1 день: СКОЛЬКО СТОИТ НЕ ЕСТЬ МЯСО // ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ на 1000 РУБ
2019 ж. 17 Ақп.
81 368 Рет қаралды
влог канал: / @bigfamily
мы используем только EPn кэшбек got.by/296t6c
или letyshops.com/soc/sh-1?r=5808012
Наша работа / tot.kote
Настя вышивает на заказ vk.com/ya_malyshik
ПИШИТЕ нам:
Сергей в КОНТАКТЕ vk.com/yalun
Настя в Контакте vk.com/id9556999
Поддержка проекта ТриРуки:
Pay Pal: yalunin@mail.ru
Карта 5536 9137 6896 9038
По коммерческим предложениям yalunin@mail.ru
видео снято на камеру goo.gl/HTZ7Y8
Чечевица с грибами: Чечевицу отварить. Обжарить лук, морковь, перец болгарский, шампиньоны. Всё смешать добавить соль, перец и соевый соус. Минут 5 потушить. Котлеты из гречки и риса: Всё отварить, пропустить через мясорубку, сделать котлетки и немного обжарить. Нут со специями: Нут отварить, обсушить, противень застрелить бумагой, на него высыпать нут, посыпать специями (я брала чесночный и луковый порошки, паприка, соль, перец), сбрызнуть маслом, перемешать. Отправить в духовку минут на 20. Помешивать каждые 5-7 минут, чтобы образовалась корочка. Если что вспомню ещё напишу))) удачи, Сергей)))
У меня было такое , как сказать воздержание от мяса , полгода я продержалась и знаете я почувствовала такую лёгкость , но первую неделю будет очень тяжело даже от запаха мяса , если его где нибудь будут варить или жарить . А подскажу я вам такой рецепт : фаршированный перец , без мяса , рис до полуготовности , можно чеснок и зелень , или рис и грибы , а в остальном ваша фантазия . Поджарка классическая , очень вкусно , чем больше овощей и зелени ,тем вкуснее
Когда смотрю видео про животных,решаю, всё,мясо не ем.но стоит зайти на кухню,это забывается и понеслось.А как же праздник без курочки.
Только на пол года хватило?)
@@user-wk7ew4qs8n двуличие
Ура, Новый эксперимент! Сергей, мы скучали))
Не знаю кто как, а я бы на одной растительной пище не продержалась бы.Ладно мясо, но сыр, кефирчик, кашка на молоке,сырнички и яичница... Самой трудной дорогой пошёл, товарищ .
Я мясоедка и никогда не откажусь от этого. Я пробовала просидеть без мяса три дня, не смогла. Злая была, как... и голодная. Нееее, вегетарианство не мое.
почти все молочные продукты, не говоря уж о мясных, имеют веганские альтернативы, которые по вкусу ничем не хуже, да и к тому же полезнее) и даже сыр у нас плавится, и мороженое с приятным сливочным вкусом, и сырники со сметанкой и вареньем по вкусу как из детства, и омлет пышный выходит - в общем, мы, веганы, живем как обычные люди с обычными традиционными блюдами 🙃
pqowjamman c, и дороже.
@@mancmanm какой прок не есть продукты животного происхождения?ладно мясо то,но молоко то чем не угодило?
Dante молочных коров содержат в животноводческих комплексах в стесненных условиях,где животные месяцами не видят солнечных лучей и лишен доступа к свежему воздуху. для того, чтобы коровы на животноводческих фермах почти круглый год давали молоко, они должны периодически производить на свет телят, которых впоследствии выращивают на мясо. а постоянный процесс лактации отрицательно влияет на здоровье коров. С ДРУГОЙ ЖЕ СТОРОНЫ есть еще ряд причин не употреблять молоко и молочные продукты: молоко может являться источником множества опасных бактерий, передающихся от больных животных; у взрослого человека отсутствуют ферменты, полноценно расщепляющие молочные продукты, что является причиной дисбактериоза кишечника.
Скучаю по ежеутренним видео, с рецептиками, так приятно было с вами завтракать)
Сергей, яйца в оливье очень хорошо заменяются белой консервированной фасолью в собственном соку. Проверенно на собственном опыте(у меня старший сын аллергетик, заменяла яйца белой фасолью). Настя пусть сошьет хозяйственную авоську, и пакеты рваться не будут, и для экологии польза. Удачи!
