Готвим Агнешки Главички с Баба Драга | Вкусен курбан, мозък и език
Възползвайте се от 10% отстъпка с код MIRO10 в онлайн магазина на Ферма Гората
fermagorata.com/store/
Всички полезни линкове и сайт на 1 място:
linktr.ee/miroslavgochev
www.gotvenezanachinaeshti.com
Поръчай новата ми книга "101 рецепти с месо, които ще те накарат да си оближеш пръстите" от gotvimzaedno.com 🤘
Ако обичаш да приготвяш десерти нашата книга "Любов в чиния" те очаква на loveinplate.com
Необходими продукти за 6-8 порции:
2 агнешки главички /по желание може да добавите още месо или карантия/
1 морков
1 червена чушка
1 глава стар лук
50-60 г целина
1/2 ч.ч. ориз
1-2 стръка пресен лук
1 малък домат
1 връзка магданоз + голямо количество пресен джоджен
2 яйца
Сол, черен пипер
► Моята фурна /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/furna-za-vgra...
► Моят Air Fryer
instantpot.bg/produkt/instant...
► Моят индукционен плот /за сайта имате и 12% отстъпка с код MIRO12/
electrosound.bg/indukcionen-p...
Полезни връзки:
❋ Висококачествени подправки с 10% отстъпка с код MIRO10:
shop.spizing.com
🔪 10% отстъпка за ножове, дъски за рязане и камъни за заточване с код MIRO10 в:
www.chunche-bg.com
🥘 InstantPot уреди за готвене под налягане:
instantpot.bg/bg/19
Вземи 12% отстъпка за електроуреди AEG и Electrolux с код MIRO12
electrosound.bg
5% отстъпка за всички артикули на редовна цена в Gymbeam с код MIRO5
gymbeam.bg
🔥 Кухня от REA4:
rea4.com
#готвенезаначинаещи #агнешко #курбан
Хубаво е човек да има село и да не забравя корените си и от къде е тръгнал !
Баба Драга е готова за инфлуенсърка :) :) Жива и здрава да е, както и всички ние. Обичам агнешки главички, поредна отлична рецепта!
Много готин и искрен разговор с бабето ❤
Колко умилително е това всичко което гледаме че още съществува в този дигитален модерен свят.
Страхотна традиционна супа! Браво млади човека!
Точно в десетката. Браво.
Браво, Миро, Велико видео си направил, да ви е сладко!
Точно сутирнта търсих такава рецепта. Пробвал съм се с глава и отварянето на черепа наистина е важен момент, в който може да се объркат нещата. Ще се пробвам пак.
На село курбана става милина !!!!!🇧🇬🔥👍
Вкусно! Браво Миро!
Агнешкият мозък във масло с червен пипер на филийка вкусотия може и яйце към това препоръчвам ти да пробваш уникално става
Хахаха😂 първия път и. Аз така бях с окото но честно казано ми хареса ,мозъка сякаш не ми допадна но пък езика е топ
Еййй, това как ми напомня на детсвото! Беше някво магическо после костите ги ползвахме да си играем все едно са пистолети 😂
То градинката, печката, слънцето, евала. Завидях
Миро много отвратено гледаше докато бабелата оправяше главичките 😂 най вкусното нещо 😍😍😍 А каква дроб сърма става с повече главички мозък очи език дроб и останалите нещица , дет се вика направо е мозък 😁
Едно време по соца ,дядо ми чакаше ред за билетче за карантия в месарницата до джамията във Варна.Така беше тогава в тази месарница.Беше си дефицит и лукс да си купиш главички ,чревца и език.
Много яко❤другия път томахоука❤❤❤
Аз хвърлям като заври първата вода.Баща ми я застрояване с мозъка.Зарзавата не върви. Само пресен лук и джоджен. Плюс черния и белия дроб и чревната.Езика за мезе с масло. Ползва се само мозъка за застройка
Чакаме с нетърпение Т bone стек или Рибай стек дори и Tomahawk даже и пикания хаха Живи и здрави
Баба Драга е права музиката е уникален
Едвам ме нави мойче за тази гозба😊
Браво
Tovae istina kogato coveka e bolen i ozdravee ilinesto stavat da katasrofira. Iusee daostane se obestavase kurban dase kolya
Като малък най-любими ми бяха езика и мозъка от агнешката главичка. За жалост вече няма кой да гледа животни
Да за стека!!
