Торт ПРАГА ☆ Самый ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ торт

2021 ж. 22 Нау.
3 483 301 Рет қаралды

Сегодня готовим ЛЕГЕНДАРНЫЙ торт ПРАГА, который вы так давно просили;)
РЕЦЕПТ
Бисквит:
4 яйца (1с)
140 гр сахара
щепотка соли
130 гр муки
8 гр разрыхлителя
40 гр какао
80 гр молока
100 гр растительного масла
Пропитка:
80 гр молока
50 гр коньяка
1 ст л абрикосового джема Махеевъ
100-150 гр джема для обмазки торта
Джем Махеевъ / maheev_food
Крем:
400 гр молока
3 желтка
130 гр сахара
35 гр кукурузного крахмала
250 гр сливок 35%
80 гр шоколада 70%
Глазурь:
80 гр сливок 35%
80 гр шоколада 70%
#прага #торт #шоколад
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK vk.com/club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small

Пікірлер
  • Мы тоже очень любим шоколадные торты 😉✌️👍

    @Tortodel@Tortodel3 жыл бұрын
    • Сделайте Бабл Гам🙏🙏🙏

      @zefirkalove7111@zefirkalove71113 жыл бұрын
    • @@zefirkalove7111 У них есть же на странице

      @_Now_name_@_Now_name_3 жыл бұрын
    • @@_Now_name_ да?

      @zefirkalove7111@zefirkalove71113 жыл бұрын
    • Только ваши рецепты не получаются почему-то 🤷🏻‍♀️

      @annaanna1578@annaanna15783 жыл бұрын
    • @@annaanna1578 чьи????

      @zefirkalove7111@zefirkalove71113 жыл бұрын
  • Прочла много негативных отзывов , у кого этот торт не получился и побоялась печь. Потом подумала , сколько людей столько и мнений и у кого то руки не из того место растут. В Итоге сделала по этому рецепту торт Прага , офигенный торт получился !!!! На сколько я не люблю шоколадные торты , но это было офигенно вкусно . проблем с бисквитом и с кремом вообще не было! Спасибо большое за рецепт !!! Еще один рецепт в мою копилочку!!!!

    @user-bi5qb2hs8p@user-bi5qb2hs8p6 ай бұрын
    • Какой вес получается у готового тортика?

      @tinafrizz5114@tinafrizz51145 ай бұрын
    • Выживаемость женщин с раком груди, употреблявших соевые продукты, повышалась независимо от того, была ли их опухоль эстроген-позитивной или эстроген-негативной. Результаты получились одинаковыми как для молодых, так и для пожилых женщин‹‹138››. В одном исследовании, например, 90 % пациенток с РМЖ, которые после диагноза потребляли много фитоэстрогенов сои, были живы через пять лет после постановки диагноза, в то время как из тех, кто потреблял мало сои, в живых осталась половина‹‹139››.

      @user-ei7jt7wc7d@user-ei7jt7wc7d4 ай бұрын
    • ​@@user-ei7jt7wc7dВы, надо понимать, в числе выживших. Только, совсем не требуется писать на эту тему, на кулинарном канале. Оставайтесь здоровыми.

      @katyusha_1184@katyusha_11844 ай бұрын
    • ​@@user-ei7jt7wc7dЧт...

      @pipipine_tr@pipipine_tr3 ай бұрын
    • Да, пока сам не сделаешь, не надо верить никому! 😃🌷

      @user-kh5mb6qj3g@user-kh5mb6qj3g3 ай бұрын
  • Юлия, Добрый день! Месяц назад со мной поделилась родственница вашим каналом, чему я безумно рада! Я приготовила уже 6 разных тортов, и все получились с первого раза! У Вас прекрасная подача информации! Спасибо, что делитесь своими рецептами! Торт получился ну ооочень вкусным, при том, что к шоколадным тортикам Я равнодушна)))И да, как может у кого то что то не получится, когда настооолько подробно озвучены рецепты и показаны конечные результаты....) Миллион лайков и обнимашек Вам! Здоровья и счастья!

    @user-lf6ib2cc6i@user-lf6ib2cc6i Жыл бұрын
  • Прага мой любимый торт, давно хотела его сделать и вот наконец таки руки дошли😅. Выбрала именно этот рецепт и ни капли не пожалела. Те кто пишут, что крем жидкий, пропорции не правильные, ребят вы просто не умеете готовить😁(не принимайте близко к сердцу). Я далеко не кондитер и все прекрасно получилось, может вы просто недовзбили или не доварили крем, да и особенности духовки никто не отменял. Крем вполне стабилен, торт ооооочень нежный и вкусный, так что любители шоколадных тортов дерзайте, все получится. Спасибо Юлии за доступные и простые рецепты!

    @user-zc4cn5vf6h@user-zc4cn5vf6h Жыл бұрын
  • Мне нравится, никакой лишней болтовни, только голос и работа👍

    @raisabutuzova7373@raisabutuzova73733 жыл бұрын
  • На НГ пекла второй раз этот торт. В первый раз у меня возникли небольшие трудности при смешивании какао, молока и растительного масла в бисквите, а также получался жидковатый крем. Но я прекрасно вышла из положения, в итоге вкус торта был божественным. Но всё же крем мне хотелось погуще. Поэтому решила учесть все свои ошибки, ещё раз пересмотрела рецепт и испекла на НГ. С бисквитом проблем вообще не возникло. Брала алкализованный кондитерский какао экстра брют и заварила очень горячим молоком, перемешала вилкой. Все отлично получилось, а в первый раз было трудно перемешать. Растительное масло медленно добовляла в какао массу и одновременно пробовала блендером. Блендер не поднимала, как при взбивании домашнего майонеза. Хочу сказать, что масса при этом начинает густеть и становится однородной. В итоге получилось как у Юли. Бисквиты поднялись высокие и сам торт получился высокий как у Юли. Для крема взяла сливки 35% и шоколад 100 гр. Хотелось более стабильного крема. Но в итоге крем все равно получился мягким, не жидким, но мне такой вариант в Праге не очень понравился. Крем держал форму, не вытекал по бокам, но положить его весь не удалось, так как он мягкий. В итоге были излишки. В общем хочу сказать, что рецепт не очень прост для новичка и нужны определённые навыки, в видео не так подробно показывают все тонкости приготовления, поэтому у многих этот торт не получился. Все же есть более простые в приготовлении рецепты этого торта. Третий раз уже этот рецепт печь точно не буду. Но в любом случае вкус торта просто волшебный! Да, совсем забыла, не смешивайте коньяк с молоком, оно сворачивается. В первый раз пропитка была молоко и джем, это гораздо вкуснее. А коньяк лучше без молока. Рада если кому-то пригодится мой опыт.

