Рулет из кабачков

Avtor video: / crlzboliosq
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹кабачок 450 гр
🔹яйца 5 шт
🔹мука 3 ст.л
🔹фарш 400 гр
🔹томатный сок 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.натираем кабачок, посыпаем солью, даём выйти влаге, отжимаем.
2.добавляем яйца, муку, подсаливаем.
3.обжариваем с двух сторон на сковороде
4.смазываем блинчики фаршем, скручиваем и выкладываем на сковороду.
5.вливаем томатный сок до половины рулета.
6.тушим 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА