KZhead

The Most Popular and Famous Chef of Turkish Baklava! How Do They Make Turkish Baklava?

Street Food Hub
2023 ж. 2 Нау.
746 723 Рет қаралды
Жүктеу

This is the legendary and most popular chef of Turkish baklava! His baklava is considered the best in the world!
Thanks for watching!
Other video:
This institution cooks 5000 balls a day: • This Institution Cooks...
Incredible Dubai street food: • INCREDIBLE DUBAI STREE...
Tastier Doner I have not Tried yet: • Tastier Doner I have n...
Incredibly Delicious And Unforgettable Doner In Istanbul: • Incredibly Delicious A...
Unrealistically Delicious and Juicy Doner: • Street Food in Istanbu...
Our Facebook: / street-food-hub-101095...
#food #Baklava #istanbul

Пікірлер

  • türk mutfağı sadece tatlıları ile değil tüm yemekleri ile dünyada tartışmasız bir numaradır

    @el_turko393@el_turko39329 күн бұрын

  • The most perfect baclava in the world. Before years I ate baclava from Gaziantep. Here in Greece we make baclava but the Turkish is an other level!!!!!

    @historicalthemes9189@historicalthemes91899 ай бұрын

    • yeah some of gaziantep baklava shops are top tier and 2-3x more expensive if they are cheap it probably will have way less butter & pistachio and lower quality ingredients, older dough etc.

      @305killer@305killer2 ай бұрын

    • ​@@305killerNo money, no honey aquation😂

      @kursattuncer8928@kursattuncer89282 ай бұрын

    • ❤

      @user-qx3mq7ff5c@user-qx3mq7ff5cАй бұрын

  • HARİKA...MUHTEŞEM...ELİNİZE SAĞLIK

    @kemalolmez4114@kemalolmez4114 Жыл бұрын

  • Absolutamente espectaculares!!!!, me las comería todas. Felicidades por esa maestria con la que hacen toda esa dulcería!!!. Saludos desde Gran Canaria, España.

    @sergioacostarivero5441@sergioacostarivero54417 ай бұрын

    • Canaria'ya ya selamlar

      @veyselayar1@veyselayar1Ай бұрын

  • Prelepo i profesionalno odradjeno,svaka cast ,ziveli majstori svog zanata.pozdrav iz Srbije❤

    @miloradkarafilovski5394@miloradkarafilovski53949 ай бұрын

  • Hey maşallah ustalarım, elinize sağlık. Baklava budur işte

    @Karubbeann@Karubbeann3 ай бұрын

  • شكرا لك

    @ahmedchebre7410@ahmedchebre7410 Жыл бұрын

  • شكرا لك يا أخي العزيز على الموضوع ده

    @ahmedchebre7410@ahmedchebre7410Ай бұрын

  • the thinest layers of dough + geniune butter + 30 years of mastership + best ingridients + the ambience of antep = the best baklava ever

    @mustakil2089@mustakil208911 ай бұрын

  • Потрясающе!!! Какие мастера. Интерестно,что делают с обрезкаии

    @user-oi3gk3vm9b@user-oi3gk3vm9b2 ай бұрын

  • تسلم ايدك باشهي والله ❤

    @user-vf1kl8yx2n@user-vf1kl8yx2n4 ай бұрын

  • اول احلى لايك + اول تعليق الى احلى قناة في تركيا من بغداد

    @user-uz2fr2yg4e@user-uz2fr2yg4e Жыл бұрын

  • Спасибо.

    @user-mf7xy3iy2q@user-mf7xy3iy2q4 ай бұрын

  • I am persian and Iranian and say that baklava just Turkish ❤❤❤❤❤

    @Lincolncompany@Lincolncompany3 ай бұрын

  • Maşaallah. İşin Hakkını Veriyorlar.😊

    @tarktokat5222@tarktokat5222 Жыл бұрын

  • Gaziantep è la città del Baklava....buonissimi!!!

