KZhead

Идеальное тесто для Пельменей! Два варианта быстрого приготовления без лепки, и добавления муки!

Рецепты от Души
2023 ж. 8 Қаң.
109 980 Рет қаралды
Жүктеу

Тесто в этом рецепте подходит не только на пельмени но и для вареников и многое другое
хотите что было нежнее после варки раскатайте тоньше
тесто (берем посуду для меры одинаковую по размеру)
кружка-- 400 мл(объем) -вода 60%
мука 4 кружки
яйцо 2 шт
соль 1,5 ч л.масло раст 5 ст л
фарш на ваш выбор
#пельмени#пельменноетесто#вареники#тестонапельмени#тестонахинкали#пельменивзаморозку#тестонапельмени#кухня#куклинария#еда#ужин#завтрак#обед#пельменибезлепки###########################################

Пікірлер

  • УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕМ ❗❗❗ СЕЙЧАС НА ЭТОМ КАНАЛЕ ИДУТ, ПОВТОРЫ, С КАНАЛА,, ВАЛЕНТИНА ЛАЙФ,, ВЫ ВСЕГДА СМОЖЕТЕ, СМОТРЕТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ, на,,,,,, ВАЛЕНТИНА ЛАЙФ,, ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕyoutube.com/@user-zu9dh1xc3p

    @user-iu5jq4bl8i@user-iu5jq4bl8i Жыл бұрын

    • 😊

      @user-pj1zg8nu3v@user-pj1zg8nu3v4 ай бұрын

    • З😊😊

      @user-il3kl4ic8r@user-il3kl4ic8r4 ай бұрын

  • Вот чем проще ведёт себя человек,тем больше к нему люди тянутся.Домашняя, очень уютная женщина Валюша.

    @user-yf8cj4lp1k@user-yf8cj4lp1k Жыл бұрын

  • Тесто отличное спасибо вам за ваши рецепты.Удачи.

    @user-yi7vz2km1d@user-yi7vz2km1d4 ай бұрын

  • С новым годом мирним счастивым для всех людей доброй воли Божией помощи и мирного неба всем

    @user-tl4mp8xj1h@user-tl4mp8xj1h Жыл бұрын

  • Как мне понравился первый способ лепки! Никогда такого не видела! Обязательно попробую, спасибо!🌹

    @user-cf6cf3nu2n@user-cf6cf3nu2n Жыл бұрын

  • Здравствуйте, Валентина Павловна! Мы тоже часто лепим пельмени, любим большие, как говорится, большому куску и рот радуется! Тесто уж больно хорошее, такое податливое, послушное, с таким работать одно удовольствие! Привет всей Вашей дружной семье!

    @user-nh8ci4wq8n@user-nh8ci4wq8n Жыл бұрын

  • Как же обрадовалась, что Валюша на канале в этом году! Повторяй, милая, предыдущие видио, прошедших лет. Смотреть на тебя и слушать одно удовольствие. Дари нам позитив своим присутствием, спасибо тебе за всё Германия, первый час ночи, а я любуюсь тобой, твоей работой,мне скоро 82 года, с тобой все невзгоды отступают, Благословит тебя Господь.

    @valentinarotarmel2267@valentinarotarmel2267 Жыл бұрын

    • ❤

      @minadill7468@minadill74687 ай бұрын

  • Таких огромных пельменей я ещё не видела. Ка бы быстро вам не надо было.... Пельмени- это искуство!.. Он не большие, красивые, тонкое тесто.. А лепить их одно удовольствие. А тем более .. Гости. У вас получается мясо закопали в тесто.. А вид😮. С таким тестом как у вас работать одно удовольствие. А красоты.. Нет. Если торопитесь -раскатайте 20 шт, положите мясо на них и лепите, очень быстро получается и красиво

    @user-du1sf4gu6i@user-du1sf4gu6i6 ай бұрын

  • Интересный способ надо попробовать! Спасибо Валюша!!!👍👍👍😊

    @user-mv4hk4xh5q@user-mv4hk4xh5q Жыл бұрын

  • Спасибо за прекрасный рецепт пельменей

    @allaglushanina@allaglushanina Жыл бұрын

  • Первый раз вижу такую лепку Молодчинка!!!??❤❤❤❤

    @user-tt5me4cy9t@user-tt5me4cy9t3 ай бұрын

  • Валюша , с новым годом ! Пельмени отличные ! Глядя на Вас , тоже налепила пельменей , получились большие . Не умею делать маленькие . Но , вкусные !!!!! Мои домашние ,, налупились ,, и сидят отдуваются ... Объелись ... Привет с Урала, Россия . Будьте все живы и здоровы .