    @Miranda-jz3fs@Miranda-jz3fs2 жыл бұрын
    • Такая же фигня!

      @user-bk4jp8rp3n@user-bk4jp8rp3n2 жыл бұрын
    • Ирина Грига Спасибо большое Вам за предупреждения всех

      @user-lr3sq1wr1c@user-lr3sq1wr1c Жыл бұрын
    • Всех благ вам Ирина.

      @user-lr3sq1wr1c@user-lr3sq1wr1c Жыл бұрын
    • @@user-lr3sq1wr1c была рада помочь своим опытом! Благодарю вас!❤🙏🌹

      @Miranda-jz3fs@Miranda-jz3fs Жыл бұрын
    • @@Miranda-jz3fs пусть Вас Господь хранит аминь. Вам спасибо Я хотела но не буду. Я лучше у Ирина Хлебникова по ее рецепты у меня всегда Супер торты получается. Вы Ирина попробуйте у Ирина Хлебникова или Алина торты пирог очень много чего кулич у Алина Я пекла все отлично. Всех Вам благ, здоровья. 👍💯🤗🤗🤗🌹🤗🤗🤗🌹🥰🥰🥰🌹🙏🙏🥰🥰🙏🙏❤️❤️🙏🙏❤️❤️🙏🙏🍯🍯🍮🎂🎂🍰☕🥧🍫

      @user-lr3sq1wr1c@user-lr3sq1wr1c Жыл бұрын
  • Торт "Прага" - это один из любимых наших тортов со своими, так сказать, фирменными секретами! Это очень вкусно! 🥧☕😋👍

    @user-ic9my7oh3i@user-ic9my7oh3i2 жыл бұрын
  • Я очень аккуратна с новыми рецептами! Классический бисквит пеку без проблем , а вот шифоновый (на масле) никогда не делала .Могу 100% сказать что все получилось супер ! Торт насыщенный, красивого шоколадного цвета , очень вкусный. Делала всё строго по рецепту . Так что смело берите себе этот прекрасный рецепт ❤

    @OncoFarm@OncoFarm Жыл бұрын
  • Сколько радостиприносит ваш канал жду с нетерпением вас снова КТО ЧИТАЕТ этот КОММЕНТАРИЙ ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ РОдным и БЛИЗКИМ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА🌹❤️🌸

    @SHEXMANDI@SHEXMANDI3 жыл бұрын
  • Тем кто читает это желаю крепкого здоровья, так же вашим близким тоже, замечательный рецепт!

    @Spain-Chanel@Spain-Chanel3 жыл бұрын
  • Ооочень вкусный торт! Прочла предыдущие комментарии, у меня крема не осталось совсем, бисквит - огонь 🔥! Крем - невероятно вкусный. Не смогла без вариаций, не использовала джем, сделала прослойку из карамели. Пропитка - молоко и Белиз. Собирала в кольце. Теперь это мой фаворит

    @elenapchelkina2467@elenapchelkina2467 Жыл бұрын
  • Приготовила! За 35 лет моей жизни это реально САМЫЙ ВКУСНЫЙ шоколадный торт!! Забираю в копилку и буду передавать из поколения в поколение 😃❤️ Спасибо большое!!

    @sevarazakhidova7855@sevarazakhidova78552 жыл бұрын
    • Ютюб и так передаст все ваши рецепты! :) Если в будущем будет из чего всё это готовить.

      @daitedve8581@daitedve8581 Жыл бұрын
    • @@daitedve8581 не, Ютюб ютюбом, а тут опробованно! Облюбовано...ну шо вы право

      @user-uv8mc1qk9v@user-uv8mc1qk9v Жыл бұрын
    • Какой вес тортика ?

      @user-kr3je3rm2u@user-kr3je3rm2u Жыл бұрын
    • За последние десятилетия количество детей в США с лишним весом возросло более чем на 100%.

      @anatoliydyachenko428@anatoliydyachenko4286 ай бұрын
    • ​@@anatoliydyachenko428И? Это как-то относится к этому видео?

      @pipipine_tr@pipipine_tr3 ай бұрын
  • Теперь я точно знаю какой торт буду готовить к Пасхе! Супер, как всегда! Спасибо!

