чесноком kzhead.info/sun/m6usqbR9kIt4iK8/bejne.html

    @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu5 жыл бұрын
    • Эх

      @user-uz3ey3hb4d@user-uz3ey3hb4d3 жыл бұрын
    • отличный рецепт

      @user-qt6kw7df1e@user-qt6kw7df1e3 жыл бұрын
    • Спасибо за быстрый рецепт!Если не сложно напишите пропорции для 3х литрвой банки

      @user-xf9ew2ex1o@user-xf9ew2ex1o3 жыл бұрын
    • Сколько надо замочить ?

      @user-ew3ck2zz3s@user-ew3ck2zz3s2 жыл бұрын
    • Сколько уксуса нужно на 1 л банка..соли и сахара сколько..на 1 л баночку..

      @user-ob8ho3it8q@user-ob8ho3it8q Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепты соления огурцов !

    @user-rb8rt6qb7s@user-rb8rt6qb7s4 жыл бұрын
    • Пожалуйста.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • какая прелесть спасибо, никакой лишней болтовни приступили сразу к делу.приятно смотреть и слушать

    @user-sd9ch9zy4g@user-sd9ch9zy4g4 жыл бұрын
    • Спасибо за оценку.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Так быстро, даже ни верится ,. без лишних слов.💐👍 Вот попробую,ведро огурцов собрала, на завтра..

    @hadijazyxrafatima4098@hadijazyxrafatima40983 жыл бұрын
    • Да этот рецепт засолки огурцов довольно быстр. Пользуюсь им давно.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо, просто, понятно без всякой чепурни. 👍😉

    @user-hp8po2cz8u@user-hp8po2cz8u2 жыл бұрын
    • Спасибо за вашу оценку

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • Молодец Кортко и ясно❤

    @user-eq3rv8jr4o@user-eq3rv8jr4o7 ай бұрын
  • Спасибо огромное Вам за такой простой рецепт маринованных огурцов!!! Я вот по Вашему рецепту маринную огурцы

    @user-vz2ru8ln1c@user-vz2ru8ln1c3 жыл бұрын
    • Қайырлы

      @user-eh9dg9bs2r@user-eh9dg9bs2r2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Все просто ,понятно и без лишних слов ! Огромная благодарность за ваш талант!

    @lenan6560@lenan65603 жыл бұрын
    • Спасибо вам.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт

    @user-uh6cm6br3m@user-uh6cm6br3m3 жыл бұрын
  • Спасибо! Всё чётко, красиво, без лишнего рассусоливания. А огурцы получаются вкусные и хрустящие. Спасибо.

    @user-qj1dr4vs8p@user-qj1dr4vs8p6 жыл бұрын
    • Quzqun 11 ci bolum

      @familstyle6021@familstyle60214 жыл бұрын
    • Надо сахар и соль обязательно прокипятить...

      @user-ye6wn4tn1u@user-ye6wn4tn1u Жыл бұрын
    • Если хотите лишней возни - кипятите. А у меня лишнего времени нет.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
    • Здравствуйте! Говорят, хруст огурцам позволяет сохранить хрен. Видимо, у хозяйки канала в тот момент не было ни листьев, ни корня хрена. А так, на дно к укропу (листьям смородины, вишни, у кого что есть) лист хрена + к чесноку столько же корня, порезанного примерно как зубчик чеснока. И один лист укрыть сверху. Лист сверху не даст образоваться белому налёту, когда банка уже открыта. Всего доброго Вам и хозяюшке канала.

      @ZhiznNaNasheiZemle@ZhiznNaNasheiZemle6 ай бұрын
  • Вот быстро и понятно всё😳меньше разговора больше дела👍спасибо за рецепт🤗

    @elenagolenkova7474@elenagolenkova74744 жыл бұрын
  • Рецепт понравился. Ясно и все понятно. Осталось сделать. Спасибо.

