«РИС ПО-ТУРЕЦКИ» Такой рис в каждом отеле и ресторане Турции. Вкусный и рассыпчатый рис на гарнир.
Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты
900 гр рис
90 гр раст.масло
90 гр слив.масло
1 ст.л соль
1 ст.л сахар
900 мл вода
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#риспотурецки#турецкийплов#турецкийпилпф#рассыпчатыйрисизтурции#турецкийгарнир#рассыпчатыйтурецкийплов#риснагарнир#IrinaKosMos#
Готовлю рис а казане. Просто промываю без лимонной кислоты и кипятка. В холодной воде. Готовлю с добавлением соли. растительного масла и все. Получается рассыпчатый и вкусный.
И турок- повар не понадобился 😜
Рада за вас, а зачем тогда смотрите? Чтоб выпендриваться в комментариях?
@@user-kx5pn7ym6v можно подумать я одна только пишу, смешно нельзя посоветовать?
Умничка!Спасибо вам большое!все очень понятно и вкусно!!!!👍👍👍
Обязательно приготовлю, наверняка очень вкусный рис получается.
Рис получился очень вкусный!Спасибо Вам большое!!!!!!
Спасибо за рецепт 🤗🤗
Очень понравился ваш рис Второй раз готовлю 😊❤😊
Спасибо, рис получился изумительный.
Спасибо Вам большое! Очень последовательно и детально, ничего не нудно!
Ну, наконец-то. Четыре ролика просмотрел и не то, а вот ваш, что надо и точно такая сковородка у меня есть. Всё. Пошёл готовить.
Умница, спасибо большое, всегда хотела научиться готовить рис, много рецептов смотрела, но никто не сказал про сахар, а вы все секреты турецкого риса раскрыли 😊😊🥰🥰🤗🤗🤗
Употребление куркумы с соей удваивает пользу для страдающих остеоартрозом.
@@user-dk2iv1sy1dкуркумин только вместе с чёрным перцем усваивается!
Спасибо большое за подробный показ приготовления риса. Такие тонкости про масло и обжаривание риса я не знала.
Ирина, спасибо за рецепт риса. Приготовила рис по вашему рецепту. Очень вкусный рис получился! Дочке и мужу очень понравился. Неожиданно. Раньше рис для гарнира я варила просто на воде. Я много потеряла. Теперь буду готовить только так! Спасибо большое, что делитесь с нами своими рецептами , за ваш труд!❤❤❤
Спасибо 🙏 большое. Очень-очень Обалденно ♥️👍🌷🙏👌
1000 вам благодарностей ! Приготовила по вашему рецепту, муж сказал, что это самый вкусный рис, который я когда- либо готовила.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Приготовил рис по Вашему рецепту. Обалденный! Спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Это шедевр, спасибо
Рецепт понравился, обязательно попробую приготовить
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Суперр рис получился, благодарю вас за рецепт,счастья вам и здоровья.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Прелесть.Захотелось повторить.В копилку однозначно.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Большое вам спасибо за этот рецепт! Сколько способов я только не пробовала, этот самый лучший! Подписалась на вас, буду смотреть, хотя готовить умею неплохо, но век живи, век учись! Удачи вам, еще раз, спасибо!
Супер, спасибо огромное, Дай бог Вам здоровья.! !!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Попробувала перший раз, дуже сподобався, зараз рис готую тільки по Вашому рецепту! Дякую за таку смакоту ❤
Благодарю за рецепт ! Обязательно приготовлю по вашему рецепту ! 💯💯💯💯 Всех благ вам и процветания вашему каналу ! 💯💯💯
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Бобы, бобы. Полезны для сердца. Чем больше человек их ест, тем дольше живёт.
Попробую обязательно
Спасибо за рецепт. Очень интересный ролик.
Рис для плова традиционно используется круглозерный и промыается до светлой воды. Вода сливается, рис поджаривается в сливочном масле 2-3 минуты. Затем заливается горячей подсоленной водой в соотношении риса к воде 1:2. Закрыть крышкой на 30 минут на медленном огне. Фсё. В турции рис не промывается лимонной кислотой. Но во время прожарки риса добавляется 1 чайная ложка натурального лимонного сока для отбеливания и 1 чайная ложка сахара для улучшения вкуса готового рисового плова 😊 . Теперь точно фсё😊😊
Всё правильно , я Вас поддерживаю , как говорят , век живи и век учись , только не понятно зачем рис кармилизовать , сахар и соль для вкуса добавляют , лимонный сок отбеливает рис 🍚 , если сказать русским языком , причём тут турки , многие народы так рис готовят и так же рис с вермишелью 😀 , и никто не говорит , что это их в Турции научили !!!!
@@tanyaarshakyan_nefedeva8621рекламный ход
Вообще кроме Турции нигде рис с вермишелью не видела.
