Бублики и сушка в одном рецепте, маковые палочки.
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5 шт):goo.gl/npdxMn
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/9UYFBw
Рецепт теста:
175 мл холодной воды ( не ледяной),
10 гр прессованных дрожжей (3-4 гр. сухих ),
40 гр.сливочного или растительного масла ,
75 гр сахара,
3 гр соли,
1 пакетик ванильного сахара,
20 гр мака,
400-500 гр муки,
выход теста 750 гр.
Температура выпечки 220, время выпечки 15-17 мин., но учитывайте особенности вашей духовки.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Галина, вы кладезь. Как добрая мама так душевно делитесь секретами. Обожаю ваш канал . Многому учусь. Процветания. Здоровья и благополучия. А палочки пошла печь прям сейчас.
ОТЛИЧНЫЙ рецепт, бысто и легко, даже 11летний ребнок может с лёгкостью это выполнить. Это как игра в пластелин для него будет. Огромное спасибо. Я если пеку ,то только к вам обращаюсь. Огромное спасибо!!!
Выпекала палочки уже два раза, очень понравилось, теперь когда приходит внучка, мы с ней быстренько эти палочки печём, спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Пеку уже целый год. Очень вкусно и напоминает детство. Что не пеку по Вашему рецепту всё получается супер. СПАСИБО еще раз.
Вчера пекла. Быстро, просто, вкусно. Очень похожи на советские бублики, только еще лучше. Спасибо, буду частенько печь.
Сегодня испекла бублики, спасибо большое за рецепт, всё получилось. Вкусные, не очень сладкие, как я люблю, и делаются очень быстро. Галина, всегда жду новые рецепты, Вы очень хорошо всё объясняете, спасибо большое ещё раз!
здоровья Вашим рукам! Храни Вас Боже! Сколько полезностей для самоучек! Спасибо Вам !
Здравствуйте, Галина! Регулярно слежу за Вашей деятельностью - творчеством и многие рецепты применяю у себя на кухне. Вот, эти чудесные бублики- палочки отправляют нас в детство, когда большой, ароматный бублик стоил пять копеек! Да, на прилавках магазинов изобилие, но изобилуют хлебо- булочные изделия и всяческими вредными добавками. А как здорово и просто, из самых простых продуктов, приготовить полезную, вкусную булочку, бублик, хлеб, пирог. Большая Вам благодарность! Будьте здоровы!
Приготовила сразу двойную порцию. Очень вкусно 😌 Спасибо за рецепт 💐
ЧАРІВНИЦЯ ПРИЄМНО ДИВИТИСЬ СЛУХАТИ🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍 ДО НОВИХ ЗУСТРІЧЕЙ💐💐💐
Какие замечательные!!! Галина, огромное спасибо. Выбирала почти день, что же я хочу на Маковея испечь с маком) Очень рада, что выбрала именно Ваши бублики. Хоть бы до завтра остались)))))
Дуже смачні, дісно як бублики на смак. Прості в приготуванні. Побачила і зразу вирішила приготувати. Дякую!!!
Огромное спасибо Вам, уважаемая Галиночка! Повторила ваши палочки, испекла. Уррррааа! Вкусно, похоже на любимый бублик! У нас в продаже такие называют бублик украинский!))) А муж сказал, что по Вашему рецепту вкуснее!))). Очень вам благодарна! Здоровья вам и успеха!
Пекла уже несколько раз! Советую делать сразу две порции, если семья больше двух человек! Очень быстро делать, быстро печь! Вкус обалденный! Спасибо за рецепты, часто использую их!
какая вкусняшка я любила такой бублик разрезать положить слив. масло и сыр а с чаем просто улет. СПАСИБОООООО.......
Добрый вечер, спасибо за рецепт, палочки получились очень вкусные+ осиные гнезда тоже очень вкусные получились.
умничка,спасибо👍😊🌷
Нашла море рецептов бубликов.но даже не смотрю никого.только вас!!!! Я вообще когда вашу подписку открою и сразу -же теряюсь и голова кружится!!!!
Прекрасная выпечка)
Спасибо за прекрасный рецепт!
Супер!!! Очень понравился рецепт!!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт ,давно искала такой !!!!!
Спасибо за рецепт. Оставлю в копилку!
Сппсибо вам за рецепт бесподобные палочки.
Спасибо за рецепт, люблю бублики, обязательно попробуем испечь.
Спасибо за рецепт ,Галина .Сегодня испекла ,изумительные маковые палочки .Всего доброго!!!жена Даниила.
Какая же вы умничка, спасибо Вам большое, от всей семьи 😘
Класс! Обязательно попробую испечь. Палочки сейчас в моде у детей.
Очень вкусные палочки спасибо за рецепт 😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибочки хороший рецепт! Испекла в виде бубликов я в восторге! В ваших рецептах не сомневаюсь заранее знаю что все получится! Дай бог вам и вашим близким здоровья! Ещё раз спасибо!
