KZhead
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Варим огурцы на зиму? Мало кто так делает, а зря. Огурчики как в магазине, цыганка готовит.

Галина Кухня
2021 ж. 28 Шіл.
1 282 872 Рет қаралды
Жүктеу

В этом видео цыганка покажет, как вкусно замариновать огурцы на зиму.
===================================
Рецепт:
Рецепт на 1 литр маринада:
сахар - 4 ст. л. (80 гр.)
соль - 2 ст. л (50 гр.)
уксусная кислота 70% - 2 ст. л.
специи и зелень - по вкусу
огурцы - количество по желанию
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
Recipe for 1 liter of marinade:
sugar - 4 tbsp. l. (80 gr.)
salt - 2 tbsp. l (50 gr.)
acetic acid 70% - 2 tbsp. l.
spices and herbs to taste
cucumbers - quantity optional
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #огурцыназиму #закруткиназиму #маринад #консервируемовощи #консервация

Пікірлер

  • Больше 3-х лет смотрю, всё подряд. Ничего я не солю и не мариную, просто смотрю и слушаю. Поражаюсь на сколько приятный человек и голос и внешность, надеюсь И человек хороший СПАСИБО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ 🍒

    @xrhstoskupselidhs4867@xrhstoskupselidhs48679 ай бұрын

  • Чувствуется, что хозяйка опытная, умелая, знающая. И рецепты хорошие, и подача лёгкая, всё продумано. Не первый раз с интересом смотрю видео-рецепты Галины. Тоже люблю делать заготовки вкусно и без лишних заморочек. Спасибо семейному оператору😊 за качественную работу. Вы молодцы ❤

    @user-gj3ve3uq9u@user-gj3ve3uq9u9 ай бұрын

  • Галя, замечательно. Чем три раза заливать, сливать, обжигаться. Один раз прокипятить и закатать. И не слушайте, не читайте негативные комментарии.

    @nataliyazamiralova8254@nataliyazamiralova82549 ай бұрын

  • "Галина кухня",ваш канал Не раз мне в жизни помогал. Всегда всё вкусно и красиво, Готовить просто и легко. Продукты все свои, на диво, Не надо ехать далеко. Хочу сказать я вам спасибо, За ваш талан и доброту, Живите долго и счастливо. Дарите людям вкусноту!

    @user-oo3se5jo5f@user-oo3se5jo5f Жыл бұрын

  • Укладка бомбическая! Спасиб ❤

    @user-gl4jh7no8n@user-gl4jh7no8n10 ай бұрын

  • Очень позитивная женщина и красавица,сделаю пробу в этом году,спасибо!

    @dagal8429@dagal8429 Жыл бұрын

  • Я в этом году так делала , супер, все 100процентов стоят, вкусно!!! Привет из Санкт-Петербурга

    @user-dw8eo9gr1t@user-dw8eo9gr1t7 күн бұрын

  • Видео смотрю с удовольствием приятный голос,все чётко и ясно спасибо удачи и здоровья

    @user-id1ue5ng8o@user-id1ue5ng8o Жыл бұрын

  • Спасибо! Прекрасный рецепт! Замечательная хозяйка!

    @user-ht9rr2he8r@user-ht9rr2he8r2 жыл бұрын

  • Независимо от рецепта, просто очень приятно смотреть на то,как ловко и умело Галина всё делает. Самое главное - с радостью,хорошим настроением и у меня ,непроизвольно,улыбка появилась. А уж цыганская песня в конце видео...👍👍👍👏👏👏👏👏

    @user-rv5ed8ny2x@user-rv5ed8ny2x Жыл бұрын

  • Спасибо за подробный рецепт, быстро , чётко , понятно , хорошо смонтированные ролики , молодцы , люблю ваш канал .👍👍👍👍👍

    @SamsungJ-bp8nn@SamsungJ-bp8nn2 жыл бұрын

  • Какая молодец. Всё так чистенько и не заливать в каждую банку туда сюда. И зелень как нужно и ошпарена.

