#162
#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошер #перловка
#готовимвгоршочках #тетясоняплохогонепосоветует
Люди часто недооценивают (или просто не понимают) вкус перловки.
Хочу предложить вам простой и беспроигрышный вариант приготовления перловки с мясом в горшочках
Минимум усилий, и необычайно вкусный результат
Для приготовления этого блюда вам понадобятся глиняные горшочки, можно порционные, а можно и семейные
Лук, морковь (и любые любимые вами овощи) , мясо/птица обжарить на сковороде.
Выложить на дно горшочков.
Перловку промыть, выложить вторым слоем
Залить холодной водой на 1 см
Накрыть крышкой
Убрать в холодную духовку, включить на 180 гр примерно на 1,5 часа
Через 1,5 часа выключить духовку и оставить еще на 15-20 минут
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
t.me/dodasony
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Непревзойдённая кулинарка! Смотрю всегда, даже если не готовлю! Обожаю эту речь, манеру разговора, тембр! Перловка-шедевр! Какое счастье, что есть интернет и София! Жить легче.
Прекрасная женщина, великолепно готовит,очень обаятельна. Посмотрела т.Соню----отличное настроение на весь день.❤❤
Я русская, но очень люблю тетю Соню! Как лаконично, вкусно она преподносит рецепты! Браво!
Замечательная подача рецепта: всё по делу- никакого словоблудия, чем сегодня грешат очень многие блогеры. Однозначно - лайк и подписка)))
Добро пожаловать
Очень удобно: загрузил в духовку и занимаешься своими делами, а потом через два часа тебе уже готово вкуснейшие блюдо!!!)))Спасибо, тетечка Сонечка!
Нужен только хлеб насущный - пища жизни, та пища, про которую сказал Христос: Пища моя творить волю Пославшего.
А ларчик просто открывался ну это поговорка а вообще блюдо из перловки вкусно полезно и просто в приготовлении благодарю вам россиянка
До чего же прекрасны еврейские женщины! Получила удовольствие от просмотра. Да благословит вас Господь, дорогая тётя Соня.
А украинские хуже?
А украинские хуже?
@@user-vl5md1yx7h Ми найкращ1!!!
@@user-ww4sv2on4c здоровья вам, достойный ответ!
Чем же так хорошо эти еврейские женщины!?,да ни чем,обычные,русские не хуже.
Как я рада,что интернет порекомендовал мне Ваш канал! Всё вкусно,полезно,просто,недорого! Благодарю Вас!
На здоровье
Молодец! Ценит время! 6 минут: кратко, четко, вкусно!
Соня какая вы замечательна обяснение приготовление блюд просто и яснно с обыкновенных продуктов я вас благодарю от всей души вы замечательная красивая женщина, я желаю Вам здоровья на многие годы, общайтесь с нами и мы будем рады. Катя . Израиль
@@liliyaokun9610 , из Беларуси, присоединяемся!
@@ZinaidaD-jp3dz Так и сибирякам полезно .Бум готовить, бум.
Тетя Соня, Вы просто чудо! Люблю людей с юмором. Обязательно приготовлю Ваше блюдо!
Присоединяюсь!
Моя хорошая! Бодрая, позитивная, ничего лишнего! Никакого жеманства! Очень люблю людей простых снаружи и интересных внутренним миром!
Одно огромное спасибо!И здоровья и радостт на многие годы!
Обожаю перловку.Все знакомые удивляются.А я люблю .
Я на ней даже вес скинула))) сытная она и тоже люблю до удивления.
Вы до такой степени приятная женщина! я смотрю как зачарованная на то, как ловко вы двигаетесь и слушать вас одно удовольствие, Ну а всё вместе выглядит так вкусно, что слюнки текут!
спасибо
ЗДОРОВО! МОЖНО БЫЛО В ГОРШОЧКИ ДОБАВИТЬ ПО КУСОЧКУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
@@user-kn6gm9dh6o тогда, в моем случае, без мяса
Дорогая и неповторимая тетя Соня! От просмотра - истинное эстетическое удовольствие ... Оператору - как всегда респект...мастерски все происходит у вас, девушки, что и говорить!
Всё было отлично : речь , экономия времени , отличный рецепт ! Только не сказали какой об"ем горшочков ? Спасибо !
Так вкусно рассказывали и показывали,что захотелось приготовить.Спасибо!