Серёга привет. А в чем отличие этой диеты от МИНИСТЕРСКОЙ??? Там по сути ты тоже как кролик капусту с морковкой кушал. 😁😁😁
Сергей, на гриле овощи получаются обалденные. Можно и в духовке. Я режу на четвертинки крупные грибы (мелкие-целиком), помидоры и перцы,в большой миске перемешиваю их с раст. маслом, соевым соусом и щепоткой сахара и запекаю, очень вкусно. Можно ещё попробовать фасоль по-монастырски, супы из чечевицы (продаются прям сухие смеси во всех магазинах, натуральный состав )
Попробуйте чечевичные котлеты. Пол пачки чечевицы замочить на ночь, измельчить блендером. Добавить натертую картошку, натертый чеснок, натертый лучок, соль, перец по вкусу. Слепить котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарь до золотистой корочки.
Так Оливье и не нужно. Солёные огурцы в ВИНЕГРЕТ отлично идут!)
Правильно
Челябинская Мурка Он свёклу не купил.
очень интересный эксперимент) удачи вам в начинаниях) мне кажется никаких сложностей особо не возникнет, люди как то же постятся...и тоже не кушают мясо и молочные продукты... единственный минус, наверное что выйдет дорого в зимний сезон, т.к надо кушать много овощей) могу посоветовать закупиться кучей приправ, ещё хороший продукт тыква) так же очень выручит тофу, его можно во все супы добавлять) хоть посытнее будет) буду ждать дальнейших серий)😊👍
я думаю веганское питание еще дороже будет выходить, чем мясное.
Люба Кудрявцева Это если питаться разнообразно и правильно заменять продукты которые нельзя, теми, которые можно) А Сергей даже не изучил данный вопрос)
@@MrLisaRowe И не будет, потому что тогда должного ДЛЯ СЕРГЕЯ контента не получится, если "изучить", да еще и "правильно") начиная с того, что веганство - это философия жизни, а не диета. Поверхностный дядька, и весьма самовлюбленный. Но денюжку свою с ютюба рубит исправно. Сейчас поймал волну и едет на ней. Если в министерской диете была хоть какая-то четкая идея, то вот это откровенная непродуманная халтура.
@@user-qm3mn5rr1j ну он не заявлял, что веганить собирается. Тема эксперимента :сколько стоит и как долго смогу прожить без мяса.
@@user-qm3mn5rr1j веганство может быть вынужденной мерой) как и вегетарианство. Только есть одно НО. Отказ от мяса не = веганство/вегетарианство
Ты права
У меня муж без мяса 4 года года. Говорит, не тянет на мясо снова. Бобовые он тушит с морковью и луком, потом соевым соусом заливает. Вкусно получается. Легче всего готовить красную чечевицу. Она не требует долгого замачивания. И орехи нужны. Но умеренно.
Попробуйте русские черные бобы,тушеные с картошкой !!! Если не говорить,что в составе-один в один мясо,тот же белок. В горшочке да в печке-непередаваемая вкуснота получается)
Серёж, купи обязательно орехов разных и съедай в день по три штучки. Из отвара баночной фасоли можно сделать хороший майонез, паштет из фасоли с поджаркой на бутерброды. Винегрет, рассольник с грибами, овсяное молоко, сюп-пюре из тыквы, купи сельдерей - кладезь витаминов, капустные, гороховые котлеты - топ.
Удачи вам и терпения! Можно сделать самому "типа майонез" отварную мягкую белую фасоль взбить блендером с солью, сахаром, горчицей и немного масла подсолнечного добавить, сок лимона добавить, по вкусу довести до майонезного. Для салатов отлично подходит.
Попробуйте борщ с фасолью, мне кажется вам понравится это.
Я вот тоже в этом эксперименте, 8й год уже происходит эксперемент
ну и как?
У каждого человека, своя физиологически пищевая зависимость. Кто- то не может без мяса и дня прожить и воздержание приведёт к болезням. Кто- то без сладкого не может, тут проще, можно заменить сухофруктами и фруктами. Им веганами намного проще стать, без ущерба здоровью.
Пенсионеры почти все на такой диетде
@@user-yw1vv5yh7q оххх, да очень печально конечно же! Да ещё и дорого всё!
@@vyatushka20 мне не проще, не могу без сладкого и замена на фрукты не помогает🙄
Может надо было дождаться Поста (с11мартаа-40дней). Кстати кашу можно варить на кокосовом молоке-очень вкусно,но дорого))
Пост-не диета,а семья Ялуниных не воцерковленные. Помню,отец рассказывал,что в поездке заходил в храм-Сережу аж перекосило...
С 11го марта пост?да надо было дождаться.ну не обязательно,
Мне нравится на рисовом. Оно сладкое и стоит литр 90₽
@@user-ln7tz6jh6n какого Серёжу перекосило?
С интересом буду следить! Я как то пробовала поститься, подумала " ну чего тут сложного?) " выдержала 1,5 дня)) Вам удачи!
Неправильная мотивация
Желаю удачи в новом эксперименте! Подписалась ещё на Ваш каждодневный влог ( вроде так говорится). Теперь буду смотреть ваши семейные видео чаще :)
Молодец,такая фантазия в разнообразии блюд.