    @user-zl6cx1rq2d@user-zl6cx1rq2d9 ай бұрын

  • Спасибо огромное, приятный голос хозяюшки и за рецепт спасибо!

    @user-qc2on9ru6g@user-qc2on9ru6g2 жыл бұрын

  • какие смешные комменты))) " я не люблю магазинные- много - сахара, уксуса, соли...ужас ....я магазинные и в магазине куплю "...и прочее. кому какое дело какие лично вы любите и как вы их стерилизуете? успокойтесь,какие любите те и готовьте. . нахрена мне магазинные покупать по бешенным деньгам, когда у меня своих огурцов девать некуда?))) мне пригодится рецепт Гали. и я им воспользуюсь. спасибо большое Галя за рецепт. а кому не нравиться ищите рецепт который вам подходит. не рассказывайте о своих личных предпочтениях, они ни кому не интересны)

    @tataaaaaaa1@tataaaaaaa12 жыл бұрын

    • ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

      @user-op9rs8ic1b@user-op9rs8ic1b Жыл бұрын

    • №дждддддддддддддддддддддддддддд

      @user-fs5iw6ec5o@user-fs5iw6ec5o10 ай бұрын

    • Это точно!!

      @user-ts4zk3vl9u@user-ts4zk3vl9u10 ай бұрын

    • Пусть люди пишут, больше коментариев.

      @user-bk9tj6zf3i@user-bk9tj6zf3i10 ай бұрын

    • Не забудьте добавить желатин и будет холодец.😂В том году закрыла помидоры в снегу.🤮🤮🤮

      @lublub7703@lublub770310 ай бұрын

  • Приятный голос, ну очень прекрасная хозяйка.

    @user-km2hy2kf4c@user-km2hy2kf4c2 жыл бұрын

  • Как давно я не была на странице,этой прекрасной женщины кудесницы!! Спасибо за рецепт, буду также с прогревом готовить.

    @user-wu9uu8rc5y@user-wu9uu8rc5y Жыл бұрын

  • Последнее время я делаю соленые огурчики. Но очень понравилось,как вы их укладываете в банки. С нарезанием отличная вместимость. Точно возьму на вооружение. Спасибо.

    @user-tp2dr2kj3s@user-tp2dr2kj3s2 жыл бұрын

  • ВЫ ПРЕЛЕСТЬ РЕЦЕПТЫ ВСЕ НАРОДНЫЕ ХОРОШИИЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК ПОМНЮ ВАШИ ПЕРВЫЕ ПЕРЕДАЧИ. МОЛОДЧИНКА ЗАЙ У ВАС ВСЕ БУДЕ ДОБРЕ

    @user-nk3ki3vh8k@user-nk3ki3vh8k9 ай бұрын

  • закрыла по этому рецепту в августе и все время сомневалась насчет эссенции...сегодня открыла, чтобы убедиться и еще закатать. Огурцы- огонь и совсем ни как магазинные! Спасибо, Галочка!

    @user-dq6ec5ox9n@user-dq6ec5ox9n2 жыл бұрын

  • Как у нее все быстро и просто делается супер хозяйка все даходчиво я в шоке умница👍👍

    @user-fc4op9oe4z@user-fc4op9oe4z2 жыл бұрын

  • Я обожаю Ваш голос,а как Вы озвочиваете, как будто я сама делую, Вы необыкваенная,будьте здоровы

    @user-yv4fp7wl2r@user-yv4fp7wl2r Жыл бұрын

  • Как у вас всё ловко и быстро получается, и всё очень вкусно, не сомневаюсь вообще! Классно всё👍 здоровья и благополучия вам и вашей семье!🙏

    @user-hn6by7de9y@user-hn6by7de9y Жыл бұрын

  • Ловко.Быстро.Видно,что постоянно делает заготовки.Молодец.👍👍👍

    @user-jc3cu8tr6f@user-jc3cu8tr6f10 ай бұрын

  • Добрый день Галина, привет Вам из Вильнюса,часто смотрю Ваши рецепты,они мне нравятся и иногда готовлю, вчера готовила огурцы и получилось очень вкусно и уксуса совсем немного, Вы хорошая хозяйка и спасибо Вам за все рецепты, Здоровья Вам и Вашей семье,храни Вас господь !

