#118
2022 ж. 22 Жел.
16 630 Рет қаралды
В этой серии мы снова попробовали избавиться от запаха в птичники и высушить подстилку.
Так же приготовили тушенку в автоклаве, правда из покупной свинины.
Мы на Дзэне: zen.yandex.ru/id/6225ec0c161a...
Мы в ВК: vk.com/public211507219
Герман всё это мелочи ... главное что бог тебе дал это твою Ксюшу ! Она реально тебя Любит ! Цени это как зеницу ока . Другой такой больше не будет ! Бог один только раз награждает ... не предавай её ....
Полностью с вами согласна!
Вы же написали, все читают и Ксюша прочтет.
Очень приятная пара.Всегда с удовольствием вас смотрю.
Не ошибается тот, кто ни чего не делает.Всё у вас получится, удачи.
На канале "черничный хутор", показывали светильники, которые с индикатором света и солнечной батареей на улице, лампа в сарае, чуть стемнело, лампа загорается, продолжительность светового дня положительно влияет на яйценоскость
Котейки прелесть! Курочки говорливые! Идиллия!
Какая вы хорошая пара! Ксюша прекрасная девушка! Счастья вам, Ксюша ангелочек! Герман береги её, сейчас очень мало таких!
Ой, ребята, через все это мы тоже проходили много лет назад! Потом увидели в Инете сюжет, как более эффективно использовать вент трубы. У нас курятник небольшой , сделали 2 трубы параллельно друг другу ( так пришлось…), примерно 2 метра друг от друга.Но их опустили обе низко- примерно 20 см от пола. А снаружи обмотали изолоном в несколько слоев, чтобы мороз не прихватывал и внутри трубы не закрывались льдом… И это все сработало! Нет влаги у курей, сверху тепло не уходит, а внизу он холодный, не только сырой). А внизу подстилка сама начинает работать- вырабатывать тепло- когда она станет достаточно толстой. Примерно после нового года становится тепло- 16_17 градусов тепла…
Молодцы ребята 👍👍👍 Никогда не сдавайтесь, дерзайте и развивайтесь 🤝🤝🤝 Мотыга, называется зуб дракона 😂😂😂
Ооо, теперь так и будем называть, мне нравится!
@@Ksenia_Styrova мне тоже, как то спонтанно пришло название в голову ☺️
Spasibo za video!!! Udaču , Rebjata!!!!🤞🤞🤞🤞🤞❤️❤️🥰🥰
Успехов вам в вашей жизни и работе на хуторе и крепкого здоровья.
Заморочились вы ребята с подстилкой,всю жизнь держу кур,с осени ничего не ворошу только подбрасываю сено.Оно слёживается и курочкам тепло и навоз весной отличный😊👍
Верно. Так и делаем. Весной вычищаем. Просто из-за бетона, не дышать и влажно...
Герман ты большой молодец с Ксюшей! Все потихоньку одолеете обязательно и будете отдыхать!
<a href="#" class="seekto" data-time="246">4:06</a> А что мы будем делать с негашеной известью, полученной такими сложными способами? Погасим в воде! Ну вы ребята, прям контент фигачите как надо!
Выпуск, как всегда деловой, с хозяйским подходом. С наступающим новым годом вас, Герман и Ксюша, и всех подписчиков канала, здоровья и весёлых праздников!!! 👍👍👍🎄🎄🎄❄️🎅💖💥🙋♀️
Как красиво в зимнюю снежную пору котики пасутся на травке. Да курам и зимой можно выходить на улицу,им если будет холодно сами зайдут в приоткрытую дверь.
Милые экспериментаторы, успехов вам!
Вы очень красивая и умная пара. Счастья вам и удачи ребята.🤗👍👍👍✌✌✌
Котики помощники!
Купите прибор который собирает влагу из помещения решите сразу все проблеммы👍
Поздравляю вас с наступающим 2023годом! Желаю вам здоровья, успехов, радостных событий, мирного неба!!!!
