Картошку теперь готовлю только так, НОВЫЙ ТРЮК ОТ КИТАЙЦЕВ для идеального картофеля.
2023 ж. 10 Шіл.
487 900 Рет қаралды
Приготовил молодой картофель по новому рецепту. Соединил для этого кулинарного рецепта наши кулинарные технологии и Китайские кулинарные традиции, получилось невероятно вкусно.
Будем благодарны любой помощи
Номер карты
5168 7554 6990 9010
Pay Pal: Для международной помощи
djoni15170@gmail.com
Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
Наша группа в Фейсбуке
/ 56849. .
По вопросам рекламы стучать в почту
dollarsdomik@gmail.com
#еданаогне #мужскиерецепты #картошкавказане #китайскаяеда
Если кто-то хочет помочь каналу материально, будем очень благодарны! Номер карты 5168 7554 6990 9010 Pay Pal: Для международной помощи djoni15170@gmail.com Не забывайте подписываться на наш телеграмм канал t.me/edanaogne_37
Выпуклая шумовка травмирует продукт, есть плоская попробуйте, может понравиться.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Твои видео очень интересны и вкусны ,можешь ответить *не хочешь не отвечай* ты рецепты берешь со старых журналов или сам придумываешь, вот пишу мне запах идет от моего монитора картошка жарится🤣
@@piligrim1897 Что-то нахожу в сети, что-то придумаю сам, конкретно этот рецепт придумал сам
@@FOOD_ON_FIRE 👍👍👍👍
Не дождался дигустации, захотел есть и пошёл на кухню. Интересный рецепт, обязательно на пробу. Варежка однозначно вверх!
Если кратко:жарте картошку в казане и добавьте все приправы,которые у вас есть.И получится блюдо:приправы с картошкой!
Накуя все то? Уйня получится, если все.
Приправы наверное чтобы перебить вкус кожуры нечищеной картошки, т.к. вкус у совоеменных коимерческих сортов картофеля никакой.
@@viktorramb6183просто картошку домашнюю и молодую надо готовить в кожуре. Старую уже чистить надо, кожура толстеет при хранении.
Это всё похоже на песню. Что вижу о том и пою. Вот и тут достал всё что есть , закинул и размешал🤣
А красиво! Оригинально! Минимум затрат и мороки! И явно вкусно! Спасибо!
Вкуснятина! Спасибо за рецепт, тоже надо попробовать. Вам и вашей семье мира и благополучия. Ждём новых выпусков. Привет из Самары.
Приятного аппетита!!! Мира Вашему Дому!!! Класс!!! Очень аппетитно!!!
Столько всего вкус картошки теряется это видимо картошка с приправами это на любителя и очень долго
У Нас в Азии так готовится казан кебаб. Только в масло добавляется бараний жир, до шкварок. Шкварки убираются, потом жарится картошка. И потом мясо с луком. В конце добавляется картошка,немного воды и тушить 😊до😊 готовности.
Я так делала в духовке. Тоже вкусно. Даже без соуса.
Бесподобно , вкусно
Отличный рецепт!!!
Приветик 🙂 аппетитная картошечка. Тысячу лайков 😊
Привет! Спасибо и тебе в ответ море лайков
Однозначно лайк за вкуснятину👍👍👍😋😋😋 К такой картошечке надо мяска пожарить😁
Ох, вкусно наверное, ням
Молодец👍
Молодцы ребята вкусно!!! Всем мира и добра!!!
Последний кадр - шедеврально!!!! 🤣🤣🤣
Для гостей - шикарно! Для себя с мясом!
Класс
Очень хорошее блюдо, для тех у кого болит голова.... Съел такой вкусной картошечки и вмиг забыл о головной боли... так сведёт желудок. Очень вкусно, но очень вредно для желудка, печени и поджелудочной, прямо схоже с ударом поддых...
слабак
😄👍💯
@@user-me5my2qe3jага, сразу видно Он непьющий😊😊😊Шутка)))))
Красавчик 👍, респект тебе. Продолжай в таком же духе
Спасибо большое!
Зачот) Полностью согласен - тут пиво не особо в тему. Да и картофель успеет размокнуть. Я бы вообще брал ещё более мелкий картофель, соус выпаривал отдельно и смешивал его с картофелем уже практически по готовности. Так корочка после фритюра лучше сохранится))
Красивое дорогое удовольствие, но как его не жарь, сердцевину не изменишь!
Шикарно и необычно!