    @user-xd9fc2jy9p@user-xd9fc2jy9p Жыл бұрын

  • Прекрасный рецепт ! Самый лучший и удачный ! Именно из 4 чашек муки . Тесто получается что надо ! Спасибо ! ❤

    @user-lv1vg6mn5e@user-lv1vg6mn5e9 ай бұрын

  • Валечка ,доброго Вам дня. Только сегодня первый раз увидела Ваши видео. И уже с сыном супчика с пшеном и рисом покушали. Вкусно. Тесто поднимается,напеку пирожков и все благодаря Вам с одной порции фарша. Сердечно благодарю Вас. Мира,благоденствия и Любви Вашей семье.И кстати в Астрахани рыбку тоже не всегда можно себе позволить на маленькие пенсии . Но ничего. Слава Богу все будет хорошо

    @vgostuhyTaiss@vgostuhyTaiss Жыл бұрын

  • Спасибо большое Валентина! Тесто необыкновенное, несколько раз уже делала пельмени, очень легко работать с таким тестом💕💕💕👍👍👍

    @marinachekhova5192@marinachekhova5192 Жыл бұрын

  • Спасибо добрая женщина. Я давно делаю по вашему рецепту тесто. И только так, идеальное.

    @user-px8dr2gt2v@user-px8dr2gt2v7 ай бұрын

  • Нет по мне только традиционный способ лепки. Наколешь на вилочку, и этим ушком в юшечку макаешь, а в конце все им же и вымакиваешь, хорошо загребать. Очень вкусно, не даром их так лепили.

    @user-nd9me2wq1z@user-nd9me2wq1z6 ай бұрын

  • Валюшка и вся ваша семья, добрый день! Поздравляю Вас с праздниками.! Крепкого здоровья, всех благ и мирного неба над головой. Благодарю за рецепт теста, ваш труд, советы. С какой любовью вы это делаете и делитесь. Благодарю. Благодарю. Благодарю. 🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤

    @user-to4rw6wv4m@user-to4rw6wv4m Жыл бұрын

  • умничка!

    @elenaserzhantova1194@elenaserzhantova1194 Жыл бұрын

  • Нужно будет попробовать сделать такое те. Спасибо за рецепт 👍🌞

    @video.recepti@video.recepti Жыл бұрын

  • Да! Ловко!

    @user-bd9sh4fv5s@user-bd9sh4fv5s Жыл бұрын

  • Всё отлично 👍

    @larisakorshunova9431@larisakorshunova9431 Жыл бұрын

  • Спасибо большое, очень хорошее тесто. Лайк однозначно ☺️👍

    @user-wq3oi7ky2s@user-wq3oi7ky2s2 ай бұрын

  • Спасибо, мне понравилось

    @user-lt8mj3sd8q@user-lt8mj3sd8q Жыл бұрын

  • Спасибо за новый метод лепки, быстро и семья сыта.

    @user-ij1mr8pn8o@user-ij1mr8pn8o Жыл бұрын

  • Молодец! 👍

    @sergiusgraziadei@sergiusgraziadei Жыл бұрын

  • Валюша! Благодарю за хорошую идею лепки пельменей. Я леплю 2 способом.

    @user-md5gn8bl4q@user-md5gn8bl4q Жыл бұрын

    • Мне вторым способом вкуснее.

      @lrassadkina594@lrassadkina5946 ай бұрын

  • ВАЛЮША, СПАСИБО. ВЫ КЛАССНАЯ ХОЗЯЮШКА.

    @user-tl4vc4lp5f@user-tl4vc4lp5f Жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт!❤

    @natalyamichshenko6159@natalyamichshenko61598 ай бұрын

  • как здорово получается

    @user-bq9cz1up4m@user-bq9cz1up4m Жыл бұрын

  • Да тесто это - чудо!!

