Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я еще не Ела!
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО и вот что получается! Вкуснее я Еще не Ела!
нам потребуется:
сало 1 кг
фарш 250 гр
соль и перц по вкусу
приправа для шашлыка 1 ч.л
морковь 1 шт средняя
зелень укроп и петрушка
чеснок 4 зубчика
__________________________________
✔️ Мой второй Кулинарный Канал - / @vkusneishenlife
______________________________________
✔️ Подписывайтесь на мой канал - / @lana_ilanavi
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик,чтобы не пропустить новые видео!
______________________________________
▶ Почта для сотрудничества: sda1971@bk.ru
______________________________________
▶️ Яндекс Дзен-zen.yandex.ru/id/5f32db5d708c...
▶️ Яндекс Эфир-yandex.ru/efir?stream_active=...
▶️ Мой Instagram- / vkusneishen...
▶️ Группа ВКонтакте -vk.com/club137917307
▶️ Моя группа в Одноклассниках -ok.ru/group53175491035316
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПИШИТЕ СВОИ КОММЕНТАРИИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ !!! Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА !!!
#сало#рецепты#вареноесало
Взяла за основу ваш рецепт, но сделала по- другому. Сало купила тонкое с шеи, с мясной прослойкой и потому фарш не ложила.В один кусок в разрезы положила перец болгарский, в другой морковь,потом везде чеснок, капченую паприку острую и чёрный перец, укроп. Надо было ещё добавить лаврушку.Обмотала обычной ниткой и запихнуть в два рукава для надёжности. Запекала 40 мин. при 180 гр, потом минут 30 при 150. Рукав не разрезала,сало было румяное. Под пресс не вышло положить, начали есть горячим, особо не заморачиваясь на нарезку. Это очень вкусно и ароматно.За идею спасибо. Может и мой опыт кому пригодиться.
👍 Намного лучше!
0чень хорошо
Спасибо за совет! Сейчас делаю такое сало, сделаю, как Вы!! 😻
Надо попробовать, никогда не запекал сало. За идею спасибо 👍
Ну..., рецепт дом.рулета.
Запомните,морковь резко сокращает время хранения,изделие быстрее киснет,а вкуса она не дает
О спасибо. За морковь.
ВАШ ролик досмотрю завтра , иду к холодильнику за салом . Сегодня ещё по старому рецепту : сало , люк , и горилюк .😆
Можно и по короче
Я так не заморачиваюсь, беру сразу грудину, шпигую как обычно: чеснок в надрезы, немного посолила, попросила, специи для свинины( шашлыка), немного приправы типа " мивина мясная", кто хочет паприку можно, складываю плотно куски грудины в два новых (целых) целофановых пакета, перекладываю лаврушкой 2-3 листика на 1,3 кг маринованной свиной грудины, даю промариноваться часа 3-4( можно на ночь) и варю в кастрюле часа 1,5. Сочную юшку сливаю- с уголка пакета надрезаю ножом и сцеживаю в кружку, это прекрасная заправка хоть в кашу, картошку или макароны. Грудину остудить и уплетать пока теплая 👍, и на закуску и на бутерброд очень сытно! Расписала долго, а делать просто- нашпиговала, сварила, съела!!! 👍👍👍 👌👌👌
Наташенька, вы хозяйка замечательная, но полиетиленом то зачем травиться? Неужели нет другого способа приготовления?
Все это запекать надо в рукаве,пакеты выделяют очень вредные веществао
Большое спасибо! Приготовила и ели с удовольствием!!!
Варить прямо в пакетах? Что такое юшка?
Лучше просто в мантнице на пару это делать вкуснее будет
Я так грудинку делаю, со специями, а раньше из обрези сала делала рулетики, 👍👍👍 вкусно это уж точно
Плохо что фото нет))
Как?подробнее можно?
Спасибо тебе моё солнышко, обязательно на Пасху сделаю такое замечательное и вкусное сало, спасибо тебе доченька. С весной тебя, моё солнышко, Веры, Надежды и Любви, будь счастлива и любима. Тётя Надя.