Когда жили в, узбекистане, у многих это блюдо было когда гости на пороге, быстро и вкусно и еще целиком обжарить болгарский перец после картошки, салат из помидор с райхоном и больше некого мяса не надо оочень вкусно
молодец. Люблю когда готовит мужчина. да еще вкуснотищу. И к сожалению у всех нас война.......
Спасибо большое! Да, к сожалению война...
Всех нас только с мирным небом над головой ! Долголетия и здоровья близким и любимым нас людям! Процветания каналу! пусть все закончится все ужасное по быстрее в нашей и без того короткой жизни! Любви всем, мудрости и взаимопонимания! Храни Вас Бог!👃👃👃👃👃💓💓💓
Це все гарно виглядає, смакує, а з сальцем так взагалі захмарно. 🤌✌️✌️. (Колись під 150 зроблю точно)
Непробовал, но думаю что вкуснятина!!! 👍🤝
"Уволю!". И на этом моменте видео резко обрывается... Надеюсь, всё нормально закончилось 😂 "Я буду экспериментировать" Фью момент лэйтэ: "Не знаю, пробовали ли вы такое" 😂 Кроме шуток, выглядит очень интересно. Надо копать картошку. Спасибо!
Да всё норм, я отбился от злого оператора 😁
@@FOOD_ON_FIRE Доброго времени суток. Всё, красиво, и верю вкусно. Впервые на Вашем канале. Подскажи пожалуйста, в итоге, сколько по времени, готовилось блюдо? Крышкой, накрывал?
@@user-te1hl3rb7x Здравствуйте! Зависит от картошки, у меня не долго но бывает картофель что должен подольше потомится. Регулировать можно соевым от этого вкус будет только богаче но если боитесь а картофель сыроват то можно разбавить водой чуток. Крышкой можно накрывать но когда картофель почти готов то выпаривать лишнюю влагу до загущения соуса лучше без крышки.
Выглядит шикарно! Я все видео ждал когда будет закладка мяса. Думаю к такой картошки не помешало бы мясо. А так в целом отлично
Если добавить мясо,будет казан-кебоб.😂
Молодец хорошая картошка.
А МНЕ ПОКАЗАЛОСЬ ИЗЛИШНЕ ЗЕЛЁНАЯ, НЕ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ.
Возможно попалась какая а может камера так передаёт. Но да зелёную есть не стоит
Я уверен что и на вкус это бомбезно Единственное не где и не в чём так приготовить
Блюдо называется кабздец печени.
👍🎉
как всегда отпад!
Пока смотрел истекал слюной)
👍👍👍👍
Пахнет вкусно печень скажет спасибо
Спасибо, вкусная картошка.)))
Вам спасибо!
не дождался что получится, пошел на кухню и сделал картофель фри
Неплохой вариант
Всю картошку испортил, не хватает только мыла душистого😢
Клас! Де купити такий казанок?
Я на пром юа брал, там их много
Здрав будь, добрый человек. Попробуй соус Унаги. И вопрос* сколько литров твой казан? :)Я нацелился на 12 литровый. Пока некогда заниматься, вот дом дострою...
Жарьте молодой картофель,но,слегка зелёный!Это важно!
👍уже есть охота 😋
Если порезать как минимум пополам а лучше на 4 части, получится картошка по-селянськи, и будет гораздо вкуснее, чем целой, соус пойдет, я бы меда добавил
По селянски это или запечь или вратарь но без соуса конечно. По поводу мёда не стоит наверное, слишком быстро карамелизируется но это не точно
@@FOOD_ON_FIRE если лимонки чуть- чуть добавить, не говорю об уксусе, пару капель лимонного сока, не засахариться и не за карамелизируется, это точно
Дружище, извини, что не досматриваю до конца видосик из-за моего дикого голода, как выяснилось, но за такое видео - только Огромный Класс и подписка на канал!!! Умеешь ты вызвать Аппетит даже на сытый желудок, да и не только!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Подписался на канал с интересом!!!
Спасибо большое!!! Надеюсь вам у нас понравится 🤝
Полностью присоединяюсь к Вашим словам!!!!! Солидарен на все 100!!!!!
