KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Как запечь КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ - это ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт СОЧНОЙ курицы

поварОК
2020 ж. 18 Нау.
868 020 Рет қаралды
Жүктеу

Главная проблема в запекании курицы целиком в духовке - это сделать ее красивого цвета и сделать ее сочной.
В данном рецепте мы решим обе эти проблемы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
► Целая курица - 2 кг
► Соль - 2 ч.л.
► Перец - ¼ ч.л.
► Чесночный порошок - 1 ч.л.
► Паприка - 1 ч.л.
► Розмарин - 1 веточка
► Растопленное сливочное масло - 150 г
► Лимонный сок - 1 ст.л.
► Лимон - половинка
► Чеснок - 3-5 зубчиков

Пікірлер

  • Уважение мастеру! Только секундочку... Друзья мои, т.к. я бабушка с незначительным бюджетом, делаю маринад на тех же специях, ( кроме лимона, не люблю) ! Использую-100 мл.РастительногО масла, а после того, как промазала все закрома, подкладываю в кармашки по кусочку сл. масла. О-фи-геть, как вкусно! И ещё... , т.к не люблю цитрусы в мясе, в брюшко закладываю луковицу, разрезанную пополам и пару- тройку зубков чеснока, это добавка придаёт сочнось и бомбический аромат прекрасных овощей! Надеюсь, вы оцените мой вариант! Заранее кланяюсь, люблю и уважаю !!! Бабушка Марина! 👵🙏💝 А мастеру лайк и поклон! 🙏

    @marinamarina9105@marinamarina91052 жыл бұрын

    • Спасибо за подсказку, многие не любят цитрусовые, а по вашей подсказке обязательно приготовлю. Ещё раз спасибо 🙏

      @user-oh2pc9py4v@user-oh2pc9py4v2 жыл бұрын

    • @@user-oh2pc9py4v Всегда пожалуйста, милая! 🤗🌷

      @marinamarina9105@marinamarina91052 жыл бұрын

    • Спасибо большое, завтра на день рождения буду впервые печь курочку, воспользуюсь Вашим советом, надеюсь, получится вкусно😊🤗

      @user-bb3zv5zh1z@user-bb3zv5zh1z Жыл бұрын

    • @@user-bb3zv5zh1z С Днём Рождения, Танюшка! Будь здорова, любима и счастлива! Мир дому твоему!!! 🌷🎁💐🍾🥂🎉🎊

      @marinamarina9105@marinamarina9105 Жыл бұрын

    • @@marinamarina9105 спасибо большое Вам, и Вашему дому мира и всего самого наилучшего🤗❤️❤️

      @user-bb3zv5zh1z@user-bb3zv5zh1z Жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт и Ваш труд!

    @Skibidist_Cubometer@Skibidist_Cubometer8 ай бұрын

  • 2 раз готовлю , изумительно вкусно получается 😊благодарю шеф 🧑‍🍳💕

    @kristinavyacheslavovna2546@kristinavyacheslavovna25462 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт, очень вкусно! И лимон в тему очень! И маринад класс! Спасибо!

    @user-ni2vp2bv8w@user-ni2vp2bv8w2 жыл бұрын

  • Спасибо очень вкусная получилась ,на Рождество !)

    @vadsmaz5529@vadsmaz55293 жыл бұрын

  • МММ... Рецепт восхитительный, какой аромат сливочного розмарина по дому! Очень вкусно! Благодарю!

    @Vikkki999@Vikkki9992 жыл бұрын

  • Приготовила. Рецепт СУПЕР!!!!! Очень сочная и вкусная курочка получилась. Спасибо огромное Вам за рецепт.

    @user-ln4tf9gt7f@user-ln4tf9gt7f2 жыл бұрын

  • Спасибо за вкусный рецепт обязательно приготовлю

    @user-fr8ek5rb2l@user-fr8ek5rb2l2 жыл бұрын

  • Замечательный способ! Огромное вам спасибо!