    @user-bj1ue2pw3z@user-bj1ue2pw3z Жыл бұрын
    • Обязательно приготовьте огурцы по этому рецепту. Вам понравится.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept. Ich werde es ausprobieren. ❤

    @marieheide1026@marieheide10263 жыл бұрын
    • Natürlich versuchen. Sie werden auf jeden Fall erfolgreich sein.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu3 жыл бұрын
  • Здравствуйте.Классно ,так просто и понятно.😊Завтра попробую в первый раз .👍

    @LuchikSolnca88@LuchikSolnca883 жыл бұрын
    • У вас обязательно все получится.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Очень быстро и легко ,спасибо вам.

    @user-ts3ke6xg3j@user-ts3ke6xg3j3 жыл бұрын
    • Я тоже не люблю, когда люди начинают заниматься болтологией.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Здравствуйте мне ваш рицепт понравился. Подскажите а как вы маринуете помидоры

    @user-sv7md8iz5g@user-sv7md8iz5g4 жыл бұрын
  • Супер! Я делаю немного по другому. Очень вкусно и всегда мало! Попробую и ваш рецепт

    @svetadyachukcook8282@svetadyachukcook82824 жыл бұрын
    • Обязательно попробуйте, не пожалеете.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu4 жыл бұрын
  • Хороший рецепт, без лишних слов, спасибо

    @user-cx2tx3dl8j@user-cx2tx3dl8j2 жыл бұрын
    • Спасибо за оценку.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • 2 год мариную по вашему рецепту, спасибо!

    @user-nt3kf9qu7p@user-nt3kf9qu7p Жыл бұрын
    • Я рада, что вам понравился рецепт.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
    • Скажіть ,а вони на смак не солодкі?

      @elenashadura4013@elenashadura401310 ай бұрын
  • 👍очень простой и лёгкий вариант. Спасибо большое 🌹

    @user-jg4uk7rc1e@user-jg4uk7rc1e4 жыл бұрын
    • Маринованные огурцы получаются вкусными и готовятся быстро. Вы не пожалеете, приготовив их по этому рецепту.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu4 жыл бұрын
  • Я тоже сделала очень классно получилось 👍

    @user-pz3uc2hu8d@user-pz3uc2hu8d3 жыл бұрын
    • Я рада за вас, что у вас все получилось.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Класс

    @user-zr1zt2ij2r@user-zr1zt2ij2r4 жыл бұрын
  • спасибо большое❤🖤 пошла солить огурцы по вашему рецепту

    @aisais6829@aisais68293 жыл бұрын
    • И не пожалеете

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu3 жыл бұрын
    • Ну что, как огурчики?

      @user-xc1ew8lr2u@user-xc1ew8lr2u2 жыл бұрын
  • Ты лучше всех!

    @user-zr1zt2ij2r@user-zr1zt2ij2r4 жыл бұрын
  • Спасибо.без лишних слов.

    @user-gk3gm6pn6y@user-gk3gm6pn6y Жыл бұрын
    • Пожалуйста.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • супер

    @ahmedov07rg26@ahmedov07rg265 жыл бұрын
  • Спасиба за рецепт, быстро и понятно.

    @user-in8yq5um5e@user-in8yq5um5e4 жыл бұрын
    • 😋😋😋😋 класс

      @saidulaevayasmina8731@saidulaevayasmina87313 жыл бұрын
  • Я делаю так же 👍

    @user-oe5so1bd6s@user-oe5so1bd6s Жыл бұрын
  • Спасибо за маринованные огурцы,здоровья и семейного счастья Вам,процветания Вашему каналу,с меня ЛАЙК.

    @user-co3vq6yx7t@user-co3vq6yx7t3 жыл бұрын
    • Спасибо вам за добрые слова.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо всегда искала рецепт на 2 литровую банку спасибо Вам

    @user-lm6vi4nk1k@user-lm6vi4nk1k Жыл бұрын
    • В основном все соленья мы приготавливаем в 2-х литровых банках

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо вам за рецепт.

    @irinazakiyeva8745@irinazakiyeva87454 жыл бұрын
    • Пожалуйста.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Интересненький рецепт, спасибо)))

    @culinaryfamily@culinaryfamily5 жыл бұрын
    • А вам понятно сколько она положила соли?