    @cheluskina@cheluskina3 жыл бұрын
  • Могу смотреть и слушать вас бесконечно!!!! ❤️

    @user-xl8yp4ye7q@user-xl8yp4ye7q3 жыл бұрын
  • Впервые оставляю коментарий, но тут не могла сдержаться. Готовлю по рецептам автора не первый раз. Всегда- восторг. Тут купив все ингридиенты, хотела посмотреть коментарии, интересовала высота торта, и ужаснулась сколько негативных отзывов. Страшно было пробовать этот рецепт. Но я рискнула. И ни капельки не пожалела. Торт получился просто волшебно вкусным. Нежные коржи, крем восхитительный. Всё стабильно, ничего не течёт. Не знаю, что остальные делали не так, но рецепт отличный👍👍👍👍

    @user-qv6bh2ro2i@user-qv6bh2ro2i Жыл бұрын
    • P. S. Увеличила количество молока при заваривании какао, т.к.какао был обычным, сильно разбух и не размешивслся. В остальном следовала рецепту без каких либо изменений🤷‍♀️🤷‍♀️

      @user-qv6bh2ro2i@user-qv6bh2ro2i Жыл бұрын
    • Дуже смачний,та не для заказу бо торт не стабільний

      @user-dw7rc7kl4w@user-dw7rc7kl4w Жыл бұрын
  • 🤩Боже, какая вы умница, все рецепты👍👍, объясняете👍, голос завораживающий, спокойный, Без всяких лишних прибауток.Спасибо что вы нам рассказываете доступно❤❤❤

    @user-xg8pf5mr7g@user-xg8pf5mr7g4 ай бұрын
  • Готовила этот торт на день рождение сына. Описать этот торт нет слов . Влажный бисквит , изумительный торт, не осталось не крошки. Миллион раз спасибо, на выходных повторю .

    @user-yb9kc9ni7g@user-yb9kc9ni7g3 жыл бұрын
    • Рицепт

      @user-po1kt3jh5m@user-po1kt3jh5m3 жыл бұрын
  • Юлия, спасибо, ещё раз за рецепт! Торт очень вкусный, не приторный, в меру сладкий! Желаем, Вам, ещё больше вдохновения и вкусных рецептов! ❤️

    @user-fh7vo4qf2p@user-fh7vo4qf2p2 жыл бұрын
  • Хочу поделиться своим опытом в приготовлении этого торта. По рецептам Юлии очень много чего пекла. Все получалось отменно! Искала рецепт «Праги» и решила готовить именно по этому рецепту. А потом увидела и прочла гневные комментарии тех, кто разнес в пух и прах этот рецепт. По коржам: смешать какао с молоком и маслом нет никакой проблемы. Просто какао нужно залить горячим молоком и добавить масло и тут же пробить все блендером. Все идеально смешивается до однородной массы. По крему. С ганашем в этих пропорциях тоже все прекрасно получается. Шоколад брала Callebaut 54,5%. Сливки -33% Петмол. Консистенция точно такая же , как на видео. Торт никуда не уплыл, не потек. Все с ним прекрасно. Очень нежный вкус, крем не тяжелый. Для любителей шоколада-самое то👍🏻 Так что , господа негодующие, следует либо внимательно слушать рецепт и комментарии автора, либо пенять на свои кривые рученьки🤷‍♀️ Рецепт рабочий. Не бойтесь готовить!

    @Sunwind1712@Sunwind17127 ай бұрын
    • Поддерживаю! Я также, все что готовила по рецептам Юлии, все прекрасно получалось. Были небольшие погрешности, но это скорее из-за моих небольших отступлений от рецепта, но даже в этих случаях, все получалось❤

      @annaboo3939@annaboo39396 ай бұрын
    • А бисквит такой же высокий как у Юлии получился, чтоб прям на 2 разрезать??

      @user-pe6su8zo8w@user-pe6su8zo8w5 ай бұрын
    • @@user-pe6su8zo8w все один в один как в рецепте получилось: и крем, и бисквит . Бисквит очень нежный получился

      @Sunwind1712@Sunwind17125 ай бұрын
    • А не подскажете какой вес получается?

      @tinafrizz5114@tinafrizz51145 ай бұрын
    • Юля здравствуйте, а сразу всё тесто если выложить? Не пропекется?

      @katydizendorf5002@katydizendorf50023 ай бұрын
  • После прочтения отзывов боялась готовить торт, но все же приготовила. Торт получился шикарный. Делала все строго по рецепту. И коржи и крем просто восхитительные! Спасибо большое за рецепт! ❤

    @user-wu1mv3mm9o@user-wu1mv3mm9o Жыл бұрын
  • Торт получился оооочень вкусный, рецепт бомбический.Спасибо огромное за подробное объяснение, со всеми тонкостями.Готовить с Вами одно удовольствие, все рецепты получаются с первого раза 👍👍👏👏

    @user-kk1vw3ep4g@user-kk1vw3ep4g2 жыл бұрын
  • Вот закончится пост, и обязательно приготовлю этот торт, он просто великолепен !!!!

    @user-fh6lg1tc6p@user-fh6lg1tc6p3 жыл бұрын
  • Раньше выпекала для "Праги" шифоновый бисквит без масла, но в этот раз решила испробовать этот рецепт. И скажу вам-шикарный бисквит получился! В меру влажный, с пропиткой (делала без алкоголя только молоко и абрикосовый джем) вообще 🔥! И крем прекрасный и достаточно густой. В общем торт получился шикарный! Сливки брала 35%,шоколад-70 %, наш российский. Сначала тоже думала, что будет жидкий, но после остывания пробила блендером и потом ещё на малых оборотах миксером и все чудесно! Теперь буду печь только по этому рецепту, несмотря на то, что стандартная Прага делается на масленном кремле, но у меня никто масло не ест, поэтому Сливки для нас идеальный вариант. Огромная благодарность за чудесный РЕЦЕПТ! Кто ещё сомневается, читая отзывы, пробуйте смело. Просто когда делаете крем, не торопитесь, всегда давайте ему полностью охладиться, как и рекомендуется в данном рецепте-спешка здесь неуместна), она нужна только при ловле блох) Всем удачи!) жаль, что здесь никак не присоединить фото, а то с удовольствием бы поделилась своим творением)-ничего нигде не потекло у меня, хотя я собирала торт без бумаги и кольца)

    @user-um2xw6kk2s@user-um2xw6kk2s8 ай бұрын
    • Добрый вечер. Подскажите пожалуйста, а какой вес тортика получается?