Спасибо за уважение к зрителям:не затягивает, как другие, все чётко, без лишнего бла-бла
И ВАМ СПАСИБО
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить 👍
Ну тут к этому салку - графинчик хреновухи да огурчиков моченых с груздями после баньки в пятницу .
Я еду к вам,😁
@@user-dd4ew1bx6y и я
Александр шикарно мыслите)
@@user-dd4ew1bx6y а я к вам
И я тоже,,, ✌️✌️✌️✌️
А вот его, бы еще в духовку, на минут 30, что б корочкой взялось..Вот вкуснотище , то .....Спасибо Вам за отличный , вкусный рецепт !!!
я часто делаю и рульку и сало нам нравится
В духовке много ррастает,и никакой корочки.это же сало!
Очень долго режет и посыпает, можно заснуть.
Просто супер!!! Всегда была "головная боль", что делать с тонким салом, теперь благодаря вам - выход нашелся.огромнейшее спасибо!!!!
Надо попробовать!
Спасибо. Рецепт понравился. Будем готовить.
Вчера специально прикупила мяско с сальцем и шкуркой...буду делать.Только без фарша,но по этому рецепту,помельче надсеку.Думаю,будет не хуже.😁
"Только без фарша..." Спасибо за рецепт! Мы авокадо заменили картошкой, а креветки салом, но в принципе ваш рецепт приготовления салата из авокадо с креветками нам очень понравился..))
Спасибо. Хороший рецепт. Можно запечь в духовке в фольге. В конце жарки открыть фольгу, чтобы сверху запеклось. Будет очень вкусно
Можно запечь в духовке в пакете для запекания,а потом надрезать сверху пакет и ещё на 15÷20 мин в духовку-пальчики оближешь.
Действительно супер закуска!!! Очень круто 👍
Спасибо хозяюшкам за рецепты, слюнки потекли
Какая прелесть.обязательно попробую сделать.очень люблю сало
Ваши фантазии всегда применимы в кухне и вкусны. Спасибо вам за желанте поделиться! Здоровья и успехов.
огромное спасибо
Спасибо за очередной и необычный рецепт из сала от фанатки данного продукта)))
Век живи век учись как гласит русская поговорка спасибо за рецептик обалдеть 👍
Мододец, я тоже так, кто-то чурается от таких продуктов а мы из этого вкусняшки готовим.
- Кто на свете всех милее, всех румяней и белее? - Сало.
😂😂😂👍
👍👍👍👍
Сало с солью и, чп Чесноком - все белое!
А самое смачное сало- вареное. Вот вкуснятина! Раз съешь- полгода от мяса воротить будет, сэкономить можно.
Ванька, ты герой, адабрямс.
Сало можно взять потоньше и морковь лишняя, хотя, на любителя. И вместо варки стушить в казанке с небольшим количеством воды. Чеснока побольше. А вобщем идея неплохая. Спасибо!
Я тоже думаю что морковь лишняя!!!
@@user-vw3pg4pf1o Я бы в фольге , в духовке сделала ! Без моркови конечно !
Чеснок надо добавлять не свежий, а сушенный. У чеснока одно негативное свойство- вываривается и выжаривается мгновенно, теряя аромат.
Тушить это совсем другое...
Класс! Да, это действительно вкуснятина !🔥🔥🔥👍👍👍👍👍 Я бы, что добавил от себя - после варки, перед тем как поместить под гнёт, минут на 20 - 30 отправить в духовку при температуре 180°, а потом уже сверху ставить груз и на балкон ( холодильник, подвал)😉💪👍
все нитки сгорели
Замечательный рецепт. Спасибо, будем готовить.
Прекрасно,прекрасно и ещё раз прекрасно.Дуже люблю сало.Спасибо за рецепт
Здравствуйте , варю без рукава , в луковой шелухе , как для меня - цвет получается аппетитней 😊 , по любому лайк !
Можно шелуху поместить в пакет, будет еще аппетитней...