Добавьте ещё немного сухих лесных грибов (замоченных), в сковородку к мясу - очень вкусно и ароматно! 👍
Моё утро началось, случайно, с вашего видео, спасибо! Было приятно на вас смотреть, осталось попробовать приготовить, мне понравилось!
Какая приятная женщина. Здоровья Вам. И всего самого хорошего.
Классная тётя Соня. Спасибо приятно было смотреть и слушать вас.
Тётя Соня прелесть, хочу такую подружку❤😊
Полсантиметра воды над перловой! Спасибо, тетя Соня за человеческое изложение! А, то - на 1 палец, на 1,5 пальца. А пальцы-то разные бывают.
Привет из Крыма! У нас в Крыму тоже растет лавровый лист, но встречал только в Ялте. Всё, покупаю духовку, обожаю перловку! Спасибо большое тётя Соня! Здоровья вам и вашим близким, и мирного неба всем!
Добрый день.Промытую перловку замачиваю на ночь,сливаю воду,подсушиваю и замораживаю.Экономия времени и сил.Готовить предпочитаю в мультиварке и как кашу и на гарнир и как наполнитель в супы.Сонечка, здоровья счастья и веселой хануки Вам и Вашим зрителям🌹
Хорошая идея! Спасибо!
Скажите,а в мультиварке на каком режиме и какое соотношение воды и крупы?
@@user-fc1fr3ki2o Я готовлю перловку так: отмеряю полный стакан, промываю и ставлю варить в холодной воде. Как закипит - варить 5 минут. Потом снова промыть крупу и заложить в мультиварку.. Добавить воды, отмеряя тем же стаканом- 1 полный и 3/4 стакана. Посолить, добавить масло и варить на режиме рис/крупы. Можно оставить на подогреве какое-то время. Получается рассыпчатая и пышная. Время, устанавливаемое мультивпркой не менять. Прекрасно сварится.
@@user-no3tf5uj8j спасибо большое за Ваш опыт. У меня в мультиварке не получается рассыпчатая. Обязательно попробую по Вашему рецепту. Спасибо большое!
Татьяна, спасибо за подробный рецепт!
Суровая израильская зима!!!!😁😁😁 Тётушка СОнюшка))))👍👍👍 Встречаем перловку)))))
Не поверите) но нигде в России я так не мерзла, как в Израиле в суровые израильские зимы) низкие температуры без центрального отопления это незабываемо) хорошо, что это только два месяца в году)
Даа, "суровая израильская зима" - это сильно))) 👍
Она не суровая, она противная
А, как назвать сибирскую, когда в апреле ещё снег...
@@champalinotube а какая же температура в эти 2 месяца?
Перловка это сила и подкрепление иммунитета, потому это армейское блюдо для выносливости. Спасибо. Вас, Сонечка, приятно слушать и смотреть.
Дробь 16, как говорят в армии
Тетя срня все пркрасно но юбке вы будете неотразимы
Человек испортил себе желудок и жалуется на обед. То же и с людьми, недовольными жизнью.
Быстро, вкусно и полезно - люблю перловочку - спасибо, тётя Соня!
Огромное спасибо, вкусно и радостно просто смотреть и слушать! Спасибо за особую атмосферу легкости и чувство юмора! Раневская!!!!!
Точно,а я все время думаю кого она мне напоминает,Раневская
Какая Вы классная. С Вами не важно, что готовить, можно просто слушать и смотреть. 🥰🥰🤗
Вкусно! Перловку любим даже просто с овощами, что в доме найдутся.А в горшочке с мясом - вообще замечательно, можно грибочков добавить сушеных.
Уважаю перловку. Готовлю перловый суп, иногда что то вроде плова из перловой крупы с курицей или мясным фаршем. Очень вкусная и полезная крупа
Здравствуйте, скажите пожалуйста, как вы суп из перловки готовите?
Перловка томленная очень вкусная
@@user-wk4yd1ec4 Скажите пожалуйста, в духовке томить?
@@user-iz9gj7yb7g сварите рассольник с перловкой.
@@jvc8516 Обязательно!
ОООООЧЕНЬ уважаю перловочку! Вкусная и полезная крупа! Готовила также,только без лаврушки. Теперь попробую новый рецепт😊. Спасибо,Соня!