Гера, Ксюша и ваши родные, поздравляю вас С НОВЫМ ГОДОМ.! Пусть сбудется все о чем вы мечтаете. Тепла, мира и, что бы на пути встречались только добрые люди. Счастья вам и удачи в новом начинании.
Герман, мы соскучились по твоим порталам! Надо занырнуть в свою прорубь и выплыть на мальдивах! Отдохнуть с подругой!
Не до отдыха сейчас😉 всё будет, обязательно, но со временем😌
<a href="#" class="seekto" data-time="316">5:16</a> - конечно любопытные! Хвост контроль бдит за соблюдением технологического процесса!😁😁😁😺👍
Ксения, пожалуйста, зимой обязательно носите шапочку или платок.
Здравствуйте ребятки! Негашеная известь должна кипеть,а она у вас уже была пушонка,она потеряла свои свойства ,я была крайне удивлена,когда Ксюша поливала этим раствором подстилку,кто предложил вам этот бред?Герман,вам нужен не осушитель воздуха,сухой воздух не нужен,а нужна хорошая ВЕНТИЛЯЦИЯ,продаются вытяжные вентиляторы,устанавливают их примерно от потолка полметра,они есть круглые и квадратные,делаете отверстие и устанавливаете его в отверстие и периодически включать,по мере надобности Это вам поможет,испытано на своем опыте,в 92-93 годы брали на птицефабрике 40 дневных бройлерных цыплят 1500штук ,держали 40 дней и сдавали на фабрику,и так .два года по две партии,итого 6000 тысяч штук,прирост,это наш заработок поторопитесь с вентиляцией,иначе от влажности перья у кур будут мокрыми ,и они могут заболеть Удачи вам,здоровья,надеюсь,у вас все получится!
Известь какая-то палёная попалась, а посоветовал известный куровод с женой ветеринаром.
@@Ksenia_Styrova Ксюша,известь не гашеная должна быть камешками и когда нальешь воды отходи подальше,она начинает кипеть и брызги во все стороны,температура очень высокая,можно обжечься
@@Ksenia_Styrova Ксюшенька,скажи Герману,что,вентилятор вытяжной электрический,он вам и летом может пригодиться в жару,удачи
@@user-li8ls9bb3i Да, правильно, то, что вы мешали, негашеной известью не было. Успехов вам ваших делах! 🎄🎄🎄
@@svle7383 Вообще то это я написала Ксюше, что они купили не негашеную известь,а пушонка,настоящая известь продается камешками,вы что то не поняли , мешал эту пушонку Герман
У нас родители всегда в сарае ставили ведро с негашеной известью где куры . Решоткой накрывали. Сырости небыло. Успехов вам
Гера, теперь покупай курам сапоги резиновые) С известью вас надули!
Здравствуйте,молодёжь!!! Смотрю вас в Ютубе. Читаю под видео:"Затопили курятник". Первая мысль - трубу прорвало и всё залило и т.д....Затем - там же нет водопровода - и успокоилась. А дело то совсем в другом.... Удачи вам в ваших делах .счастья . С Наступающим Новым Годом!!!
В деревне тушенку варили весной, так как морозилок не было, а зимой свежее кушали.
Добрый день, Герман и Ксюшенька! Посмотрите канал "Молодая ферма" - там в последнем видео интересная информация по выращиванию индюков. В том числе они выращивают и кур, и свиней (коз, КРС). Много полезной информации.
Сухую гашеную известь смешиваю с опилками.
Действительно приятные молодые люди
Вам нужно вытяжную вентиляцию сделать. От пола 20-30см и через потолок и крышу вывести, ну и соответственно утеплить трубу на выходе из курятника в холодную часть(чердак и крыша)
С наступающем Новым Годом...