      @user-rn2uz6yq1e@user-rn2uz6yq1e3 жыл бұрын
    • @@user-rn2uz6yq1e в принципе да, так как наш рецепт не особо отличается по сути. посмотрите наш рецепт, там в описании все указано

      @culinaryfamily@culinaryfamily3 жыл бұрын
  • Я делаю точно так же,без заморочек,и добавляю ещё 2таблетки асперина,ничего не взрывается,хрустящие огрурчики)))

    @user-iu2km5qz7j@user-iu2km5qz7j5 жыл бұрын
    • Можно, конечно, и так.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Привет закуска на ура.

    @user-th6yr3mv2c@user-th6yr3mv2c5 жыл бұрын
    • Огурчики улетают со стола мгновенно

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо большое. Сегодня закрыла 5 банок 2 л,по вашему рецепту 💪👍

    @user-vd2go6il4r@user-vd2go6il4r Жыл бұрын
    • Маринованные огурцы, приготовленные по этому рецепту вас не подведут. Этот рецепт проверен временем.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Было бы удобней,если бы Вы указали количество сахара ,соли и уксуса на литр воды У меня 750 граммовые банки , не знаю как расчитать

    @user-bv1ps3xu5g@user-bv1ps3xu5g5 жыл бұрын
  • класс

    @user-ns3vr7tu1m@user-ns3vr7tu1m6 жыл бұрын
  • Точно так же делаю...

    @user-ro2sv3xc3s@user-ro2sv3xc3s2 жыл бұрын
    • Да, очень удачный рецепт маринованных огурцов. Еще ни разу меня не подводил

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • Күшті

    @user-dt9df3yw7j@user-dt9df3yw7j5 жыл бұрын
  • Я всегда так солю огурцы,для меня самый хороший рецепт.

    @user-jw4ie1si9h@user-jw4ie1si9h5 жыл бұрын
    • Скажите пожалуйста , а водой заливаете той же которую слили ?

      @iradaaliyeva9943@iradaaliyeva99433 жыл бұрын
    • @@iradaaliyeva9943 нет первую сливаю,потом второй уже чистой водой заливаю, прям чтоб она была кипяток. А в первом кипятке огурцы должны постоять минут 15.А перед тем, как залить второй раз, вы как слили первую воду, положите сахар,соль, уксус. Я ещё в огурцы ложу одну ацетилку.

      @user-jw4ie1si9h@user-jw4ie1si9h3 жыл бұрын
    • Спасибо Вам большое. Буду закрывать по этому рецепту. Здоровья Вам.

      @iradaaliyeva9943@iradaaliyeva99433 жыл бұрын
    • @@iradaaliyeva9943 спасибо, вам тоже всего хорошего.

      @user-jw4ie1si9h@user-jw4ie1si9h3 жыл бұрын
  • в прошлом году делала по вашему рецепту.первый раз в жизни.45 литров огурцы.не взорвалось ни один банок.спасибо.ещё как вкусный.😚

    @user-rs2fs7cw5h@user-rs2fs7cw5h5 жыл бұрын
    • Это я написала в прошлом году)))).в этот год тоже закатываю по вашему рецепту.спасибо

      @user-sq4kp1yu3k@user-sq4kp1yu3k4 жыл бұрын
    • Вам спасибо опять это я😂.

      @user-sq4kp1yu3k@user-sq4kp1yu3k Жыл бұрын
    • Я рада, что вам понравился мой рецепт хрустящих маринованных огурцов. .

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Классс

    @katyapops3506@katyapops35066 жыл бұрын
  • Какое мелкый огурчикый симпатичный

    @user-xq7dw9st6j@user-xq7dw9st6j3 жыл бұрын
    • Лучше мариновать мелкие огурчики.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Наконец самый правильный рецепт на ЮТЮБ, вторая заливка новой водой правильно. МОЛОДЕЦ! Отлично. Спасибо,потому как уже пользовалась рецептом.