      @user-yy4cw2kj1y@user-yy4cw2kj1yАй бұрын
    • @@user-yy4cw2kj1y Вы можете рассчитать в эксель, ингредиенты бисквита только надо умножить на коэффициент упека 0,75.

      @polyapechet@polyapechetАй бұрын
    • Сливки на растительном пальмовом техническом масле ?) Техническом, потому как везут их в россию в цистернах из под нефти плюс еще и нет ограничения по госту сколько можно добавлять в продукцию.

      @Eva-xe7fv@Eva-xe7fv6 күн бұрын
  • Это самый вкусный шоколадный торт который я ела. ❤️ Семья в восторге 🎁🌺 Рецепт супер 👌

    @user-ku6wq9pi2h@user-ku6wq9pi2h2 жыл бұрын
  • Прекрасная интерпретация Праги 👍 спасибо, что делитесь рецептами. ♥️😋

    @delovkysa6156@delovkysa61563 жыл бұрын
  • Юля, спасибо за ваши старания! Сегодня приготовила тортик. Вся семья в восторге! Я боялась, что будет присутствовать горечь темного шоколада, но нет, в сочетании с заварной основой получилось насыщенно-шоколадно🍫🍫🍫 А бисквит - это просто мечта! Я давно такой шоколадный искала.

    @user-gw7gi3tf7k@user-gw7gi3tf7k3 жыл бұрын
  • Муж долгое время просил у меня "Прагу", вот нашла рецепт в инете и о боже,это лучшее ,что я нашла на просторах....получился с первого раза 👍бисквит нереально воздушный,крем шикарный... спасибо вам огромное,вы умничка

    @user-il7nf9dk3e@user-il7nf9dk3e2 жыл бұрын
  • Обожаю рецепты от Юли, честно других даже не смотрю, всегда все получается этот раз так же не был исключением, невероятно вкусная Прага, огромная благодарность вам ❤

    @MsRafaelevna@MsRafaelevna Жыл бұрын
  • Гениальный кондитер 🤍🤍🤍Очень аккуратно и красиво!Спасибо большое 💙

    @oxymira3736@oxymira37363 жыл бұрын
  • Испекла торт на день рождение дочери, все были в восторге. Юля большое Вам спасибо.

    @user-kz4dz7rr8p@user-kz4dz7rr8p3 жыл бұрын
    • 🍩

      @user-sb2yz5dh5v@user-sb2yz5dh5v2 жыл бұрын
  • Готовила несколько раз этот торт. Очень вкусный , я бы сказала идеальный торт! В меру сладкий, достаточно лёгкий, нежный, сочетание абрикоса с шоколадом очень гармоничное!

    @user-mm1ql9bc5k@user-mm1ql9bc5k Жыл бұрын
  • Большое спасибо за рецепт! У меня все прекрасно получилось, хотя некоторые отзывы смутили... Ничего не поплыло, не расслоилось... Торт очень вкусный!

    @user-fm1ip8wg1c@user-fm1ip8wg1c Жыл бұрын
  • А я жо сих пор влюблена в ваш бисквит на кипятке, куда уж лучше😱😱😱🤤🤤🤤. Обязательно попробую😍🥰🥰♥️ Спасибо за Ваш труд❤❤❤

    @sofiyaserj2553@sofiyaserj25533 жыл бұрын
  • Благодарю! Слушать вас одно удовольствие! Всё таки голос играет не последнюю роль. А сочетание рабочего рецепта и прекрасного голоса за кадром- это БОМБА! Пожелание от поклонника вашего таланта- ждём торт «Дамские пальчики» в вашем исполнении.

    @user-jj4xr7ch6v@user-jj4xr7ch6v3 жыл бұрын
  • Готовила на ДР сыну 5 февраля. Торт получился бомба! Коржи супер! Мягкие пористые, вкус насыщенный. Пропитку делала не с коньяком , а с ликером. Крем, он нежный и не приторный. Вообщем сын сказал, что намного лучше магазинного. Но, на форму 18, может и достаточно бисквита, а вот на 24, нужно 2 порции делать. А крем еще и остался.Спасибо за рецептик!

    @user-kl9vn5rz5q@user-kl9vn5rz5q2 жыл бұрын
  • Добрый вечер.Очень редко пишу отзывы,но сдесь не могу удержаться.Хочу сказать большое спасибо за рецепт.Я делаю тортики всего четыре месяца ищу рецепты , пробую и уже делаю на заказ Вот эта Прага просто чудо.Даже кто не любит шоколадный торт сказали мне что очень вкусно.А коржи теперь и мои стали любимые.Спасибо вам

    @user-ug7jy9mt8g@user-ug7jy9mt8g3 ай бұрын
  • Очень вкусный, очень шоколадный, нежный, с лёгкой кислинкой джема! Самый лучший рецепт Праги из тех , что я пробовала!

    @user-vw6gm9lr3t@user-vw6gm9lr3t2 жыл бұрын
  • Юлия,у вас такой талант! Вот такую Прагу хочется испечь немедленно 😀!

    @user-nk8qd9nk8n@user-nk8qd9nk8n3 жыл бұрын
  • Здравствуйте, Юлия. Спасибо большое за Ваш рецепт 🔥. Тортик получился бесподобнейший, наивкуснейший, не очень сладкий (всё в меру), коржи мягкие, влажные, воздушные (наконец-то у меня получился настоящий бисквит 😍, благодаря Вам 🤗). Ещё раз спасибо за труд! Торт в миллион раз вкуснее покупного и в принципе не сложен в приготовлении 👍👍

    @juliavorobeva4566@juliavorobeva45662 жыл бұрын
    • Сидение на диетах обычно усугубляет проблемы с едой.

      @anatoliydyachenko428@anatoliydyachenko4286 ай бұрын
    • ​@@anatoliydyachenko428Это даже к этому видео не относится, о чём Вы вообще.