привет!курятник вычистить и новую сухую подстилку ,опилки .и тд. фитоспорин купите, обязательно в пасте, есть инструкции. убранную подстилку и все сорняки и тд сложить в компостную кучу, будет хороший перегной и запаха не будет. вентиляция хорошо, но никогда не видел в деревне никакой вентиляции, и еще как наточить нож?поперек и даже на блюдце можно
Кожу можно порезать мелко или через мясорубку и курам дать. Я вообще видела, что сухую пушонку +золу просто добавляют в подстилку без воды. Поставьте печку маленькую бронеран и будет тепло и сухо. Трубу ниже опустите, чтобы она теплый воздух не вытягивала под неё ведро можно поставить
Про воздух в банках -- наоборот. Чем меньше воздуха, тем меньше внутри будет избыточное давление при нагреве. Воздух с паром при той же температуре занимает больший объем, чем просто пар.
Блогер Вятский хутор купил осушитель воздуха, впечатлил
Лампу обогрева + вытяжку. У нас стоит вытяжной вентилятор. 4 градуса маловато. У моих в курятнике не меньше + 15.
Любимый канал🤗🥰👍
❤😊
Добрый вечер!! Рада вас видеть!! Про кур:сколько помню, со старых времён, всегда в курятник ах было и влажно и вонища стояла, ничего мы не делали, опилки или солому стелили, пару раз в месяц зимой, а летом и того реже, выгул был, не заморачивались, свобода им была, гуляли свободно бывала, а уж если вырваться на волю, то сразу на помойку местную, сами потом назад приходили, и яйца несли по многу и желток аж ярко оранжевцый был,!!!
И зимой. Т летом!!! Так гуляли, если не трескучий мороз!!
Здравствуйте, Герман и Ксюша! Мы, при изготовлении тушёнки, соль распределяем по 1/2 ч.л. в середину банки и сверху. Так мясо, по мнению всей нашей семьи, равномернее просаливается и гораздо вкуснее. Будет желание, попробуйте и сравните результаты 😉.
Молодцы ребята. С наступающим Новым годом. Пусть этот год принесёт много радости , благополучия и процветания.
А я делаю так- беру золу и перемешиваю с подстилкой .Эффект нормальный,по крайней мере нет запаха и влажность адекватная. Попробуйте! Это народный способ!
Герман и Ксюша добрый день! Сделайте винтиляцию приток и отток напротив друг друга т.е. с правильным диаметром на ваши кв.м и все будет гуд!!
Поздравляю вас с наступающим Новым Годом!!! Счастья здоровья добра любви успехов
А вообще раньше, в доинтернетовское время, гашёной известью белили не только стены домов, но и сараи изнутри и в свинюшкиных хоромах, а уж в курятниках два раза в год белили и насесты и гнёзда и стены. Птички всё равно склюют это всё.
Молодцы
Мне кажется, что во всём виноват бетонный пол. На земляном полу часть влаги бы уходила
Пока фундамент бы не развалился
Крышки плохие, очень тонкие.быстро ржавеют.производители экономят на всём.Попробуте купить в другом месте . Спасибо что показываете всё как есть,без прикрас.
На вентиляцию троиник поставь и в нижнем отводе уже отверстие делай, но при морозе эт не поможет, как и в твоём варианте. Ещё можно попробовать трубу утеплить
Герман , грудинку с жирком надо было вниз банки положить . После того , как жир будет таять , он поднимется вверх и по пути пропитает мясо без жира .
да, а количество мяса вполне нормально, не переборщили...
Здравствуйте ребята. Про курятник, уберите пол и ленолиум и засыпайте опилки или сено. Из личного опыта. Всего доброго.
