Супер легкий рецепт зефира со смородиной
2020 ж. 3 Шіл.
9 446 Рет қаралды
Рецепт зефира со смородиной
Для зефира
125 гр любого фруктового пюре
100 гр сахара
1 белок крупного яйца. Если мелкие то 2 белка
Для сиропа
200 гр сахара
7 гр агар Агата
75 мл воды
Ванильный сахар по желанию
Красивые зефирки звездочки, розочки.
Спасибо за видео,все красиво буду пробовать! Но как же мешает музыка!!! Вас даже плохо слышно! Все думала,вот уменьшат звук,вот уменьшат...нет,так до конца! На будущее лучше без музыки! Это мое мнение! А так спасибо и удачи Вам!
Спасибо за рецепт, но музыка очень громко.
Мне интересно про зефир
Музыка 🎶 такая громкая, заглушает речь
Вкуснотища!!! Передайте на Веник!
Мммм...
Взбивала по другому рецепту, белки отдельно, потом в чашу кухонной машины добавляла уваренное повидло, в другом случае проваренный сок, но цвет зефира в обоих случаях бледный. Буду пробовать сделать по этому рецепту, очень хочется добиться смородинового или вишнёвого цвета!
Чтоб был такой цвет, нужно делать из смородины пюре и немного уварить, у меня смородина чёрная была она дала такой насыщенный цвет, из вишни будет розоватый зефир! Думаю у вас всё получится, просто сделайте пюре из натуральных ярких ягод!🫶
@@Ladunsha , поняла секрет, надо не покупное пюре, а желательно свежие ягоды спюрировать
Да правильно и выпарить жидкость и если хотите однородный зефир перетереть пюре через сито , чтоб мелкие частички не попадались! Если вас это не напрягает, то можно через сито не перетирать!✌️
Громко музика,она мешает
Нормально. Я немного по другому делаю, белок с сахаром отдельно сбивают. Но так тоже ничего. Спасибо.
Спасибо вам за коментарий! Я тоже так попробую! 🤩
Добрый день.А пропорции можно пожалуйста написать под видео
Добрый вечер! Зайдите в описание под видео там выписаны все пропорции! Надеюсь у вас всё получится 👌
@@Ladunsha к сожалению у меня не показывает под видео рецепт
Рецепт зефира со смородиной Для зефира 125 гр любого фруктового пюре 100 гр сахара 1 белок крупного яйца. Если мелкие то 2 белка Для сиропа 200 гр сахара 7 гр агар агара 75 мл воды Ванильный сахар по желанию
Много лишней болтовни
Это же не кулинарный канал, а про жизнь! Поэтому я тут общаюсь больше и делюсь с вами всеми моментами которые мне кажутся важными! Спасибо вам за комментарий👍!
Все показывают себя а рецепта нет
Добрый день! Рецепт находится в описании к видео! Зайдите на слово «Ещё « и вам высветится рецепт! Ну а в принципе это не кулинарный канал, это канал где я делюсь тем как живу и , что делаю сама! И конечно же я показываю себя и параллельно как я делаю зефир!
Рецепт есть.
Где глюкозный сироп????👎👎👎
В даному випадку він не потрібен!
Очень много лишнего, нудновато и не отвлекаться на живность
А я хочу так! Не смотрите если не нравится!
@@LadunshaОтвлекайтесь на живность!😍🥰 и никого не слушайте;))