    @marijasuchodolskiene4708@marijasuchodolskiene47082 жыл бұрын

  • Понравилась нарезка наискосок, возьму на заметку.

    @user-jo6jv9oi5h@user-jo6jv9oi5h2 жыл бұрын

    • А не лучше ли будет маленькими солить? Или резать наискосок-цель экономии огурцов? Баночки литровые жалко 😤.

      @user-ms9ym9rq6y@user-ms9ym9rq6y2 жыл бұрын

    • @@user-mk6fe4us7v не знаете, не пишите... Я всю некондицию режу на кольца и закатываю. Так же хрустят, такие же ароматные. Хрен или морковь (в них дубильные вещества) вам в помощь :)

      @nade444ka@nade444ka2 жыл бұрын

  • Девочки ,поделюсь своим методом стерилизации - в просто хорошо помытые банки заливаю уксус смешанный с водой 1:1 .Помотаю смесь в банке и дальше в другую переливаю.Так все банки стерильные делаю.Может кому пригодиться.

    @SOMETHING88@SOMETHING889 ай бұрын

    • Абсолютно так-же уже несколько лет делаю.Развожу 70 процентный уксус-одна часть на 10частей воды.И ,естественно,в чистых банках на 2см наливаю,болтаю с крышкой и переливаю в следующие банки.Дешево,экономно.Храню все свои заготовки в городской /жаркой / квартире.Если есть водка,то такая-же отличная ,,стерилизация ,, баночек.😊

      @user-po3jx3hc6n@user-po3jx3hc6n9 ай бұрын

    • Я вообще содой, а иногда просто мою.. нормально всегда😊я вообще не заморачиваюсь..

      @user-is1kh5wi7b@user-is1kh5wi7b9 ай бұрын

  • Спасибо Галинька,все четко,аккуратно и красиво!!

    @user-nw5ut1cn7s@user-nw5ut1cn7s9 ай бұрын

  • Молодец, Галина! Наконец то я увидела, что догадалась про такой метод стерилизации огурцов. Принцип ошпаривания кипятком в банке ли, в кастрюле ли одинаков, цель достигнута разными методами, но менее трудоёмкий. Делаю так давно. Молодчинка!

    @user-te9di4pi9t@user-te9di4pi9t2 жыл бұрын

    • А проливать огурцы вы пробовали, вместо стерелизации.

      @user-rg7bb1ur1t@user-rg7bb1ur1t2 жыл бұрын

    • Точно, чем горячие банки выливать-вливать, лучше в кастрюльке продержать!👍

      @nataliaponomareva6455@nataliaponomareva64552 жыл бұрын

  • Рецепт упрашенный просто два раза не заливаеться а в один раз ео с уксусом кому как нравиться почему столько желчи люди выговаривают но раз такие умные не смотрите делайте по своему а ввм Галина большой лайк всё супер а не хорошие комментарии не читайте вам совет просто все классно👍👍👍👍❤

    @user-vj8oj3qt1d@user-vj8oj3qt1d11 ай бұрын

  • вы все делаете,а Игорь мог хотябы закрутить крышки,у меня муж или сын всегда это делают,говорят,что для женских рук это тяжело,особенно,когда по 50банок закатыаать.Я уверен,что у вас тоже любящий,заботливый муж,но вы ему проявлять активность позволяйте и он с удоводьствием примет участие в процессе.Всем приятного аппетита.Гале спасибо за рецепт и позитивную энергетику,которая идет из нутри этой невероятной женщины.Игорь！Берегите ее,вам достался редкий клад,не всем так везет.Многие лета.