    @user-db4vn4ej9l@user-db4vn4ej9l4 жыл бұрын
    • Спасибо за высокую оценку рецепта маринованных огурцов. Пользуюсь им уже не один год и он меня никогда не подводил.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu4 жыл бұрын
  • Благодарю

    @user-qg8kj9en4u@user-qg8kj9en4u2 жыл бұрын
    • Пожалуйста

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • ничего себе,вот это да,здорово получилось и вкусненько ,надо будет попробовать,спасибо , лайк ,заходи в гости

    @yzymrf@yzymrf5 жыл бұрын
  • Спасибо, сегодня закатали баночку,зимой будем пробовать ))

    @Frantsevich99@Frantsevich997 жыл бұрын
    • Вам обязательно понравятся эти маринованные огурчики.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • рецепт хороший. только я соль и сахар в воду сыплю,которую сливаю. и после первого заливания кипятком я даю полностью остыть.а только потом сливаю воду. и готовлю маринад :соль, сахар и уксус. закипит и сразу заливаю огурцы.

    @user-iw7kw1yp8v@user-iw7kw1yp8v6 жыл бұрын
  • Доброго дня. Підкажіть, що робити, якщо огірочки після остигання закатаних банок опинилися на 1см поверх маринаду? Буду вдячний за пораду.

    @vasylstepovyj7405@vasylstepovyj7405 Жыл бұрын
  • Не поняла кипяток слили, а залили тот же или новую воду кипяченую?

    @user-lx3pg2ld8w@user-lx3pg2ld8w8 ай бұрын
  • А я ещё раз заливаю кипятком,а в третью воду-кипяток, кладу соль и сахар и специй побольше разных и закрываю.

    @user-qk5lg2ic6i@user-qk5lg2ic6i2 жыл бұрын
    • Конечно, можно и так.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спосибо большое 👍

    @user-oc7xw5js1l@user-oc7xw5js1l4 жыл бұрын
    • Пожалуйста.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Я тоже такого мнения, лучше соль и сахар ростворить в воде.

    @user-sr7hd5up9w@user-sr7hd5up9w3 жыл бұрын
    • Я много лет так же закрываю огурцы. И не надо растворять соль, сахар отдельно- растворится и так. И так же заливаю кипятком 2 раза. Получаются всегда очень хрустящими. Мне кажется, если заливать кипятком три раза, да ещё и укутать банки до утра, то огурцы просто сварятся, но это лично моё мнение.

      @user-un6gj7cg9m@user-un6gj7cg9m2 жыл бұрын
    • А я считаю, что растворять отдельно соль и сахар не стоит. Зачем попусту тратить время. Растворятся и так.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спасибо, обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Всех Вам Благ🙏💐👍

    @lyudmila2011@lyudmila20113 жыл бұрын
    • Попробуйте. Не пожалеете.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • А банка так и будет стоять,не перевернете?И у вас только один слив,на второй раз уже закрыли банку.Очень хорошо,тогда огурцы получаются хрустящийе

    @user-ru4mp4il9k@user-ru4mp4il9k7 жыл бұрын
    • Как только сахар и соль растворятся укрываем банку теплым полотенцем и ждем ее полного остывания. Хотите перевернуть банку и проверить ее на протекание - переверните. Я делаю только 1 слив.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Маладси

    @user-mw3iz4mo8v@user-mw3iz4mo8v3 жыл бұрын
  • Kabova me duket e anullova nuk desha me pelqejne shume brava

    @bukurijedema9009@bukurijedema90095 жыл бұрын
  • Asagidaki tercumeye baxin.Oldum gulmekden😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    @emilhuseynov8091@emilhuseynov80915 жыл бұрын
    • Dehşet . Suyu qurudulur)) çörek qoyulur))....belə tərcumə olaar?

      @hshshehdg530@hshshehdg5305 жыл бұрын
    • Kavanozu karisdiryoruz 🤣

      @sonyajakob9139@sonyajakob91394 жыл бұрын
  • 👍👍👍👍👍👍

    @user-ee5vw1li6z@user-ee5vw1li6z2 жыл бұрын
  • Ясоли ложу из расчета на литровую банку одну столовую ложку,примерно 30гр, значит на 750 но банку примерно 25 гр..

    @oleglenovo7929@oleglenovo7929 Жыл бұрын
  • Я тоже так раньше мучалась соль и сахар засыпать в банку а потом можно просто соль и сахар растворить в воде и получится рассол . быстро вы сними управились. Очень сомневаюсь что они не взорвутся.