И правда, как добрая мама. А прежде всего, профи высшего класса!
Вкусные палочки 👍👍👍💖
Спасибо большое! Маковые палочки Супер!❤🎉
Очень давно искала приготовления правильные бублики,бублики нашего детстве огромное Вам спасибо
Большое спасибо вам
Очень понравилась выпечка! Благодарю! Ваши рецепты надежные и никогда не разочаровывали! Здоровья Вашим ручкам!
Получается как бублики, которые были раньше, очень вкусные и делаются быстро, СПАСИБО за Ваш труд!!! ❤❤❤❤❤
Вы прям как поварская энциклопедия, спасибо большое!
Спасибо, дочке очень нравится, и мне - тоже. То одно плохо- толстею
Галочка,,вот удивили,так удивили!!! Какая прелесть,,, Палочки !!!!!!!!!!!!! Да еще с маком)) Спасибо за такой интересный рецепт.А то что вкусные,,даже и не сомневаюсь,,сегодня же сделаю.
Спасибо!
Галина, спасибо, рецепт удался. Вместо сливочного масла я использовала кокосовое в таком же количестве.
С днём СЕМЬИ ВАС И ВСЕХ БЛАГ!
УМНИЦА- КРАСАВИЦА Спасибо большое и Вам всего наилучшего.
Испекла палочки на пшеничной закваске,маком присыпала сверху,вместо воды молоко,остальное по рецепту ,получились мягкие внутри,хрустящие сверху ,похожи на бублики по 5 копеек,делала несколько раз,всегда получаются,спасибо Галина за то,что делитесь опытом,всегда с интересом смотрю ваши рецепты,спасибо!
Хочу такую штуку для разделки теста!
Галина, огромное спасибо за рецепт!!! Пеку часто и много ,но этот рецепт для меня открытие! Очень вкусно, семья в восторге!!!
Я рада, готовьте с удовольствием.
Спасибо огромное,за рецепт!Действительно по вкусу напоминает советские бублики.Сделала две порции сразу,но следующий раз буду делать бублики.Спасибо,Ваш канал лучший
Наталья Улезко Спасибо за комментарий, я рада что рецепт Вам понравился. Удачи Вам.
Спасибо огромное, пойду печь бублики,столько лет их не ела.Сегодня воскресенье,порадую себя и своих родных 🙏👍😊😋
Сколько дрожжей
Здравствуйте, насколько Вас приятно вас слушать.без лишних слов все по теме.Браво. пр вашему рецепту иного пеку и все довольны. Сегодня решила испечь бублики .но у меня к вам вопрос. А можно заменить мак. Какое варенье лучше подойдет. Жду ответа. Заранее благодарю🙏
испекла булки с сахаром и рогалики с нутеллой из постного теста.Это что то бесподобное!Воздушное необычно,очень вкусное!Просто неверояно ,что на воде ,без сдобы такая вкуснятина.Только вот не долго остаются такими же воздушными!Но даже на второй день тверже ,а все равно какая-то изюминка присутствует! Я даже задумалась что ит
Просто кулинар от бога, восхищаюсь вами!
Ева Арнаутова Спасибо.
Прекрасный рецепт. Всё очень легко и просто.Спасибо вам огромное. Обязательно приготовлю для своих родных.
Оксана Комарницкая uh h
Всегда жду Ваши новые видео! Спасибо, что делитесь рецептами!
Kamila K Пожалуйста. Готовьте с удовольствием, удачи Вам.
Интересные палочки. Красивый праздничный маникюр!
Раиса Жовнер Спасибо.
Спасибо! Именно нечто подобное я и искала. Наверное можно раскатать часть теста тоньше, чтобы часть испечь как бублики, а часть как сушки :) виду
Це, дійсно," чарівні палички ". Печеш, а вони швидко зникають.. Ніяк, не можу встигнути спробувати їх, щоб підсохли, як бублики 😅... Справді, той самий бублик за 5 копійок, але у формі палички - чарівниці 😂.. Хай, тепло, нашої випічки, пані Галина, йде до вашої родини і вас, особисто! ❤
Здравствуйте, Галина, спасибо за рецепт , вкусно, действительно «вкус знакомый с детства «. Галина , может у вас есть рецепт пряников , тоже из нашего детства, поделитесь пожалуйста. Спасибо.
Если бы не одиннадцать часов вечера, сейчас же начала бы месить тесто. Спасибо за рецепт, завтра буду пробовать.
Алла Кайдак Аллочка, ни чего приготовите завтра, я уверена что они у Вас не останутся до состояния (сушки), потому что их всегда съедают свежими, но если хотите оставьте одну палочку и попробуете их в сухом состоянии - тоже вкусно. Удачи Вам.
