МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ Десерт КАК В ОТЕЛЕ тыква по-турецки / kabak tatlısı/ АНТАЛИЯ
2020 ж. 21 Қыр.
613 618 Рет қаралды
Любимый турецкий ДЕСЕРТ из тыквы (kabak tatlısı). Турецкий рецепт. Вы дома приготовите как в отеле. Турок Юсуф, проживающий в Анталия Турция, готовит для семьи турецкий десерт и учит правильно его подавать к столу.
Ингредиенты:
Тыква - 1300 г
Сахар - 1000 г или более по вкусу
Вода
Лимон
Гвоздика
Для сервировки:
Грецкие орехи
Тахин
➡️Подпишись! / @turkishpeople1
ℹ️ Где нас найти?
Instagram: / peopleantalya
VK: bit.ly/2IaHW5R
Группа VK: vk.com/vseturkey
📭 По вопросам рекламы:
Instagram: / peopleantalya
Тоько за слова:" Друзья" , часто повторяемые автором ролика, мое уважение и от меня лайк!!!
Всем зрителям читающим этот комментарий, желаю здоровья и счастья 💕 Ну и конечно лайк! 🌺🌹💕
Благодарю 🙏 И вам всех благ!
У него слова мне нравится дурузья
Спасибо и тебе тоже.
@@tahiteeewssf6190 да!💯
Можно без сахара?
"я слодкая тыква не люблю, поэтому только килограмм сахара..." я плакал от смеха. Молодец турок, лайк!
Да. Я в тыкву сахар не кладу, и так сладкая у меня. Может для карамелизации...
@@user-us5ii4dv9nда,у нас тоже ну слишком сладкая тыква.Это сорт у него мускатная тыква.У нее аромат,а сладости мало.Из нее гарниры и суп хорошо
@@user-td9lq6ol9l Антонина, а как определить мускатную тыкву? Чем она отличается?
@@helgaaltun3300 сорт такой и внешне другая.Вот,вроде,на видео как- раз она
Не важно,как вставляешь☺
Посмотрела комментарии,ни одного плохого,первый раз такое вижу,вы собрали благодарную аудиторию.Спасибо за рецепт
Спасибо за комплимент
@@turkishpeople1 Вы очень красивый мужчина......
@@svetlanag471 у него и жена красавица!
Семья приятная,дети воспитанные,отношение в семье прекрасное,здоровья им
А потому что приятный человек, не противный, не выпендривается
Какой вы молодец,выучили русский язык! Акцент ваш мне очень нравится,боьше,чем тыква.
Люблю его слово-питхоньку.
Такой интересный у него русский, очень мило
Главное все понятно😉
Зато турецкий будет получше твоего.
Очень люблю этот десерт когда отдыхаю в Турции наслаждаюсь этим продуктом
Юсуф сразу настраивает что рецепт простой и у каждого получится. 👍
Это точно на обычной кухне
Хж
@@turkishpeople1 дззжз
Ну он так и говорит же -"тяжеловато нечего" 😂
Юсуф молодец удачи вашей семье
Спасибо
Юсуф.научи.тахинюкакделать
Юсуф очень напоминает наших друзей из Азербайджана, и разговором,и манерами, и поведением.Две страны-один народ,воистину...
У турок и азербайджанцев много общего,даже языки очень похожи.
@@user-ij4jl6xv4r да☺☺☺👏👏👏
На 70% похожи тур и азерб языки. Каз похож, но азерб ещё больше
Круто,по-мужски,кусками накромсал,сахаром засыпал,гвоздики накидал,вала налил-50минют и все!Красавец!
Юсуф вы молодец, говорите без всяких понтов.
Обаятельный повар)
Ничего себе тыковка! Райская страна - райские фрукты и овощи!!!здоровья и мира всем!!!!!!!
