Бунакасини хали аник емагансиз Пиде узгача усулда

Рецепт
Ассалому алейкум рамазон ойингиз муборак булсин ❤️❤️❤️❤️ босишни унутманг
Рецептни саклаб олинг ва якинларга улашинг
Рецепт
400 мл илик сут @kalleh.uz
1 ч к туз
2 ч к шакар
2 ч к дрожжа
1 та тухум оки
40 гр сарег @kalleh.uz
4 стакан ун (250 мл )
Ичига
500-600 гр товук гушти
2-3 та пиез
1 та болгарский
1 ош к томат сила
Туз
Кашнич уруги
Кизил булгор кукуни
400 гр моцарелла пишлоги @kalleh.uz
1 дона котта помидор
Тайерлаш
Хамма махсулотларни солиб юмшок хамир корволамиз
Оширишга 1 соатга иссик жойга куямиз
Товук гуштини сомонча туграб 2-3 ош к эритилган сарегда ковурамиз товукни ранги узгаргандан кейин пиез болгарскийни ва зираворларни солиб суви кетгунча ковуриб оламиз кийма охиригача пишиши шарт эмас
Ошган хамирни 8 булакка булиб зувала килиб 5 минут тиндириб ейишни бошлимиз
Ейилган хамир ичига совуган киймадан солиб худди видеодагидек тугиб оламиз
Хаммасини листга жойлаб устини озгина босиб теккислаб уртасидан пичок ердамида кесиб чикамиз ва помидор булакларини соламиз
Кулимиз билан ораларини очиб устини епиб яна 15-20 минутга колдирамиз
Хамиримиз яна ошиб тингандан кейин устига тухум суриб духовкага 220-240 *С даражада тилларанг булгунча пишириб оламиз
Тилларанг пишгандан сунг духовкадан олиб уртасига киргичдан чикарилган моцарелла пишлогини куйиб чикамиз
Ва яна 5-10 минутга пишлок эригунча духовкага жунатамиз
Жудаям мазали Пидега ухшаш егулигимиз тайер 😍Екимли Иштаха
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Рецепт тесто
400 мл теплое молоко
1 ч л соль
2 ч л сахар
2 ч л дрожжи
40 гр сл масло
4 +\- стакан мука (250 мл стакан )
Начинка
500-600 гр куриная грудка
2-3 шт лук
1 болгарский перец
1 ст л томатная паста без горки
Соль
Кориандр
Паприка
1 помидор
400-500 гр сыр моцарелла