@@user-kx5pn7ym6v Я может Вас Мирна расстрою , в Армении тоже частенько в семьях так делают , рис с вермишелью 😀 , я вот русская , но невестка моя армянка и делает тоже рис с вермишелью и очень вкусно получается 😋💕 , и как гарнир , и как обычное блюдо , мне очень нравится !!!! С уважением и наилучшими пожеланиями Вам Мирна , Таня 🖐️🤝🇨🇵🗼💕
@@user-kx5pn7ym6vэто вы не видели
Супер 👍 приготовила очень вкусно 🤤 спасибо за рецепт ❤
Спасибо Ирина. 👍👍👍🌹
Большое спасибо за рецепт.Ядавно искала этот рецепт.еще раз спасибо
Ирина спасибо за рецепт, рис просто чудо. Делала на пол порции это оказалось мало на 2х мужчин хотя был гуляш в придачу😉
Спасибо за хорошее объяснение.
Друзья не плохой рис, спасибо за рецепт.
Спасибо, отличный рецепт. Все получилось с первого раза
Это интересно. Благодарю.
Впервые слышу,чтоб рис мыли с кислотой и жарили с сахаром. Турки да и все восточные народы,так никогда не делают.
Благодарю 🥰👏👏👏, очень интересно!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю Вас. 👍 КРЕПКОГО здоровья вам и удачи 👍.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Какой же классный рецепт приготовления риса спасибо вам большое какое удовольствие смотреть ваш канал
Да ну смотреть как 10минут моем рис .
Очень хороший рецепт!
Огромное спасибо за ваш труд
Обожаю рис. Едим всю жизнь. Просто промывается рис. Лучше всего - наш кизлярский, душистый рис. Заливается кипятком один к полутора стакана , допустим, (возможны варианты, в зависимости от сорта) и варится. Весь секрет в достаточном количестве масла. Кладу масло, соль, перемешиваю, и на медленном огне до готовности. Рис - один к одному, бесконечно вкусный. Хоть просто так, хоть как гарнир. И без этих сложных и долгих процедур.
А что тут долгого и сложного, не пойму. Добавить сахар и соль? Промывать рис каждая умеет.
Спасибо за рецепт
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я рис промываю, даю стечь воде, чтоб подсох. Обжариваю на растительном масле и заливаю кипятком 1 к 2. Накрываю крышкой и до готовности. Не перемешиваю ни разу, чтоб в кашу не превратился. Получается очень вкусный и рассыпчатый. Может вашему рису придаёт другой вкус сазар и сливочное масло? Надо попробовать и ваш рецепт.
Отличный рецепт. Лимонную кислоту не добавляю и так отлично получается. Промываю тщательно. Огромное спасибо 🤗
Спасибо, очень интересно
Будем пробовать!
Первый раз вижу рис с лимоном,на вкус не спорят удачи вам лайк попробую спасибо.
Попробую сейчас приготовить.
Благодарю Вас за рецепт. ❤👍👍👍❤🙏🙏
Спасибо за рецепт, рис действительно очень вкусный и рассыпчатый. Но масла мне многовато, поэксперементировала и сливочного масла положила половину от рецепта, получилось не хуже.
Я живу в турции, поверьте, турки никогда не промывают рис с добавлением никаких кислот и без всяких сахаров, да, с добавлением масла и несколько секунд как бы пожарить , в этом весь секрет! Тем более, в отелях.....
Они используют лимонный сок, если не бум бум, то лучше промолчи
Посмотрите «муж турок готовит рис»
Готовили вкусно, спасибо.
Благодарствую за рецепт
Спасибо большое, все получилось
Обалдеть, спасибо большое, всё, это мой любимый рис! Подписка однозначно.👏👏👏
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
@@irinakosmos4211 хорошо.☺️
@@irinakosmos4211 Ирина, вы говорите в моменте про рис с лапшой, но я не нашла у вас на канале или я не так поняла?
@@xeniaideal_energy1824 еще не сняла этот ролик. Готовим так же как и рис, только 1/1 с вермишелью.
@@irinakosmos4211 то есть вместе, не по отдельности?
Спасибо большое! 👍
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Есть рецепт проще, без таких заморочек. 1 стакан круглого риса хорошо промываете в нескольких водах. 1литр кипящей воды посолить и всыпать рис. Ставим таймер на 10 минут. Далее рис откидываем на ситнчко, не промывая. На дно кастрюли, хорошо если она с толстым дном кладём столовую ложку сливочного масла. Высыпаем недоваренный рис. Накрывает чистой салфеткой, и сверху крышка. И на очень маленьком огне держим ещё 10 мин. Все рассыпчатый рис готов. Далее можете добавлять масло.
Вы очень правильно нам показали очищение риса спасибо😊
Спасибо! Очень интиресный способ варки.
Дааа,очень *интИресный*....😂😂😂😂
Спасибо! Сделал по вашему рецепту. Результат отличный.
Спасибо я тоже искала как надо готовить белыи рис спасибо .
