4 блюда из 1 кг фарша! Научу готовить ПРОСТО БЫСТРО и ВКУСНО!
2022 ж. 22 Там.
196 960 Рет қаралды
#фарш #блюдаизфарша
Друзья, предлагаю вам новые рецепты из 1 кг фарша!
1. Ленивые голубцы
250 г фарша
лук
морковь
2 ст.л риса
300 г капусты
2. Пицца мясная
250 г фарша
лук репчатый
помидоры
100 г сыра
кетчуп
2 яйца
4 ст.л. сметаны
3 ст.л. майонеза
1/3 ч.л. соли
50 г муки
3. Оладьи
250 г фарша
250 г капусты
1 луковица
зелень
1 яйцо
80-100 г сметаны ( у меня 15%)
соль, приправы
50 г муки
4. Горшочки
20 г фарш
картофель
200 г капусты
морковь
соль, приправы
томатный соус, вода
Мой кулинарный канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6259b4984b9f...
Мой влоговый канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5ecd7ba6fb18...
Канал моей собаки на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622f5f7dbd06...
Мой влоговый канал на ютубе / @elenapro
Мой канал про хобби / theelena171
Елена, спасибо за идеи!
Я просто в восторге от подачи материала. Ничего лишнего, все четко. Хочется смотреть и слушать. Возьму себе на заметку. Все продукты имеются, фарш накрутили вчера. Осталось приготовить. Спасибо огромное за рецепты. Удачи вам и благодарных зрителей. А я на кухню готовить оладьи из фарша и капусты.
Спасибо Вам большое за добрые слова!!
Все рецепты замечательные!!! Спасибо!!!
Умница. Спасибо. Быстро, подробно и понятно.
Отличные рецепты! Спасибо за ваши идеи и подачу!
Как всегда спасибо! Просто, вкусно!
Спасибо за рецепты.
Все понравилось, спасибо.
Я тоже люблю запекать ленивые голубцы! Спасибо большое за рецепты!🌹
Спасибо большое, все блюда очень аппетитные и вкусные 👍
прикольные рецепты, спасибо!
Молодець
Интересные рецепты 👍
Спасибо! Мне очень все понравилось!
Спасибо,Леночка .Идея очень хорошоя.
Спасибо вам большое, многое не знала
Спасибо за рецепт класс вкусно и просто 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо.Вкусно.
Хорошая идея!
Лена .все рецепты понравились .выглядят аппетитно ,буду готовить .👌
Благодарю!❤️
Классно!!( Спасибо!!!
Класс благодарю Вас за рецепт 👍👍👍👏👏👏
здравствуйте, Лена спасибо за информацию просто супер
Спасибо.
Леночка спасибо
Благодарю за подборку рецептов с фаршем!
Спасибо большое за поддержку и просмотр. Удачи!
Леночка привет .красивые тарелочки 🥰👍
Благодарю за идеи😘 всё гениально и просто 😊, особенно ценны такие рецепты, когда работаешь каждый день, а кушать вкусно хочется всегда 😁 судя по отзывам у нас все с высшим кулинарным образованием🙄а посмотришь в магазине с удовольствием скупают салаты не понятно из чего и какими руками приготовленные, полуфабрикаты, колбасу и сосиски из туалетной бумаги🤣 а какие аншлаги в гипермаркетах в 19 часов на продукцию собственного производства.
Спасибо) Вы абсолютно правы, поэтому на гурманов не обижаюсь)
Это как мультик про семь шапок из одной овечей шкуры.
Елена прекрасная , спасибочки тебе 😘
Спасибо🙏
Спасибо.все вкусно.красиво.и доступно.а главное полезно!💐
Мда....у меня три мужика в доме,если я так кило фарша буду делить,они меня сами на фарш перекрутят.