Я тоже так делаю, в лук шелухе вкуснее, еще в воду добавляю приправу для мяса
В шелухе варю подчеревок - сумасшедшая штука!) С ржаным хлебушком, картошечкой, с лучком только что с грядки, да под стопочку...😋
@@user-qp1fe4cx1y без руукова?
Не ужели не понятно, что шелуха ваша не в этом случае, товарный вид только испортите, цвет моркови, как вы себе представляете все это, этот рецепт не под копченность
А мы с женой не заморачиваться, ни на счёт самого дешёвого сала, ни на счёт самого дешёвого мяса... Мы своих поросят держим, садим огород и нам все кризисы пох...
Ну, и молодцы
Аналогично ! На еду трачу 5 - 7 тыс. руб. в месяц ( из них 2,5 - 3.000 отрава / курево). Все свое - хрюндели , кролики , индоутки , несушки ,закатки , варенья-джемы , грибы и т.д. Очень жалею , что уехал из Москвы в деревню 3 года назад , а не 10 лет назад ! Работы невпроворот , но это благодарная работа , и для души , и для тела !
Ну это пока какую нибудь очередную чуму свиней не придумают...(
Комбайн не купили ради 7-9 буханок хлеба? Коллеги не на том экономите. Можно и туалетную бумагу не покупать а вытерать майкой. Цифруйте ситуацию, люблю целую, всем добра!
@@vanderlog1 ну,источник всякой "чумы"найден и похерен. Теперь нет проблем.
Готовила. Вкуснотища получается😋👍 Варила в медленноварке. На ночь поставила, утром было готово🙂
Так как являюсь поклонником такого продукта как сало, обязательно попробую этот рецепт!👍
Именно это мне нужно в час ночи ютуб ты нафиг гений
😂😅👌
Кто рано встаёт,тому Бог даёт,а кто не ложится,тому вкуснятина в холодильнике,обломиться.
@@veraostryanina1123 ага очень люблю ночью поесть Пока все спят
@@lidiyav6230 и я ,особенно ,спрячу сало что привезла с Украины,и ночью,или как муж будьте поведет гулять,отрежу пару кусочков,и хомячу, а муж схомячит,как я засну,я потом злюсь,вот ,он и итальянское поест,а я наше люблю.Уже кончилось,что привезла,с дома ,И надо идти в один магазин,на Бовизе, и купить там свежее тонкое,тут говорят панчета,и с чесноком и розмаринчиком с солькой сделать.Ну не могу я без сала,голодная.
Я тоже люблю пожрать и потрахаться вночи,
Маладец умница чудесный рецепт а главное экономно и я уверена что вкусно обязательно приготовлю
Шикааарно. Не помню зачем зашёл в KZhead............ И не понял, как начал смотреть этот ролик...)) Но теперь буду готовить сало!
Дядя,слово в слово ты свой комментарий пишешь не в первый раз. Для рекламы работаешь? Хитёр,однако!😀
...люблю когда мужчины выражают свои эмоции и умеют похвалить....🤩👍
Очень быстро и без лишних болтавни понравился рецепт приготовлю
Обязательно попробую! Спасибо
Благодарю заданный рецепт,смотрела с удовольствием,сделаю обязательно.
Ещё не готовила, но слюнки уже текут... "Подвиг" буду совершать сегодня, всё готово! О результате напишу завтра. Пока! Спасибо за рецепт! 👍🌄📝
Я ведь готовила уже дважды, но забыла написать! Вкусно получилось! И буду готовить! Спасибо за рецепт! 👍👍👍👍👍
@@user-yf1jp2ie1j в духовке вкуснее
Благодарю за такой нужный рецепт! Обязательно Сделаю
Зачем морковь,?
Ребята, это ооочень вкусно, я сделала.. Спасибо за рецепт.)
Рецепт супер. Всегда любил технологически простые рецепты. Спасибо!
Огромное Спасибо! Долго думала, куда приспособить такой шмат.Прикупила как то по случаю. И фарш в морозилке завалялся. Сразу же примусь за готовку. Дальнейшего Творчества!