    @user-ts8yp2uh8l@user-ts8yp2uh8l2 жыл бұрын

  • Очень хороший рецепт. Мне понравилось. Сохраняю себе. Спасибо

    @innadaschina7120@innadaschina71203 жыл бұрын

  • Спасибо Обязательно сделаю

    @user-hl8fo2cy1o@user-hl8fo2cy1o3 жыл бұрын

  • Решил написать коммент о том что по твоему рецепту готовлю каждый раз курицу уже где то пол года. Все отлично вкусно ! Спасибо

    @ferser213@ferser2132 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Ух, слюнки потекли. Надо обязательно приготовить по вашему рецепту 👍

    @aiszhakupova@aiszhakupova2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт очень ясно объяснил обязательно приготовлю и конечно же подпишусь на вас успехов вам 🤞

    @user-cu3vu7zo9v@user-cu3vu7zo9v2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Курочка мягкая, сочная.

    @user-lj9ew3ie9x@user-lj9ew3ie9x3 жыл бұрын

  • Это очень вкусно)спасибо за рецепт.

    @anastasiadadperepelkina6956@anastasiadadperepelkina69562 жыл бұрын

  • Классный рецепт, все получилось!

    @olgarepa@olgarepa3 жыл бұрын

  • Вчера запекала по вашему рецепту. Спасибо,всё получилось прекрасно,подписалась на ваш канал.

    @viktorijaruluka4656@viktorijaruluka46563 жыл бұрын

  • Рецепт просто КЛАСС!!! МОЛОДЕЦ, очень вкусно получилось, муж доволен

    @musicmfox6406@musicmfox64062 жыл бұрын

  • Классная технология приготовления! 👍

    @denisa_vola@denisa_vola2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт!👍

    @user-hr7lp5iz4s@user-hr7lp5iz4s2 жыл бұрын

  • Спасибо большое 😍👍🏻👍🏻 маринад супер 🙌🏻 А запах розмарина и лимона чеснока и вкус 😍😍👍🏻👍🏻💐💐💐💐

    @user-vt7xo6bu1k@user-vt7xo6bu1k2 жыл бұрын

  • Благодарю вас за этот рецепт. Уже который год готовлю по вашему рецепту и только такую курочку желает семья! Спасибо вам!

    @user-ew4pt4cu2v@user-ew4pt4cu2v Жыл бұрын

  • Отличный рецепт. На скорую руку попробовала сделать! Очень вкусно получаеться. Лимон придаёт замечательный аромат и вкус, и не только он.

    @natalielishaeck1871@natalielishaeck1871 Жыл бұрын

  • Вчера приготовила. Спасибо, она обалденна! Сочная, мясо тает во рту. Готовьте, не пожалеете

    @user-ew7ju8dn1k@user-ew7ju8dn1k Жыл бұрын

  • It's so delicious, I really want to eat it.❤

    @Hokkaido_Delights@Hokkaido_Delights9 ай бұрын

  • Приятно смотреть и слушать, без лишней воды, коротко и ясно.

    @SheNon777@SheNon7773 жыл бұрын

    • Все бы так делали было бы круто!

      @user-wb4ld6it8u@user-wb4ld6it8u2 жыл бұрын

    • Поддерживаю!

      @user-ts8yp2uh8l@user-ts8yp2uh8l2 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Тоже получилось. Спасибо 😍

    @dianasemenova8362@dianasemenova83622 жыл бұрын

  • Замечательный рецепт, понравился, подписалась!

    @user-gg7zx4lf7m@user-gg7zx4lf7m2 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт

    @zinaidapotlog2740@zinaidapotlog27403 жыл бұрын

  • Молодец! Коротко и ясно! Подписка.

    @user-vj5jw6lj8g@user-vj5jw6lj8g2 жыл бұрын

  • Благодарю за видео, без лишней воды. Только что приготовила почти по Вашему рецепту и уже все съели.

    @user-tl3uu2og1j@user-tl3uu2og1j5 ай бұрын

  • Спасибо за рецепт-пйду готовить вдруг тоже получитсяспасибо большоечетко.коротко.без тянукчки очень хорошо!!!!