Юсуф спасибо большое,очень аппетитно Вы большой молодец
Спасибо
Спасибо за десерт, это реально очень вкусно! Мои "предки",мать с бабушкой, точно так же готовили,- по рецепту бабушки, но с нек.- рыми различиями: при испекании посыпали тыкву намного ме'ньшим кол.-вом сахара, воды-чуть-чуть(чтобы не образовалось много сиропа), чтобы тыква не подгорела, а из специй, кроме гвоздики, ещё посыпали тыкву толчеными корицей и кардамоном,- тоже в небольшом кол.-ве. Ели так же,- посыпая толчеными орехами.И это было реально вкусно!Единственно, что не употребляли при этом, это- ели без tahin- а.Но он у меня есть, я его употребляю при приготовлении разных блюд, в т.ч., салатов, и я уверена, что он придаст такому десерту дополнительную бархатно-масляную нотку во вкусе! Спасибо Юсуфу за напоминание о таком прекрасном восточном десерте из тыквы. Кстати, тыква, запечённая с сахаром, применяется в детской диететике, особенно для детей, страдающих запорами и функциональными расстройствами ЖКТ. И ещё: все соки и сиропы, получающиеся из тыквы,- во время приготовления разных блюд, они имеют лечебное действие, т.к. обладают желчегонным свойством и слабительным действием.Спасибо!
Спасибо за интересную информацию!
очень улыбнуло, когда повар сказал, что слишком сладкую тыкву не любит, поэтому возьмет только один кг сахара))
вообще, весело! И текст шеф-повара, и подстрочный перевод.
Какой милый повар😁
У них все сладости очень сладкие
Olga S я считаю что и этого много но в Турции блюда очень сладкие
Один кг это для них очень мало 😂😃
Обожаю его слушать и все что готовит выпечка просто сказочная спасибо за рецепты
Спасибо, Вашему каналу за все видео, которые знакомят нас с турецким блюдами, красивыми местами, природой, с обычаями и жизнью народа этой страны. Всегда с удовольствием смотрю ролики всего Вашего семейства, всегда только положительные эмоции! А уж когда Юсуф готовит и комментирует все на русском языке, то это просто шедевр! Прекланяюсь за это ему, молодчина! Всех благ и процветания Вам и Вашему каналу!
Спасибо вам от всех нас. ❤️ Стараемся показать нашу Анталию с разных сторон, в том числе и кулинарной
Доброе утро. Спасибо вам за ваш труд и старание. Пусть Аллах будет доволен вами за то, что вы делитесь знаниями и умениями. Счастья вашей семье.
Спасибо и вам всего наилучшего
@@turkishpeople1 д
Спасибо за рецепт! Всегда приятно слышать ,,Друзья".Очень люблю Турцию! Постоянно смотрю Вас и Вашу семью! Счастья всей Вашей семье!
Я место гвоздики корицу добавила чуть-чуть, потом немножко меда. Аромат просто отпад. Спасибо вам за рецепт
Люблю тыкву, а от добрых людей рецепт -это очень вкусно и полезно
❤️😋
Сахар полезный ужас .
Это очень - очень вкусно !!!!!! Я приготовила по Вашему рецепту , ради интереса . Вкус изумительный , очень хороший рецепт . Всем настоятельно рекомендую приготовить, вы будете довольны !!! Вы Юсуф большой молодец , побольше бы таких семей на планете !!!! Всего доброго !!!!!!!!
Спасибо, дорогой Юсуф! Ваши рецепты замечательны. Вы превосходный повар. Успехов вам и здоровья!
Надо же. Столько раз отдыхала в Турции и ни разу не пробовала такого десерта. Люблю тыкву и орехи.
популярный десерт кабак татлысы
Сейчас почистила тыкву и хотела приготовить что нибудь вкусненькое, посмотрела ваш рецепт, для меня это очень много сахара. Сижу и ем тыкву сырую, тоже вкусно😋
Я балдею, ...вкусный запах придет, переверяю, дырка себя делал, как сервис делать, я вас показал...мужик прикольный, досмотрела ради его речевых бестов👍
Очаровательно! Русский забавный и смешной, но мы все поняли. Спасибо огромное за простой и вкусный рецепт!
Молодец муж-турок )) одни положительные эмоции
Как хорошо говорит по русски.молодец.турецкий муж готовит?!это редкость.
Ай да муж турок:и умница,и красавиц!!!Повезло жене!А за рецепт спасибо! Будьте счастливы!
Юсуф,вы не тольуо отличный повар,а и замечательный человек, заботливый отец, муж, Сын своих родителей.Это вижу по вашим глазам.Желаю вам здоровья,всего хорошего.Вы лучший. Мне 73 года.Я вами восхищаюсь.
После слов ,, НЕ ВАЖНО КАК ВСТАВЛЯЕШЬ'' лайк однозначко. Спасибо за видео и за рецепт. Очень приятно смотреть и слушать. Здоровья и счастья Вашей семье!