И чтец и жнец и на дуде игрец Вы вызываете только восхищение, за что не возьмётесь все ладно И семья у вас под стать Удачи вам и вашей семье
А цитаты будут?))
Добрый день, так приятно смотреть ваши видеоролики .Особенно этот выпуск 😁 потому что сама вегетарианка ,живу в Китае, и хочется так много рецептов вам написать 😌(без молочки и тд конечно) .Вот только начинаю смотреть ваши ролики и всегда хочется кушать😂. Вот вам мой первый рецепт "пельмени " Тесто обычное +любая зелень( я обычно делаю с луком(не репчатый) и грибами )= это есть с соевым соусом И такой самый легкий салатик называется" битые огурцы " 😂 Берете длинные огурцы и просто скалкой бьете их ,но не так чтоб по стенке ..😅 ,добавляете чеснок и соль . Жду новое видео, буду вам писать рецепты😌 Кстати у вас продаётся тофу ? Если да ,то это было бы прекрасно.
Сергей привет! С началом Вас нового этапа, т е с новым экспериментом! А Насте терпения и выдержки, крепись))Это должно быть мега круто, я думаю, гораздо интереснее прошлого, хотя он тоже класс - новый опыт для вас и новые рецепты и находки для нас ваших почитателей! А асфальт и у нас тает вместе со снегом, говорят что в Белоруссии они очень качественные!
Сергей, орехи, хумус, сыр Тофу- в помощь! Кстати хумус и арахисовую пасту можно сделать самому. Да и картофель не держи на солнце
@@SSSEREGA 🍋🥝🥔🥕🍌🌶️🍏🥑
Ура! Сериал продолжается!👍👍👍теперь каждое утро буду ждать. Так держать,только вперед. И хочеться пожалать чтобы местные особо не соблазняли.
Авокадо попробуйте которое мягкое то спелое. Это полезные жиры. Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое или арахисовую пасту или убреч. Вкусная помазка получается из размоченых орешков чеснока лимона и масла.
Весёлая семейка, Вы правы. Намазку нужно попробовать. А авокадо крайне редко встречается спелым. Я его заворачиваю в тёмную тряпку и в тёмное место на один-два дня
@@user-ez3op4ok7k или можно положить к бананам я так делаю
плюс один. покупаешь обычное жесткое авокадо. кладешь в темное место с комнатной температурой (шкаф на кухне, где крупа лежит, например) на 2-3 дня. Становится мягким. можно на хлеб мазать ложкой свободно.
лайк сразу не глядя)
Смузи рекомендую делать - легко, просто и сытно) Вариантов масса - хоть овощные, хоть фруктовые))) Голубцы - с рисом и грибами))) Котлеты гороховое - тоже вау)))) всегда для пикантности добавляю в них семечки)
Не забудьте про жареную картошку
Газы не беспокоят от бобовых? Во всех диетах повезло, что Сергей всеядный. Я б умерла от голода, много чего не ем. 😂
Можно добавлять куркуму
Я вот не могу бобовые есть, точно б умерла от голода от такой диеты))
@@strel-ka13 не обязательно бобовые кушать)
Это огромный миф, что после бобовых будут газы. Если в организмом все нормально, то газов не будет
@@alimix9506 да ладно.у каждого человека своя переносимость продуктов.
С учетом,что Серега заядлый фруктоед и сладкоежка,без мяса продержится долго и с легкостью.
3 года на такой диете, полет нормальный. Денег стала тратить меньше, но я не покупаю растительное молоко, сыры без продуктов животного происхождения, соевые сосиски и т.п.. Только овощи, крупы, бобовые, фрукты, зелень, орехи.Питаюсь разнообразно. Идеи можно почерпнуть в группе в VK Vegan foodbook или по поиску постные рецепты.
Сергей! Поздравляю с новым экспериментом! 😆😆😆 Где же твои любимые АПЕЛЬСИНЫ???😲😲😲
Сергей, не знаю сколько вы выдержите, но я вспоминаю свою студенческую молодость. Денег на мясо, рыбу, молоко и яйца у меня не было, жила в общежитии(это было в г.Астрахани, сама я с Астраханской области). Мама автобусом высылала мне овощи и закрутки, хлеб пекла сама. Поехала учиться, весила 65кг, через 4 месяца (на новый год приехала домой) весила уже 50 кг. Так что для тех кто хочет похудеть эта диета самое то. Но не подумайте, я не голодала, из простых продуктов научилась готовить много блюд, здесь самое главное специи чтобы были
Здравствуйте. Приправу Эстетика вкуса очень давно покупаю,супер👍.