Привет из Оренбурга!! Спасибо Софочка, обязательно сделаю!! Как всегда шедеврально, просто и вкусно!! 👍👍👍💋💖
Вчера приготовила перловку. Ну ОЧЕНЬ ВКУСНО! Всё просто легко и быстро. Правда пришлось добавить немного времени в духовке и немно говоды, но это - такие мелочи! Огромное спасибо! Сегодня подписалась на ваш канал. Пока я готовила, в кухне со мной была мама, ей 90 лет. Она смотрела ваши рецепты, а я, правда, в основном слушала. Обе - довольны! Ещё раз - спасибо! На очереди - 8 блюд из одной курицы.
Спасибо за перловку!!!Обожаю эту крупу, кашу,благодарочка!!
5 баллов, хозяюшка!Спасибо,🌺
Моя бабуля готовила это блюдо на рёбрышках, и духовка была печная. Это шедевр!
Доброе утро,Соня!Привет из Западной Сибири(у нас тепло ,-20.... Спасибо за прекрасный рецепт:перловку любим ,но в горшках ещё не готовили .
-20?
@@DodaSony да,у нас холодно,когда -40
@@user-ht8ur6dz8y везде свои нюансы
Лучше снежок и минус 40 чем плюс 40 и жара
У нас в Томске тоже тёпленько -17.
Ой, как вы мне нравитесь😊 Быстро и доступно !!!
Спасибо, вы замечательно и просто все готовите, без мишуры, огромный респект!!!!!
Замечательный рецепт. , а кашка ну , просто чудо -полезная и ооочень вкусная 👍Благодарю вас за ваше видео 🧡
Тётя Соня! Я люблю Вас!❤
Перловая крупа сейчас на пике моды у food- блогеров! Сама вчера готовила грибной суп с перловкой😋. Посоветую после промывания крупы, залить её крутым кипятком и оставить на 2 часа. Дальше всё по вашему рецепту. Увидите, что перловка так же сохранит свою форму, но будет мягкой и вкусной!
о! наконец-то я в тренде
Рассольник с перловой и солёными огурцами я варила а вот с грибами ещё не варила.Перловку покупаю мелкую и замачиваю на ночь в холодной воде.Сколько пойдет электричества если готовить в духовке полтора часа?
В больнице недавно лежала, там перловку часто дают и в супах и на гарнир. Народ жалуется, а оказывается зря - это тренд 😆
@@Sandra_Lukovka так там готовят на от..бись, а дома на удовольствие!
@@user-ld2ss7wf7e верно вы заметили.
Спасибо дорогая Сонечка,вы -чудо из духовки!!?🌹🌹
Очень вкусно!!!!!Пошла готовить.Спасибо за рецепт!!!!
Тётя Соня, Вы - прелесть! Я, действительно, не умею вкусно готовить перловку. В горшочках готовила, но без мяса. А тут шикарное блюдо! Спасибо!
Верю рецепту тёти Сони. Замечательно! Очень захотелось попробовать. Будем дома готовить. Респект тёте Соне! Спасибо!👍🌷
Обожаю перловку! Обязательно приготовлю!💗
Очаровательная Соня. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю
Тетя Соня, отдельное спасибо за вкусное объяснение Вашего рецепта!!!
Сонечка! Вы , ну просто ЧУДО! Спасибо за этот рецептик. Уверенна,что это очень и очень вкусно.
Перловку люблю с подливкой, здоровья Вам и Вашей семье! 💖
Дорогая наша Сонечка огромное спасибо за рецепт. Все что вы говорите очень вкусно. Сегодня сделаю обязательно.👍👍👍❤❤❤
Замечательный рецепт!!Я тоже готовлю в горшочке , только перед духовкою с верху кладу кусочек сливочного масла 1 чайную ложечку
Спасибо! Просто и вкусно! А, самое главное экономия времени.
Спасибо Вам Сонечка за прекрасный рецепт! Очень захотелось сегодня порадовать своих мужчин прекрасным ужином в горшочках! Вы удивительная женщина! Благодарю!
С радостью
Очень просто , быстро,и вкусно спасибо за рецепт👍👍👍
Спасибо ,очень аппетитно,захотелось приготовить!
Класс! Осталось только купить горшочки. Перловка с мясом -это круто. По-зимнему!!!
Спасибо, что то подзабыли про перловку))!! Отличного настроения, мира, радости, здоровья 🙏🙏🙂
Соня, добрый вечер🌛. Спасибо за вкусный рецепт 🥧👍. Обязательно так сделаю!
Делаю так частенько, иногда со шкварками, вкусно и полезно, Спасибо Соня дорогая!
