ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ К БОРЩУ

ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ
Тесто:
📌 Вода - 250 мл
📌 Сахар - 25 гр
📌 Соль - 5 гр
📌Дрожжи - 5 гр
📌Мука - 400 гр
📌Растительное масло - 50 мл
Чесночный соус:
📌Чеснок - 4-5 зубчиков
📌Укроп - 10 гр
📌Соль - щепотка
📌Вода - 30 мл
📌Растительное масло - 30 мл
1. 👉 В тёплой воде растворить сахар, соль и дрожжи. Добавить муку и замесить тесто. В конце добавить растительное масло и замешивать 8-10 мин. Убрать на расстойку на 1 ч. Затем разделить на 20-24 кусочка.
2. 👉Скатаем шарики, выложим в форму и оставим до поднятия . Затем выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут.
3. 👉Для соуса просто перемешиваем все ингредиенты.
4. 👉Поливаем горячие пампушки соусом и наслаждаемся
Всем приятного аппетита ❤️