Если надоели ТОРТы🎂. Попробуйте приготовить ФЕРРЕРО РОШЕ🍫 Я - ТОРТодел!

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - vk.com/Tortodel
➡ Моя страница в ВК - vk.com/tortodel163
➡ Любой ингредиент Gleb Colors из раздела
breadbaking.ru/catalog/kondit...
В подарок 🎁 в мае по промокоду Ятортодел ( + скидка на весь товар в корзине 6%)
Рецептура подходит для круглой формы 20-22 см в диаметре и 6 см в высоту. Также можно использовать квадратную форму 18 см и 6 см в высоту.
Пирожные «Ферреро Роше»
Бисквит:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Масло слив.- 60 гр.
Молоко - 120 мл.
Мука - 135 гр.
Разрых. 7 гр.
Какао - 30 гр.
Соль - щепотка
Начинка:
Фундук - 100 гр.
Вафли - 85 гр.
Шоколад (молочный или белый) - 150 гр.
Сливки 33% - 50 мл. ( chudozero.ru )
Мусс:
Молоко - 140 мл.
Шоколад - 170 гр.
Сливки 33% - 270 мл. ( chudozero.ru )
Желатин - 6 гр. + 36 мл. воды
Пропитка:
Кофе растворимый - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Вода ( кипяток) - 100 мл.
Глазурь "Гурмэ" ( на 8 шт. )
Шоколад - 300 гр.
Масло раст. - 80 мл.
Орехи - 60 гр.
Вес одного пирожного - 190-210 гр.
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ ВОТ такие НЕОБЫЧНЫЕ 🔥 коржи у этого ТОРТа 🧐 ( • ВОТ такие НЕОБЫЧНЫЕ 🔥 ... )
➡ Самый ЛЕТНИЙ🍓и ЛЕГКИЙ☁️. Воздушный торт «Павлова»💖 ( • Самый ЛЕТНИЙ🍓и ЛЕГКИЙ☁... )
➡ Очень СОЧНЫЙ☕️ КОФЕйно-ВИШНевый🍒 торт ( • Очень СОЧНЫЙ☕️ КОФЕйно... )
➡ НАПОЛЕОН👑 Лучшее СЛОЁНОЕ💖 тесто. ДВА торта ( • НАПОЛЕОН👑 Лучшее СЛОЁН... )
➡ Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ вариант СНИКЕРСа🍫 ( • Белый СНИКЕРС💖. НОВЫЙ ... )
#рецепт #пирожное #ферреророше