    @user-yc1eo6jl4q@user-yc1eo6jl4q3 жыл бұрын
    • Еще не разу не взрывались

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu3 жыл бұрын
    • Не взорвётся, потому что там консервант уксусная кислота

      @tinakosbel6034@tinakosbel60342 жыл бұрын
  • Я по такому рецепту уже 10 лет закатываю. И не одна банка не помутнела не взорвалась. Легко и быстро

    @user-nd2xm5yb8l@user-nd2xm5yb8l5 жыл бұрын
    • А я один раз попробовала у меня помутнело. Поэтому я кипячу боюсь.

      @user-tl5dw2eh7i@user-tl5dw2eh7i4 жыл бұрын
    • Скажите пожалуйста, а водой заливаете той же которую слили ?

      @iradaaliyeva9943@iradaaliyeva99433 жыл бұрын
    • Если хотите, то заливайте повторно ту которую слили. Я кипячу новую воду.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
    • У меня 1.5 литровые банки. Сколько соли и сахара надо?

      @user-gx9fr7zw7o@user-gx9fr7zw7o Жыл бұрын
  • А банку переворачивать?спасибо вам все коротко и ясно

    @user-go6kl2jz3w@user-go6kl2jz3w3 жыл бұрын
    • Да, переверните

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu3 жыл бұрын
  • Rất hay

    @atquang1445@atquang14452 жыл бұрын
  • Скажите пожалуйста,а если уксус 9процентный то сколько нужно на двухлитровую банку

    @user-bf8xr3pe3f@user-bf8xr3pe3f2 жыл бұрын
    • На 2 - х литровую банку нужно половину столовой ложки 70% уксусной эссенции или 4 столовые ложки 9% уксусной кислоты. Более подробная таблица разведения 70% уксусной эссенции имеется в интернете.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • Здравствуйте! А почему соль с сахаром нельзя сразу растворить в кипятке и залить огурцы? В чём фишка?

    @user-bs3gc1hl9f@user-bs3gc1hl9f3 жыл бұрын
    • Привычка. А вы можете их растворить в кипятке.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • а кипяток на второй раз заливаем новый варим? или тот что слили

    @user-qd8oe6oi4z@user-qd8oe6oi4z8 жыл бұрын
    • Екатерина Семилет На второй раз я заливаю новый

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu8 жыл бұрын
    • Я слитый кипяток провариваю второй раз и заливаю , больше аромата . Не взрываются .

      @alsals1038@alsals10383 жыл бұрын
  • Подскажите рецепт советских кусковых маринованных огурцов.

    @user-wo6fn4eb9h@user-wo6fn4eb9h5 жыл бұрын
    • Тоже хотела бы его узнать.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Всегда так делаю огурцы..чеснок нарезал и после первого слива засыпаю сахар .соль.щепотку семян укропа так ароматнее рассол.горчица семена и ещё 3 зубчика чеснока на тёрке мелкой ..заливаю .закрываю и немного покатаю банку чтоб соль сахар растворился .так как банки держу в квартире. по таблетки аспирина ещё кидаю

    @mairarakhimova@mairarakhimova2 жыл бұрын
    • Спасибо вам за то, что вы поделились с нами вашим рецептом.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • Салам нечесиниз?

    @lwannajustlive7191@lwannajustlive71914 жыл бұрын
  • Рецепт довольно прост. Думаю, что стоит приготовить маринованные огурчики.

    @user-ov7db2lu3j@user-ov7db2lu3j9 жыл бұрын
    • очень хороший способ засолки...много лет так делаю,ничего не взрывается...единственное,уксус наливаю не чайную ложку а десертную

      @user-cr6yj5zb8r@user-cr6yj5zb8r6 жыл бұрын
  • Здравствуйте.сколько соли надо на трёх литровый балон? И сахара?

    @zorgeeeee@zorgeeeee3 жыл бұрын
    • 1.5 столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu3 жыл бұрын
    • @@UrokikulinariiRuне поняла сколько соли ? И не совсем поняла за сахар.