      @pipipine_tr@pipipine_tr3 ай бұрын
  • Делала по вашему рецепту, это нечто насколько он вкусный. Я шоколадные торты не очень любила, а после этого они меня покорили. Пеку по впшим рецептам, все очень вкусно получается. Спасибо вам💐👍

    @v_samoe_serdtse@v_samoe_serdtse Жыл бұрын
  • Замечательно. Просто,доступно и самое главное,торт очень большой,а когда вас слушаешь,все само по себе получается. Это называется талант объяснять, талант и любовь к этому великолепному производству. Юлечка,спасибо и успеха вам.

    @adammann9657@adammann96573 жыл бұрын
  • Спасибо за подробный рецепт, как всегда превосходно😘 испекла такой тортик на день рождения доченьки, все были потрясены вкусом🤤

    @user-um3qn6kr2c@user-um3qn6kr2c2 жыл бұрын
  • Большой респект за то что сказали, какой крем идет в классическом торте Прага, очень помогло!!!

    @user-xg8zf5ip9z@user-xg8zf5ip9z2 жыл бұрын
  • Огромная благодарность Вам за все ваши уроки! Так приятно смотреть и слушать!

    @AnnaLeoSokol@AnnaLeoSokol2 жыл бұрын
  • Очень люблю готовить по вашим рецептам🤗 Спасибо вам большое!

    @user-ii1xq7ts8w@user-ii1xq7ts8w3 жыл бұрын
  • Юля, спасибо Вам большое за рецепт!Забираю в копилку однозначно.Получилось невероятно вкусно, именинник и гости остались очень довольны,а я рада положительным откликам)))А ещё меня, как маму маленького ребенка, очень устраивает,что торт готовится несколькими заходами)))

    @user-dd4mr5mu6h@user-dd4mr5mu6h3 жыл бұрын
  • Торт получился с первого раза. Рецепт простой. Очень вкусный торт. В меру сладкий,очень сочный и шоколадный (делала без глазури, просто в крошках от бисквита).Спасибо, Юлия, за рецепт!

    @user-qo3cl1fv2y@user-qo3cl1fv2y2 жыл бұрын
  • Спасибо, дорогая, за этот рецепт! Торт действительно фантастический! Сегодня испекла на день рождения невестки - получился очень красивым. Намного вкуснее оригинального рецепта.❤️👍

    @user-cf2mm6th6q@user-cf2mm6th6q5 күн бұрын
  • Ох, Юля! Только благодаря вам стала постигать азы кондитерства 🤩 обожаю!

    @juliavoronchikhina4549@juliavoronchikhina45493 жыл бұрын
  • Юлия,спасибо за Вашу работу и канал в целом. Я обожаю Ваши видео и очень часто использую именно Ваши рецепты. Готовить одно удовольствие и результаты почти всегда на высоте))

    @evgeniyavihareva6076@evgeniyavihareva60763 жыл бұрын
  • Юлия, спасибо за Ваш рецепт! Всё получилось, в чём даже не сомневалась! Заказы на этот торт поступают почти ежедневно! Сбилась со счёта, сколько уже я их напекла. Всем, у кого не получается объединить какао с растительным маслом, я не пробиваю блендером, а просто долго вымешиваю лопаткой- 20-25 минут. Не ленитесь, всё получится! Всем удачи!

    @user-sl6ob3zp2b@user-sl6ob3zp2b4 ай бұрын
  • Делала впервые по вашему рецепту всё получилось идеально 🔥 хотя много отрицательных коментов , я всё равно сделала и не пожалела , хотя собирала торт без кольца и бумаги , всё отлично крем не вытекает держит форму оч вкусный торт. Спасибо вам большое ❤

    @user-wm5ch9ug3b@user-wm5ch9ug3b7 ай бұрын
  • Юлия, спасибо за рецепт!!! Вкууусный, вся семья довольна, очень понравился🥰

    @user-ll4hv8bx9w@user-ll4hv8bx9w10 ай бұрын
  • Пишу такой в поисковике "шоколадный торт" и тут этот рецепт на первом месте выскакивает ещё и 12 минут назад опубликован!😅 Спасибо большое за рецепт! Буду пробовать.👍🙂

    @eugenemistry6227@eugenemistry62273 жыл бұрын
    • Самый свежий))

      @anutik4537@anutik45373 жыл бұрын
    • И как вышло?

      @delicieuxavecalexa@delicieuxavecalexa3 жыл бұрын
    • Мне тоже интересно, получился ?

      @hpevneva9314@hpevneva93142 жыл бұрын
  • Все делала точно по рецепту! Торт получился идеальным! Пеку второй раз уже!

    @user-jj8dz1ur3s@user-jj8dz1ur3s2 күн бұрын
  • Очень понравился рецепт,думаю у меня получится.на следующие выходные обязательно испеку...все понятно,нет лишней болтовни,приятная речь.. Огромное спасибо, вы умничка!!!!

    @marinatretyak8897@marinatretyak8897 Жыл бұрын
  • Юлечка, какая прелесть! 🍫❤️❤️❤️Мне кажется, я через экран почувствовала сногсшибательный шоколадный аромат и волшебную нежность этого тортика😍🤤

    @lenappkonditer@lenappkonditer3 жыл бұрын
    • Да,да и мы почувствовали через экран))))

      @nomokonovae@nomokonovae3 жыл бұрын
  • Юлечка, спасибо вам большое за прекрасный рецепт. Тортик приготовила, получился очень вкусный, домашние заценили. Коржи, как вы и описывали, влажные, пористые, крем лёгкий, я бы сказала воздушный. Для любителей "шоколадного шоколада" самое то!