    @kiralagiorgiona8078@kiralagiorgiona8078 Жыл бұрын

  • منظرها فقط يفتح النفس 💎💎💎💎💎💎💎💎💎الكنافة والبقلاوة والقراوش و برشا حلويات ماهياش متاع كل يوم مناسبات فقط ٠ سهرات رمضانية ضيوف من برة ٠

    @user-oy7cd1mo7m@user-oy7cd1mo7m Жыл бұрын

  • Very good. ❤👍👍🌹

    @user-yl7oe2rq6v@user-yl7oe2rq6v3 ай бұрын

  • Çok güzel

    @bsyram.beybayram9007@bsyram.beybayram90077 ай бұрын

  • Mistrz! Uwielbiam baklawę.

    @angelaz907@angelaz907 Жыл бұрын

  • バクラヴァ大好き❤

    @TheSakuraHanabi@TheSakuraHanabi7 ай бұрын

  • Bu sanat . Saygılar .

    @ahmetozlem@ahmetozlem3 ай бұрын

  • باقلوا بسیار عالیست ❤

    @Zarbaft2@Zarbaft217 күн бұрын

  • Usta bol malzeme ile harika bir baklava açtı ve bizede yemek düşer😄 ✨🍴🍽️🍴Oh misss Afiyet olsun Usta Ellerine sağlık

    @neslihan9447@neslihan94474 ай бұрын

  • Hamurunu nasil yaptiniz icinde neler var

    @semraduzgunoglucicek4905@semraduzgunoglucicek4905Ай бұрын

  • 3 simple facts: you cannot make this baklava with your local ingredients. You cannot make this baklava at home even if you live in Turkey using the same ingredients that this guy uses. Skill, dedicated equipment and quality of ingredient have to be there at the same time.

    @tolgatarkanolmez@tolgatarkanolmez4 ай бұрын

    • I TAKE THE BET lol

      @om30700@om307004 ай бұрын

    • Suuuuure, tell that to Gordon Ramsey!

      @Finesse_Les@Finesse_Les4 ай бұрын

    • Всё просто. Катаем тесто, очень тонко) промазываем. Закладываем начинку. Переносим на противень, пакуем края. После выпечки первый раз заливаем сиропом с мёдом. Разрезаем, сверху украшаем, и снова заливаем сиропом. Сироп по вкусу. А вот тесто!!! И умение 96 слоёв раскатать!

      @user-mf7xy3iy2q@user-mf7xy3iy2q4 ай бұрын

    • Dont agree

      @FooodConfusion@FooodConfusion3 ай бұрын

    • calling them facts don’t make them true

      @johnnyboy3410@johnnyboy34103 ай бұрын

  • يالي بد السكر يضرب للمليون يا كول من الحلويات التركيه

    @khaldslahaldyn4598@khaldslahaldyn4598 Жыл бұрын

    • اذا بدك تشتري من محلات رخيص اكيد راح يضرب للمليون

      @Ahmet_1998@Ahmet_1998 Жыл бұрын

  • where is your location ... I will visit you shortly ... thanks a lot

    @surround1969@surround19698 ай бұрын

  • 7:53 Bu fırın tepsilerini kimin ürettiğini/hangi marka olduğunu biliyor musunuz?

    @bgnikstov@bgnikstov2 ай бұрын

  • Как хорошо всё чисто в халатах в шапочках так приятно смотреть,ни как у некоторых.

    @user-kh9ux1ru2h@user-kh9ux1ru2h Жыл бұрын

  • What is the white ball sort of thing he put in between the baklava, also the white creamy thing he spread

    @umeshmistry2295@umeshmistry2295 Жыл бұрын

    • Bally thing is called ‘kaymak’ its a form of butter from milk

      @rumupatra1982@rumupatra1982 Жыл бұрын

    • And creamy thing is also kaymak

      @rumupatra1982@rumupatra1982 Жыл бұрын

    • @@rumupatra1982 thankyou very much sir for your reply 😀🤗

      @umeshmistry2295@umeshmistry2295 Жыл бұрын

    • It is cream obtained by mixing semolina and milk and cooking. It is cooled and used in baklava.