Спасибо большое!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Только что приготовила рис по данному рецепту. Так как рецепт проверяла, готовила на 1 стакан риса. Момент промывания риса водой с лимонной кислотой я пропустила. Остальное все по рецепту. Т.к. у меня риса было мало, я взяла небольшую кастрюлю с толстым дном. Рис после закипания варила 8 минут. После крышку не открывала еще 10 минут. Потом открыла и перемешала. К моему огромному удивлению рис получился просто ВЕЛИКОЛЕПНО! Только так я буду его готовить. Никогда раньше у меня не получался отварной рис. Рецепт рекомендую однозначно! P.S. рис был краснодарский круглый. Соотношение риса и воды 1:1 идеально. Не добавляйте больше воды. Автору огромное спасибо за рецепт ❤❤❤
Я приготовила рис по данному рецепту, супер😋😋😋😋 быстро и вкусно👍👍👍👍👍спасибо автору ролика❤️❤️❤️
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю за рецепт, рис получился отменный. А кому не нравиться, пусть смотрят у кого не "нудное "видео .
@@user-oq5ir1us9f ❤️❤️❤️💋💋💋 Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Всё понимаю ... Но сахар то зачем????
@@user-zm4kl8fg4g для усиления вкуса Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Приготовила по этому рецепту. Получился вкусный и рассыпчатый рис. Спасибо. Промывать рис действительно нужно очень тщательно для того чтобы удалить весь крахмал с поверхности зёрен, чтобы они не слипались. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо за видео, вы обещали рис с вермишелью показать нам. Ждем с нетерпением!
❤ Спасибо!
Спасибо 🎉
Благодарю ❤ респект
Спасибо большое за рецепт ❤. Искала рецепт риса для гарнира, выбрала Ваш и не ошиблась, получилось здорово, только добавила с водой немного карри для цвета. Очень удобные пропорции, легко пересчитать, но всё же записала.
Добрый день.Молодец.Умница.Благодарю.
Спасибо большое! Как вы вовремя. То что мне нужно было. Именно рис в качестве гарнира. Надеюсь, что у меня тоже получится . 🌷🌷🌷
Конечно получится🙏❤️❤️❤️
рецеп рабочий , лайк
Спасибо вам большое! Мы неделю едим рис по вашему рецепту всей семьей. Все в полном восторге
НЕДЕЛЮ всей семьей есть рис и при этом испытывать восторг! Ужас!
Неделю есть рис,какой ужас..несчастные..🙈
Рис по Турецки делается с вермишелью но у Турков специальняе макарошки. Сначало обжариваеи вермишель до коричневого цвета потом добавляем Рис и тоже обжарить а потом заливаем водой. Получается очень вкусно❤
Благодарю!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо большое за рецепт. А я где то вычитала,что надо замачивать рис в хол воде перед варкой.
Спасибо огромное за рецепт!!! Потрясающе вкусный рис,уж насколько я к рису равнодушна,но этот рис- бомба!!!
Этот рис - бомба! А бомбы я люблю!
Спасибо! Делала мы ногое также, но теперь знаю некоторые мелочи.
Спасибо большое
Вы подсадили на ваш рис всю семью 😂 каждый раз как готовлю, благодарю вас ❤
а я готовлю плов. моя семья любит плов.
Здрастуйте спасибо за рецепт
"Здрастуйте"😂😂😂😂😂
Спасибо за рецепт! Вынуждена покупать самый дешёвый рис ...по Вашему рецепту рис получается вкусный и рассыпчатый. Здоровья и удачи Вам во всём!!!
Надо приготовить, только внук просит рис готовить без масла. Приготовлю по вашему рецепту, может не заметит😊
добавить щепотку куркумы и рис будет чудесного золотистого цвета.
Для меня это находка!!! Впервые вижу такой способ приготовления! Благодарю вас за видео!!!!!!!
Эту воду после промывки не выливайте,а остудите и поливайте комнатные цветы!Они это любят❤
Ким Тэхен!!! Какое Счастье!!! ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ!!! ❤❤❤👏👏👏👑🌹🌹🌹💋
Попробую пр вашему Спасибо
спасибо вам большое,милая женщина!здоровья вам и удачи
Спасибо
Мне нравится, как готовит рис Юсуп из Турции, быстро , красиво и вкусно. Сдесь долго, нудно не досмотрела.
Ну на самом деле долго
Спасибо.
Благодарим за рецепт, Ирина! Пожалуйста обратите внимание на употребление слова ДРУЗЬЯ. Ролик сократится вдвое, если убрать ваше обращение после каждого слова. Явно, перебор:)
Долго?Поставьте друзья на ускоренное воспроизведение 2 и время уменьшится вдвое... Привет всем из Алматы
С маслом любой рис станет рассыпчатым и вкусными , с маслом что угодно вкусно
У ВАС прямо картинная! Приготовьте ВАШ ПЛОВ!
Спасибо Вам большое за рецепт !!!Готовила вместе с Вами , рис шикарный ,вкусный рассыпчатый ,как у Вас !!! Захвату по Вашему рецепту ещё и капусту .
Заквашу капусту
@@user-do3xw8ie3p 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️
🙏👍👍👍👍👍☘️🌞🌞🌞
Я готовлю без заморочек, промываю рис, в кастрюлю стакан риса полтора воды, варить на медленном огне 12 минут, соль, масло, специи по желанию, всё
Да, Вы готовите по рецепту кулинара В.Похлебкина, именно он рекомендовал 1 - 1,5 - 12 минут ( сейчас не помню, но эти 12 минут разбиты на 3 части, сильный огонь, средний и слабый).