    @valeriasemikhodska89@valeriasemikhodska892 жыл бұрын

  • Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️

    @gemjul9562@gemjul9562 Жыл бұрын

  • Супер 👍 Успехов Вам 🤝✊

    @Akhmetov_ru@Akhmetov_ru2 жыл бұрын

  • Всегда готовлю по вашему рецепту.супер. спасибо

    @user-eb2sr4gc7z@user-eb2sr4gc7z6 ай бұрын

  • Конечно класс!! Приготовлю именно так!Курочка размораживается!👍💖

    @Natasha_Moskvina@Natasha_Moskvina2 жыл бұрын

  • Спасибо вам за рецепт. Приготовила так же очень понравилась грудка сочная и вкусная.

    @user-pb3pz8su7x@user-pb3pz8su7x Жыл бұрын

  • Ням, Ням! Второй раз делаю по Вашему рецепту и вся семья довольна! 👍👍👍

    @user-wh9xd3hp4m@user-wh9xd3hp4m2 жыл бұрын

  • Отличный рецепт. Отлично все показано.Спасибо

    @user-pb5ve4bi1c@user-pb5ve4bi1c3 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Очень давно не делала курицу в духовке. Ваш рецепт просто суппппер!!!! За один раз сьели. Спасио большое!!!

    @user-li5ix6pp6l@user-li5ix6pp6l Жыл бұрын

  • Зачетный мастер класс! Дай бог вам и вашим родным здоровья! Спасибо!

    @user-zr8zv3py1m@user-zr8zv3py1m3 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Рецепт бомба👍

    @dron2319@dron23192 жыл бұрын

  • Спасибо, получилось божественно! Курица была в 1 кг, поэтому всего в 2 раза меньше и отлично.

    @aigerimm.8914@aigerimm.89142 жыл бұрын

  • Супер хвала вашим рукам

    @user-fl8nw2kc9q@user-fl8nw2kc9q2 жыл бұрын

  • Сегодня на Новый год приготовила курицу по вашему рецепту! Получилось великолепно!Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт! Съели всë и сразу! Теперь только так курицу буду готовить! 👍👍👍

    @user-pn9vg5nz7q@user-pn9vg5nz7q2 жыл бұрын

  • Поставил лайк за цифры! Адекватно, ясно, понятно!

    @user-nz7px2kl1s@user-nz7px2kl1s2 жыл бұрын

  • Прикольно получилось, делаю уже второй раз!

    @torento86@torento862 жыл бұрын

  • Топ рецепт! Самое главное, что все ингредиенты всегда есть в наличии

    @user-ql7td6js6p@user-ql7td6js6p11 ай бұрын

  • Впервые так внемлю учителю. Спасибо Вам. Получилось вкусно

    @user-qk1vb2wz1n@user-qk1vb2wz1n2 жыл бұрын

  • Курица оболденная, сегодня приготовила мы с мужем все съели, прям спасибо за такой рецепт супер, первый раз с лимоном делала, теперь только с ним и буду готовить👍👍👍👍😁😁😁😁

    @mamatrigdi@mamatrigdi2 жыл бұрын

  • Коротко и ясно, попробую сообщу,что вышло. Получилось достойно. Мясо белое грудка, которое обычно сухое,сочное и мягкое

    @user-jv8vs3gj6k@user-jv8vs3gj6k2 жыл бұрын

  • Супер рецепт! Я тоже приготовила. У меня тоже очень вкусная и сочная курочка получилась :) спасибо!

    @jaanakivisild495@jaanakivisild4953 жыл бұрын

    • Рецепт не о чем...все делал строго по рецепту, курица получилась безвкусная внутри и сухая..духовка совершенно новая...

      @alexxxivan@alexxxivan Жыл бұрын

    • ​@@alexxxivanу вас могло так получиться из за самой птицы, иногда сготовишь, а её есть не возможно, трава травой..

      @user-xr4fo8cm6e@user-xr4fo8cm6e4 ай бұрын

  • Спасибо огромное!! Сделал, сейчас будем пробовать, уверен вкусно 😋

    @andrejmench1145@andrejmench11453 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Лучший рецепт куры 🐔 в духовке. Делала для гостей без розмарина, очень вкусно!