      @user-rn2uz6yq1e@user-rn2uz6yq1e3 жыл бұрын
    • На 3- х литровую банку: полторы столовые ложки соли и 3 столовые ложки сахара

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • Самый интересный момент вырезали

    @user-fl6dc3hp7w@user-fl6dc3hp7w5 жыл бұрын
    • Ну да, гору сахара с солью сложно аккуратно залить. Мимо все полилось🙄

      @larik5266@larik52662 жыл бұрын
  • Делала по этому рецепту, плюс минус, и вроде получилось

    @marinaaveryanova6734@marinaaveryanova67343 жыл бұрын
    • Мариновать без уксуса нельзя.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • сколько на 3литровую банку 9 процентного уксуса надо?

    @user-ej2xm7iq4v@user-ej2xm7iq4v3 жыл бұрын
    • 100гр

      @user-em1vl3gx3q@user-em1vl3gx3q3 жыл бұрын
  • Зачем стерилизовать банки и ложить в них не стерильные огурцы?????

    @user-bs5ht9xf8e@user-bs5ht9xf8e4 жыл бұрын
    • Согласна, это глупо...

      @user-ql3fn2pj6e@user-ql3fn2pj6e2 жыл бұрын
    • А как вы будете стерилизовать огурцы...

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
    • Блиин меня раздирает от любопытства. Как стерелизуют огурцы???

      @user-tn1du8uh7l@user-tn1du8uh7l2 жыл бұрын
    • 😁😁😁"Как стерилизовать огурцы?"-- вопрос от советчика , как мариновать огурцы...

      @user-my4fp9cy3o@user-my4fp9cy3o2 жыл бұрын
  • Подскажите сколько ст.л. соли и сахара нужно ложить на 1 литровую банку огурцов. Я не люблю мариновать огурцы в 3-литровых банках. Откроешь их, а потом они киснут

    @user-rf5zo1dk4i@user-rf5zo1dk4i Жыл бұрын
    • Просто уменьшите ингредиенты, которые написаны под видео в 2 раза. Там даны ингредиенты на 2-х литровую банку.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Спс очень просто илегко не взревают но я меняю воду 2раза

    @amirjonrakhimov4703@amirjonrakhimov47034 жыл бұрын
    • Пожалуйста. Маринованные огурцы готовятся легко, быстро и не взрываются.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu4 жыл бұрын
  • Доброго дня! Меня очень смутило, что прогреваете огурцы 1 раз 10 минут, но это пол беды. Вначале Вы говорите, что банка трехлитровая (визуально она так и выглядит), а в конце, когда вливаете уксусную эссенцию, говорите, что чайная ложка на 2 литра!?!?!?! Странно это все. Кроме того сахара кладете больше, чем соли. Тот еще видимо вкус.

    @tsarapalena@tsarapalena8 жыл бұрын
    • ьдлщшо һ

      @user-qk1wo3gt8k@user-qk1wo3gt8k6 жыл бұрын
    • Да

      @aikenzhetleumahanova609@aikenzhetleumahanova6095 жыл бұрын
    • В маринованных огурцах сахара всегда больше, чем соли.....

      @user-wp9og6pk8m@user-wp9og6pk8m4 жыл бұрын
    • Двух литровая,послушайте внимательно.И одного раза залить,достаточно,проверено.

      @user-zs8er7mz1d@user-zs8er7mz1d3 жыл бұрын
    • Банка 2-х литровая. Рецепт проверен временем. Он меня еще ни разу не подводил.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Здравствуйте, а сколько надо ингредиентов на литровую банку?

    @funnytsh4453@funnytsh44534 жыл бұрын
    • на литровую одну столовую ложку соли , одну сахара одну чайную полную уксуса

      @user-sd9ch9zy4g@user-sd9ch9zy4g4 жыл бұрын
  • Скажите пожалуйста на 3 литровую банку сколько соли и сахара надо?

    @user-gq4kd6mp3s@user-gq4kd6mp3s Жыл бұрын
    • На 3 литровую банку: 2 столовые ложки соли, 2 стол ложки сахар песок, 3 ложки уксуса 9 %. При желании можете положить корень хрена, чтобы огурцы были хрустящие.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Соль и сахар адо класть в воду и прокипятить! В них тоже может попадаться грязь.