      @tanerahmetozturk4594@tanerahmetozturk4594 Жыл бұрын

    • ​@@rumupatra1982Kajmak and baklava? That's outrageous lmao

      @laganomacak@laganomacak4 ай бұрын

  • He Asya'dan geldi bu tarif, Asya'nın en meşhur yemeği inanırsan

    @gule-yek@gule-yek11 ай бұрын

  • 41 kere maşallah ustalarımıza

    @niyaziozozen2443@niyaziozozen24432 ай бұрын

  • Guys trust me when I say this. This is not any baklava, this is THE baklava.

    @oa2256@oa22562 ай бұрын

  • Where the shop is located?

    @2DonEsteban@2DonEsteban11 ай бұрын

    • baklavacı diyar usta in istanbul

      @dustystrikerr@dustystrikerr2 ай бұрын

  • Does anyone knows who manufacture those baking trays? what brand they are?

    @maketop1@maketop12 ай бұрын

    • Probably local manifactury in Gaziantep

      @odinese@odineseАй бұрын

  • o içine ve üzerine boya fırcasıyla sürülen şey nedir ? şerbeti nasıl dökücez evde yapmak istiyorum bende

    @eminecevik2470@eminecevik2470 Жыл бұрын

    • yağdır o

      @xdferlesh1hacker213@xdferlesh1hacker213 Жыл бұрын

    • sadeyağ

      @huseyinmuratyalcn7266@huseyinmuratyalcn7266 Жыл бұрын

    • Sen daha onu bilmiyorsan hiç elini sürme...hatta mutfağa girme

      @jasonterra786@jasonterra786 Жыл бұрын

    • Sade yağ tere yağının kısık ateşte derin tencerede pişirilmesiyle kaymak ve sütünden ayrıştırılması ile elde edilir.

      @tanerahmetozturk4594@tanerahmetozturk4594 Жыл бұрын

  • Ο Μπακλαβάς ένας , ΚΥΠΡΙΑΚΌΣ!!!!!!!!

    @user-mj1ns6dg7v@user-mj1ns6dg7v Жыл бұрын

  • Still have a preference for Greek baklavas, they are so much more subtle. Turkish baklava vs Greek baklava is the same difference between McDonalds ice cream and artisan ice cream.

    @imissyoubasile@imissyoubasile28 күн бұрын

    • O zaman devam et baklavaya benzemeye çalışan şerbetli bir hamur yemeye; gerçek baklava istiyorsan adres belli.

      @omerfaruksahin7412@omerfaruksahin741225 күн бұрын

  • Neresi burası

    @Mazi-muzari@Mazi-muzariАй бұрын

  • Videodaki ustamıza saygımız sonsuz ve selam olsun. Ben baklava için "NADİR GÜLLÜ" ustamızın üstüne tanımam.

    @TSKGenelkurmayBaskanligi@TSKGenelkurmayBaskanligi2 ай бұрын

  • Ben yapacağım Önce lezzeti bi tadayım daha sonra evimde deneyeceğim 🍡🍡🍡 🥐🫖☕😊✨🍴🍽️🍴

    @neslihan9447@neslihan94474 ай бұрын

  • Can someone tell me the exact location of this shop pls ?

    @Nikolas_07821@Nikolas_078213 ай бұрын

    • Google haritalara “Baklavacı Diyar Usta” yazarsanız çıkacaktır Gaziantep, Türkiyede bulunuyor

      @Elizabeth20-@Elizabeth20-2 ай бұрын

    • ​@@Elizabeth20- lan dur soyleme. Adi niko baksana. Yunan bu. Kesin tarifi calacak

      @mhmtzplt@mhmtzplt2 ай бұрын

  • How do they make Turkish Baklava? Now, I just need a video in english to determine the ingredients!