    @user-iu4gh1ob2e@user-iu4gh1ob2e Жыл бұрын

  • Надо же, я и не додумалась резать огурчики наискосок, супер❤❤❤

    @user-lq8nd5on8r@user-lq8nd5on8r8 ай бұрын

  • Спасибо за интересные видео! У вас очень хороший канал! А мне 32 года, я инвалид дцп и живу с родителями. У меня никогда не было в реале друзей и отношений, я всю жизнь просидел в интернете. Я тоже открыл канал и рассказываю открыто о своей жизни. Но я пишу этот коммент просто что бы пожелать всем кто это читает здоровья и хорошего настроения. Радуйте и поддерживайте друг друга и всё будет хорошо!

    @sunnyboy88@sunnyboy882 жыл бұрын

    • Дай Бог тебе здоровья, сил, терпения и добра. Ты хороший человек

      @user-tj7kd5um6w@user-tj7kd5um6w2 жыл бұрын

    • Дай Бог тебе милый человек терпения и светлых дней🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

      @user-ge8pr8rz9k@user-ge8pr8rz9k2 жыл бұрын

    • Добра тебе , здоровья и да хранит тебя Господь светлый человечек .

      @user-tm8zs3eq6p@user-tm8zs3eq6p2 жыл бұрын

    • Здоровья тебе и верных надёжных друзей.

      @user-tb5or1rn5t@user-tb5or1rn5t2 жыл бұрын

    • @@user-tb5or1rn5t 🤗🤗👍👌🙏🙏🙏

      @user-tj7kd5um6w@user-tj7kd5um6w2 жыл бұрын

  • Похожий рецепт мне дали лет 20 назад. Только сахара в нем 5 ложек -всё остальное так же. Любимые огурцы у семьи и ооооочень многих друзей теперь! Готовьте и не сомневайтесь ❗❗❗👍👍👍👍

    @user-id6dn1xu9v@user-id6dn1xu9v2 жыл бұрын

  • Какой замечательный рецепт , однако ! Это то , что именно мне и нужно - долго искали что -то подобное, без особых заморочек ! Спасибо огромнейшее, хозяюшка , что поделились этим удобным рецептом ! И да, Галина, Вы конечно же поскромничали - полагаю, что Ваши огурцы несравнимо вкуснее магазинных ! Всего Вам самого доброго ! 😊👍

    @Auscanbriusanzger@Auscanbriusanzger Жыл бұрын

  • Очень подробно и доходчево рассказала, спасибо,попробую ваш рецепт,спасибо.

    @user-ff6kd9rk1b@user-ff6kd9rk1b2 жыл бұрын

  • Какие у Вас Галина приятные ушам и глазу рецепты! Всегда с удовольствием ! Спасибо, обязательно в этом сезоне сделаю.

    @user-ql1bp8bq5n@user-ql1bp8bq5n Жыл бұрын

  • Как всегда рецепт очень хороший спасибо галочка что делитесь с нами ❤❤❤

    @user-gh5yb9cf4o@user-gh5yb9cf4o9 ай бұрын

  • Недели полтары закрутила по Вашему рецепту огурцы.Только кислоты по-меньше и сразу в банки.Сегодня,пока я ходила в грязелечебницу,внук открыл 1,5 баночку.Пришла а там один рассол.Говорит ,бабушка ,ну очень вкусные были.Спасибо.Теперь буду так делать.

    @user-ez1fi6lm2k@user-ez1fi6lm2k2 жыл бұрын

  • Ну, кому-то и не интересно, а кому-то, в жизни никогда учиться чему-то новому не повредит. Проживя не малую жизнь, узнала, что огурцы можно просто проваривать, без всяких лишних хлопот.

    @user-tr9pu8ey4q@user-tr9pu8ey4q2 жыл бұрын

  • Умничка,золотые ручки,спасибо!

    @user-fi8zo6uo1c@user-fi8zo6uo1c2 жыл бұрын

  • Галина, большое спасибо за ваши рецепты!

    @Tatocka60@Tatocka602 жыл бұрын

  • Очень понравился ваш рецепт! Спасибо! Обязательно так сделаю.

    @user-in8nk5rr9e@user-in8nk5rr9e10 ай бұрын

  • Спасибо большое за ваши рецепты!

