Портвейн - крепкое вино из Португалии/Porto | Как это делается

2022 ж. 20 Там.
45 917 Рет қаралды

Портвейн - крепкое вино из Португалии.
Настоящий Портвейн или Порто - это крепленое вино, которое производится только в Португалии, а точнее в долине реки Дору по специальной технологии. На самом деле только такие напитки и имеют право носить данное название. Все остальное - это не настоящий портвейн, а его имитация.
Портвейн - это очень особенное вино не только потому, что, в отличие от других вин, оно очень сладкое, но также и потому, что в нем присутствует очень много человеческого труда. При изготовлении винтажных сортов портвейна, виноград, как и прежде давится ногами.
Портвейн отличается от обычного вина тем, что в процессе приготовления в портвейн добавляется винный спирт 77 % крепости, для создания большего градуса. При изготовлении вина этого не делается.
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002

Пікірлер
  • Каждый известный актёр,композитор,певец в Италии,Португалии,Кипре,Франции и т.д. вкладывает капитал в виноделие - почётное и прибыльное занятие для знатоков.Помните фрагмент из фильма,где Челентано танцует в чане с вином,демонстрируя свою физическую форму и пластику?.

    @user-dz6et6ol8v@user-dz6et6ol8v Жыл бұрын
  • А вот и нет! Был я там. Ноги мы разумеется мыли с мылом,а затем в дезрастворе. Мяли этот виноград не один час,устали как собаки.зато потом л общий стол,кувшины вина,мясо,хамон,сыр и гужбанить до утра.Португальцы пели песни,ну а мы -испански( как попало😂) подпевали.Лучший порто давят только ногами!У нас ,на Кубани,давим виноград так же ногами,но ноги не моем до этого две недели-иначе не забродит!

    @user-dv8hy7pb2v@user-dv8hy7pb2v7 ай бұрын
  • С детства усвоил такую легенду происхождения вина - портвейн. Портвейн - дешевое портовое вино. В старину обыкновенное вино перевозили бочками парусники и пока такой добредёт до порта разгрузки в бочках с вином образовывался осадок, который сливали после слива основного вина просто в море. Но кому-то это вино пришлось по вкусу. Это-то вино - сливки со дна бочек и продавали портовым "сомелье", т.к. кроме портовых бичей эти "сливки" никто не хотел пить. Люблю Бастардо, Чёрный Доктор и Кокур.

    @monkunderground4244@monkunderground4244 Жыл бұрын
  • Только 777 ,напиток богов

    @danabyzyarov9552@danabyzyarov9552 Жыл бұрын
    • 🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Ни разу не пил. И ещё абхазские вина тоже ни разу не пил. Шмурдяк и бормотуха потому что.

      @Antonioivse@Antonioivse Жыл бұрын
  • Надеюсь, что винтажный на наш рынок не попадает, а если и попадает, то у меня на него денег не хватит 😂 Лучше уж попроще ( без ног)🤦

    @user-op1dc6wj4g@user-op1dc6wj4g Жыл бұрын
    • Ну как же без ног??? Раньше всё делали без помощи техники только ногами!!! Пы сы... Тогда уж и соль перестаньте использовать! В повсеместно её выращивают( высушивают) и собирают с босыми ногами! А про все производства я вообще молчу! Вы даже не знаете что вам подслвывают в суши, шаверму/шаурму и другие продукты! Про здоровье сотрудников и их санкнижки не надо рассказывать???

      @user-nk6du7ti7f@user-nk6du7ti7f Жыл бұрын
  • С интересом смотрю ваш канал. Спасибо!

    @user-nw7jm3dk5q@user-nw7jm3dk5q Жыл бұрын
  • После просмотра, пошел и налил себе самогона и выпил как белый, выдержанный портвейн. Таким ароматным самогон еще никогда не был!

    @user-gi3dz8yw9e@user-gi3dz8yw9e Жыл бұрын
    • Що ще треба москавиту для щастя😄

      @igrigrigrigr@igrigrigrigr Жыл бұрын
    • @@igrigrigrigr например взорвать нациста какого-нибудь. вообще же идеально будет =)

      @user-gl6zi2kb9z@user-gl6zi2kb9z Жыл бұрын
    • @@user-gl6zi2kb9z ибо всё по плану...урезания муж.населения россии

      @annarbor9053@annarbor9053 Жыл бұрын
    • @@annarbor9053 усраины

      @RUSTA5@RUSTA5 Жыл бұрын
    • ​@@user-gl6zi2kb9zпоследний нацист умер лет так 20 назад

      @user-cr1dr5oo4o@user-cr1dr5oo4oАй бұрын
  • в омске сыр примерно так же делали. тож премиальный походу

    @SeregaMaklaud@SeregaMaklaud Жыл бұрын
  • У нас тоже портвейн производится! Кстати, марки извесные в определенных кругах... Например три семерки -777, 072, 100, 077, 33. В народе этот чудесный напиток зовется Портвешком. Ласково так...