Сало - бомба. Но морковка здесь лишняя. Ну... Если для кого-то как вариант украшения.
Избалованная ты лариска.
Это кому как.. Для меня зелень лишняя🤷♀️, но многие то любят.
Согласна с вами. Морковь лишняя, а фарша - мало. Сало толстоватое...🤔
В фарш надо что добавлять?
Такую вкуснятинку и красоту и к праздничному столу подать можно !
СОГЛАСНА
Тётя Ольга Вы просто супер!!! Я тоже так попробую сделать!!! У вас просит золотые руки!
Дёшево и сердито! Это рецепт из 90-х годов, тогда это был шедевр!!! Но потом забыли и сейчас прекрасный рецепт вспомнили👌👌👌
Круто!!! Супер сало!!! Спасибки,я чуть слюной не захлебнулась;))))))👌😋👍😉
Очень понравился рецепт,очень вкусно ,спасибо ,будем делать постоянно
Здравствуйте! В очередной раз хочу сказать Вам спасибо, за рецепт! Вчера приготовила, сегодня сняла пробу, это правда очень вкусно, всем рекомендую, рецепт рабочий (только я вместо фарша кусочки мяса курицы и свинины вперемешку положила)
И ВАМ СПАСИБО
Так вы варили или запекали в духовке?
@@user-zx5pl4ue3c спасиба за очень вкусн,тину.
Готовила и раньше, но без моркови. Мои не любят морковь. Правда мариновать оставляла на-ночь, а то и на сутки. Очень вкусно 👍👍👍
Тонкое сало можно свернуть в рулет и запечь в духовке, всегда так делаю мариную, потом запекаю.
тоже так делаю, варю час, и на ночь остывать, не вынемая @@user-jf6sw5oi1f
Рецепт, и вправду обалденный, только вместо фарша я использую мелко нарезанное мясо и я не добавлял марковь она даёт сладость.
А как мясо пластиной или кусочками .
@@user-rx6od9ql7k кусочками почти как на манты.
Вместо фарша можно проложить мясо тонкими пластинками, как на отбивные. 👍
Очень хорошая идея! И пожалуй лучше, чем фарш!!!!!!
@@user-gz5cb3ls4f добрый вечер. А вы пробовали приготовить?
Надо поробывать
Мясо не утрамбуется так, как фарш, и тогда вся конструкция будет распадаться
@@user-zl1us2we1q утрамбуетса , по сути это холодец
Очень много заморочек, купить подчеревину в специи, сутки полежала в пакете и варите, очень вкусно, думаю вкус одинаковый, а время сэкономили
Как же это вкусно,лучше и полезнее любой колбасы,и что немаловажно совсем недорого.Огромное, ВАМ,СПАСИБО!!!
И ВАМ СПАСИБО
Кстати , сало убирает плохой холестирин, именно свиное сало, и кушать его очень полезно, но конечно же в меру
Уважаемые. Любители тонкого сала вот что я вам скажу, сало на базаре это или с больного или с дохлого порасенка, подумайте сами маленькие поросят очень много стоят и просто так его ни кто резать не будет,. Кароче это или доерз или дохляк, подчеревок выглядит не так, и какой дурак будет подчеревок паскудить ради тонкого сала
А нельзя ли покороче ролики делать, а то пока посмотрел от голодных спазмов в желудке едва не окочурился))) Ну очень большое спаибо за рецепт!
ПОСТАРАЮСЬ! СПАСИБО
Научитесь смотреть видео на второй скорости, если голодный, куда еще короче?!
Можно скорость просмора увеличить !!)))
перемотка есть....
Я вообще на интервальном голодании....сейчас 9.41 утра а мне кушать в 15.00 а я при просмотре этого видео уже слона бы если не съела то покусала бы точно..... рецепт супер! Лайк и подписалась!!!!!!!👍👍👍👍
Очень аппетитненько выглядит,надо попробовать тоже
Делаю ровно, как вы, толтко рулетом и не фарш, а отбитое мясо, но очень Вкусно🥰
СПАСИБО
Спасибо за рецепт и не только за этот, у вас много очень хороших рецептов. Удачи вам и успехов.