Очень лёгкий рецепт! Спасибо! Супер палочки!!! Только что испекла
Светлана Бабёнышева Спасибо за отзыв, пеките на здоровье.
Досмотрел. Расстойка всё-таки есть.
Спасибо,завтра же попробую ,надеюсь получится,сегодня пекла рулетики с изюмом очень вкусные получились,много пользуюсь вашими рецептами😍😘
Оксана Шендрик Конечно попробуйте, они не могут не понравитья. Удачи Вам.😊😊😊
Испекла. Всем очень понравилось. В следующий раз буду делать в 2 раза больше. Спасибо вам.
Татьяна Илющенко Пожалуйста. Готовьте на здоровье, и спасибо за комментарий и за помощь с ответами.
Какой интересный рецепт! Какие красивые получились палочки, так бы и откусила от какой-нибудь из них кусочек! Обязательно испеку. Спасибо Вам большое за то, что делитесь интересными рецептами и всё очень хорошо объясняете и показываете!
Татьяна Ларина Танюша, спасибо за комментарий, я бы Вас с удовольствием угостила. Готовьте с удовольствием, удачи Вам.
Здравствуйте, Галочка! Пекла по вашим рецептам печенье Гусиные лапки и овсяное. Уже не один раз. Это очень вкусно! Большое спасибо!!! Буду печь и палочки. Подскажите какими дрожжами живыми вы пользуетесь. Спасибо.
Галя, спасибо за интересный рецепт.Хотела спросить о сыре в палочки, его можно добавить? Или это уже совершенно иной вид теста будет?Если возможно, то презентуйте нам сырные палочки, очень нравится вся ваша выпечка, я уже многое попробовала),0особенно та, что по госту
Галина здравствуйте! Мне очень нравятся Ваши рецепты выпечки. Спасибо Вам, что делитесь ими с нами. Мне очень нравились в магазинах продавали, ещё в советские времена, ванильные, горчичные сухарики, если у Вас есть рецепты их приготовления, то поделитесь пожалуйста.
Ирина Николаевна Ирина, спасибо Вам за комментарий, но к сожалению такого рецепта у меня нет.
Спасибо за рецепт. Я ваши рецепты уже переписала процентов на 60. Очень боюсь, что у нас отключат Ютюб. Поэтому пишу каждый день. Все время думаю о вас. Желаю вам всего доброго, а особенно мира.
Надеюсь, что ваша нынешняя власть уже долго не продержится, если и заблокируют ютуб - это не навсегда.
@@user-rw7sk1li6q Вся надежда на нашего создателя. Молюсь Ему и за вас лично. Только что переписала рогалики с курагой. Надеюсь печь их в новом мире. Только не теряйтесь.
Здраствуйте. Скажите пож.,можно ли вымешивать тесто в комбайне? Спасибо
Спасибо! Может быть у Вас есть проверенный рецепт как испечь ванильные сухари? Дети были бы рады)
Мария!Ванильные сухари отлично получаются из оставшихся после Пасхи куличей!Снимите белую обмазку, порежте на подходящие кусочки и поставте на противне в духовку на 100-150градусов(можно с программой вентилятор,но не обязательно!)Доведите до румяности и....все!ВАЖНО:сразу не делать большую температуру--сухарики не будут рассыпчатыми!!!Мы делаем из простого формового покупного хлеба вкусные сухарики.Начинаем с 50градусов,добавляем по 10-20каждые 15мин.Так сухарики получаются очень хрупкие,воздушные!👍А если куличей не остается, испеките по их рецепту простую "буханку"или "батон",но добавьте немного больше ванили.А потом сделайте сухарики,после остывания!👈
Галина здравствуйте! Давно посещаю ваш канал,и очень много чего нашла для себя профессионального и абсолютно стопроцентных рецептов. Свои первые в жизни куличи в этом году ,я пекла по вашим рецептам ,и у меня получилось. Хочу поблагодарить Вас за Ваше усердие,труд,внимание и полезность ваших рецептов. Хочу спросить совета,если использовать этот рецепт,но с использованием ржаной муки или цельнозерновой,я так поняла,что вы профессиональный пекарь,кондитер с огромным стажем. Так вот не экспериментировали ли вы с другой мукой? Очень интересно узнать ваше мнение и получатся ли эти бублики с другой мукой ? Спасибо большое .
Ура, у Вас 100000 подписчиков.
Людмила Околот Спасибо Людочка, да НАС уже так много, спасибо ВСЕМ.
Спасибо за необычный рецепт! Галина,в советские времена продавались очень вкусные булочки с марципаном.Может быть, у Вас есть такой рецептик. Было бы здорово,если бы научили,как это делается! Удачи Вам и Вашему каналу!
Галина, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если испечь их не сладкими, просто солёными, можно сахар пропустить в рецепте, не класть вообще или просто щепотку для баланса вкуса? Пропорции остальные и процесс приготовления остаются те же? Спасибо.