    @dmpet3409@dmpet3409 Жыл бұрын
  • Пробовала я портвейн португальский. Вкусная вещица😊

    @user-Nata2804@user-Nata2804 Жыл бұрын
  • Да это касаемо любого напитка, в каждой мес тности свой климат свой вкус сырья оригинальный ,ещё бы в Португалии виноград не вызревал😊

    @andrejmezin9548@andrejmezin95488 ай бұрын
  • Класний відос

    @mrowl5816@mrowl5816 Жыл бұрын
  • И снова удивили , спасибо за интересную информацию о портвейне понравилось

    @user-ku7dc6yo8i@user-ku7dc6yo8i Жыл бұрын
  • Подскажите что за музыка в самом начале видео

    @Rave-sg4qo@Rave-sg4qo Жыл бұрын
  • Вот у меня как раз стоит бутылочка PORTO в баре и Вы полагаю предлагаете ее осушить.

    @Digimortalnyx@Digimortalnyx Жыл бұрын
  • 10:48 как за 2-3 дня может перебродить половина сахара на диких дрожжах?

    @user-qr3rc8rm5x@user-qr3rc8rm5x6 ай бұрын
  • Натрясли туда мондавошек😂

    @user-be4ze3fl6r@user-be4ze3fl6r18 күн бұрын
  • Что- то не хочется пить такое вино, после их ног... Пусть пьют сами....

    @user-vt4xb8ht9t@user-vt4xb8ht9t Жыл бұрын
    • Ну вряд ли их туда с грязными ногами пускают))

      @alexandermineev2111@alexandermineev21119 ай бұрын
  • А ноги мыть нужно?

    @Mans951@Mans951 Жыл бұрын
  • портвейн 777, незабываемый вкус и послевкусие )))) Шутка. Конечно пил португальский портвейн. Хороший напиток в меру надо употребить. Иначе эффекта ноль

    @NikroACAB@NikroACAB Жыл бұрын
  • Ти живеш в США?

    @mrowl5816@mrowl5816 Жыл бұрын
  • Суперпупер, логичное название. Но думал портвейн французский знак..

    @marat07@marat07 Жыл бұрын
  • Интересно было бы узнать, как в СССР производили шмурдяк под названием "портвейн".

    @wiktorszyjatyj9251@wiktorszyjatyj9251 Жыл бұрын
    • Приезжай к нам в Крым, узнаешь. А то наверное кроме трёх топоров ничего не пил.

      @user-su6ug9zw5q@user-su6ug9zw5q9 ай бұрын
    • @@user-su6ug9zw5q Жди, заеду вместе с ЗСУ.

      @wiktorszyjatyj9251@wiktorszyjatyj92519 ай бұрын
    • @@wiktorszyjatyj9251 че заехал? ахах

      @evgenycydypov3987@evgenycydypov39875 ай бұрын
  • Блин, вы же понимаете, что эти танце в баке с виноградом это показуха и реклама для туристов

    @user-xc2bw8nr2b@user-xc2bw8nr2b Жыл бұрын
    • А кто брезгливый,тогда как с рекламой.

      @user-ic5hf3sh6g@user-ic5hf3sh6g Жыл бұрын
    • @@user-ic5hf3sh6g ну вот я тоже не стал бы пить вино после таких танцев, мало что за грибки у них на ногах, плюс волосы с головы в чаны сыпятся.... Фу мля

      @user-xc2bw8nr2b@user-xc2bw8nr2b Жыл бұрын
    • @@user-xc2bw8nr2b а не думали вы, что давильщиков проверяют лучше космонавтов на наличие даже потенциальных заболеваний?

      @Mihail_Bazhin@Mihail_Bazhin Жыл бұрын
    • @@Mihail_Bazhin любите сказки для простаков?