В багетах и других хлебобулочных нужно читать состав.Там могут быть яйца.А это уже не веганский хлеб. Из кокосового ореха можно сделать и масло, и сливки и молоко. Семена льна и чиа очень питательны, и богаты микроэлементами. Попробуйте включить тофу в рацион. В общем УДАЧИ вам в эксперименте!
Из тофу можно сделать яичницу, из нута фалафель это просто божественно, соевое мясо полуфабрикат сушеный тоже можно взять на разочек и ещё майонез постный ласка, как обычный стоит. Все эти продукты дешёвые
Про булгур уже Серёге написали? Делаешь зажарку из морковки с луком прямо в кастрюльке, лучше взять антипригарную. Потом туда одну часть булгура и две части воды, посолить и тушить до готовности. На упаковке с булгуром время написано, я не засекала просто. Он всю воду в себя вберет и увеличится примерно в 2 раза. Очень вкусно!
Сынуля молодец! И себе взял гренку и про брата не забыл! Хорошо их воспитываете, сразу видно!
орехи! грибы лучше - вешенки! они не такие водянистые и более "мясистые". выпечку без яиц если -то на основе бананов/фруктового пюре (из тех же замоченных абрикосов сушеных -в блендер их вместе с водичкой). а вместо кетчупа - есть протертые или резаные томаты консервированные - по скидке можно иногда весьма бюджетно купить. плюс соевый соус/соевые сливки
Все пишут про то что надо было в пост этот эксперимент устраивать, а вот наоборот посмотрев сейчас на Сергея можно запастись рецептами и идеями к Великому посту. уже подумываю над этим)
Согласна со многими, что надо, что- то придумать оригинальное. Может всей семьёй заняться спортом, или правильной речью. Благотворительность сейчас тоже в тренде. Не обязательно помогать деньгами, это могут все. Можно, что- то кому- то починить, кого- то подвезти и тд.....
Елена Вятушка их канал, сами разберутся, что им снимать. советов вроде не спрашивали
Вы невнимательно смотрите, Сергей постоянно спрашивает, какой контент будет интересен его зрителям.
Это настоящий вызов себе ! Сергей держись будет не легко, но это возможно , пост строгий более 40 дней и многие выдерживают его без животных продуктов . Ставь хештеги постная еда и будет много просмотров . Пост будет позже, но рецепты уже интересны
Классный совет про "постную еду"
Сергей, лови салатик. Отварить картофель в мундире, очистить, порезать, добавить лук репчатый полукольцами, перец черный молотый и обязательно масло нерафин рованное . Можно добавить квашеной капусты.) Сытненько.
Лук лучше замариновать в уксусе+сахар+соль+вода. И ещё в этот салат добавить маринованных опят. И будет очень вкусный салат!
Сергей, посоветую вам постный борщ с яблочным уксусом и томатной пастой, болгарским перцем. Кислоту уксуса и томата сбалансировать сахаром. Вкус насыщенный получается и довольно вкусно. можно вашу фасольку добавить если любите такое))
Сергей одной из лучших блюд это винегрет (котлетки свекольные,морковные) заморозку туши с добавлением крупы кус-кус и конечно употреблять орехи Блюд без мяса очень много Удачи
Сергей, рекомендую добавлять в салаты горчичное масло и льняное, там содержится омега3, необходимо организму, только без тепловой обработки. Попробуйте сыр тофу, сытный, но вкус специфический. Советую котлеты из бобовых. Очень рада, что выбрали такую диету, оздоровитесь.
А лучше сразу мультмвитамины особенно В и железо
На веганстве можно держаться всю жизнь и прекрасно себя чувствовать ) Закупка вышла не плохая. А чтобы питаться по настоящему разнообразно, могу посоветовать каналы Михаил Веган и Веганская домохозяйка, оттуда вдохновения можно черпать бесконечно много ) Насчёт оливье - веганский вполне можно приготовить, во-первых, в массмаркетах продаётся постный майонез (но внимательно нужно читать состав), как вариант - можно приготовить самим (на ютубе рецептов полно, есть даже сыроедческий из кешью), как показал опыт, яйца в оливье вовсе не обязательны ) А колбасу можно либо заменить грибами (но вкус будет не классический), либо купить веганскую колбасу (она стоит не дешёво, но раз вы веганите, просто обязаны её попробовать, спец. магазины в Волгограде есть, я погуглила). Удачи вам )
кстати да, даешь веганский сыр и веганскую колбасу в меню! хотя бы попробовать
@@s_vidom_na_Dudergof я веганскую колбасу заказывала на Озоне из интереса... Но, видимо, если не любишь колбасу из мяса, веганская вообще не вштырит)
Михаил Веган это тема!)
@@s_vidom_na_Dudergof Попробуйте сыр "Тофу".