    @user-bx9nu1xu1k@user-bx9nu1xu1k2 жыл бұрын

  • Супер.Спасибо

    @user-gt1tn2vm7q@user-gt1tn2vm7q2 жыл бұрын

  • Топово🔥! Благодарю вас😌

    @user-fo8gw1ju2o@user-fo8gw1ju2o2 жыл бұрын

  • Я готовила по этому рецепту, это так вкусно😋 спасибо большое за то что поделились рецептом

    @user-px4rm9jz3q@user-px4rm9jz3q Жыл бұрын

  • Ловка и аккуратно!

    @user-yf7bz9ov7o@user-yf7bz9ov7o3 жыл бұрын

  • Готовлю третий раз. Очень вкусно!

    @user-cc7fo8wy2f@user-cc7fo8wy2f Жыл бұрын

  • Спасибо! С Рождеством Христовым! Будьте здоровы!

    @user-cs9fp8gz9c@user-cs9fp8gz9c2 жыл бұрын

  • Молодец очень вкусно

    @lidasmirnova3890@lidasmirnova3890 Жыл бұрын

  • Сделали курицу по-вашему рецепту получилось просто бомба!!!

    @user-sc2zm1tx3w@user-sc2zm1tx3w2 жыл бұрын

  • Получилась очень сочная и вкусная курица , делала все также . спасибо)

    @user-oc3vw7yr2d@user-oc3vw7yr2d3 жыл бұрын

  • Спасибо 😉

    @Dinka63@Dinka632 жыл бұрын

  • Сегодня готовила курицу по вашему рецепту, очень вкусно. Мясо нежное, сочное. Большое спасибо за рецепт. Понравилось всей семье.

    @user-vn5xr1mi7u@user-vn5xr1mi7u2 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Приготовлю. Спасибо.

    @user-uj7pm1nm4g@user-uj7pm1nm4gАй бұрын

  • Супер, спасибо!!

    @Ekagulko@Ekagulko2 жыл бұрын

  • Ничего сложного , а главное наивеуснейше , всем советую теперь этот рецепт по жизни со мной .

    @Anchoys777.@Anchoys777.2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт!!муж в восторге , не может оторваться от курочки 😂❤😊😊❤сдала по вашему рецепту, только в рукаве!

    @Mika-vn2vb@Mika-vn2vb13 күн бұрын

  • Приготовила по вашему рецепту - прекрасная, НЕ сухая, сочная грудка у курочки, мясо очень вкусное, спасибо!!!😊

    @peace6667@peace6667Ай бұрын

  • Приготовила курицу по Вашему рецепту. Отличный результат. Спасибо.

    @user-ks3jq4lu4g@user-ks3jq4lu4g2 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • я просто восхищен! это так вкусно! мама мия, это же лучше чем мамочкино молочко!!

    @user-wb9hb1lg9i@user-wb9hb1lg9i2 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Супер 💯👍🙏

    @user-nk2jp5jg4z@user-nk2jp5jg4z5 ай бұрын

  • Сдела по вашему рецепту.... Курочка бомба получилась!!!! Готовьте, не пожалеете.

    @soulflytigrtigr7063@soulflytigrtigr70632 жыл бұрын

  • Красиво👍💥💯 это

    @user-gr6dl1um9r@user-gr6dl1um9r3 жыл бұрын

  • Наконец-то адекватный рецепт!!! Спасибо!!!

    @hamann1241@hamann12413 жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • Впервые запекла курицу. Приготовила на новогод стол. Рецепт высший пилотаж! Объедение! Сегодня хочу повторить. Можно ли взять курицу, не дожидаясь ее полной разморозки?

    @saltanatspataeva8755@saltanatspataeva87552 жыл бұрын

  • Не люблю комментировать видосы на ю туб, но не та ситуация. Спасибо за рецепт. Уже приготовил 4 раза, каждый раз удивительно сочная курица!!! И просто распадается на части. Спасибо автору!!! Красавцы.