Скажите,а мясо отбиваете один слой или два ?
@@Lana_ilanavill
Супер вкусняшка 👍👍👍. Спасибо за рецепт. И без лишних слов
Необычно, красиво и очень аппетитно.Обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт....
Спасибо большое
Как раз в морозильнике есть два таких кусочка сала. И фарш есть. Сейчас достану и завтра приготовлю.
Ну как получилось?
Спасибо вам большое за рецепт
Супер, посмотрел Ваш рецепт и выпить захотелось, обязательно так сделаю, спасибо за труды...
За окном ночь, а я смотрю как приготовить свиное сало 🤣👌
А потому что вы ночью все у холодильнику бежите
От просмотра не тостеют, не переживайте ;)
Можно не варить, а в духовке запечь… Сегодня куплю сало, я повтарюша. Всем счастья и хорошего аппетита.
Ночь не для того придумали
🤗🤤
Приготовила 2 таких куска. Доедаем. ОЧЕНЬ ВКУСНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Браво, молодчина, я обязательно сделаю, прямо слюнки потекли со рта,спосибо❤👍👍👍👍
Может кому-то покажется смешно, но я даже при засолке делаю шкуре горячий компресс. В горячую воду окунаю полоченчико, кладу на шкурку (не на сало!) , соскабливаю грязь тк бы не было чисто, грязь присутствует. На третий раз уже шкурка не только чистая но и мягкая.
Ну да))) если мясо завернуть в сало, то по любому получится вкусно!!!))))
😂😂😂👍
Лучше сало завернуть в мясо так вкуснее
Купить сало без мяса, чтобы потом добавлять в него мясо, гениально 😏😄
Сало и без мяса - САЛО!!!😊😊👍👍
@@user-bx7ud9ck3f Соседи режут свиней,торгуют,а тоненькое сало-иногда просто выбрасывают.Так ,если оно бесплатное,можно и приготовить!
В пакете для запекания 1 час в духовке запекаю. Затем под прес и вуаля! Вкуснотища!
А при какой температуре, ответьте пожалуйста.
@@user-yq8vw3of9v 200 град
Ну всё!!!! Поехала за дешёвым салом!!! СПАСИБОЧКИ!!! Иногда хочется чего-то жевнуть... Вот и думаешь... А тут..!!! 🤗🤗🤗👏👏👏
Очень вкусно, сделала по вашему рецепту, большое спасибо вам!!!
Чудо хозяйка, спасибо,успехов и здоровья
Спасибо за новый,несложный рецепт.Обязательно попробую.В магазинах сейчас ничего мясного не берём,колбасу не едим,поэтому собираю рецепты вот таких недорогих и вкусных блюд.
Как здорово!!! Если мы все не будем брать колбасу, колбасники загнутся...
Колбаса сейчас отрава
Молодцы Все, все рецепты хороши какие Хозяйки
Плохо,что вкуснее Вы еще не ели. И хорошо,что у Вас все впереди,есть еще столько вкусного!
Слюнки текут !.но увы после операции нельзя а так хочется ! Это очень вкусно ! Спасибо я хоть посмотрела !
Мне как-то сказал поофесор, что если ооочень хочется, то можно съесть кусочек.Только маленький кусочек, а не КУСОК.
Дорогие женщины! От лица всех мужчин поздравляем вас с Международным Женским Днём! Желаем всех благ,бесконечного вдохновения,счастья и процветания!
Огромное спасибо Вам
Спасибо большое!!!!!
Ты за всех не подписывайся.
Здравствуйте
💯 Бравоооо 👏 👏 Класс 💖 💖 🤗 спасибо за рецепт. Храни вас Господь. 🙏 🙏 🙏
делала так щенков иную игрудинку
шелковистые игрудинку так делаю рецептики старый
Рецепт классный! Пойду заварю дошик
Благодарю вас , это очень хороший рецепт ! Обязательно попробую ! 👍
Красота! Спасибо за рецепт вкусного сала.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ САЛО.УХ КАК ПАХНЕТ .....