    @user-ww8dg1vt1l@user-ww8dg1vt1l Жыл бұрын

  • Всегда любуюсь Галинкой! Аж дух захватывает... 🤗🤗🤗 А какие у неё красивые и очень ловкие руки! 💋 Хозяйка - просто великолепно-потрясающая и очень красивая Женщина! Все видео всегда супер-класс - оператор - супер-блеск! Цыганская команда - загляденье! - БРАВО-БРАВИССИМО! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Большое спасибо за рецепт! ♥🙏🏻

    @ivgacybo9574@ivgacybo957411 ай бұрын

  • Очень приятно Вас слушать, спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать

    @user-gs2wr5sj8p@user-gs2wr5sj8p10 ай бұрын

  • Отличный рецепт👍🏻👍🏻,надо взять на заметку

    @user-py7nz2xf9r@user-py7nz2xf9r10 ай бұрын

  • Великая,неутомимая труженица,выдумщица.здоровья вам.

    @user-be2qj8cx6n@user-be2qj8cx6n Жыл бұрын

  • Спасибо Галина все доступно хорошо рассказано. Очень прия но вас слушать

    @user-hh3ok6su2z@user-hh3ok6su2z Жыл бұрын

  • Спасибо огромное за рецепт Галина !!! Очень хороший рецепт !! Будем пробовать!!!

    @user-eu8nj4cf1p@user-eu8nj4cf1p Жыл бұрын

  • Галина обязательно сделаю .огромное спасибо.👍👍👍

    @user-wy4kr4lf3z@user-wy4kr4lf3z Жыл бұрын

  • Благодарю вас за рецептик здоровья вам и удачи в ваших делах!💯👍

    @user-dx3zh5dc5w@user-dx3zh5dc5w2 жыл бұрын

  • Хороший рецепт, а главное не заморачиваться со сливом воды..

    @user-tanuchastars@user-tanuchastars Жыл бұрын

  • Спасибо Галочка за ваши огурчики.Делаю уже 30 лет почти по такой же рецептуре, кроме уксусной эссенции добавляю 2 стол.ложки простой 9% уксуса.Отдельное спасибо за укладку огурчиков в банки

    @user-wi9mg3hh6p@user-wi9mg3hh6p2 жыл бұрын

  • Рецепт понравился,как раз были замочены огурцы. Решила попробовать. Закатала 3 литровых банки и две по о,5л. И тут выключили свет! Помог телефон. Будут готовы, поделюсь результатом. Спасибо, Галя, как всегда всё чётко и ясно.

    @veraburlo7682@veraburlo76822 жыл бұрын

  • Очень интересный рецепт приготовления, спасибо большое обязательно попробую приготовить 👌👍

    @user-zj3wg5xg8s@user-zj3wg5xg8s2 жыл бұрын

  • Мне кажется таких цыганок, не бывает. Галочка, вы супер!

    @user-iv8ww6ju4j@user-iv8ww6ju4j2 жыл бұрын

  • Добрый день Галина! Вы как всегда на высоте, вы умничка,вашему мужу очень повезло,а те кто пишет за болтовню,то пусть не смотрят,нечего писать негатив.Здоровья вам и вашим близким, хорошего настроения и мирного неба

    @user-vk4pc4ui8w@user-vk4pc4ui8w Жыл бұрын

  • У всех разный вкус.Кому не нравится не закручивайте.Сразу же критика.Кто то любит сладкие,кто то острые.Галя делится своим рецептом.

    @natalkakachan3477@natalkakachan3477 Жыл бұрын

  • Очень интересно рассказывает. Люблю смотреть её готовку ! Здоровья и удачи желаю ей !

    @user-nf7ml9lt6u@user-nf7ml9lt6u2 жыл бұрын

  • Галя всё так подробно рассказывает, что ничего не остаётся неясным. Это очень приятно ! Люблю смотреть, как она готовит. 👍

    @user-nf7ml9lt6u@user-nf7ml9lt6u Жыл бұрын

  • Вот так надо снимать видео ,отлично ,коротко ясно . МОЛОДЕЦ

    @cavahirabasova5564@cavahirabasova55642 жыл бұрын

  • Спасибо,объяснило внятно и просто...