Сейчас смотрю видео на моменте закупки и вы сказали, что оливье без яиц не сделать, но есть же куча других вкусных салатов! :) Например, винегрет, неселедка под шубой (слой, где должна быть селедка, я заменяю на тертый соленый огурец и кусочки нори-чипсов, потому что нори для роллов дорогие для одного салата, к сожалению). Есть хороший канал Инди Синди, где ребята снимают легкие и красивые видео-рецепты, также вам уже советовали Михаила Вегана, у него тоже много хороших рецептов. Вот, например, вчера посмотрела видео как сделать сейтан и сегодня его уже приготовила. Очень странная штука, но если подобрать "мясные" специи, то отдаленно напоминает мясо, хах
ня Лайк не глядя)))
Супы- 1.Постный борщ с фасолью. 2. Рассольник с перловкой или с рисом. 3.Гороховый суп. 4 Фасолевый суп. 5. Харчо постный рисовый. 6.Уха из толстолобика или карпа. Второе- 1. Гречка с овощами или грибами. 2. Плов рисовый с овощами или грибами.3. Винегрет с горошком или ифасолью 4 Салат с кальмарами. 4.Пюре с жареной рыбой. 5. Рыба, запечённая в духовке с овощами.5 Картошка отварная или жареная на растительном масле с маринованными помидорами или квашеной капустой. 6 Тушёные овощные смеси - баклажаны, капуста, морковь и т.д (готовые в пачке замороженные) 7.Котлеты гороховые. Я добавляла постный майонез в овощные салаты, можно сделать оливье с грибами вместо мяса, без яиц и с постным майонезом.
Добрый вечер, Сергей существуют магазины для вегетарианцев, там можно купить соевые котлеты и соевое мясо оно продаётся в сухом виде и очень дешевое и нажористое)))
почему же тогда соевая тушенка такая отвратительная? не рассказывайте сказки!
Fioletovaya romashka если б вы читали мой комент внимательно, то и вопроса не задавали б
Сейтан (пшеничный белок) намного вкуснее сои
К вашему салату с фасолью и сухариками огурчик соленый в самый раз был бы)))
Решила тоже немного похудеть к лету. Так вот мясо дороже выходит, чем овощи. И зимой тоже можно что-то придумать и не очень дорого. Часто делаю такой салат( ложка растительного масла на сковороду тёртая свекла, обжарить минутку, добавить тёртую морковь ещё минутку , потом примерно равное количество капусты и ещё пару минут прожарить-протушить соль, выключить и потереть любое яблоко.) Получается очень вкусно и не дорого.
Сергей,перловку очень вкусно отварить и добавить лук с морковкой и грибами🤗супы из привычных нам можно варить и без мяса ,главное делать зажарку),и специи.Я например себе могу и без мяса тот же рассольник, щи,гороховый сварить,бонский капустный суп очень вкусный )мужу конечно только с мясом)а так винегреты,салаты.
Ну удачи вам в новом эксперименте! Скажите, а какой у вас гриль? Вы им довольны?
Сергей у Вас же нет в этом эксперименте ограничения по бюджету, поэтому можно очень разнообразно питаться!!! У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ!!!
А блендером можно пользоваться в чаше мультиварки? Покрытие не повредилось ?
Ооочень интересный эксперимент. Буду наблюдать за вами
Сколько стоит день без мяса, жизни одного животного. Советую посмотреть фильм Земляни. Веганов и вегетарианцев сейчас много, есть масса блюд без мяса. Жить можно спокойно. Многое спортсмены веганы. Но это должен быть смысл жизни, а не для рейтинга и лайков.
Как вы правы
я смотрела и шока у меня это не вызвало,как то видимо реалист и с детства знала,что мясо это животные которых убили...а смерть никогда красивой не бывает.
птички едят насекомых... волки и львы едят других животных надо им тоже фильм показать как плохо они поступают)))) это называется круговорот в природе) поэтому то что человек ест мясо это закономерно, человек даже относится к млекопитающим и как бы вообще глупо не пить молоко)))
Более того всегда мясо покупаем полутушей и ещё и разделывает сами. Ничего это нас не пугает. Их растят специально для этого. Единственное с чем соглашусь это то, что очень стали люди есть много мяса. В детстве помню кур и мясо по талонам покупали и использовали гораздо меньшее количество. Много было и рецептов постных блюд. Сейчас стараюсь подбирать рецепты, чтоб реже готовить мясо.
животные и существуют, для того чтоб их ели!
покупай замороженные овощи (зеленую фасоль, капусту итд), кукурузу, горох
СУПЕР ВКУСНАЯ ВЕГАН ЗАКУСКА! РЕЦЕПТ: Морковку натереть на мелкой терке, взять грецкие орехи (можно кунжут или семечки подсолнуха) перемолоть в кофемолке, соединить с натертой морковкой, орехов лучше побольше положить, добавить давленый чеснок и соль, все тщательно перемешать и скатать шарики. Точных пропорций сказать не могу, всегда на глаз.