Летом нет времени на ужин сготовить поэтому зимой делаю кашу с кудрями мясо У меня любят с перловки гречки и гороха делаю в духовке два часа
Большое давление в автоклаве или меньше температуру ставить но дольше времени держать
Ребята,приветик!Есть канал "Городские колхозники" из Уфы.Я смотрю их давно.У них в сарае глубокая подстилка для свиней и курей.Как я поняла эта подстилка глубиной 70 см.У них все работает.А вдруг, Вам их опыт понравится и подойдёт.Удачи Вам в ваших трудах и заботах по хозяйству.💞
вот тоже хотела про них написать. Там всегда всё сухо и без запаха
У Елены Мороз и микробики другие-специальные для подстилки,а не ,,Байкал" ,и не ,,Фитоспорин"
Доброго времени суток. Ребят,на канале Вятский хутор буквально на днях было про осушитель воздуха. Полюбопытствуйте 🤔
Привет из ВКО!!! Советов очень много и не знаешь какой применить. Только вот от сена такая вонь стоит аж глаза режет. Ничего сами разберётесь. А я же вас поздравляю с Наступающим Новым годом!!! Желаю вам успехов, счастья и много позитивного настроения. Чтоб Новый год был лучше прошедшего. С Новым годом!!!
Привет класс
Известь хороша как стерелизатор , раньше помещение для скота обезарараживали побелкой помеений известью , дешево и сердито !
Тёплые полы! Будет тепло и сухо!
Герман! тушенку сделать это здорово. хорошо бы добавлять посолочную смесь с нитритной солью для безопасности от бутулизма и вкус тушенки будет классический . соль найти можно в магазине ЕМКОЛБАСКИ автор технолог по мясным продуктам и канал так же называется.
Соль можно купить на Озоне
для того что бы в курятнике всё правильно работало необходимо правильно его построить и оборудовать есть отработанные технологии ненадо изобретать велосипед и наступать на грабли на них уже давно другие наступили. читайте нужную литературу ищите в инете. успехов.
Это и не даёт результата, они для ускорения компоста
Подстилку чаще меняйте , отсюда сырость влажность, не нужно тратить деньги ,запахи уходят от чистоты подстилки. Удачи .
Так и чистили всегда, но по рекомендации подписчиков решили попробовать сохранить подстилку до весны.
@@Ksenia_Styrova Одни опилки всегда сырость, если добавить сено или солому, тогда лучше..
Конденсат от трубы, ещё куры писают, мне кажется надо менять подстилку 🤔. Да уж, задача 🙁
@@user-tb4fs7lo1n ещё куры писают, это что то новое
@@user-jy6sc2uf5n влажность и от этого 😊
Ребята, уж больно тушëнка у вас крутая получается. Из такого шикарного мяса. Вообще то еë делают, чуть ли не из отходов. Ну это я круто сказала, но делают еë из более низких сортов мяса. И на лаврушку надо ложить кусок сала, чтобы горькой не была. Я тушёнку варю по старинке, без автоклава. Покупаю мясо подешевле, что в морозилке давно лежит и обязательно мясо с салом перемешиваю. И в большую кастрюлю, и варю на медленном огне 5-6 часов, а потом по банкам. Можно даже не закатывать. Храню в погребе. Хочется, конечно, попробовать тушëнку из автоклава, есть разница? Ну я бы жирку положила чуть больше. Я поняла, что в будущем вы собираетесь завести поросят. Хорошее дело, я и их держала. Своë мясо намного вкуснее, даже ароматнее. Ну удачи вам в ваших новых проэктах. Умнички.
У нас тоже автоклав Домашний стандарт, но мы пользуемся только банками с винтовыми крышками. Пробовали как вы в обычные и тоже помятые крышки получили. Если банки б/у то часто лопаются
и не все крышки подходят к автоклавированию...
