Котлеты,как Люля-кебаб, по-цыгански.Gipsy cuisine.

Кому интересна цыганская культура,приглашаем Вас в группу ВК
"Цыганская тема" vk.com/clubgipsutheme
======================================================
Я ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT
Канал моей семьи:
goo.gl/4KgYoG
Сотрудничество:
yadi.sk/d/5iy2aRTY3TVmAB
Писать ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
Или на почту: garik.gudenko@gmail.com
ссылка для подключения к медиасети Freedom:
www.freedom.tm/via/GalinaKuhnya
====================================================
Рецепт:
свинина - 2 кг.
лук - 1 кг.
соль - 3 ч.л.
чёрный молотый перец - 1-1,5 ч.л.
масло для жарки - 6-7 ст.л.(+ 1 ст.л.для смазывания рук)
Маринованный лук:
лук - 1 шт.
укроп - 1 веточка
уксус 9% - 3 ст.л.
вода - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
Приятного аппетита!