Сочувствую вам😟
😂
Ну значит ваши мужчины должны приносить мясо
У меня точно так же, 3 раза в день только мясо хотят и много. 🤣
😂😂
ВОБШЕ ВЫ ЛЕНОЧКА УМНЕЦА СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ОГРОМНАЯ ЗА ЭКАНОМНЫЕ И БЫСТРЫЙ ЕДУ ВСЁ ДОСТУПНО УЧИТЕ МЕНЯ ДАЛЬШЕ ИНТЕРЕСУЕТ МЕНЯ ВАШИ РАБОТЫ ОЧЕН НРАВИТСЯ МНЕ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА
Спасибо Вам большое🙏
Пиццу на сковороде мне больше понравилось делать способом, когда тесто выливается на холодную сковороду, выкладывается начинка прямо на сырое тесто, ставится под крышку на маленький огонь минут на 15-25, до готовности. Сковородка должна прогреваться прямо на маленьком огне. Тогда тесто получается нежное и не подгорает коркой.
Всем известно, что картошка плохо проваривается в любой кислоте, поэтому помидоры добавляют в блюдо когда картошка полностью сварилась. Томатная заливка не подходит для картофельных блюд. Сколько раз по таким рецептам я получала сырой, жёсткий картофель, хоть два часа его вари.
Вот если бы не вы ни кто бы вкусно не готовил спасибо научили
Это как в больнице,одни и те же ингредиенты,везде капуста,можно была и без капусты.Всеравно спасибо,будем знать кто что готовить)))
Лена, спасибо за рецепты. Я люблю капусту в любом виде. Очень понравилась идея первого блюда. Буду повторять. Оладья, наверняка, тоже вкусные, но пожирнее будут запеканки. Пиццу я бы перевернула и выкладывала бы начинку на уже чуть поджаренную сторону (ИМХО). Ну а горшочки тоже уже давно не готовила, а с фрикадельками вообще никогда) Обязательно попробую. Уверена, будет вкусно. Как всегда смотрю видео на ночь и теперь хочу есть🤦♀️Вот зачем так делать?
Я, пожалуй, тоже сегодня приготовлю горшочки на ужин!
Если тесто доя пиццы перевернуть, то верхний слой будет суховато, начинка на нем не будет держаться. Я уже пробовала такой вариант. Нет сцепления с начинкой.
Спасибо. Быстро без лишних слов А кому не нравится пусть не смотрят
Вот абсолютно согласна, много ведь каналов на ютубе. Выбор большой)
Добрый день, очень понравились ваши рецепты, Лена,если не сложно ,дайте пожалуйста ссылку на хлеб пирог, не нашла у вас
kzhead.info/sun/f7KSotOgpKp7ZJE/bejne.html
С празнйкым. Празнйк последний звонок.
У меня как-то получилось так - из 1 кг фарша 3 блюда. Да и еще тесто на 2 стакана воды.1) пельмени - штук 125 2)на другой день чебуреки жареные, чтобы тесто закончить и 3) добавив в остаток фарша несколько сырых картошек через терку, лука, чеснока, яйцо и 2-3 ст.ложки манки и жарим котлетки.
Мне понравилось последнее блюдо в горшочках
Хорошие простые рецепты, если убрать майонез или сделать его самим-то вообще супер, просто и сытно. Не обращайте внимание, люди стали ленивыми, едят всякую фигню из магазинов типа искусственной колбасы и сыра, полуфабрикатов и фаст фуда, и ведь считают это вкусным. Раньше питались просто, варили супы, тушили и варили овощи, лепили мясокапустные пельмени и котлеты, были бодры, добры, веселы и здоровы.
Спасибо!
Если делать, то делать правильно и с заморочками, но вкусно, а это всё не аппетитно для ленивых!
Так кто вам мешает заморачиваться?
Дякую Вам дорогенька
Руснi дякую?
Елена не нашла видео как творог Вы делаете?
kzhead.info/sun/eJFul72XkF-qgJs/bejne.html
@@elenapro2587 спасибо
Капитан пйрашкы. Манты кабактан. Картопкартошкы масло подсолнчный й АК май. Два чйтерый.
Ингредиенты везде одинаковые, никакого разнообразия,фарш,лук, морковь,капуста)))))
Разнообразьте, сделайте наоборот)
9 ст. л. муки= 190 гр., 4 ст. л. сметани= 90 гр.
В пицце тесто сырое!
Глупость можно написать любую, интернет все стерпит. Тесто приготовилось, когда еще обжарилось с одной стороны.