Бобовые по белковому содержанию заменяют мясо😉
Растительный белок усваивается намного хуже, чем мясной
Поэтому без мяса никик
Сережка, на тебя смотришь и тоже хочется попробывать по эксперементировать. Удачи тебе в твоем начинании
Сереж,обязательно купите капусту,специи,рис,горох,свеклу и найдите постный вегаский майонез,редьку,чеснок. Специи обязательно! Рис со специями,зеленью и чесноком уже блюдо.
Это просто Великий пост! И никаких экспериментов, православные держат пост 40 дней! Страшного ничего нет, меню разнообразить очень просто, но если не экономить, конечно! Молоко можно делать из кокосовой стружки, из миндаля, есть соевые продукты, из авокадо можно делать соусы и типа паштетов, фасолевый паштет.Выпечка на основе соков, чая, варенья! В моей семье пост держат больше 30 лет! Уверяю Вас это не сложно! Удачи!
Пост-не диета. Если смысл поста только отказ от мяса и молока,значит у вас не пост.
Это не пост, а эксперимент, совсем разные вещи
Смысл Поста не в том, как бы протерпеть без мяса, придумывая, что бы такое съесть повкуснее. Иначе это уже какой-то самообман выходит, на чревоугодии основанный...
@@veronikavesna638 Речь не о смысле поста, а о еде! Сергей же эксперимент про еду затеял, вот и говорю что люди в пост так едят и ничего! Сверхъестественного здесь нет ничего! абсолютно спокойно можно прожить! Зачем умничать про смысл, очищение души и мыслей??? Или Вы думаете, что я не знаю что такое Великий пост и в чем его смысл?
@@user-iu7uu9bw6y ну вы сами начали проводить аналогию между экспериментом Сергея и питанием в пост. Если бы он был в теме (в теме постных дней, в смысле), знал бы, что это реально и ничего сверхъестественного в этом нет. Если конечно же брать ТОЛЬКО продуктовую составляющую Поста.
Мы с сестрой периодически отказываемся от мяса, без фанатизма)) Максимум я держалась 3 недели, но обычно всего 1 неделю. Чтобы было легче я написала себе "Варианты еды ": Овсяная каша Омлет Вареные яйца Блины Постный борщ Грибной борщ Грибовница Овощной суп Чечевичный суп Грибной суп-пюре Тыквенный суп Сырный суп Винегрет Салат из морской капусты Свежие овощи и фрукты Грейпфрут Ризотто со шпинатом Спагетти с грибами Вареники с картошкой и грибами Драники Гречка Овощное рагу Темный шоколад Творог Творожная запеканка Компот Йогурт
*Еще не досмотрела, но сразу скажу: один из самых офигенских рецептов без мяса это зразы с грибами!! Обязательно приготовь, особенно, если еще не пробовал именно домашние зразы, не полуфабрикаты. Очень вкусно! З.Ы. их можно готовить и без яиц, сливочного масла и т.д., они и веганские очень вкусные! З.З.Ы. я не веган, просто люблю зразы*
Да мы тоже их в пост готовим
А как их делать то??? Грибочки то все любят,мы б тоже писоединились,когда пост будет.
Ну и почему нельзя сразу написать как их делать?
lad now напишите рецепт, раз посоветовали. Заинтересовали)
А мне нравится что на канале почти нет Насти. Ничего плохого не имею, просто подача Сергея интереснее для меня, Настя еще повторяет раза 3 иногда одно и то же. Без обид)
Это потому что у неё одни мужики, а им надо по три раза повторять) У меня так же, прям саму от этого бесит, но 25 лет брака дают о себе знать)))
@@floory777 ахаах! А я то думаю как при монтировании не замечают, а тут такой аргумент)))
Мне тоже нравится канал без Насти и детей. Ничего не имею против детей, у самой двое, но ещё и чужих детей на видео смотреть сил моих нет 😂😂
Настю слушать действительно невозможно,половину алфавита не выговаривает))))
Сергей, не возюкайте по грилю железными щипцами 😖 Я думала в диете не будет только мяса, а вы ещё и молочку, яйца убрали... ух держитесь 👌🏻 Настю не видно, но слышно, местным привет 💜
Пост ещё не кто не отменял. Котлеты из чичевицы или гороха. Нут попробуйте
Для неверующих людей слово "Пост" - это публикация в соцсетях 😁 а отказ от продуктов животного происхождения - эксперимент и не более того.