    @user-sz3yn7in8c@user-sz3yn7in8c2 жыл бұрын
  • Юлия, спасибо за рецепт! Ооочень вкусный торт получился, особенно для любителей шоколадных десертов! Заготовки для крема сделала заранее, за вечер до сборки, коржи тоже пекла заранее и в холодильнике в плёнке стояли (просто во времени ограничена была). Почитала комментарии, боялась, что коем будет жидким, но всё идеально, консистенция что надо, он получается очень нежный, как отстоится) джем добавила только в пропитку, потому что у меня он был очень густой, а сверху тоже кремом помазала

    @olesyadronova9878@olesyadronova9878 Жыл бұрын
  • Торт получился невероятно вкусным. Крем - просто песня, он такой легкий и при этом на вкус как мороженое. Спасибо за офигенный рецепт. Всегда готовлю сладкое по вашим рецептам и всегда все остаются в полном восторге. Юля, вы лучшая в своем деле.

    @user-hh7qd4fs6m@user-hh7qd4fs6m2 жыл бұрын
    • Спасибо! Мне очень приятно)

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall2 жыл бұрын
    • @@YuliyaSmall подскажите, пожалуйста, из за чего крем мог получиться жидкий? Сливки 33 брала, крем похож на мороженное шоколадное, которое растаяло. Я собрала торт, но когда кольцо убрала, крем начал вытекать потихоньку по бокам. Мы торт сами съели, он ну очень вкусный, но в гости везти не стала. Хочу приготовить второй раз, подскажите, пожалуйста из-за чего так могло быть? Вообще все ваши тортики у меня всегда получаются, вы и объясняете и показываете очень качественно 👍 Просто может тут что-то учесть нужно? Я делала в двойных пропорциях Буду очень признательна за ответ🙏

      @albinah554@albinah5542 жыл бұрын
  • Спасибо! Обязательно буду делать! "Прагу" обожаю🤗🥧

    @tamaramaltasar171@tamaramaltasar1713 жыл бұрын
  • Юля! После приготовления вашего Панчо, у моего мужа он тоже стал любимым😄 Ваниль и Лаверну теперь не посещаем. Медовик идеальный вышел первый раз тоже именно с вашим рецептом. Так что Прагу тоже будем пробовать, но уже ближе к Пасхе. Спасибо за такие простые и вкусные рецепты!

    @Tatyana_demidova_nutritionist@Tatyana_demidova_nutritionist3 жыл бұрын
  • Юля, спасибо за рецепт!!! Тортик делала на заказ как минимум два раза и своим домашним несколько раз...всегда на отлично!!! Крем отличный.. после стабилизации ведет себя замечательно!!! Спасибо

    @user-pv8td6mm1i@user-pv8td6mm1i Жыл бұрын
  • Только вчера сделала по вашему рецепту, очень вкусно. Я не любительница шоколадного торта но этот торт мне очень понравился. Спасибо большое ❤️

    @user-li6wz7xp3t@user-li6wz7xp3t2 жыл бұрын
  • Спасибо большое). Готовлю постоянно, очень вкусный торт, крем будто мороженное))). Шикарный тортик)

    @user-sm3dl6gu2p@user-sm3dl6gu2p2 жыл бұрын
  • Сейчас же пойду за продуктами и буду делать этот замечательный торт!

    @user-cl1mf2sc7o@user-cl1mf2sc7o2 жыл бұрын
  • Огромное Спасибо за рецепт!!! Приготовила и вчера угощала гостей. Очень понравился Ваш вариант торта «Прага»!!! Удачи и вдохновления Вам!!!❤️

    @ludadanila@ludadanila2 жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт) Торт получился очень красивый и вкусный 😋

    @user-dh3zl6ht4j@user-dh3zl6ht4j2 жыл бұрын
  • вы просто шикарнаая я только хотела спросить,а что если одна форма🤣 и вы ответили в этот момент) вы так хорошо рассказываете и показываете на практике,что лишних вопросов не остаётся)

    @maksi9989@maksi99893 жыл бұрын
  • Это лучший рецепт! Просто все идеально описано! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!

    @Marie-zo1ou@Marie-zo1ou2 жыл бұрын
  • Доброе время суток! Торт " Прага" пеку впервые.Все получилось: и заварной крем с хорошей консистенцией( крем не потек)и ганаш ( какао смешалось с маслом отлично)..Пропитка ( молоко с коньяком - не свернулись ) Спасибо за рецепт❤

    @user-xg1rb2lm8i@user-xg1rb2lm8i14 күн бұрын
  • Торт получился очень вкусный! Большое спасибо за рецепт! Не бойтесь, если от коньяка молоко с джемом свернется. При объединении погружным блендером молока с какао и маслом были трудности, пока силиконовой лопаткой не вымешал до однородности, после пробил.

    @albertlero-ro83@albertlero-ro832 жыл бұрын
  • Самый классный шоколадный бисквит,готовила его уже много раз,следуйте строго по рецепту и все получится. Спасибо вам большое.

    @enna328@enna328 Жыл бұрын
    • Slivki s shekoladom zhest

      @larysatsymbalysta6719@larysatsymbalysta6719 Жыл бұрын
    • А вам проплатили этот отзыв? Вы хотя бы пробовали по нему готовить?

      @user-selN@user-selN Жыл бұрын
  • Как ловко у вас всё и красиво получается, золотые руки!❤

    @user-vf1wj6kb5p@user-vf1wj6kb5p2 ай бұрын
  • Испекла торт по вашему рецепту!!! Это просто бомба! Обалденный, нежный и не приторный!!!

    @alishev3049@alishev30492 жыл бұрын
  • Делаю третий раз,восхитительный.Юля благодарю вас♥️

    @yanakravets7990@yanakravets79902 жыл бұрын
  • Спасибо родная!!! Я восхищаюсь вами вы просто прелесть!!!!!! 💞💞💞💞💞👍👍👍👍👍👍

    @natalyakatkova5379@natalyakatkova53793 жыл бұрын
  • Рецепт супер ,торт получился очень вкусный ,маленькие нюансы открытые вами, позволяют добиться желаемого результата. Большое спасибо.