Левой рукой, да с такими ногтями! Это виртуозно!😃💖
Левша всегда имеет Харизму !
Класс. Я тоже левой рукой владею изящно ножом. А кушаю ложечку держу правой.
Где левой, она правой всё делает...
Просто супер классно у меня слюнки потекли я тоже попробую !!! Ташкент!!!спосибо !
И Вам спасибо большое
Красивый и практичный рецепт! Спасибо! Приготовлю! Правда сама есть не буду, варёное сало не приемлю!😀
Тоже не люблю варёное сало
Благодарю за рецнпт наталии
Как аппетитно 😋. Спасибо за рецепт 👍🏼
Я уже приготовила. Очень вкусно. Большое спасибо.
Да это очень вкусно надо такое чудесное сало приготовить суперские класс 👍👍👍👍👍👍👍
Попробовала приготовить по вашему рецепту. Моркови не было, положила тыкву. Слопали за 3 дня! Спасибо за рецепт!
Лучше айву.
Заманчиво с тыквой ее сеичас полно
Готовили уже два раза! Очень вкусное сало!!!!! Правда!! Спасибо вам большое!!!!💋💋💋
СПАСИБО ВАМ
Е мое почитала есть охота всегда с утра читать рецепты для поднятия аппетита загляну в холодильник что там у нас спасибо
ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДУ ПРОБОВАТЬ! УЖ ОЧЕНЬ РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ!СПАСИБО ВАМ!!!
Таких женщин действительно очень мало и за сабой следит и готовить умеет !!! Просто чудо хозяйка !!!
СПАСИБОЧКИ)
Придрочился жить без женщины?
За какой такой сабой она следит? А ноготочки уже отросли-коррекция нужна.
не понял, она же не появлялась в кадре, как вы увидели, что она за собой следит? )
@@fiser1855 ключевое слово - ноготочки, не заметили ?
Добрый вечер. Всех с первым днём весны 🌷😉 Счастья, здоровья и любви 💕 Автору спасибо за рецептик 🌺👍
А ещё рулет из свиной рульки, почти по такому же принципу - обалденный 😊😊😊👍👍👍
Спасибо,попробуем с удовольствием!
Хороший рецепт спасибо❤❤❤
Удивительно красивое видео и аппетитная подача! Мне очень нравится💓💓💓 удачи в творчестве!
Попробуем!
Супер,спасибо..
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Добра всем, а я делаю. Беру сало с брюшных с мясом всё также, но варю в мантнице, как манты 2 часа с момента закипания и остужаю. Под гнёт не обязательно. Вкус отличный.
Тоже хотела написать про мантоварку- мантышницу..!!! Всегда так делаю мясные рулеты...!!
РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ. СОЛИ МАЛОВАТО, НО ЛАДНО БУДУ ПРОБОВАТЬ. В НАЧИНКУ МОЖНО ЧТО УГОДНО КЛАСТЬ., ФАНТАЗИИ НЕТ ГРАНИЦУ. МОЛОДЕЦ, СПАСИБО.
Спасибо , это прекрасный рецепт ! Обязательно попробую приготовить.
Могу только вьіразить восхищение талантом хозяюшки и поблагодарить за такое понятное видио и прекрасно блюдо.
Огромное спасибо
Главное что сытное, можно и гостям нарезать.
Моим нравится так- варю подчеревок хороший, мясной, в очень соленой воде со специями с полчаса ( чтобы вилка протыкала кусок. Куски не большие!). Затем натираю -чеснок, красный и черный перец, соли немного. И в холодильник. Быстро и очень вкусно!!!
один из важных моментов данного рецепта - его бюджетность, учитывайте это.Подчеревки , рульки - дорого ,а тонкое сало доступно всем практически
Если бюджет не позволяет,то купите,просто, голенькие косточки свинина или говядина килограммов два,варите три часа,потом будем курицу кидать,ой курицы нет только кости,кидаем кости,варим пол часа, потом разбираем,что осталось,заливаем,бульоном ,на долго хватит