    @user-fq9tk4jo9l@user-fq9tk4jo9l5 жыл бұрын
    • Кипятите.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • А не маловато уксуса? у меня вот лично все точно по такому же рецепту, ну какие то они пресные, никак не могу найти именно маринованные, чтобы резкие были,,,,,,,,,

    @user-tw1vf2kg7v@user-tw1vf2kg7v6 жыл бұрын
    • хрен добавьте (корень и листья тоже можно)

      @kseniya1alekseevna@kseniya1alekseevna6 жыл бұрын
    • kseniya1alekseevna Ош он инчто нельзя делать в день Ильи?

      @user-oo3vo1ws8q@user-oo3vo1ws8q5 жыл бұрын
    • В самый раз

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Bilmədimki xanımın əlinə baxımmı yoxsa yazını oxuyummu

    @yaqubovelton3614@yaqubovelton36143 жыл бұрын
  • Спасибо но если добавет ещо хрена огурцы будут хрустящей

    @leylasaidova7500@leylasaidova75003 жыл бұрын
    • Секрет хруста- перед закаткой - 1 ст. ложку водки. Проверено - аж трещат.

      @zeinepabdimanapova2854@zeinepabdimanapova28543 жыл бұрын
    • Да да проверено.можно без уксуса .30мл.водки

      @user-db7lk7gw7h@user-db7lk7gw7h2 жыл бұрын
  • Делаю всё точно также,но соль- 1 ложка, сахар-3,уксус 1 десертная. Стоят в квартире хорошо. Съедаются быстро.

    @user-fe9fe2up2u@user-fe9fe2up2u3 жыл бұрын
    • Это на какую пропорцию соль и сахар - 3 литра банка?

      @user-jz1sp3mm2b@user-jz1sp3mm2b2 жыл бұрын
  • Незнаю в основном на второй раз закрывать редко невзрываютса😳

    @rimaurus8350@rimaurus83502 жыл бұрын
  • А на 3х литровую банку сколько соли и сахара???

    @user-lt5tw2gm5q@user-lt5tw2gm5q4 жыл бұрын
    • 2 столовые ложки. Соли 2 стол лож. Сах песок. 3 ложки уксуса 9 % корень хрена чтобы были хрустящие

      @rimasafarova7070@rimasafarova70704 жыл бұрын
  • Я сегодня закатала на 3литровую банку 100гр соли 1,5лож сахара и 1лим кисл.на двухлит банку 2лож стол соли 1лож стол сах и 1ч л укс эсен.через месяц напишу взорвались или нет.

    @user-ez4op1bx2u@user-ez4op1bx2u5 жыл бұрын
  • Можно ли такой крышкой закрыть ?

    @guliyanazarova8008@guliyanazarova80085 жыл бұрын
    • Можно

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Чеснок нужно разрезать ,он тогда аромат лучше отдает

    @nadejdakhramchenkova6404@nadejdakhramchenkova64044 жыл бұрын
    • Попробую сделать так

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • А перец какой душистый или черный

    @user-hj2bc3dq6r@user-hj2bc3dq6r2 жыл бұрын
    • Любой на ваш вкус

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu2 жыл бұрын
  • ...Спасибо,но неужели не "взрывает"?...Как-то всё быстро слишком...Не успевают Огурцы полностью прогреться за 10минут...

    @user-xx9fr8gr3l@user-xx9fr8gr3l9 жыл бұрын
    • Банки с огурцами мутнеют или взрываются когда банки нестерильны или же нет полной герметизации. Банку, после закрытия ее крышкой надо перевернуть и убедиться, что из под крышки не течет и оставить до полного остывания. Раньше у меня тоже некоторые банки мутнели, а некоторые даже взрывались. Начала банки пастеризовать( до этого просто хорошо мыла) перед тем, как закатывать- все отлично, уже два года ни одной банки не пропало.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu9 жыл бұрын
    • Postripucha ...так вот в том у меня периодически и с разными видами консервов,проблема,что я мою все банки -содой,после все банки стерилизую,крышечки-тоже...-а вздувается.Ключ при этом-нормальный.Вообщем,каждому надо отрегулировать свой процесс.Спасибо.Пускай всё будет вкусным.