    @kazimzakirov3797@kazimzakirov37972 жыл бұрын

  • Красавица просто слов нет молодец!

    @user-xu9ye5kj7q@user-xu9ye5kj7q Жыл бұрын

  • Умница! Очень всё красиво и эргономично!

    @user-er5tf2fl3b@user-er5tf2fl3b2 жыл бұрын

  • Спасибо большое за рецепт дорогая ГАЛИНКА... Буду в этом году обязательно делать

    @user-cf8yk2fi6c@user-cf8yk2fi6c Жыл бұрын

  • Третий год заливаю огурцы кипятком,классно,хрустят и не взрываются

    @user-di5dc1wr9i@user-di5dc1wr9i2 жыл бұрын

  • Прямо любо-,дорого посмотреть,спасибо за вашу работу.

    @user-kw7ob8pg5i@user-kw7ob8pg5i Жыл бұрын

  • За песню отдельное спасибо!

    @user-hg1uv1oy4w@user-hg1uv1oy4w2 жыл бұрын

  • Отличный способ- разрезать наискосок 👍

    @user-bm7vl3ih8t@user-bm7vl3ih8t Жыл бұрын

  • Благодарю,хороший рецепт👍👍👍❤️И упрощает процесс👍💖

    @user-go7hx9rr2p@user-go7hx9rr2p2 жыл бұрын

  • Большая умничка! Спасибо большое за очередной шедевр!

    @user-sd6rt4bs4p@user-sd6rt4bs4p Жыл бұрын

  • Горошек, лаврушка идет в банку под закатку сразу без термообработки... Понятно, что кипящая уксусная кислота их "стерилизует", но способных кушать такую засолку сейчас найдется не много людей :) О огурцы перед укладкой я тоже держу сначала в кипятке, в кастрюле. Перестала даже бояться, что крышки сорвутся. СПАСИБО за песню в конце ролика, обожаю цыганские песни. :)

    @nade444ka@nade444ka2 жыл бұрын

  • Готовила по этому рецепту в прошлом году, огурцы получились необыкновенно вкусными, всем очень понравилось, и семье, и гостям. Буду теперь мариновать только так - быстро и вкусно! Спасибо, Галина, за рецепт!🙂👍🙏

    @zakirazakira9486@zakirazakira948610 ай бұрын

  • Спасибо огромное мне очень нравятся ваши рецепты.

    @user-ej8eq4fo5q@user-ej8eq4fo5q Жыл бұрын

  • Галина , молодец!Делаю почти также, но у вас есть чему поучиться!Благодарю!Особая благодарность за песни, сразу настроение поднимается и ноги в пляс хотят!

    @user-on1gy7bh1c@user-on1gy7bh1c2 жыл бұрын

  • Я уже лет 50 закатываю только соленые огурчики без уксуса кто хочет попробуйте солю огурцы из специй только хрен листья вишни чёрной смородины если есть листики дуба чёрный горошек чеснок укроп заливаю холодной водой беру литровую банку в каждой банке растворяю столовую ложку мелкой соли уж так привыкла и так банками наполняю ведро пока вода не покроет огурцы сверху какой нибудь гнёт только не сильно давить просто чтобы огурцы все были в воде Три дня стоят в летней кухне четко на третий день в тоже время что засолила отделяю огурцы от зелени огурцы не мою а всю зелень промываю холодной водой раскладываю все по литровым баночкам огурцы журавлёнок не очень крупные кипячусь просто воду заливаю в каждую баночку даю постоять первый раз 10 минут потом сливаю воду назад в кастрюлю опять кипячусь заливаю уже на пять минут третий раз сливаю кипячусь и пока вода закипает в каждую баночку насыпаю чайную ложку мелкой соли Экстра заливаю кипятком и закручиваю и это будут соленые огурчики а не маринованные Ухитрилась так же закрутить зелёные помидоры правда зелёные помидоры должны просаливаться целый месяц только потом можно крутить

    @tatiana6873@tatiana68732 жыл бұрын

    • Lk by hi Dr by by CT CT

      @user-eg9rr9mf8e@user-eg9rr9mf8e2 жыл бұрын

    • У каждого свои фантазии!!! А это Галин рецепт!!!