Страхотни реклами
Агнешко много не обичам ,но агнешките главички ги обожавам.Всичко ям от агнешките главички ,без костите😂❤
оххх аз какви запекани главички с дреболийки правя малеееее с масалце фантазия са
Ахаа и аз.Първо сварени в херметика и после с масло ,червен пипер запечени на фурна !С огромна купа зелена салата и настъргано сирене и студена бира...мммм фантастично меню❤❤❤
👍
Брат, направи събитие, в което готвиш подобни неща. Ще дойда да “документирам” 😅
Обърка дегустирам с документирам май :D
Големи тарикати !😂
❤❤❤❤👍
👍👍👍👍.. напрво изби рибите с тази чорбичка.. иначе..получих тахикардия от цените .. че то в Гърция е доста по-евтино бе, момче. Аз телешко филе си купувам на 7 евро, джолан - на 4,50, телешки крак- 3,50 ..мале малеее.. извини ме, ама отдавна не съм се прибирал и направо съм изумен от цифроманията ...
След 80-годишно управление на комунягите в България, ти какво очакваш- цените да са като в Гърция или Турция ли?!?
Тези цени в големи вериги ли са или във фермерски магазини? Аз явно вече съм привикнал в София, защото почти във всяка месарница като вляза говеждото горе долу варви на тия пари, но говорим за породисти животни от месодайни породи. Агнешкото си е около 28-35 лв./кг, свинско вече рядко мяркам под 15 лв., та не е евтино ама без месо не се сяда на масата почти :/
То от тези демократи неолиберали друго може ли да се очаква? За 35 години от цифромания ще се затрием като народ, по добре не се прибирай скоро, ако не искаш по "демократично " да ти се изпарят спестяванията
@@gotvenezanachinaeshti Ами до мен има две квартални месарнички от които редовно купувам. качеството е превъзходно, е няма такива заврънкулки като ролета или рибай стекове, но пък цените са мнооого по-добри от тези, които видях.. за справка- перфектна вратна пържола( свинска)- 4,20- 4,50 евро, джоланчета - 3,20- бут - 3,80-3,90... плешка - 4, 10.... АГНЕШКО(Българско- 9,50 до 11 евро.. нещо да кажеш.. А града в който живея е доста скъп за Гърция..пп.. тук правят превъзходни домашни наденици--- 6 до 10 евро килото , зависи какви меса и продукти се влагат.. и ги правят пред очите ти от месо, което сам си избираш..ПП// между другото, понеже сме редовни клиенти на тези месарнички, много често ни дават агнешки главички като доро( подарък демек) - единия хладилник до половината е пълен с такива и сега ще почна да си правя тази чорбичка .. да ти е жива и здрава баба Драга и да учиш нейните манджи... доколкото разбирам , сте от Шуменския край, както и баща ми. А добруджанската кухня е великолепна..особенно домашен петел (може и кокошка) със сушени сливи..човек убивам за тая манджа..Тук в магазинчетата продават и домашни пилета.. скъпички са, но пък.. 6,50- 7 евро килото.. но пък са наистина домашни.
@@chrisskp2306 .. кочина , не държава. Следя какво става там .. направо срам ме хваща да кажа че съм българин. Егати отрепките са яхнали народа. Но пък и тоя народ си ги заслужава.. Като почнеш от пРезидент, през Парламент, та до последния кмет са отрепка до отрепка ..боклук до боклука...и винаги изплуват или се възпроизвеждат чрез пъпкуване , може би..😂😂👍👍👍👍
Миро и девесил ще отива на супата и керевиз
Като деца не ни даваха да ядеме от мозака особено ако не е от младо животно иначе мозъка е сладък мммм
ако мяташ агнешко на пещ метни и главичката вътре в пеща става чудноо топи се после
в детството ми овнешко и агнешко имаше често в месарниците, баба ни мажеше мозък на филийка, супата от главичките правеше само с пресен лук две връзки и фиде, нищо друго от тези зеленчуци, които обичайно се слагат във всички други супи
Исках да си поръчам агнешки главички и да си направя супата, но за съжаление няма в онлайн магазина
Има във всички месарници агнешки главички.
Знам, че си от Шумен, баба Драга от кой край е?
От с. Шума е родом, сега живее в с. Свидня до Своге :)
Миро, всичко хубаво, но ако не спреш да използваш думата "страхотно" през 10 секунди ще те бойкотирам. Моля те постарай се да елиминираш тази празна грозна дума от речника си. Успех!
Не е лъжа, че доста се повтарям :)
@@gotvenezanachinaeshtiмн си Арабия. С кеф готвиш .личи че ти носи удоволствие