на самом деле очень многим традицонным рецептам/продуктам есть крутая веганская альтернатива. рекомендую приготовить "колбасу" из обычного колотого гороха, хумус (если нет нута - соус из других бобовых на основе этого рецепта), запеканка пастуший пирог (вместо мяса - чеча/грибы/соевое мясо с пережаркой), "сырники" из пшенки или тофу, "омлет" из нутовой муки или тофу, овсяные/гречневые/рисовые/бобовые/овощные котлеты (да их, впринципе, из всего можно налепить, даже из утренней недоеденой каши); те же самые блины, пельмешки или вареники, пирожки, всевозможные вафли и оладушки отлично выходят без яиц - рецептов огромное множество. вообще, берете любой рецепт и просто при запросе в гугле добавляете "веган" - и будет вам счастье и разнообразие) кстати, хочется заметить о такой крутой штуке как аквафаба - водичка после варки бобовых. она хорошо взбивается до пиков как яйца (возможно, нужно будет сначала еще немного уварить), можно делать зефир, мазик, взбить с сахаром и замарозить - выходит отличное дешманское мороженое, я, еще будучи на традиционке, сначала не отличила от пломбира. насчет соевого мяса хочется сказать, что его главное правильно приготовить - замачиваете со специями и солью в кипяточке на указанное время, затем нужно хорошенько обжарить, можно еще приправ к мясу и соуса, например, соевого или кетчупа бахнуть и вкуснотища) так же хочу порекомендовать каналы Михаила Вегана и Инди Синди, группу вк "нищее веган выживание" - крутые и доступные рецепты p.s. веганство, в отличии от вегетерианства или какого-нибудь сыроедения, - не диета, а моральные убеждения, образ жизни, направленный на отказ от экспулатации над животными. не нужно, пожалуйста, его так называть и ставить наравне со всякими модными течениями, ибо диета - это все временная фигня, которая приследует только личные цели, диетчиков не волнует использование животных, только "здоровое питание", а веганство пп не подразумевает. извиняюсь за придирку, но хотелось бы поправить и прояснить, так как это нередко вводит многих в заблуждение и поддерживает некоторые стереотипы по поводу данного образа жизни. лучше просто называть растительным питанием)))
Просто супер...Сергей вы большой молодец
Попробуй вкусный салат. 1.Отварить брокколи (зимой у меня есть замороженный). 2. обжарить луковицу 3.чуть сырого лука (я беру красный) порезать 4. 3-4 ядрышка миндаля порезать (я беру больше) 5. яблоко порезанное 6. смешать все в миске 7. заправка масло ( коль нет мяса лучше смешивать масла по вкусу тут например оливковое + миндальное, но это в идеале )+ лимонный сок+ чеснок+ мед + 2 ложки горячей воды. Взбить венчиком до пены и залить им салат. 8. залить салат и перемешать. и соль по вкусу. я не солю.
Купите кокосовые сливки, они во многих магазинах продаются, их можно в кашу добавлять вместо масла, получается более сливочный вкус)
Отличная идея, я считаю! Пара советов) 1. Для тех моментов, когда тоска возьмет именно по мясу - фарш из сои обжарить/потушить с традиционными для мыса специями. Мозг не отличит) 2. Маш. Надо поискать. Это такие мини-бобы зеленые. Стоят дорого, но их можно просто горсть небольшую проращивать для свежести и текстуры салатам. Заливаешь водой на полдня, а потом сливаешь и в теплом месте под закрытой крышкой держишь еще день-два. Потом обливаешь кипятком, чтобы убрать навязчивый крахмалистый привкус. И вуаля! Вкуснятина) Особенно с капелькой соевого соуса. 3. Дрожжи. Со временем тебе скорее всего захочется этого приятного сырного аромата...М-м-м... Выход есть! Обычные сухие дрожжи прогреваем на сухой сковороде. После этого они станут "дезактивированными", т.е. не смогут поднимать тесто. Но если посыпать ими овощи или салат - приятный сырный аромат гарантирован + 4. Обязательно добавь орехи в меню! Без них будет ощущение "недостаточности" чего-то...))) 5. Последнее и очень важное - в растительной пище нет витамина В12. Он необходим для хорошего самочувствия. Можно купить его просто в аптеке. В Саратове на месяц это примерно 30 рублей.
Сергей, а какой фирмы у вас гриль?