    @Finesse_Les@Finesse_Les4 ай бұрын

  • Sarmalar Harika bol Şam fıstıklı 💚

    @neslihan9447@neslihan94474 ай бұрын

    • antep fistikli..

      @cryptalk..@cryptalk..2 ай бұрын

  • Do they put kaymak in the baklava?

    @celpabedn@celpabedn5 ай бұрын

    • there are dozens types baklava and yes some of them have kaymak

      @kose963@kose9632 ай бұрын

  • Secret upgraded

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • ترجمنا وصفة بقلاوة بالعربية

    @mohamadehamissidz9906@mohamadehamissidz9906 Жыл бұрын

  • those young bakers are cute ❤

    @daintiestquarters3411@daintiestquarters34114 ай бұрын

  • I went to a buffet and nearly overdosed on baklava.

    @georgewbushcenterforintell147@georgewbushcenterforintell14711 ай бұрын

  • WOOW QUE DELICIA FELICITACIONES AL CHEF SE VE ESPECTACULAR ME ENCANTA SALUDO DESDE CHILE

    @elizabethherrera8191@elizabethherrera8191 Жыл бұрын

    • Gaziantep baklavası.Gulluoglu.

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

  • Which place is he making baklava for?

    @shahzebahmed1990@shahzebahmed1990Ай бұрын

    • Hüdavendigar caddesi sirkeci, No:27, 34420 Sirkeci/İstanbul

      @celeborn7599@celeborn7599Ай бұрын

  • would of been nice to know what he's putting on it

    @Jamiek0115@Jamiek0115 Жыл бұрын

    • pistachio and walnuts, first liquid they put is butter after they cook they put sherbet(water, sugar and little lemon in it)

      @Gunzo780@Gunzo78011 ай бұрын

    • His armhair

      @lambsaucefinder7407@lambsaucefinder740710 ай бұрын

  • Mene kabhi mithai nahi khai. Jo bhi yah video dekhe usme se jo log saksham h. Wah log thodi mithai mere ghar bhi bheje. Allah aapka bhala karega.

    @UmeshSharma-rq4nx@UmeshSharma-rq4nx11 ай бұрын

  • I'm not the biggest fan of Turkish sweets to be honest. I like the Baklava how it is made here in Bulgaria more, how my Grandma and my Mother makes it.

    @stefanfilipov7254@stefanfilipov72544 ай бұрын

    • Bulgarians have bad taste so they don't understand quality 🤭

      @neotrnty4717@neotrnty47172 ай бұрын

  • I want to go to know if I can communicate with you

    @1ke4@1ke411 ай бұрын

  • Yummy yummy 😋 👍🧿

    @EatwithRehan@EatwithRehan11 ай бұрын

  • Usta rulo fırça kullanmak nedir badanamı yapıyorsun.

    @osmanbozkurt7859@osmanbozkurt78592 ай бұрын

  • Earth 🌎 etc resumed

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • Even the olive oil in America doesn't taste like the one in turkey

    @fatahali4253@fatahali4253Ай бұрын

  • Kim söylemişse sizi kandırmışlar. Böyle bir marka ismini bile ilk defa duyuyorum. Boya rulosu kullanmak nedir ? Hakaret bu baklavaya !

    @huseyinturkmen2620@huseyinturkmen26202 ай бұрын

  • en profesyoneli dahi şu inşaat ve temizlik malzemelerini gıdanın içine sokuyor ya.. Bu tuvalet tası ile ayran doldurmakla aynı şey. Niye bu kadar duyarsızlar, hadi onlar duyarsız denetim niye yok!!!