      @smilingsmoke7337@smilingsmoke7337 Жыл бұрын
    • @@smilingsmoke7337 Это не сказки. Это предположение на основе подобных производств. На производстве хлеба для космонавтов, женщины крутят шарики теста голыми руками, там стерильная чистота. При производстве элитных сигар листья табака катают по бедрам женщины, сортируют и собирают без перчаток. Чем вино отличается? Блин да даже при заселении в общагу мы проходили в свое время дерматолога, дабы не было грибка и другой дичи. Плюс при брожении выделяется спирт, антисептик. Так что это вы верите в сказки, что элитные вина, произведенные по старым традициям, делаются в антисанитарии, полны всякой параши и т.п.

      @Mihail_Bazhin@Mihail_Bazhin Жыл бұрын
  • Эталом качества портвейна и не превзойденным лидером является только один вид - это,, 777- три топора,,

    @user-gy8nn2kv7h@user-gy8nn2kv7h Жыл бұрын
    • А три семёрки - та ещё артиллерия

      @morgan1389@morgan1389 Жыл бұрын
    • @@morgan1389 тяжёлая артиллерия)

      @Bcex_yTEX@Bcex_yTEX Жыл бұрын
    • А ещё Талас и Агдам 😄

      @yuriy4017@yuriy4017 Жыл бұрын
  • А грибки с ног ? Лучше,механическая обработка. А после своего топтания,сами пусть пьют такое вино.

    @user-fy8eg4po1o@user-fy8eg4po1o Жыл бұрын
    • угу. И куски кожи с рязмягчённых ступней и пяток. Меня сейчас стошнит!🤢🤮

      @cyborgnecr@cyborgnecr Жыл бұрын
  • Портвейн - это когда толчённый ногами сок доходит до закатанных портков , но более ценится ХЕРЕС ! ! ! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    @user-kk9cb7lu7e@user-kk9cb7lu7e Жыл бұрын
    • Добре, що москавитам вино робити Бог не дав.

      @igrigrigrigr@igrigrigrigr Жыл бұрын
    • ​@@igrigrigrigrкак не дал ? Массандровский очень вкусный делаем ;) Эт у вас ничего не делается

      @legion2252@legion22528 ай бұрын
  • Не, я это пить не стану. Хоть не пережёвывают.

    @immortalendling@immortalendling Жыл бұрын
  • Спирт добавляют не для крепости, а чтобы остановить брожение!!!

    @user-dv8hy7pb2v@user-dv8hy7pb2v Жыл бұрын
    • Да ещё наверное спирт добавляют и от микробов, они же ногами топчут!!!

      @user-ic5hf3sh6g@user-ic5hf3sh6g Жыл бұрын
    • @@user-ic5hf3sh6g вы не понимаете! Грибки с ног в вино, это как плесень в сыр, специально добавляют :-))) Ахахха, фуууу блин

      @user-xc2bw8nr2b@user-xc2bw8nr2b Жыл бұрын
  • Я, думал, надо сначала пить портвейн, а потом танцевать. Все не так у этих европейцев.

    @Dima..S@Dima..S Жыл бұрын
  • Портвейн это прекрасный напиток, но у меня от него СРАЗУ БОЛИТ голова. И от граппы тоже. От другого алкоголя ничего подобного. Никаких болевых ощущений.

    @Antonioivse@Antonioivse Жыл бұрын
    • Ну надо португальское виноградное пить. А не 777

      @DmitriiSaldaruev@DmitriiSaldaruev Жыл бұрын
    • @@DmitriiSaldaruev какой умный. Прямо гений. Но, только засунь свои умные мысли себе поглубже. Я про португальское и говорил. А 777 я даже не знаю как пахнет. Ещё я не знаю как пахнут Абхазские вина и грузинские вина из российских магазинов. Ибо г..но я не употребляю.

      @Antonioivse@Antonioivse Жыл бұрын
    • @@Antonioivse А по очереди если выпьете сначала вино сухое затем самогон виноградный тоже болит?

      @andrejmezin9548@andrejmezin95486 ай бұрын
  • Слямзили наш портвешок. И целую историю под это подвели. По большому счету бодяжили вино низкого качества со спиртом, чтобы то не превращалось в уксус. Автору ролика спасибо - рассказал со вкусом, даже можно поверить, что портвейн это какой-то божественный напиток!