    @olgalodianoy6484@olgalodianoy64846 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @user-gu3kl2ec6j@user-gu3kl2ec6j6 ай бұрын

  • Спасибо за пельмени.

    @user-qt5fl1rf8o@user-qt5fl1rf8o Жыл бұрын

  • Молодец спасибо

    @user-lw3nm2dt4y@user-lw3nm2dt4y5 ай бұрын

  • Валя все вкусно и доступно спасибо

    @user-oc1hv7nl7m@user-oc1hv7nl7m Жыл бұрын

  • Всё понравилось,обязательно попробую.🎉

    @user-id8ws4fx1f@user-id8ws4fx1f6 ай бұрын

  • УМНИЧКА!!!

    @user-re9fb2te2z@user-re9fb2te2z Жыл бұрын

  • Какая жеВы умничка!!!

    @user-gy8dp5fv1n@user-gy8dp5fv1n Жыл бұрын

  • Это просто класс!!! Спасибо огромное!!!👍👍👍🎉🎉🎉⭐⭐⭐

    @Irinanagornaa@Irinanagornaa5 ай бұрын

  • Супер ! Век живи век учись 👍

    @user-jk8rf4gh2r@user-jk8rf4gh2r6 ай бұрын

  • Валентина вы талант!

    @user-yk8hd4gt8z@user-yk8hd4gt8z Жыл бұрын

  • Как же я люблю ваш канал!

    @user-yg1ph5nz7j@user-yg1ph5nz7j7 ай бұрын

  • Умничка!❤ Большое спасибо за рецепт!❤

    @elvirafrank6991@elvirafrank69914 ай бұрын

  • super

    @arijaivanova6280@arijaivanova6280 Жыл бұрын

  • Такая вы приятная женщина. Желаю вам всего наилучшего. Очень приятно смотреть ваш канал. Все по делу

    @user-rj5yg7pl7l@user-rj5yg7pl7l Жыл бұрын

  • Валя с Новым годом! Пельмени теперь делаю только так. Спасибо.

    @user-zg6sz3xs1o@user-zg6sz3xs1o Жыл бұрын

  • Здравствуйте Валентина, спасибо большое за тесто)))) Обязательно попробую.Жду новых рецептов теста для пирожков,шанежек.Спасибо.

    @user-vj4ng4qc5s@user-vj4ng4qc5s Жыл бұрын

    • ❤❤❤

      @tamarakaydash4694@tamarakaydash46945 ай бұрын

  • C Новым Годом! Поздравляю вас и вашу семью! Будьте счастливы!Спасибо большое за рецепт пельмени и за ваши идеи лепки -здорово придумали!❤

    @galinakim8213@galinakim8213 Жыл бұрын

  • Класс,век живи,век учись, никогда не лепила так пельмени.❤

    @user-id8ws4fx1f@user-id8ws4fx1f6 ай бұрын

  • Влентина, вы просто потрясающая женщина!

    @olyaarkadyi9330@olyaarkadyi9330 Жыл бұрын

  • Про такое тесто, я давно знала и пользуюсь

    @user-ke8fj4rz2c@user-ke8fj4rz2c5 ай бұрын

  • Валентина я думаю пока вы катаете тесто, шарики лепити из фарша укладываете в ряду завернули вырезали, а эти 7 шт тесто разрезали, не раскатывая слепили руками быстрее🖒🖒🖒и красиве. Спасибо за 2 варианта и тесто новое🖒👩

    @user-gv5xv5kp8s@user-gv5xv5kp8s Жыл бұрын

  • Вы умнечка Валентина теперь буду тесто только так заводить

    @ginsenglove9579@ginsenglove9579 Жыл бұрын

  • 👍-1 вариант понравился болше ! Здорово , спасибо ! Удачи !!! 👏

    @user-tt9jn5pp5f@user-tt9jn5pp5f Жыл бұрын

  • Обожаю Вас смотреть и учиться от Вас !! Просто и доступно и вкусном умно!!

    @olgalodianoy6484@olgalodianoy64846 ай бұрын

  • ВЫ НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!! СПАСИБО

    @user-nk3ki3vh8k@user-nk3ki3vh8k6 ай бұрын

  • Я тоже так замешиваю тесто и мне очень нравится и манты тоже шикарные. А вам спасибо, что людям показываете лёгкие рецепты

    @user-xu2ul5bf4b@user-xu2ul5bf4b4 ай бұрын

  • Всего вам самого хорошего❤, спасибо за простоту, без заморочек🎉обязательно попробую этот рецепт😊.