    @burakplt@burakplt2 ай бұрын

    • Sanki yemeği yaptıktan sonra temizlik yapıyorlar o malzemelerle

      @onlinetribun2323@onlinetribun23232 ай бұрын

    • @@onlinetribun2323 gıda için üretilen malzme ile temizlik için üretilen malzeme aynı kalitede mi? Her şeyin bir üretim amacı, standardı var... sandalyenin masanın, çatal bıçağın, hatta peçetenin en kalitelsini alan, dekora dünya kadar para harcayan işletme mutfakta boya fırçası kullanacak! Bu resmen iki yüzlülüktür, göz boyamaktır.

      @burakplt@burakplt2 ай бұрын

  • Bu hesapla kim ilgileniyor dönüş yapabilir mi

    @erolaltay2913@erolaltay2913Ай бұрын

  • O bilekler kapatılsa iyi olurmuş.

    @tnryylc@tnryylcАй бұрын

  • turkish food is weak but this is one thing they are good in

    @jollygoodgordon5580@jollygoodgordon55803 ай бұрын

    • English said that

      @serko52@serko522 ай бұрын

    • Eşek ne anlar hoşaftan

      @neotrnty4717@neotrnty47172 ай бұрын

  • que maravilla que delicia

    @nicolasgiant3993@nicolasgiant39939 ай бұрын

  • Buradan baklava alıyorum bazen

    @yasinyavuz2054@yasinyavuz2054 Жыл бұрын

    • Nerede bu yer

      @alpege5181@alpege5181 Жыл бұрын

    • @@alpege5181 başak mahallesi başakşehir baklavacı diyar usta

      @yasinyavuz2054@yasinyavuz2054 Жыл бұрын

  • Isi Toping Matcha dan Wasabi atau Watcha

    @user-to8ut9lh7w@user-to8ut9lh7w5 ай бұрын

  • Tatlılar güzelde boya rulosu kullanmasa iyiydi

    @hamzabenlioglu4745@hamzabenlioglu47459 ай бұрын

  • Baklava yeni turkey Turkey yeni baklava ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    @Lincolncompany@Lincolncompany3 ай бұрын

  • Bezelyeli baklavanız hazır

    @yanlzadamefeyaman5347@yanlzadamefeyaman53472 ай бұрын

    • 🤣

      @CesSsuR@CesSsuR2 ай бұрын

  • Πολύ φυστίκι….😢 βάλτε και λίγο καρύδι!!!

    @dimitris2784@dimitris27843 ай бұрын

  • 바클라바 맛있습니다. 그런데 가격이 상당히 높습니다.....

    @geeod9336@geeod93364 ай бұрын

  • New town 1979

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • i wonder if any of these scarps go to waste

    @ahmedaboulfotouh-1780@ahmedaboulfotouh-1780Ай бұрын

  • Что это зелёное кладут в начинку?

    @user-us9io4xg9t@user-us9io4xg9t Жыл бұрын

    • Pistachio

      @zeyyl8311@zeyyl8311 Жыл бұрын

    • afgani pista😂😂

      @Dr2689@Dr2689 Жыл бұрын

  • مهارات الخبازين عالية لكن الحلويات الشرقية عامة لا تصلح للاستهلاك الآدمي ومضرة جداً بالصحة ومستوى النظافة فيها منخفض جداً جداً

    @SalihFalih@SalihFalihАй бұрын

  • Millet un şeker den kaçar bizde kilo kilo kepçe kepçe...

    @eXXeLanCCe@eXXeLanCCe2 ай бұрын

  • FIRÇA KILLI BAKLAVA HARİKAA HAHAHAHAHAHAAA

    @hkocc7@hkocc73 ай бұрын

  • Bu bezelye deilse ben hiç bişey bilmiyorum

    @yanlzadamefeyaman5347@yanlzadamefeyaman53472 ай бұрын

  • زرت اسطنبول في صيف ٢٠٢١ واشتريت بقلاوة من احد المحلات الفاخرة وكانت العلبة جميلة احضرتها معي لتذوقها صديقاتي عند زيارتي ولكن للأسف ذهبت العلبة الى كيس القمامة بكل بساطه الشكل جميل ولكن المذاق كاريثة باتم معنى الكلمة .سامت من غش بعض التجار الأتراك

    @aichabsl2382@aichabsl238224 күн бұрын

  • Yani iyi hoşta dekor parmak rulo ile Duvar boyamak yerine baklava yağlamak ne oluyor? Bu ürünler gıdaya temasa uygun değildir.