    @user-ue7wm9mo4y@user-ue7wm9mo4y Жыл бұрын
  • Красный портвейн делают из синего винограда , а белый из зелёного

    @morgan1389@morgan1389 Жыл бұрын
  • Да ну его это потрвейн. Я лучше свой зделаю,

    @payli9953@payli9953 Жыл бұрын
  • пробовал крымские и португальские при том же качестве крымские стоят дешевле раза в 2-3

    @obsidee@obsidee26 күн бұрын
  • Абсолютно верно😂😂😂только для понтов ногами мнут🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️

    @iuriikiselev7771@iuriikiselev7771 Жыл бұрын
  • Мой начальник Португалец.. много раз мы такое вино пили. Португальцы предпочитают свою кухню и алкогольные напитки, а во Франции легко найти.

    @vbenderschi.2777@vbenderschi.2777 Жыл бұрын
  • Давленый ногами не стал бы пить, сколько там пота, чешуек кожи, слюней, бацил и всякой ещё лабуды за несколько часов пьяных танцев насыпалось...

    @user-bk1dx6fx9j@user-bk1dx6fx9j Жыл бұрын
  • Помню то время , когда везде у нас в Барнауле продавали этот портвейн из Португалии . Ничего особенного , обычный портвейн и не дорогой на сколько я помню...

    @user-qc9bi9lh4e@user-qc9bi9lh4e Жыл бұрын
    • 777 ???

      @user-fb5mm7st5y@user-fb5mm7st5y Жыл бұрын
    • Мельникова Тамара А я помню вино "Монастырская изба". После того как снял плёнку, увидел, что бутылка запечатана пластиковой и уже обрезанной крышкой. У вас наверняка был такой же "португальский" портвейн. Не говори глупостей, тётя, если дальше своего Барнаула никуда не ездила.

      @G.o.o.d.@G.o.o.d. Жыл бұрын
    • Не самый дорогой винтажный портвейн, стоит сотню евро. Не напиток а амброзия!

      @yuriy4017@yuriy4017 Жыл бұрын
  • Никагда не буду пиц портвеин 😂😂😂😂я сама занимаюс виноделам но я стараюс штоби ево сделац так штоби я смагла пиц судаволствием Я винаграде не моюс

    @user-vx9lc2hy5i@user-vx9lc2hy5i26 күн бұрын
  • Лучше уж массандровская ливадия чем португальский со вкусом немытых ног

    @legion2252@legion22528 ай бұрын
    • @@alexey5249 этот шмурдяк на личном опыте сильно лучше португальских более дорогих

      @legion2252@legion22528 ай бұрын
    • @@alexey5249 херню сказал возьми выдержанную Ливадию 14-го года в росале и там же португальский и сравни лоб в лоб

      @legion2252@legion22527 ай бұрын
  • Антисанитария полная. Ни когда не куплю такую бурду даже. Волосы не закрыли.

    @user-kq5sy4mj9x@user-kq5sy4mj9x Жыл бұрын
  • самый лучший портвейн крымский

    @user-kn7ju2qv5w@user-kn7ju2qv5w Жыл бұрын
    • Я вот тоже так думал. Но, наверное, мне не очень сорт попался. Такая хрень.

      @Antonioivse@Antonioivse Жыл бұрын
    • Портенит!

      @monkunderground4244@monkunderground4244 Жыл бұрын
  • Подожди-подожди! Я знаю, как делается портвейн! Берется самое дешманское вино, туда водяры доливают, перемешивают! Добавляют ароматизаторы и красители... Профит! :-))))

    @user-xc2bw8nr2b@user-xc2bw8nr2b Жыл бұрын
    • Можно и без вина , главное спирт

      @morgan1389@morgan1389 Жыл бұрын
    • познания истинного гурмана.

      @user-gj6ie9sc4q@user-gj6ie9sc4q Жыл бұрын
    • @@user-gj6ie9sc4q истину глаголишь брат

      @user-xc2bw8nr2b@user-xc2bw8nr2b Жыл бұрын
  • А кто нибудь знает что за портвейн трес аркуш тони порто??? 🙄

    @user-wi7sm7tc8y@user-wi7sm7tc8y11 ай бұрын
  • Портвейн это помой! Само вино сливается а вот после этого промывают отруби вода с сахаром, это же маркетинг развод шахов как и с просроченной продукцией например как сыр с плесенью!)))))

    @jaf8493@jaf8493 Жыл бұрын
  • Фу, гадость какая, голыми ногами давят а потом это пить ? варвары.

    @sergeyvasilchenko298@sergeyvasilchenko2989 ай бұрын
  • Taylors хотя самая большой производитель,но не самая лучшая

    @academic5@academic5 Жыл бұрын
KZhead