      @user-se8is3kp2l@user-se8is3kp2l Жыл бұрын

    • Ничего не понятно.

      @user-ri5so4zz7q@user-ri5so4zz7q Жыл бұрын

  • 😍моя любимая хозяюшка со всего ютуба💓🌹🌹🌹

    @ELVIRA_ELKA@ELVIRA_ELKA10 ай бұрын

  • Какая умничка- все так чисто на кухне♥️

    @user-re8xj8ed7d@user-re8xj8ed7d Жыл бұрын

  • Всё четко и ясно а то другие растянут на пол часа спасибо Галина!

    @ludakishtal3157@ludakishtal31572 жыл бұрын

  • Спасибо, за рецепт！

    @user-gp9kf6oi4d@user-gp9kf6oi4d2 жыл бұрын

  • Спасибо Ганичка хороший урок.

    @user-fv6um5lv6x@user-fv6um5lv6x10 ай бұрын

  • Умница,Галочка,дай Бог тебе здоровья и всех благ!!!

    @user-um6st7if3e@user-um6st7if3e2 жыл бұрын

  • Супер!!!! А какие у вас ручки красивые!!!!

    @user-dq3sh7dw6p@user-dq3sh7dw6p Жыл бұрын

  • Галя вас всегда приятно слушать,видеть и наблюдать за процессом приготовления. Спасибо вам.

    @user-ku9gz9ex6b@user-ku9gz9ex6b2 жыл бұрын

  • Галина, спасибо за разумную укладку огурцов в банки. Обязательно возьму на заметку. Рецепт странный из-за количества кислоты, но пару банок закрою. Отпишусь обязательно в следующем году, после пробы. Удачи.

    @user-sn9zm9de7f@user-sn9zm9de7f2 жыл бұрын

  • Спасибо за ваши рецепты,много нового узнала.крепкого здоровья вам.

    @user-dy3dd1oo7o@user-dy3dd1oo7o2 жыл бұрын

  • Я в рецептах всегда ищу "фишку", то, до чего я не догадалась,спасибо за идею!

    @lolabal7116@lolabal71168 ай бұрын

  • Золотые руки... Привет из Болгарии!

    @user-pz7px2qf7q@user-pz7px2qf7q Жыл бұрын

  • Кто не любит очень острые,можно добавить уксуса меньше.А идея варить огурцы очень понравилась👍👍👍

    @user-qe4jg5eg9e@user-qe4jg5eg9e Жыл бұрын

    • это не варить,обычная вариация двойной заливки,тут кому как удобнее и кто как привык.тоже клюнул на слово варить,но это не оно

      @vinpozium@vinpozium Жыл бұрын

    • Сколько она варила ,не понятно.? да и вообще варились они ,или нет.Или просто стояли в кипятке.? я думаю это обычный способ,каким мы делаем.Заливаем 2 раза кипятком,а она чтобы не заморачиваться первый раз заливает их в кастрюле.что не понятного то!

      @user-vs4vx3jv9f@user-vs4vx3jv9f9 ай бұрын

  • Экономное вмещение огурцов. Класс!

    @user-ho1ob9kx6g@user-ho1ob9kx6g8 ай бұрын

  • Да, вот ето то что для души. Спасибо Галина. Всего хорошего

    @slavikhont4821@slavikhont4821 Жыл бұрын

  • За лайфхак по заполнению баночек - отдельное спасибо.

    @Chapoklyak@Chapoklyak Жыл бұрын

  • Общее замачивание огурцов очень экономит время.... Тоже самое и заливка рассолом....Молодец Галя!

    @user-jx2sv7vq7t@user-jx2sv7vq7t2 жыл бұрын

  • Галина здравствуй и спасибо за видео и за засолка огурцов,молодец-настоящая хозяйка кухни и пример для нас всех людей и здоровья мира и добра тебе самого наилучшего в жизни ❤❤❤

    @dimitriN1995@dimitriN19959 ай бұрын

  • Спасибо большое! ! Я таким способом закрывала. , но подзабыла рецепт , рада что я встретила его .. Таким способом получается быстрее , чем заливать по два три раза. Умничка !