      @user-xx9fr8gr3l@user-xx9fr8gr3l9 жыл бұрын
    • Валентина Пивень я чистые банки прогреваю в м/волновке( немного воды наливаю,чтобы был пар и на 1-2 минуты в микроволновку). Большие банки кладу лёжа. Когда закатываю банку,рассол наливаю через край,чтобы воздух вышел. Никакая банка не взрывается.

      @user-sn5tx6ll1t@user-sn5tx6ll1t6 жыл бұрын
    • Валентина Пивень qavalimurebbedi

      @fikretceferov515@fikretceferov5155 жыл бұрын
    • Мой рецепт никогда не взрывает kzhead.info/sun/e8ysnK5pm4FuZ3k/bejne.html забыла сказать , что не надо ничего обрезать. Именно так хрустят, обрезанные никогда не будут хрусиеть

      @pojiznidraiv5261@pojiznidraiv52615 жыл бұрын
  • у меня сегодня банка с огуцамт взорвалась,огурцы внутри пустые ,может сорт не для консервации? посмотрю,что будет с остальными.во если все взлетят!!!

    @missmarpl9489@missmarpl94895 жыл бұрын
    • сорт

      @user-ej2xm7iq4v@user-ej2xm7iq4v3 жыл бұрын
  • А можно соль и сахар в кипящей воде прокипятить а потом в банки наить?

    @almazmehdiyeva6187@almazmehdiyeva61874 жыл бұрын
    • А почему нет. Конечно можно.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu4 жыл бұрын
    • Также почти солю Банки хорошо промываю .заполняю зеленью ( укроп.хрен и т.д.) заливаю кипятком дважды. Соль - 2 ст.л.сахар 1.ч.л уксус ябл. 1 ст.л также в банку засыпаю .мне так удобней т.к.при повторной заливке и так все растворится и кол- вом воды не заморачиваюсь (3 - лит.банка) переворачиваю и укутываю

      @user-id1wv6wx3i@user-id1wv6wx3i2 жыл бұрын
    • Спасибо вам а рецепт. Обязательно попробую приготовить маринованные огурцы по вашему рецепту.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
    • Я солю примерно также, но рассол готовлю так: на 1 литр воды беру ложку соли и 2 сахара, 1 ч л уксусной эссенции. Огурцы бывают разного размера и лучше расчет вести на литр воды. Огурчики обалденные!

      @user-sg1rw6tj7e@user-sg1rw6tj7e Жыл бұрын
    • @@user-sg1rw6tj7e Я думаю, что стоит приготовить по вашему рецепту. Спасибо.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Две ложки соли и две ложки сахара да на трехлитровую банку?

    @user-lh9qn3su8o@user-lh9qn3su8o6 жыл бұрын
    • НЕ ВЗДУМАЙТЕ....

      @user-ft4zq2nz6m@user-ft4zq2nz6m5 жыл бұрын
  • А без уксуса можно

    @aigerimnahanova2485@aigerimnahanova24853 жыл бұрын
    • Интересно, а как вы замаринуете без уксуса?

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu Жыл бұрын
  • Heerlijk het doet mij denken aan vroeger m'n Moeder maakte paprika's en komkommer in het zuur, en zuurkool!! SUPER

    @majagoedegebuur9451@majagoedegebuur94515 жыл бұрын
    • Gepekelde komkommers zijn erg lekker.

      @UrokikulinariiRu@UrokikulinariiRu5 жыл бұрын
  • здравствуите сахар обьезательно надо добавить, без сахара можна?

    @user-dj7wu2nc6c@user-dj7wu2nc6c4 жыл бұрын
  • А не лучше залить сразу рассолом? И тоже сомневаюсь, что не прогретые огурцы не взорвутся, эссенцию обычно 1ч.л на 1литровую банку...

    @user-uw8qv7tv3j@user-uw8qv7tv3j6 жыл бұрын
    • я делала, не взрывались, если тотлько хорошо укрыть до остывания. И так же сыпала в банку соль, сахар,

      @user-wi6gm7tf6r@user-wi6gm7tf6r6 жыл бұрын
KZhead