    @annaebel9031@annaebel90312 жыл бұрын
  • Забыла сказать, что изначально хотела печь торт по старому рецепту. Сливок дома не оказалось. Не нужны были... И тут ваш рецепт! Рискнула и нафеячила сливки нужной жирности из сливок 20% + сливочное масло! Все получилось!

    @user-bh5fe6mv6w@user-bh5fe6mv6w2 жыл бұрын
  • Вы так аппетитно все рассказываете, я прям уже хочу его испечь!!! Я тоже очень люблю панчо)

    @user-ld4dl6gb6r@user-ld4dl6gb6r3 жыл бұрын
  • Какая вкусняшка!

    @user-ji9rw5be2h@user-ji9rw5be2h3 жыл бұрын
  • Юля, спасибо большое за рецепт и за Ваш труд! Торт - огонь! Готовила его на День Рождения - все были в восторге. Только я использовала в качестве коржей классический шоколадный бисквит по Вашему рецепту.

    @elizabeth_the_brave@elizabeth_the_brave Жыл бұрын
  • Делала тортик по этому рецепту, только крем другой сделала. Получился замечательный, сочный, в меру сладкий шоколадно-вишневый торт. Очень понравился рецепт бисквита. От не тяжёлый, влажный и вкусный. Нашла свой идеальный рецепт, спасибо вам⚘

    @user-qs7ic7pl5z@user-qs7ic7pl5z2 жыл бұрын
  • Спасибо вам большое за рецепт 😊, получился очень вкусный торт. Шоколадный бисквит сделала по вашему рецепту, который на кипятке, это просто бомбический бисквит 🔥, по вашим рецептам всегда всё получается очень вкусно 😋

    @user-gt8ml6jd1p@user-gt8ml6jd1p2 жыл бұрын
  • И я солидарна с Вами и Вашим супругом)) Обожаю торт Прага! Обязательно приготовлю такой вариант. Юличка, большое большое спасибо! 🌹

    @Enorka2007@Enorka20073 жыл бұрын
  • Вчера было день рождения мужа,я приготовила по вашему рецепту Прагу, очень вкусно,такой нежный.Пеку по вашим рецептам очень давно и всегда всё получается.Спасибо Вам огромное ❤️🌺

    @user-hk7sx9tn7r@user-hk7sx9tn7r2 жыл бұрын
  • Огромное спасибо за рецепт! Это просто какое то Шоколадное безумие. Делала всё точно по рецепту. Крем достаточно стабильный, а какой вкусный!!

    @user-yl4si4ki5n@user-yl4si4ki5n Жыл бұрын
  • Спасибо за рецепт! Поделюсь своим опытом, может кому-то пригодится. В тесто добавляла алкализованное какао, коржи вышли почти чёрного цвета как Орео. Вместо растительного масла добавила растопленное сливочное в том же количестве. Пекла в форме диаметром 20 см, сразу все тесто, минут 35 под фольгой, а потом 20 без. Тесто равномерно поднялось, корж высотой 4.5 -5 см. После выпечки сутки в холодильнике отлежался, хорошо разрезался струной на 4 коржа, правда обрезков у меня не было. Т.к. коржи вышли большего диаметра от заявленного в рецепте, пропитки мне не хватило, домешивала еще 1/2 нормы. В собранном торте , коржи были хорошо пропитаны. По поводу крема: вкус был шоколадный, но всё же консистенция крема какая-то дрожащая, слегка "склизкая", мне не очень понравилось, возможно в следующий раз заварной крем я делать не буду.

    @user-so9vl2fs2x@user-so9vl2fs2x3 жыл бұрын
    • Спасибо большое, я сделада отдельно ганаш и заварную основу но пока не смешивала, значит нужно заменить гагаш на сливочное масло, то то мне показаося крем подозрительным по инградиентам

      @user-eo8nf5jr7l@user-eo8nf5jr7l2 жыл бұрын
  • Даже для меня, человека, который без восторга относится к шоколадной выпечке, торт оказался потрясающе вкусен) Доедали и грустили, что закончился) Спасибо!

    @Sol_Anna@Sol_Anna2 жыл бұрын
  • Это лучший торт Прага! Семья съела весь за вечер и просят только его. Просто надо следовать рецепту. И все получится.

    @MWscrapeMW@MWscrapeMW2 ай бұрын
  • Приготовила этот тортик. 👌👌👌 Очень вкусный. Шоколадный, сочный, и ароматный. Думаю ещё не раз буду готовить. Спасибо за рецепт!

    @innalit9700@innalit97006 ай бұрын
  • Это мой первый торт, который я вообще сделала. Решила, что он самый простой 🤭 немного не получился, но был вкусный. С удовольствием спеку ещё раз, только уже с опытом ☺️🤗 спасибо за видео 🌷

    @tatiana_emrih@tatiana_emrih3 жыл бұрын
    • Наконец есть человек, который уже сделал это и поделился результатом...а то все только собираются и восхищаются его вкусом не попробовав..одни бла бла

      @rida3276@rida32763 жыл бұрын
    • Я тоже сделала,вкусный,крем немного получился жидковат,нужно было желатин ввести,а так очень вкусно

      @user-ys6iu6wt4o@user-ys6iu6wt4o3 жыл бұрын
  • Испекла " Прагу" по Вашему рецепту. Бисквит получился высокий и вкусный!!! С кремом эксперементировала. Шоколад добавила 50%, крем получился жидкий, добавила желатина и получилось стабильно и хорошо. Проехал 100 км. Доехал отлично. Всем понравился! Спасибо Вам Юлия за рецепт!!!