Прелесть перловка!Сытно и вкус особенный!
Тетя Соня, спасибо и лайк!
ТЁТЯ СОНЯ... У Вас золотые ручки, задорный нрав. Вы прелесть... 👏👏👏
Отличный рецепт!спасибо!
Огромнейшее спасибо за этот рецепт. Здоровья вам
Очень люблю перловку. Даже без мяса, а просто с лучком и морковью, чесночком, нннннямушки)
Дорогая тетя Сонечка, с каким удовольствием съела изумительное блюдо, действительно, перловку готовить не умела. А тут приболела, аппетита нет, и думала, чтобы мне приготовить...Так для души получилось. Всем доброго здоровья!
Приятного аппетита
Четко,ясно. Приготовлю. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за отличный рецепт перловки!🤗👍👍👍
Просто, быстро и вкусно! Люблю такие рецепты!!! Спасибо👍🏽🥰 Пошла за перловкой!😜
Тетя Соня, Вы - прелесть. Завтра готовлю перловку!
Очень просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Золотая женщина, дай бог ей здоровья! ❤
Отличный рецепт-люблю перловку,а тут ещё,как плов👍
Перловка молодец,каша молодости.В детстве,у нас дома её называли керзовая каша, думаю многие знают почему.А я готовлю эту кашу в чугунке,который мне достался от моей любимой свекровушки, получается почти,как из печки.Спасибо Сонечка за прекрасное видео, всё просто,доходчиво и без заморочек.💐😘
А ещё её называли "шрапнель".😝
Спасибо за рецепт. Перловку очень люблю!
Да,приятная.и лёгкая подача приготовления перловки! Обязательно буду готовить.! Спасибо!
Великолепная подача материала!
Здравствуйте наша дорогая еврейская мама большой вам поклон здоровья всего вам наилучшего .
Тётя Соня, я вас обожаю! Вы патрисающе просто, по домашнему, очень вкусно готовите! Самая лучшая кухня для меня! ❤🎉
Спасибо
Как всегда вкусно, просто и доступно!
Отлично,тетя Соня! Люблю перловочку! Вы, как всегда и,как положено повару,на кухне в головном уборе! Радует,это так эстетично! Спасибо за рецепт!А ещё перловочку можно с тушеночкой,вместо мяса. Тоже очень вкусно!!!
Вот как раз с тушёнкой и приготовлю сегодня!
Вкуснятина),я люблю перловку,даже без мяса,а со сливочным маслом
Спасибо за рецепт! Очень понравилось Ваше приготовление!
Спасибо огромное, дорогая Сонечка! Красота невообразимая получилась!❤
мы очень любим перловку ! И будем есть перловку по вашему рецепту!
Ух, тётя Соня! Какая вкусняшка!😋🌿👍🕊🍃
Замечательный рецепт! Быстро, аппетитно, полезно, душевно!
Спасибо вам большое за прекрасное видео! Захотелось немедленно приготовить такую перловку
Я очень люблю перловку!Даже сладкую.В любом блюде.Спасибо,Сонечка!Готовлю на плите.Точно такие горшочки кому-то подарила.👍😋🌹
Открыла для себя перловку на молоке. То бишь молочная перловая каша, с сахароммммм 😋😋😋😋😋
Люблю перловку. И "тётю" Сонечку! Прелесть!
Я очень люблю перловку!!! Спасибо за рецепт и, как всегда, за хорошее настроение!!! 🙋♀️👏👏👏💯💯💯
Спасибо, очень простой рецепт, попробую
Сонечка ваш рецепт замечательный 👍
Да,скоро наша суровая зима придет😂.И мне будет оооочень вкусно греться этим блюдом.Никогда не ела перловку.Но теперь буду ее готовить
Из Израиля:здесь очень вкусная перловка.....
@@user-fh7uc7pz2m Совершенно верно.
Чувство юмора - просто супер! Стрельцы, они такие! Не в бровь, а в глаз! Сама стрелец... Рецепт отличный, приготовлю.
Спасибо уважаемая Сонечка за прекрасный рецепт!
Очень хороший рецепт.Перловку подвариваю до полуготовности, горшочки закрываю простым тестом.Что бы долго не держать в духовке, электроэнергия бьёт денежкой по карману.😁👍💕
Что может быть вкуснее перловой каши? Обожаю...
Так просто и уютно вы всё рассказываете и показываете…
Спасибо, прям захотелось приготовить, Вы меня вдохновили!