Видео ещё не посмотрела, решила сначала почитать коменты, но после вашего, 😀😀😀,чую надо посмотреть 😀😀
А мне понравилось Лимон 🍋 гуляет))
Это мой любимый десерт ❤ Турецкие сладости обожаю 😁
Вот-вот...у вас наредкость, Юсуф и Елена, на редкость - любящая, благодарная аудитория, подписчики попались хорошие.А вот у других и в семью лезут и оскорбляют - набрались очень плохие и не благодарные люди.Слава Богу у вас душевный народ и приятно читать комменты.
Спасибо вам всем ❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю вас за рецепт! Оставлю себе в копилку! Люблю Восточные блюда! 7 лет жила на Востоке, такое не возможно забыть!
Представляю, как это вкусно))) Благодарю за рецепт! 👍
Я люблю тыкву сладкую и добавляю вместо сахара фруктозу
Благополучия и здравия! Спасибо за Ваш канал! Добрый людей на пути!!!
Молодец! Была на отдыхе в Турции и ела эту тыкву. Это просто обалденный десерт. Обязательно буду готовить, очень хорошо объяснил.
Вам заранее приятного аппетита
Мой любимый десерт! Давно хотела узнать как его готовят, спасибо за рецептик!
Теперь и у вас получится 😋
У бабушки спроси,как тыкву парить!
А что такое тахин
@@vlogsholpi421сезам, кунжут.
@@vlogsholpi421 Тахини - паста из кунжута, жирная и вязкая. Используется во многих рецептах восточной кухни
Какой чудесный муж у женщины! Красавец! И так вкусно!
Добрый день, у Вас очень приятная семья, смотрю все сюжеты с удовольствием, даже настроение поднимается. Спасибо, очень интересно, до новых встреч!!!Лайк как всегда👍👍👍
Спасибо за добрые слова
Спасибо! С удовольствием вас просто слушаю а когда что нибудь готовлю из ваших рецептов это всегда вкусно очень.Здоровья вашей семье и прицветания вашему каналу!
Юсуф, огромное спасибо за рецепт! Мы с мужем были очарованы этим блюдом, когда попробовали его в первый раз! Всё так просто и ясно объяснили. Здоровья вашей семье! Teşekkür ederiz!
Afiyet olsun
Хорошо говорите на русском, благодарим, очень вкусно! Благодарим👍🙏
па ибо за рецепт... будем готовить ♥️
Благодарю!За рецепт.Будь здоров!
Юсуф, как вставляешь это важно, сказал мой муж! А вот как ты кладешь на противень это без разницы! Классный рецепт!👍
😅🙈 Ваш комментарий сделал мой день
@@turkishpeople1 Да у Риты муж грамотный..... Приятно....
Какая же это вкуснятина!
Молодец 👍👍👍
Спасибо
Это очень вкусно,спасибо за рецепт,привет из грузии.
Браво Вам, русский язык выучил, очень даже хорошо. Чекта шекюрь едерим!
Чекта шекюрим,, что это такое ?
@@anisovadiana8408 Это по Турецки, большое спасибо
😋 Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю 👍👍👍
Как мило))))Улыбнуло все))) Акцент с рецептом-это песня! Молодец Юсуф)
Спасибо что Вы есть👍👍👍💯💯💯
Юсуф, Большое Спасибо!!
Юсуф!Давно мечтала научиться правильно готовить тыкву по-турецки !Спасибо вам большое!!!
Юсуф ты все готовишь от души и у тебе все получается приятного аппетита!!!🥰🥰🥰
Он очарователен.. "не важно как вставляешь... И перевиряешь!" Благодарю за рецепт.
Всё так просто!Спасибо за рецепт.
Да,это очень вкусный десерт! Я его готовлю всю осень.Но у меня несколько другой вариант. Запекаю тоже на противне ,но не закрываю ничем. Кусочки тыквы поливаю медом и посыпаю сахаром,но не так обильно. Поливаю лимонным соком.А минут за 10 до готовности добавляю немного сливочного масла.Можно кусочками или полить растопленным.Жидкости ни противне совсем не остается. Вкусно божественно!!!
Дякую👍
Татьяна , спасибо за рецепт !
Вот это мне подходит больше! Огромное спасибо за ваш рецепт! Пусть не совсем по турецки, но думаю не хуже получается.
Скажите пож.я в первый раз готовлю.На сколько по времени в духовку?
Вы воду совсем не льете? А сахар не пригорает?