Сам готовил,тесто НЕ СЫРОЕ
Жасурбек ауырмасын.
Капусту, морковь все тушу. Смотреть не стала.
Капусту не люблю, по этому не мои варианты, для моей семьи это не вкусно. А капуста чувствуется, пробовала, не стали есть...
а зачем готовите с капустой рецепты и смотрите их, если ваша семья капусту не ест?
Пицца так себе.
Тренируйтесь и все получится
4 рецепт -опечатка, фарша 250 гр
Одна капуста(((
Не одна, а много)
Так осень ведь, а капуста самый осенний овощ
Отварить - остудить - смешать - пожарить (1 партия 10 минут) - это не быстро. Это часа полтора у плиты топтаться, никуда не отойти и другим ничем не заняться.
А какой у вас фарш
в видео сказала - индейка бедро и грудка (примерно 100г)
У пиццы тесто совсем не пропеклось!
Пробовали?
Сода нужна и обязательно , совсем немного , а сметана погасит .
Согласна с вами, тесто сырое
Согласна.Если эту же пиццу в духовке приготовить на традиционном тесте для пиццы,всё пропекается и тогда вкусно.А рецепт неплохой для тех у кого мало времени.
@@user-fe7pf7lg5o я тоже пеку , почти все , на бездрожжевом тесте . Все получается отлично . Нужно уметь пользоваться содой .
Господи.люди!!!!! Вы себя слышите???? Вам же написали- 4 блюда из фарша.а значит.одинаковые продукты.но по разному подаются. Кому не подходит.не позорьте себя- просто имейте уважения и пролистайте видео. Давайте будем уважать друг друга Мы же украинцы.
Так из фарша, а не из одинаковых продуктов."Уважаемые" украинцы.
, 2 ,
(2:20) "9 столовых ложек муки без горки" - это не очень понятно. Лучше сказать/показать, сколько это будет, например, в стакане; ещё лучше - в миллилитрах.
🤣🤣🤣 а что в столовой ложке может быть не понятно?
@@elenapro2587 "горка/без горки". Столовые ложки бывают заметно разной формы, из-за чего такая мера не очень удобна. Когда я пеку хлеб в хлебопечке, я пользуюсь прилагаемой к ней меркой, которая имеет цилиндрическую форму (диаметр почти равен радиусу), и набрать в неё "без горки" очень просто. А если набрать муку в столовую ложку и смахнуть горку, результат будет весьма размытым. Понятно, что "от этого чумы не выйдет", но всё-таки... И если нужно отмерить "9 ложек" (что должно составть около 200-250 мл) то всяко удобнее это количество отмерить стаканом.
Рецепты шикарные, но маникюр..
Рже
Что-то у пиццы тесто не прожаренным видеться.
В тесто нужно добавить разрыхлитель или соду, тогда не будет сырым
Моя семья такую мешанину есть точно не будет,особенно дети
Не готовьте, в чем проблема?
@@elenapro2587 Так ни кто и не собирался готовить этот стряхнин.Ясно !
@@lena-333 🤣🤣🤣
@@elenapro2587 Башку полечи,больная чтоли !
@@lena-333 стрИхнин, это раз. А во вторых у вас любая еда будет с ядом, тк вы сама ядовитая.. Очень вкусно, автор. Особенно тем кто любит капусту.
Пица прожаривается.зачем пишите ерунду
Может люди не понимают очевидных вещей🤔
Толщ ктллекцыяиецемтовдтна
Комментарии к 1му варианту!!! Не ложите яйцо, стало очень жёстко. Лучше старым способом,, все в кастрюлю и тушить. Фарш не высыхает и не становится жёстким. Разочарована
У всех разные вкусы, для кого-то жёстко, для других нет. Спасибо.
Рецепты фуфло!
Какой ужас
Выпейте успокоительного, возьмите себя в руки) Все хорошо!
Что вас так ужаснуло?🤔
Те же яйца, только в профиль🤢
Вам виднее😉
Ни о чём!
Не о чем. Обыденно.
Какая херня и забыла сказать что приготовила на две недели
Учитесь готовить, тогда вместо херни у вас будут получаться шедевры👍