#감자 #감자조림 #밥도둑
감자를 과히 좋아라 하지 않으면서도 감자를 살 때면 꼭 10파운드 백으로 사게 되더라고요.
그러다 보니 감자에 싹이 나고 어쩌고 하는 노래를 부르게 되요. ㅜㅜ
불쌍한 감자를 살리기 위해 최애템 매운 칠리 고추 하나 넣어 조림 했어요.
살짝 매콤함이 맛을 확 끓어 올려요.
재료
감자 중간 크기 3개
고추 큰것 1개
파 1대
[조림 양념] 간장 3T, 설탕 1T, 올리고 당 2T, 다진 마늘 1/2T, 후추 톡톡, 매운 칠리 고추 1개
Lime 앤 Thyme by AJinLee
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토론토 중앙일보 이아진의 푸드 스토리 www.cktimes.net/opinion?sca=%...
저는 캐나다 토론토에 살고 있고 토론토 중앙일보 (한국인) 매주 '이아진의 푸드 스토리'라는 푸드 칼럼을 쓰고 있고요 오리엔탈 푸드 수입 회사의 제품 광고 레시피 등을 쓰고 있어요. 리듬체조 선수-지도자-심판-대학 강의 등 오랜 세월 리듬체조인으로만 살다가 지금은 생뚱맞게 요리하는 여자랍니다.