ООО,спасибо Юсуф!!! Давно хотела такой рецепт,даже вам,милая семья писала такую просьбу! Нравится такой десерт в Турции!
Теперь сами приготовите. Без тахина тоже вкусно 😋 если его у вас нет
Благодарю за рецепт❤️❤️обязательно приготовлю👌👌
Юсуф, супер рецепт, спасибо! Вы прекрасный кулинар😻😻👏👏
Зарезала сегодня тыкву и стала искать чего бы новенького приготовить и попался ваш рецепт! Думаю вкусный десерт, только уж больно сахару много, поэтому компоненты уменьшу вдвое! Когда готовит мужчина, это уже лайк!🎃🎃🙏🙏🙏🌺
Обязательно приготовлю по вашему рецепту, всё очень просто и доступно. 👍🏻👍🏻👍🏻
Мама целую тыкву запеканка в печке, сверху отрезала, потом крышкой служил этот кружок. Мякоть вырезала, туда нарезал и крупу или картошку нарезанную добавляла....вкусу был.., хотя прошло почти 70 лет...
Очень доступно,вкусно,а главное полезно.Спасибо!
Благодарю за информацию,обожаю вашу семью.
Спасибо,а можно побольше рецептов из тыквы
Благодарю Вас за отличный рецепт!!!🙏
Очень интересный и,, мне кажется, вкусный рецепт. Большое спасибо. Мне понравилось. ЛАЙК!! Вашей семье благополучия и удачи.
Очень хороший рецепт,мне понравился, спасибо Юсуф, молодчик,я люблю тыкву
Муж - прелесть!!!!
Турецкому мужчине 👏👍❤
Добрый день Юсуф! Спасибо большое за интересный рецепт обязательно сегодня попробуем! А Вам желаем всего хорошего и удачи во всем!
Вам приятного аппетита
@@turkishpeople1 зачеееем СТОЛЬКО--сахара ааа
Не только Сладкие блюда,а котлеты,запеканка, блинчики с яйцом, перцем и луком-вкуснятина,!!!!! Из блинов с тыквенной начинкой мы делаем торт! !!!
Здоровья и добра！Успехов и благополучия вашей семье и Вам！
Слюньки потекли.Всё так просто и вкусно.Спасибо.
интересный рецепт!
Запекаю по этому рецепту и это вкусно, просто, легко. Супер❤
Спасибо за рецепт. Обьезательно попробую
Молодец! Позитив слушать!
Хорош назем -из далека привезен.всю жизнь парили тыкву,только без приправ и тахины.ну не было их у нас.а все равно вкусно было.зимой без фруктов так и спасались.потом вся эта деревенщина стала не для ,,белых и продвинутых,,.а теперь у турков заимствуем и хвалим.ну,куда нам,лапотным,до тыквы пареной.а сколько жизней тыква в войну спасла!эх,молодежь.свое обгадим,забудем. потом с заграницы везем,восторгаемся.
Едим свою местную, сорта мускатные, богатые каротином ,и в магазине есть с Кубани в Магните и на рынке местные сорта, люди знают и детей учат, что очень полезная🎉татарстан
Спасибо, ребята. Здоровья вам
Спасибо
Наконец то наш турок вышел так долго не было Юсуфа.
Спасибо большое за вкусные рецепты!🥰👍👍👍
Огромный лайк за такое вкусное и полезное блюдо!
На здоровье
Спасибо за прекрасные , вкуснейшие рецепты. Добра вам и благополучия!
Спасибо
Очень смачно смотрится, даже хочется попробовать. Спасибо! 👍👍👍
Вкусняшка! Просто и заманчиво!
Юсуф, спасибо за десерт, выполнили мою просьбу. Буду готовить!
Как раз сейчас сезон тыквы 😋
Юсуф! Салам Алейкум! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Счастья Вашей семье!
А вам заранее приятного аппетита
Да. Это вкусно!!! Вчера сделала. Спасибо за рецепт.
Рецепт огонь 🔥 вкусно , семья оценила. Спасибо
Спасибо за рецепты , все красиво и аппетитно
На здоровье
Люблю смотреть как ты готовишь,молодец!
Спасибо
Спасибо! Да благословит вас Господь!
Молодец! Все коротко и ясно! Просто и вкусно 👍👍👍
Юсуф какое удовольствие смотреть как вы готовите, удачи вам и вашей семье.
Спасибо
Что такое тахин