    @user-pc3vy3ye2p@user-pc3vy3ye2p3 жыл бұрын
    • Здравствуйте! Скажите пожалуйста, какой диаметр формы вы использовали? А то я хочу сделать на три коржа. Из 20см боюсь,что убежит тесто. Также насчёт желатина, в каких пропорциях добавили? Буду благодарна, если ответите на вопросы 😊

      @user-zk9wb4dz7o@user-zk9wb4dz7o3 жыл бұрын
    • @@user-zk9wb4dz7o на 18см. Две формы у меня было. А на 20см я делала шоколадный на кипятке то-же по рецепту Юлии. Пропекся, не убежал, разрезала на три коржа. Желатина пакетик доктора Откера использовала, он на 500гр. У меня крема 500гр. Получилось.

      @user-pc3vy3ye2p@user-pc3vy3ye2p3 жыл бұрын
    • @@user-pc3vy3ye2p Большое спасибо, что ответили на вопросы. Очень полезная информация 👍

      @user-zk9wb4dz7o@user-zk9wb4dz7o3 жыл бұрын
  • Делала бисквит по Вашему рецепту, это невыносимо вкусно! Бисквит действительно получился ооочень мягким, огромное Вам спасибо!

    @user-hh5ec3yw1i@user-hh5ec3yw1i3 ай бұрын
  • Бисквит сам по себе такой вкусный получился, а торт вообще суперский! Спасибо за рецепт!

    @aya-jp8th@aya-jp8th3 жыл бұрын
    • Добрый день! У меня, к сожалению, не получился. Пробовала дважды и оба раза столкнулась с проблемой так называемого ганаша, который у меня превращался в твёрдую массу и тяжело пробивался блендером. Соответсвенно он потом не вмешивался равномерно, присутствовали крупинки 😭😭😭 хотя, всё четко делала по рецепту. Если подскажите, в чем я могла ошибиться, была бы вам очень благодарна. А в остальном всё ок, корж испёкся, но получился не такой темный ( так как комки ганаша не разошлись) и с крупинками. Очень расстроена. Заранее благодарю, если ответите🙏

      @svetlanabarkho310@svetlanabarkho3102 жыл бұрын
    • @@svetlanabarkho310 как это ганаш твёрдый и с крупинкам?🤔 вы же шоколад добавляете в довольно горячие сливки, шоколад так тает, что его и блендером особо не нужно бить, пару вжухов и всё :)

      @juliaroliki@juliaroliki2 жыл бұрын
    • @@juliaroliki я так поняла, что девушка имела в виду массу с какао и молоком, вводимую в само тесто. Она в итоге осталась крупинками. Лично у меня такой проблемы не было🤷‍♂️

      @olgabunkova5840@olgabunkova5840 Жыл бұрын
  • Юлечка, спасибо Вам за потрясающие рецепты! Получается все очень вкусно! Поделитесь пожалуйста рецептом торта "Черный принц"

    @user-cv8in9pv1j@user-cv8in9pv1j2 жыл бұрын
  • Действительно очень вкусный торт! Мы не фанаты шоколадных тортов, но этот понравился всем. Спасибо за рецепт!

    @user-vl8kc8iv2u@user-vl8kc8iv2uАй бұрын
  • Спасибо большое. Это один из или самый вкусный шоколадный торт что я ела. А самое главное я сделала его сама!!! Вообще это первый мой первый торт который по вкусу прям торт, все сочетается, все как нужно и нежно. ❤

    @user-pw8cx6fd2v@user-pw8cx6fd2v6 ай бұрын
  • Всем доброго дня, приготовила этот торт, пекла на заказ. Перед этим прочла все отзывы и готова поделится с вами своим опытом. Начну с того, что торт безумно вкусный и нежный, все остались довольны! Спасибо автору 🌺. Теперь нюансы , многие пишут о том что плохо объединяются какао с молоком и маслом , у меня такой проблемы не возникло, молоко было горячим и по Юлиной рекомендации немного постояло, затем все отлично перемешалось. Бисквит 🔥 но мне не хватило и я удвоила рецепт, а крема и правда многовато, поэтому крема мне хватило на удвоенную порцию бисквита( шапочки остались и я их заморозила, но обсыпку тоже осталось). Про крем- заварную основу доваривайте а шоколадную довзбивайте( она не так быстро густеет , как может показаться на видео). Все получится с первого раза, если соблюдать все нюансы. При сборке торта кажется что он не стабилен, но после ночи в холодильнике он становиться идеальным! Я пересчитывала для кольца диаметром 20, при удвоении бисквита( я брала + 2 коржа), вес торта получился 2000 кг. Рецепт в рабочую копилку, спасибо Юлечка за ваш труд 🙌

    @user-by6vw1pq4v@user-by6vw1pq4v Жыл бұрын
    • Благодарю за такой подробный отзыв!

      @YuliyaSmall@YuliyaSmall Жыл бұрын
    • @@YuliyaSmall А шоколад этот продается всмысле ,как конфеты?

      @user-ie4bk5jv8r@user-ie4bk5jv8r Жыл бұрын
    • Здравствуйте! Тоже планы в 20 дм.использовать. А какие вы пропорции сделали. Поделитесь ? Я так и собиралась как есть и разделить. А что он совсем низенький будет?

      @user-yg1xc3yy2q@user-yg1xc3yy2q Жыл бұрын
    • 33% сливок пойдёт или обязательно нужно 35% 😮??

      @user-yg1xc3yy2q@user-yg1xc3yy2q Жыл бұрын
    • @@user-yg1xc3yy2q Сливки 33℅ подойдут.

      @user-ig3nk8de3c@user-ig3nk8de3c Жыл бұрын
  • Торт СУПЕРСКИЙ!!! Гости от него были в восторге!

    @user-vp3bd5hy3m@user-vp3bd5hy3m2 жыл бұрын
KZhead