    @user-vf3gw4zv8v@user-vf3gw4zv8v6 ай бұрын

  • Спасибо, Валя за рецепт теста.Я сегодня тоже так замесила.А главное пропорции запомнились хорошо.А раньше я замешивала пельменнок тесто на глаз и воду брала как моя мама говорила,обязательно кипячёную,но холодную.А с горячей водой и по пропорциям быстрее и мягче тесто получилось.Благодврю тебя!

    @user-ir8nx1zd6y@user-ir8nx1zd6y Жыл бұрын

  • Благодарю

    @user-wl2cg6uy8i@user-wl2cg6uy8i Жыл бұрын

  • Свами легко,по-домашнему,спасибо

    @user-xp9eb9ux3r@user-xp9eb9ux3r7 ай бұрын

  • Спасибо за простой способ быстрой лепки пельменей- не знала! И за рецепт тесто тоже! Пусть у всех будет вкусно!😊

    @IrinaRusan@IrinaRusan Жыл бұрын

  • Классссссс!

    @user-tv1pv2zc3d@user-tv1pv2zc3d Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт! Надо попробовать Ваш первый способ лепки пельменей.🙂👍

    @VeraSokolenko@VeraSokolenko Жыл бұрын

  • Валечка спасибо большое за советы и рецепты. Всех благ вам и вашим близким.

    @user-jw7xg6mu3z@user-jw7xg6mu3z Жыл бұрын

  • Здравствуйте,спасибо за Ваш позитив,за Ваши рецепты!!!. Здорово! Как бы мне хотелось так быстро лепить пельмешки,но.... муж у меня "старорежимный",любит только все по-классике. Поэтому мы фарш делаем жидковатый,с молоком (мясной),а тесто раскатываем на отдельные кружочки. Поэтому все это очень длительный процесс...

    @user-jk6mn5pz6m@user-jk6mn5pz6m Жыл бұрын

  • Ванюша умница!!!

    @user-hy6pd7ky9q@user-hy6pd7ky9q6 ай бұрын

  • Интересное тесто, так еще не пробовала, все в муке.

    @user-oz9mw5st6d@user-oz9mw5st6d Жыл бұрын

  • Валечка, с Новым Годом!!! Здоровья, счастья, радости!!!🌲🎉🌞♥️🥳

    @user-ys8ux5zj3p@user-ys8ux5zj3p Жыл бұрын

  • Надюша,,молодец..

    @user-uk2ty6ht2x@user-uk2ty6ht2x Жыл бұрын

  • Спасибо Валюша, возьмём на заметку,тебе здоровья и счастья.нина Владимир Овна.г.белгород.❤❤❤

    @user-vh1ku7xj9u@user-vh1ku7xj9u6 ай бұрын

  • Тесто понравилось, буду делать, ну форма пельменя должна быть правильнач😂

    @user-zw8gu2yv9m@user-zw8gu2yv9m Жыл бұрын

  • Первый раз вижу такой способ лепки)

    @snza1396@snza1396 Жыл бұрын

  • В моей семье все любят крупные пельмени,начинки много и главное сок😋😋😋😋

    @user-ki6ht8he8t@user-ki6ht8he8t Жыл бұрын

  • Вам бы скалку подлиннее. РазложИла. Так правильно.😊

    @user-ir5im6fp5w@user-ir5im6fp5w Жыл бұрын

  • Согласна , что из 4 чашек муки получится прекрасное тесто . Спасибо за рецепт ! 😊😊

    @user-lv1vg6mn5e@user-lv1vg6mn5e10 ай бұрын

    • А из 2 чашек не получится?

      @daivadaiva3359@daivadaiva33598 ай бұрын

    • ​@@daivadaiva3359получится, если всё тоже сократите. Мне очень много из 4 чашек.