Присмотритесь к осушители воздуха, пример на канале вятский хутор
Здравствуйте,сделайте видео как стерилизует в автоклаве тушёнку.,тогда можно правильно дать совет какие были нарушения . Предполагаю что быстро открыли автоклав и поэтому вздулись крышки. А то что смятые крышки то было большое давление в автоклаве,особенно когда банки ещё холодные ,перед началом а терилизации нужно делать продувку автоклава чтобы вышел весь воздух из него стерилизация должна проводится только паром найдите в интернете таблицу соответствия давления и температуры должна быть к медицинским автоклава м. тогда будете точно знать при какой температуре стерилизовать . Банки могли лопать из за того что быстро дали высокую температуру сразу на холодные банки что такое литр воды конечно быстро нагреется.тут пишут что надо в консервы добавлять нитраты чтобы избежать отравления токсинами бутулизма ,никогда на предприятиях консервного производства не добавляли.на счёт крышек надо крышки брать из толстой жести ,лакированные крышки с рисунком используют для стерилизации без автоклава .мяса нужно добавлять чуть больше по плечики ,хорошо удалять воздух при закладке мяса в банки .режиму стерилизации к автоклава у. Не очень доверяю .производители автоклава не технологи .режимы стерилизации разрабатывают в научно исследовательском институте,это сложный процес и дорогостоящий ,вряд ли производитель автоклавов разрабатывал у них режимы стерилизации. Ну а ваши консервы храните в холодильнике и в течении трёх месяцев их съесть ,а самое главное перед употреблением разогреть до ста градусов в течении десять,пятнадцать градусов ,если даже и образовался токсин то он разрушится при нагревании.холодную тушёнку не употреблять. А лучше всего сделайте самодельный автоклав с манометром и термометром ,как сделать поищите в интернете как стерелизовать в нем посмотрите на канале у Оли Матвей ,ее отец этим занимается. У меня самодельный больше 30 лет на нем стерилизую .удачи
положил мясо норм всегда бывают выпуклые а соль кладиравномерное в банку
Дырка для конденсата великовата. Осы там могут поселиться...
Герман, так же сделал отверстие в прошлом году ,для слива конденсата,не работает,в мороз замерзает и все.И внутри накопившейся конденсат замерзает. Потом вместо уголка поставил тройник,и низ тройника открыт,только так заработало.
😊👍👍👍
Про "Байкал" и прочие микробиологические препараты. Во-первых, не факт, что там вообще внутри что-то живое было. Во-вторых, даже если бы и было, их количества будет мало, чтобы конкурировать с той микробиотой, которая и так есть уже в том "субстрате". Потому, препарат нужно внести в любую жидкую питательную среду (близкую к стерильной) и дать спящим спорам проклюнуться (а живым бактериям много-много раз поделиться). Ну и про температуру -- да, все правильно, для большинства полезных бактерий для роста оптимальна температура примерно от 20 до 30 градусов. :) В общем, если наколотить ведерко живых бактерий и пролить все, хорошо перемешивая, плюс день-два поддерживать температуру, то картина будет совершенно другой.
Здравствуйте. А если, при приготовление тушёнки, закладку производить через весы? И банками пользоваться с крышкой твист оф? При такой крышке стравливается воздух из банки. Удачи вам ребята!
Бактерии начинают работать от 15 градусов тепла !!!
Герман, нужно нож точить об брусок, а не брусок об нож. Ксения, отличная прическа! Это дредокудри?
Спасибо, да верно, как вы быстро отгадали) Это приятно😊
@@Ksenia_Styrova 👍
Привет Герман и Ксюша, нет наложил ты мясо не много, я набиваю мясо плотно выше плечиков, автоклав у меня белорусский на воде, тушёнка гатовится 40минут при температуре 115-120градусов в тваём случае много времяни ты уделил тушёнки+в паравом автоклаве лучше делать банки с закручивающими крышками.
Думаю, что нужно вычистить всю эту сырую подстилку, засыпать новые опилки хорошим слоем, если хотите для пробы посыпать живыми бактериями Скотный двор, но не лейте жидкости больше типа Байкала и этой извести - это только лишняя влага. И если есть возможность повесьте инфракрасные лампы - реально помогают: сушат, греют и дают свет У меня одна лампа работает 24 часа. Если есть средства, то осушитель воздуха можно купить (видела на канале Хороший парень, сушил в прошлом сезоне, реально сушилось. Удачи во всем!