    @user-tv9xs8ft1z@user-tv9xs8ft1z3 жыл бұрын

  • Курочка супер-класс❤🎉

    @ezzelezzel7440@ezzelezzel74408 ай бұрын

  • Спасибо большое за рецепт через 19 дней будет новый год а мне 11 лет я решил порадовать всю семью и решил сделать курицу в духовке спасибо большое за рецепт

    @AlekseiVdovln@AlekseiVdovln5 ай бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт и ваше потраченое время. Теперь это мой самый любимый рецепт приготовления курицы. Всего вам самого наилучшего.

    @creativeideas2743@creativeideas2743 Жыл бұрын

  • спасибо за рецепт,очень-очень вкусная получилась курица,сочная,ароматная даже через день .

    @ludmilak2281@ludmilak22812 ай бұрын

  • Спасибо!!!!!!

    @user-zh2vf6ed7d@user-zh2vf6ed7d3 жыл бұрын

  • Очень вкусная курица, спасибо.

    @BROGRIG@BROGRIG3 жыл бұрын

  • Сделала маме сюрприз. В первый раз готовлю. Очень вкусно получилось.

    @ilmiraagliylina7421@ilmiraagliylina74212 жыл бұрын

  • Приготовила по рецепту, сказать, что получилась бомба - не сказать ничего!!! Супер мягкое мясо, суууупер сочное, по специям идеально! Выделившийся сок смешался со сливочным маслом… мммм.. как гарнир сделала картофельное пюре, полила получившимся соусом, невероятно вкусно. Спасибо за рецепт, все четко, понятно, без воды!! Теперь курицу готовить только так и всем родственникам вас порекомендую!!!

    @nataliapastukhova7@nataliapastukhova72 жыл бұрын

    • Спасибо за идею добавлять сок с маслом к картохе! Ты гений, мать!

      @reddisin@reddisin2 жыл бұрын

    • А я мелкие картошки запекла прям вместе с курицей в том же маринаде, тоже классно вышло

      @anastasiasaprykina2943@anastasiasaprykina2943Ай бұрын

  • Приготовил. Бомба!

    @mashtab9787@mashtab97872 жыл бұрын

  • Просто афигительный рецепт) вся семья оценила, я прям влюбилась.. Только внутрь положила не лимон, а апельсин, просто был под рукой, и немного им с брызнула сверху.. Очень вкусно получилось

    @user-nu6vg8tx6g@user-nu6vg8tx6g Жыл бұрын

    • какой режим в духовке устанавливать ?

      @vladyurchenko5315@vladyurchenko53152 ай бұрын

  • ОТЛИЧНЫЙ МАРИНАД 👍👍👍👍👍👍 АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА 😋😋😋😋😋

    @IRINAFOODIE@IRINAFOODIE3 жыл бұрын

  • Лайки подписка, буду делать по вашему рецепту. Спасибо 🙏

    @lora287@lora287 Жыл бұрын

  • спасибо дядя,иду готовить)

    @ilyasafronov8862@ilyasafronov88622 жыл бұрын

  • Interesting upload. Thanks for sharing. Stay in touch

    @BUSETS2DTxekhachgiuongnam@BUSETS2DTxekhachgiuongnam3 жыл бұрын

  • Спасибо вам огромнейшее,по вашему рецепту запекла,просто чудо❤идеальнейшая

    @ByBnovayadama@ByBnovayadama Жыл бұрын

    • Здравствуйте, можете пожалуйста сказать в каком режиме курицу нужно запекать? Хочу приготовить, но там слишком много режимов

      @zorokujo5363@zorokujo53638 ай бұрын

  • Молодец! 👍👍👍

    @G_P_@G_P_2 жыл бұрын

  • Спасибо

    @user-pl1ld7uu9q@user-pl1ld7uu9q Жыл бұрын

  • Ну, сейчас попробую

    @orser5627@orser56273 жыл бұрын

  • Готовлю по этому рецепту год, обожаю его

    @user-wv9gm7fj5u@user-wv9gm7fj5u2 жыл бұрын

  • Респект друг

    @user-Vegas113@user-Vegas1132 жыл бұрын

  • Крутооооо

    @kz2716@kz27163 жыл бұрын
KZhead