Туда еще подчеревок на ребре ,будет сказка с самогоном
Прям представил 🔥🔥🔥
пасируем )))
Интересный рецепт, только не очень понял, какой здесь трюк от китайцев? Главный китайский трюк - для загустения соуса они используют крахмал. Мне кажется, было бы интересно взять за основу рецепт азиатского казан-кебаб, потому что ну какая же картошка без мяса? И вот так вот, когда блюдо уже почти готово, сделать похожий густой соус с крахмалом для всего этого 🤤
Привет !!! Еда На Костре Добрый День Супер Классно Вкусно Молодец !!!🎉🎉🎉👏👏👏👍👍👍🤌🤌🤌🇷🇺🇷🇺🇷🇺✋✋✋✊✊✊
мясу такой рецепт больше подойдёт,спасибо. Так и быть, похвалю оператора. Оператор, ты молодец, хоть нихрена и не делал😀
🤣👍
Оператор норм..кстати.твое мнение не спросили
@@user-eb2xq8dn6tя как пользователь ютуба могупросматривать, оценивать, комментировать, добавлять в избранное и делиться видеозаписями, не нарушая правила и политику пользования сервисом. Ну и на твое мнение я клал. Сколько людей, столько и пошли они нахуй
Николя, Жека, прюветище! ✌ В Виннице этот рецепт назывался Картопля по-Винницки 👍 Подавался с размятым чесноком и укропом.
В советском союзе , это называлосъ картошка по молдавски !
Не, а что автора совсем не напрягает что картофель до обжарки был немного зеленоват?)))
Картуху раньше в Руси назывался яблоком, и по сей день она действительно яблочко 😅
❤
Не досмотрел, побежал кушать
149.200 позывной Волга Эта информация тебе и твоим подписчикам пригодится больше
Вообще не понял что вы хотели этим сказать 🤷♂️
@@FOOD_ON_FIRE это несложное знание спасает жизни сотен украинцев и спасет еще тысячи. Попав на передовую выходи в эфир на частототе 149.200 позывной "Волга" - и увидишь война для тебя закончится, будешь жив, увидишь родных и близких.
Кто хочет живот до колен, приятного апетита
Красава!!!👍👍👍🤝🤝🤝👏👏👏
Не дразни😊👌
Соли не углядел, ложил?
Готовлю 50 лет обжарю, в конце на мал.огонь 0,2 воды плюс чеснок, укроп и под крышку 10 минут.Сказка
Тоже похоже делаю
Аааа.... Маг... Ты меня видишь! Пошёл прятаться. Это наверное от солонина что в зеленом паслене клубненосном
оо.. а если туда ещё кусочками того сала, что набрало миллион просмотров ...ммм... ой, спасибо за рецепт!!!
Так это же гениально... Как я сам до этого не додумался, спасибо за идею!!!
это очень вкусный и супер-вредный продукт да да вредный китайские и соевые соусы плюс специи под высокой температурой вырабатывают вредные вещества такие вкусняшки со временем боком обойдутся
Без соли?
Подивилася - ніби наїлася. Нема сумніву, що це смачно.
Дякую!!!
Столько приправ картошка там Лишняя. 😂😂😂😂
А где мясо😮?
🇪🇪👍👍👍👍👍
Скажите, а если без терияки толк будет?
Нет, к сожалению без терияки в этом рецепте никак
Купите бате петличку! )))
Отличная идея а вы это кому советуете? Хотя с петличкой таки было бы лучше но увы
,@@FOOD_ON_FIRE, советую обществу, смотрящему данный ролик! )
Вот мне интересно! А что все деньги просят? На картошку,которую сами сьели?
Возможно потому что людям очень понравился рецепт и то как автор интересно рассказывает!)Почему бы не поддержать любимого блогера монеткой!?😊Вот для таких желающих и оставляются реквизиты!😉
Кому хочется с мясцом, делайте казан-кабоб.
Я на пол видео уже её хочу 😊
Мы так молодой картофель готовим уже лет тридцать с лишним! Только салаты для него отдельноЮ а никак приправа!
С таким количеством соевого соуса еда для лосей. Соль голимая!
Привет Автор ролика! Ой боюсь этих Ваших экспериментов) извините пожалуйста! Я воздержусь)
Моя бабушка точно не китаянка, но так готовила мелкую молодую картошку много десятилетий назад, в Украине, если что😊 А ведро специй с терияки - только продукт портит... Попробуй то же, но только на сливочном масле, а из специй, только сало спроростью, чеснок, да лук😊. Гарантирую, забудешь "китайскую полову" как дурной сон )
Я тоже украинец и готовил как ваша бабушка но люблю что-то новое при всём уважении к традиционной кухни.