Диана Строгая,так же и канал её называется,в одном видео говорила,что использует только новые баники при производстве тушенки,но она делает тушенку на продажу,поэтому у нее эти расходы оправданы,потому что повторно используемые часто лопаются,да, из за невидимых микротрещин и крышки она покупает у производителя автоклаве(о крышках ещё у одного блоггера слышала,что не обычные из магазина,а у продавца автоклавов покупает).Не знаю,что с крышками происходит,но у меня у самой в этом году банки с закручивающимися крышками без рисунка,многие взорвались,а с рисунком которые ,те все целы,делаю заготовки по одним и тем же рецептам,наработанными годами,так,что вина в качестве крышек.
они не все подходят, на крышках должна быть маркировка, что годны к автокл.
👍👍👍
Негашеная изавесть комочками,а пылью это пушенка. Для куриц важно прветривание или вытяжка.одна приток другая отток..
Герман и Ксюша здравствуйте! Посмотрите канал Дианы Строгой она по тушонке подробно дает рецепт мясо нужно по весу клась в банку 420 - 450 гр и грамовку соли12- 15 гр. по плечики банки не больше! Крышки для автоклавирования тоже идут специальные которые в комплекте с автоклавом шли я специально по больше заказала . А твист - офф если открывать аккуратно в домашних условиях то можно и повторно использовать. Я специально купила по осени банки 0.5 под винтовую крышку по акции были. А первый опыт тоже был с такими результатами😔 видимо микро трещины все равно есть в банках которые годами используем для консервации. С наступающим Вас Новым годом! Желаю чтоб все Ваши планы осуществились в следующем году!!!
Просто нужно утеплить трубу , и конденсат пропадёт .
Еще для дезинфекции и для подсушивания подстилки использую средство Любисан Эко. Известное средство в кругу опытных птицеводов. Проверяла в течение 2 лет. Эффект очень хороший. И Агростраж - еще можно попробовать. А известью красят стены и пол, но мне больше понравилось красить стены и пол специальной побелкой-краской для стволов деревьев в оби покупала, нравится консистенция, эффект, безвредно и цена доступная.
Это тритяпка!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
У меня так же случилось с вентиляцией. Я вент трубу утеплил, так как небыло возможности сделать дренаж
Ну чего на Барсюху наехали, если бы сами не доставали, что б в емкость заглянуть, а там бы скрежеталочто то не интересно было бы узнать, что там происходит?
Может просто поменять подстилку, а то весной будет где клещам развестись🙈
До этого всегда меняли по мере загрязнения, но вот решили по совету подписчиков оставить до весны, но похоже не сможем выдержать - почистим
Ребята,зайдите на канал,,Диана Строгая,,она там что только не делает в таком же автоклаве,с дозировками,советами. Удачи. Усть Лабинск
крышки и так бы сами втянулись при остывании
Добрый день, может вам осушитель воздуха надо купить?...Сама недавно про такой узнала....
крышки сами должны здутся при остывании банки
Да вот что то нет...
Венткороб надо утеплять!
Опилки и золу кидайте курочкам на пол где они гуляют не поняла что вы делаете с известкой для чего это
Герман, извините.Почему-то написала ,,Георгий"
Добрый день!Георгий и Ксюша! Сегодня (25.12,) на канале ,, Черничный хутор"вышел ролик ,,Подготовка к Новому году,и т.д.".Там Дима показывает,как в автоклаве ,,Домашний стандарт" они готовят консервы из скумбрии.Он использует разные крышки.Оказывается,для крышек,которые закрываются ключом,есть специальные зажимы,чтобы крышки НЕ ВЗДУВАЛИСЬ.Можете посмотреть, очень интересно и,я думаю,важно!Удачи вам во всём!!С наступающим Новым годом! ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ДУШЕВНОГО ТЕПЛА, МИРА!!
Тритяпка
Ну это точно не известь,барахло.