Овсяные котлеты Хлопья овсяные - 1 стак.Вода (кипяток) - 1/2 стак.Шампиньоны (свежие) - 2-3Картофель - 1 штЛук репчатый - 1 штЧеснок - 2 зуб.Зелень (по вкусу)Соль (по вкусу)Перец черный (по вкусу)Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л. Время приготовления: 30 минут Овсяные хлопья насыпать в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20 минут. В это время: картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой тёрке, лук очистить, вымыть и натереть на мелкой терке, шампиньоны порезать маленькими кубиками, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночный пресс. К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень -массу хорошо перемешать, посолить и поперчить. Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой. В рецепте рекомендуют набирать её ложкой. У меня получилось слепить руками 11 котлеток. На разогретую сковороду выкладываем котлетки, с помощью ложки или лопатки. Жарим на среднем огне с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть на другую, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут. Можно подавать с любым гарниром и без него
Добрый вечер! Любой салат можно переиграть под свой вкус и потребности. Я иногда делаю "оливье" без яиц и мяса, добавляю оливки, маслины. Запекаю перцы с рисом и грибами. Из чечевицы, нута, гороха получатся очень вкусные супы-пюре. Из томат-пасты можно приготовить томатный суп с гренками. В итальянской и инидийской,, арабской кухне очень много блюд без мяса. Вкусных вам блюд!
Можно сварить гречневый суп,На второе макароны и подливку с грибами приготовить.Удачного эксперемента)
Ну Серёга ты красавчик.Прям жизнь ключем бьёт у тебя.
Рецепт безумно вкусного супа-пюре, нравится всем! Картошку, тыкву и сельдерей сварить, добавить обжаренный лук и чеснок, имбирь по вкусу (лучше побольше :)) и приправу суповую, я еще добавляю карри. Все взблендернуть и с сухариками!
Урааааааа! Мне как вегетарианке со стажем будет очень интересно!!!
Мой любимый рецепт чечевичных котлет: Замочить на ночь 500 гр чечевицы. Чечевицу сырую перекрутить на мясорубке, потереть в массу 2 моркови и добавить порезанный сырой лук, добавить специи, лук, семечки подсолнуха, пару ложек муки. Сформировать котлетки, обвалять в муке или панировке и жарить. Очень белковые котлеты - все вегетаринцы их обожают)
Сергей, насколько помню по прошлому эксперименту, Вы готовите домашнюю выпечку, думаю пригодится, так как сладкого-мучного может захочется, а в продаже часто есть то, что содержит яйца и молоко. Вот проверенные рецепты, которые я использовала в пост: Коврижка чайная: 3 ст.л. варенья любого, 0,5 ст.сахара, 1 стакан чая, 1 ч.л. соды гашенной, 2 ст.л. растительного масла, 1,5 ст.муки, можно добавить орехи, сухофрукты, один из любимых рецептов и не в пост. И второй - это рецепт шоколадных кексов: на 8 шт. средних: 1 стакан муки, 0,5 ст.воды, 0,5 ст. сахара, 4 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л гашенной соды, 1-2 ст.л какао (можно мак), внутрь можно положить ягоды (например, вишня). Ещё по типу штруделя приготовить из лаваша, завернуть рулетом, внутрь яблоки с изюмом и грецким орехом, сухари молотые , все это с корицей или ванилином, аромат волшебный... только надо чем-то смазать внутри и сверху, чтобы не было сухо, я постный не готовила, это просто идея... потом присыпать сахарной пудрой
Здравствуйте, Сергей. В магазинах постного майонеза не бывает. Сделайте сами на основе заливки от горошка или фасоли. Рецепт на канале кухня наизнанку . И будет вам счастье, успехов в эксперименте!
Сергей, а сам ты себя на какой период настроил? Месяц?
Налегай на грибы, сою, чечевицу и другие бобовые :) Орешки можно, но они тяжелее ) Оливье можно сделать веганское. Посмотри рецепт веганского майонеза ;) Также популярен у веганов хумус и фалафель.
Сергей, а при выпечке хлеба яйца или яичный меланж не используют? в тесто ж иногда и молочные продукты кладут.. Простода, то хлеб не по диете)
Делайте суп-пюре из тыквы. Пицца и роллы также вегетарианские бывают. Не забывайте и про замороженные овощи, например капуста в кляре цветная не плоха, фасоль стручковая и др. обжареная
Держи,дарю тебе Лайк Серёжа.Сам наверно Рыбки наловил и приготовил Своей Семье покушать.Молодец.Добытчик,и хороший Семьянин.
Вкусный салатик из отварной фасоли и лука. Рецепт: отварить фасоль добавить сырого репчатого лука всё это дело сбрызныть масло, уксуса немного и перец чёрный. И дать постоять немного. Попробуйте может понравиться.
Какой пакет у вас,есть швейная машина из старых джинсов можно сшить отличную сумку и ей пользоваться
Приветствую, сделай сейтан, неплохая замена белку и не так будет голодно.
Ребят, кто может подсказать, что за песня в начале ролика играет!!!! ПОЖАЛУЙСТА
Сергей , вы растете в плане монтажа и вооообще )))👍
Сергей а что там за отжимания были и тд? Почему решили по 100? И если вы только начали, столько раз это много в первый день