@@FOOD_ON_FIRE "Что-то новое" - это по мне!😉 Якщо дозволите висловитись, то я в кулінарії не професіонал, а саме експериментатор. Не буду з Вами сперечатись, але, зазначу - яскраво виражений смак соєвого соусу як і приправ типу "мівіна" чи морква/капуста/баклажани/патисони/і т.д. "по корейськи" надає їжі одноманітного "ерзацного" смаку і віднімає палітру задоволень. Я так думаю. Тому експериментую з менш "токсичними" 🙂 приправами, в ролі котрих іноді використовую навіть сироп від варення слив, вишень, аличі, в вигляді сухих приправ - поєднання суміші порошків з зерен анісу, селери, чорнушки(нігелли) і т.інше. Ковідні наслідки дещо притупили рецептори, але намагаюсь повернутись до колишніх малих (делікатних) доз спецій. Ну ось якось так...😉 P.S. Підбір саме пропорцій порошків з зерен селери і чорнушки, та інших, як не дивно дозволив мені колись створити маринад, який надає м'ясу цитрусових тонів, які не зникають при термічній обробці, в той час як пряме використання цитрусових в маринаді м'яса, після термічної обробки спотворює аромат, та надає неприємну гіркоту продукту. Буде бажання - поекспериментуйте...
Пересолено ведь, нет?
😢 В описі немає посилань на оголошені в відео рецепти. А в кінці відео вискочили говядина (яловичина) і баклажани... Хм... Підписався на канал і в Телеграм.
Прошу вибачення, вже виправив, усі відео в кінцевих заставках
Вибачайте, але все одно вискакують вікна з: Говядина по Африкански і Баклажаны по Турецки. Це два останні відео каналу, перед "шашликом за пів ціни"... Може краще додати посилання в описі чи в закріпленому коментарі? Або напишіть будь ласка назви, щоб знати що шукати. Дякую!
@@victorvanyo1228 Ютуб глючит, вот первое kzhead.info/sun/eZirqcykaHaDhps/bejne.html Вот второе kzhead.info/sun/lpaKh7GJmJuQpGw/bejne.html Если вопросы будут пишите в телегу быстрей отвечу.
@@FOOD_ON_FIRE Дякую, брате!
Короче кирдык печени…!!!!
нвдеюсь с оператором все хорошо, вам срочно нужен передник для антуража)
И колпак с поролоновым носом 🎉
@@Nick-vs7do зачем колпак то с носом?
@@user-is7wc7uk7v для солидности
Тогда уже и сметаны с зеленью туда под занавес!..
С горшка не слезите после такой картошки❗😂😂😂😂😂😂😂
Рецепты когда будете писать. Спасибо.
Когда время позволит, ингридиенты иногда пишу рецепты очень редко из за нехватки времени. Но в видео всё очень подробно объясняю
Сам себя не похвалишь, никто не похвалит! Картошку в таком случае лучше на пополам разрезать, так как внутри (когда целая) она пресная ибо соус только сверху её покрывает! Соус кстати тоже нужно использовать не каждый, есть более солёные и менее, молодой и старый! Терияки заменить на устричный, добавить хмели сунели, чёрный перец и веточку кинзы! Соус добавляют только 1 раз и после приправы, чеснок за 1-2 минуты до конца! Будет совсем другой аромат и вкус.
Превратил молодую картошку в дерьмо. А просто бы сварил, кусочек масла, зеленый лучок, укропчик, был бы смак, вкусно.
хороший ответ
Ой, и ещё салатик из свежих овощей, вообще огонь и полезно и вкусно....
Китайцы делают тоже самое, только в карамели.
Сделал так же только на плите и в авганском казаге! Бомба 😱😱😱👍👍👍
С мясом было бы ещё вкуснее
Думаю это блюдо лучше с мясом готовить
Все хорошо но в начале мясо 😂
Конечно очень, может быть, вкусно, но очень затратно для 1300 г картошки
Картошки будет поболее, чем 1.2 кг. ))
Меньше масла ,чаще мешаем
Вот нафиг все время соевый соус😂
Почему всё время? Это не правда
И где новый трюк от китайцев ????? Я картошку замачиваю в воде на 2-3 часа и режу пополам . Соевый соус заменяю - оливковое масло + бальзамический уксус +горчичный порошок или маринад от черных маслин +уксус +соль + прянности , кирияки не добавляю + немного томатного сока . Попробуй очень вкусно . С меня лайк и подписка .
Видео резко обрывается, и ссылку на сало так и не показали.😢
Так две конечных заставки в конце ролика на сало и картофель, всё есть