      @lrassadkina594@lrassadkina5946 ай бұрын

  • Люблю пробовать новое тесто, обязательно попробую👍🙏

    @user-mj3ve8nu1f@user-mj3ve8nu1f8 ай бұрын

  • Классное тесто ,во всех вкусы разные конечно ,но я тесто на кипятке не люблю

    @Valentina-bg7it@Valentina-bg7it7 ай бұрын

  • Валюша с прошедшими вас праздниками поздравляю всю вашу семью а тесто на пельмени обязательно сохраню и зделаю будьте всё здоровы

    @user-vc9dx9jv6e@user-vc9dx9jv6e Жыл бұрын

  • ❤❤❤ 😊

    @user-rq9ji7nj6o@user-rq9ji7nj6o4 ай бұрын

  • Сегодня собмраюсь делать вареники, тестосделаю Валше, потомусто с моего я делаю их в муке и много мороки. Вам-удачи!

    @lizats.7812@lizats.78129 ай бұрын

  • Валюше привет!

    @user-ug8bi3zn1g@user-ug8bi3zn1g4 ай бұрын

  • Я тоже делаю пельмени по этому рецепту, лучше рецепта нет

    @user-ij5zd1ue3n@user-ij5zd1ue3n Жыл бұрын

  • Валя с Новым годом!

    @user-py5mh3ne1m@user-py5mh3ne1m Жыл бұрын

  • Пельменница вам в помощь! Будет ещё быстрее! Сразу 35 штук.

    @user-rj1qg4vb4t@user-rj1qg4vb4t Жыл бұрын

    • Есть пельменница, машинка для равиоли, но стопка лучший вариант! Спасибо Валентине.

      @user-io3tc3tq1r@user-io3tc3tq1r10 ай бұрын

  • 👍💖😋

    @irinabiketovaly4483@irinabiketovaly4483 Жыл бұрын

  • Тесто замечательное ❤Спасибо 🎉а как название тестомеса❤❤❤

    @user-mi1yw1dw6g@user-mi1yw1dw6g8 ай бұрын

  • Привет!

    @linazahn1297@linazahn12975 ай бұрын

  • Валюша а манты можно делать из этого теста? Спасибо!

    @user-zo1tt9vg1s@user-zo1tt9vg1s Жыл бұрын

  • Я Вас ❤

    @user-xd9gx2fp1l@user-xd9gx2fp1l4 ай бұрын

  • 👍👍👍

    @user-qe1zs8fx4m@user-qe1zs8fx4m4 ай бұрын

  • 👍

    @jolanta5169@jolanta5169 Жыл бұрын

  • Валентина, здравствуйте. Да это тесто очень хорошее, но в заморозку его не рекомендую. Для заморозки делаю, другое на кипятке и побольше яиц. Моя семья любит тесто чтобы было тверденькое. (4 яйца, 500мл.воды. может кому пригодится. ) А пельмени, да это на любителя кто то любит крупные, кто то мелкие.

    @user-di1hm9bh4b@user-di1hm9bh4b Жыл бұрын

  • Очень приятно слушать ваш голос, но музыка лишняя убирите

    @HuaweiY-mn3zr@HuaweiY-mn3zr Жыл бұрын

  • ❤❤❤

    @tamarakaydash4694@tamarakaydash46945 ай бұрын

  • 👍🏻🌺

    @user-uu2nz5sn9t@user-uu2nz5sn9t6 ай бұрын

  • Валечка успехов тебе и здоровья. Всё у тебя получится.

    @user-kh1zg8cx8m@user-kh1zg8cx8m Жыл бұрын

  • Мне понравилось тесто, как блогер из Красноярского края Зинаида Копьева делает. Это тесто можно замораживать. У вас почти такое же.

    @user-up8bw3zz4e@user-up8bw3zz4e6 ай бұрын

  • Здравствуй Валя. Я часто смотрю твои видео как ты аппетитно вариш. Рецепты простые и вкусные блюда готовишь. Тесто на пельмени хорошее. С таким легко работать. Вода тёплая 60 градусов, в рецепте стоит значёк процентов. Если прослушать видео то понятно, что это градусы имеются ввиду. Продолжай варить, печ в томже духе. Успехов тебе.

    @elvirahaak5512@elvirahaak55128 ай бұрын

  • Тесто хорошее, но пельмени конечно я делаю маленькие

    @user-px8dr2gt2v@user-px8dr2gt2v7 ай бұрын
KZhead