    @mnisanci38@mnisanci384 ай бұрын

  • The Turks are the masters of baklava.

    @Croiseeman@Croiseeman2 ай бұрын

  • ustacım göbeğini baklavayla yaptıysan geliyorum. 🤣🤣🤣🤣

    @zfhadeszf@zfhadeszf2 ай бұрын

  • Neodolam vzdy dám lajk tuk .

    @lubicakamzikova74@lubicakamzikova7410 ай бұрын

  • ეს ტეტრები რა არის რო შეახვიეს

    @maialaskhishvili-ub7oc@maialaskhishvili-ub7ocАй бұрын

  • Okay at best

    @Sulamanjansulttaani@Sulamanjansulttaani2 ай бұрын

  • これはどんな味がするんだ？全く想像できない。

    @user-nh5xi4fy6k@user-nh5xi4fy6k5 ай бұрын

    • It tastes like heaven

      @mhmtzplt@mhmtzplt2 ай бұрын

    • Çok güzel.mukemmel.

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

    • Antep baklavası ye.Kahramanmarasinda dondurması.harika ikili

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

  • London citizens only

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • OMG, there is so much oil involved, they are delicious but very harmful for health.

    @majidjoon2010@majidjoon20102 ай бұрын

  • You all use bean alot .can get only afew money.

    @georgelaha3431@georgelaha34316 ай бұрын

  • Diabetes is sizzling in the corner

    @DOSAGO99@DOSAGO995 ай бұрын

  • That aint no real pistachio

    @melihcan7577@melihcan75772 ай бұрын

    • Antep fistigi

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

    • @@user-gd7sm2us5w degil abi antep fistiginin ogle yemyesil olma sansi 0

      @melihcan7577@melihcan757719 күн бұрын

    • @@melihcan7577 Kahramanmarasliyim.bizimde Antep fıstığı ağacımız var.

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

    • Biliriz fistigi

      @user-gd7sm2us5w@user-gd7sm2us5w19 күн бұрын

  • The one they make in USA is not good even I have seen it in Walmart in Nebraska USA it was nasty

    @fatahali4253@fatahali4253Ай бұрын

  • ba-kavla search what kavla means :)

    @icinemagr4621@icinemagr4621 Жыл бұрын

    • bruhh its not even bakavla its baklava. what u trying to say?

      @lifeisamess9512@lifeisamess9512 Жыл бұрын

    • @@lifeisamess9512 kavla means very nice. i was trying to say it is very nice but as you notice is klava and not kavla.

      @icinemagr4621@icinemagr4621 Жыл бұрын

  • China nepal cambodia bs mono faith locked

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • biraz daha hassas olsaydınız keşke üstad, hijyen sıfır, duvar küf hamur parçaları yerde nimete saygı meslege saygı, istersen galaksinin en ünlüsü ol hikaye.

    @fatihcebeci9133@fatihcebeci91339 ай бұрын

  • I'm baklwa shef need job

    @user-xg4ie1nt8g@user-xg4ie1nt8g Жыл бұрын

    • Are you sure 😂😂

      @Dr2689@Dr2689 Жыл бұрын

    • @@Dr2689 yes

      @user-xg4ie1nt8g@user-xg4ie1nt8g Жыл бұрын

    • Ben baklava ustasiyim

      @ahmet3122@ahmet31226 ай бұрын

  • Kids boys teens only

    @daddy4043@daddy40434 ай бұрын

  • 腕に被せてるビニールは、腕毛の落下防止ですか？(笑)

    @sweetheartmemory@sweetheartmemory11 ай бұрын
KZhead