А я опять со своей курицей на банке:))) Как в фильме "Варвара -краса" - должок!:)))
hope Да помню я, помню постораюсь побыстрее. Спасибо за комментарий, подняли настроение.
Пеку палочки, попробовала очень напоминают вкус бублик. Подскажите пожалуйста а если в форме бублик делать из этого теста?
А почему нет, конечно можно.
Галина, здравствуйте, а помните трёх копеечные булочки. Какие же они вкусные были, сейчас таких и не встретишь.
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, у вас есть рецепт домашних куличей?! Я что-то не нашла😒😔
скажите, а что еще можно приготовить из этого теста?
Elena Вы сразу приготовьте палочки, а потом сами придумаете, меня устраивает именно этот вариант.
Галина подскажите может быть вы знаете в советское время продавались трубочки жареные с повидлом, там такое плотное тесто было. Ни где не могу найти рецепт. Может быть у вас есть? Спасибо.
Татьяна Илющенко и
Галина, а почему не приходят сообщения о новых видео на мою эл. почту? Колокольчик у меня подключен. Бубликам, конечно, "лайк".
Галина Кузенкова Галина, проверьте ещё раз колокольчик, нажимайте и смотрите на изменения, или же проверьте настройки увидомлений на эл. почту. За "лайк" конечно же спасибо.
Галина Кузенкова попробуйте отписаться и заново подписаться
👍
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, сколько граммов сухих дрожжей нужно для этого рецепта?
Виктория Ни Добрый вечер, сухих дрожжей берите в 3 раза меньше чем прессованых и обращайте внимание на упаковку, на сколько муки расчитан этот пакет.
Выпечка и кулинария.Простые Вкусные Рецепты Спасибо большое!
не перейти ли со сдобного дрожжевого на постное дрожжевое)
Виктория Зольникова Вам решать, я думаю стоит готовить и сдобное и постное, разнообразие это всегда хорошо.
Здравствуйте, Галина . сколько смотрела рецептов , эти палочки их обязательно бланшируют . Что это дает и можно ли по вашему рецепту , их бланшировать ? Играет бланширование какую-то роль при изготовлении бубликов ?
а можно сухие дрожжи использовать?
Антон Чехов Можно, только смотрите на упаковке как их правильно использовать, развести в жидкости или смешать с мукой.
😍😍😍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
А с орехами можно?
УМНИЦА- КРАСАВИЦА Можно попробовать, но мне кажется мак - это то что нужно.
Мак просто помыть и обсушить, запаривать, пропускать ч/з мясорубку не нужно?
Marina N Нет, мак только промыть и просушить на сухой сковородке, он должен быть целый, измельчать его не нужно.
Спасибо за ответ и за ваши рецепты)))))
Доброго дня, Спекла, вони чудові, ці палички. Дійсно, дуже нагадують бублики з дитинства. Цікаво, як зміниться смак, якщо додати молоко замість води? Стануть солодощі та твердіші? Дякую, Галино Іванівно, Майстриня!
Дякую за коментар, замінити воду молоком можна, краще 50 / 50...на одному молоці будуть сильніше запікатися.
🤗🤗🤗💝👍👍👍👑💥🌺🌺🌺🌺🌺
Какое количество всех ингридиентов
Нажмите на название ролика, а потом на " ещё " под появившемся текстом и откроется полное описание с подробным рецептом.
Отличный рецепт! К выходным повторю! Подписка с колокольчиком!Надеюсь на взаимность! Конечно же лайк!
Саша Орлова и Ко. Спасибо.
Здравствуйте. Зачем добавляют дрожжи в такое тесто?
Здравствуйте. Для рыхления.
@@user-rw7sk1li6q а нельзя для рыхления, вместо дрожжей использовать разрыхлитель? заранее спасибо за ответ 😍😍😍😍
Все вышло красиво ! Но с "щепоткой" не справилась - получились пресные 😥
Как может подходить тесто при температуре 220 градусов? Мне кажется, что оно просто испечется...
а я слышала , что бублики перед выпечкой кидают в кипяток?????
Ника Гарнюня Это если делать точно по ГОСТу, но это другой рецепт более простой но не менее вкусный. Не всегда есть время долго возится с выпечкой. Попробуйте, я уверена Вам понравится.
А
Очень много соли в рецепте! 👎 но за рецепт спасибо!
3 гр это самое то. Сейчас испекла точно по рецепту. Супер вкусно , просто и гармонично.
Поток Лучистый Щепотка соли.... разве это много? В рецепте под видео написала точную рецептуру - 3 гр.
Татьяна Илющенко Спасибо за помощь.
*Действительно, по структуре и плотности похоже на бублики... Обязательно приготовлю. Спасибо за рецептик*