    @user-sq6gg2td5i@user-sq6gg2td5i Жыл бұрын

  • Спасибо Счастъя и удача вам

    @altantsetsegj6031@altantsetsegj6031 Жыл бұрын

    • Спасибо Галина за ваши термоядерные огурчики. Очень вкусно и ненадо поганить этот рецепт. Нельзя по здоровью не готовые!!! Ну а кто понимает что к чему рассказываю. После того как собираетесь готовить а ужас нет эрекции умножить уксус на одну ложку ложитесь побольше получится тоже. Но упоминание огурцов заменяет нам опасный перелив рассола аж делать это тяжело и поэтому даётся замена залива огурцов ковриков. А насчёт уксуса он только консервант. Авсе остальное сделает система квашения по природе главное чистота и аккуратность. Далее после всех процессов желательно зимой откройте баночку и делайте салаты с маслом с добавкой смягчающими вкус кислоты. И не ешьте сразу надо салата настояться. Можете снизить кислотность под горячей водой немного их подержать в ней и приятного опетита. Но рецепт выполните консервации точно. Не можете в банках можно и заморозить после остывания в кольцах но нарезка кружочками. Или можно заменить кислой смородиной, крыжовник но этих продуктов уйдёт много иогурцы меняют свой вкус, попробуйте.спасибо что прочитали моё мнение. Огурчики пр Галиному рецепту получаются бюджетные, а главное супер вкусные. Берегите себя и всех благ вашей семье. Ждём ещё рецептов лето пошли заготовки.Света.

      @user-sb2sq5or6g@user-sb2sq5or6g Жыл бұрын

  • Вы молодец🤗

    @n.a.n.s9399@n.a.n.s93992 жыл бұрын

  • Ну какая же умница！ Все так красиво и понятно.

    @gorozhanka_v_sele@gorozhanka_v_sele2 жыл бұрын

  • Галя! Вы- супер женщина! Счастливые всё, кто вас окружает!

    @user-hc5zc9rd7w@user-hc5zc9rd7w Жыл бұрын

  • Мы делаем так: на 4 трёхлитровых банки - 6 литров воды, на огонь, до кипения. Тем временем огурцы - по банкам, вместе с листьями-зонтиками-чесноком-специями. Закипело - разливаем по банкам, ждём, когда из огурцов выйдет воздух, накрыть прокипячёной крышкой, минут на 5. Можно подстучать ладошкой легонько. Затем выливаем воду в кастрюлю, если нужно - доливаем до 6 литров, опять до кипения. Для огурцов, на 6 л рассола: 1 стакан соли, 1/2 стакана сахара, закипело - добавляем 2 столовых ложки уксусной 70% кислоты. Пререммешиваем. Бурлить перестало - разливаем по банкам, закатываем, на крышку и под одеяло. Остыли - в место хранения. Получаются малой кислоты огурцы. Рассол можно пить отдельно от огурцов, если понадобится :). Для помидор рецепт отличается только пропорциями соли и сахара. 1 стакан сахара и 1/2 стакана соли. Если в одной банке маринуются вместе помидоры и огурцы (и так тоже делаем), то сахара и соли поровну, по 0,75 стакана. Можно пользоваться малым мерным стаканом на 250 мл, водяная шкала. Бояться, что вздуются или взорвутся не нужно. Все три компонента рассола - и сахар, и соль, и уксус, - являются консервантами. А пастеризация кипятком перед заливкой рассола хорошо убирает все нехорошие микроорганизмы. Для пущей страховки пастеризацию можно сделать дважды, т.е.залили кипяток, подержали, вылили в кастрюлю, снова до кипения, второй раз залили, пару минут подержали и - вылили в кастрюлю, сделали рассол, залили, закатали. ВСЁ.

    @alexey_stashchenyuk@alexey_stashchenyuk Жыл бұрын
KZhead