Французский луковый суп

Использование белого вина, вместо красного, уберёт визуальное ощущение, что ваш суп уже кто-то ел.

ходят легенды, что если Друже умрет и попадет в ад, черти буду жарить его на сковороде с розмарином и тимьяном))) Друже, не обижайся, шутка

Теперь я знаю какой суп кушала семейка из Resident Evil 7

Приготовила, суп огонь вкуснятина невероятная Огромное спасибо за не дорогие рецепты

Попробую сделать такой. Спасибо за рецепт! 👍🏻

*МЕНЯ ТАКИМ СУПОМ МОЖНО ПЫТАТЬ, И НЕ ДОЛГО, ВСЁ СКАЖУ СРАЗУ!)))*

Зафигач лазанью!

Отличный рецепт! попробовал сделать точь в точь по рецепту и в итоге накормил всю семью) Спасибо большое за такие рецепты лайк за видос

НИЩЕНСКИЙ ПИРОГ С ВАНОМАСОМ ДАВАЙ

БОЛЬШЕ СУПОВ! например на кокосовом молоке! очень интересно как правильно, ПОЖАЛУЙСТА ЛАЙК КОМУ ИНТЕРЕСНЫ СУПЫ!

Мы по вашему рецепту приготовили сегодня суп, и остались восхищены! У вас самый интересный рецепт, на наш взгляд! Всё, как вы описали! Всё сделали на глаз и получилось действительно ресторанное блюдо)))

Только что приготовил. Это просто офигительно, очень вкусно.

Господи... если кто то захочет меня пытать, посоветуйте ему такой супчик мне приготовить и заставить съесть....

меня только от вида этого супа вырвало бы

Любимый суп Элеоноры Андреевны) Фанаты Кухни поймут))))

Заменила красное вино на белое, суп получился просто супер ! Спасибо за рецепт !!!

Илита в любом случае смотрит в 360p :D

а не провести ли тебе, Олег, кроссовер выпуск с шефом "Гридиным"?

Друже спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно !!!!

Давно хотел увидеть рецепт лукового супа! Спасибо.

*Ингредиенты для супа* Лук - 3шт Тимьян - 2-3 веточки Лавровый лист - 2шт Вино (красное) - 1 стакан Слив. масло - 80-100г Куриный бульон либо бульон из кубиков. *Сухарик* Батон (для "крышки") Тимьян - щепотка Твердый сыр (пармезан или аналог) - 100-150г Моцарелла - 100-150г Масло оливковое - только сбрызнуть сухарь. *Соль/перец - по вкусу.*

*Ты в курсе, что детям в Африке показывают твои ролики вместо обеда?*

ппц, сидел пиво пил, рейвы видео смотрел в кайф было.... щас сижу смотрю тут же как делать суп....и не переключаю....збс харизма и подавание рецепта

Подкупил поставить лайк сказав, что обожаешь лук, сейчас очень многие не любят лук, а я также его очень люблю, так как это основа вкуса всех блюд, благодарю за рецепт!

Куда ни плюнь, везде тимьян и розмарин. Есть же целая куча шикарных специй помимо них)). А про луковый суп я читала у Бокюза, он пишет, что вся фишка именно в длительной пассеровке лука (в течение нескольких часов), тогда он приобретает совершенно иной вкус и аромат, который не нужно забивать никакими специями.

в следующий раз здорово бы увидить рецепт маминого горохового супа с шинкой)

просто, вкусно, все как надо))) ты классный парень, реально друже)))

Обязательно приготовлю, спасибо

Больше всего в видео пивас на заднем фоне порадовал )

Друже, белое вино...

Спасибо огромное, я тысячу лет хотела научиться готовить этот суп.

Чувак!спасибо за канал и за данный рецепт в частности))) Есть вопрос, а где ты в питере покупаешь веточки тимьяна, если не секрет? ;)

Кесадилья И спасибо за то, что делаешь.

В следующий раз бери не вино, а водку. А вместо сыра дорогого возьми сыр Дружба)))

Очень круто, обязательно попробую приготовить)

Очень аппетитно! :) Спасибо, Друже!

1. Передержал лук (фигня, ибо не сильно) 2. Сделал слишком густым (тож фигня, ибо вкусовщина) 3. А вот это не фигня - нафиг КРАСНОЕ вино? Весь суп приобрел какой непонятно-тошнотный вид. Белое вино сюда зайдет гораздо лучше как по вкусу, так и по виду.

Ааааа понюхал лук! ПАДПИСКА, ЛАААЙК)

Друже - покажи пожалуйста веселые моменты "За кадром" - ведь наверняка есть и фейлы и неудачные дубли :)) А возможно просто проведи "мини" экскурсию по своей "съемочной плошадке - кухне" :) Мне кажется многим такое видео понравится :) Ну и желаю тебе скорейшего миллиона подписчиков !!!

как же ты вкусно рассказываешь!

все таки это не французский луковый суп.Это пережаренный лук.залитый куриным бульоном

откуда моцарелла во французском блюде?

Сделал все по рецепту. Только вино добавил белое сухое. 1 в 1 получилось как в французском ресторане. Спасибо!

Три дня с горшка не слазил после твоего супа...

Друже , иди на шоу мастер шеф . Ты 100% победишь)

друже,что за новые бутылки масла? Иберика перестала спонсорить?

Добавте еще супов ,очень интересно.

наконец то , ура я ждал этого 1,5 года ))

частенько в видео друже все чаще и чаще стала появятся кружка пива

я хочу увидеть рататуй.

Друже, это круто))))) это реально вкусно

Спасибо oblomoff за твои ролики, они ВСЕ крутые, а предложение есть - Макароны по флотски!

2 огромные ошибки: 1. Добавляется только белое вино. 2. Моцарелла что там делает? Какое она имеет отношение к французской кухне?

луковая каша

Друже, а можешь следующий ролик сделать в виде эксперимента? Было бы интересно посмотреть на полет твоей фантазии. Спасибо за внимание.

круто почти все видосы Олега в топе

захеракал пол бутыля, стаканчик 😂

Те хованский засос на руке поставил?

Спасибо за рецепт Олег ! Есть промо код на БИОЛ ?

СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

Я только сел кушать , друже ты мысли читаешь ? когда видео заливать?)

*Я не понял, это что наши мелитопольские сковородки?*

Обожаю томленный лук с перцем чуть и соль чуть + сливочное масло, под конец, без бульонов . без сыров. Он очень хорошо разжижает мокроты и лимфу, просто моментально. Благодарю за видео ))))

Спасибо, Друже, за отличные рецепты!)) Есть небольшое пожелание) Можешь как-нибудь приготовить что-нибудь из Индийской, Ланкийской кухни?) Просто не так давно были на Шри Ланке и я безумно скучаю по их chicken rice, fish kotthu... со всякими из карри, чили))

сготовь плов или макароны в след раз с соусом от шеф повара

Выглядит так себе, но наверно вкусно))

Спасибо за любимый суп!

Молодец! Крутой видос!

А что со сливочно лососевым супом ??? Он будет ?

Где чеснок и бекон? Где вы держите настоящего Друже?!

БЛИН у меня слёзы потекли когда Друже лук понюхал))

Крутой рецепт! Я лук не ела вообще, пока в Париже не попробовала их луковый суп. Вкус становится интереснее, если в процессе приготовления добавить немного бренди или коньяка, и специй всяких

лук пережарил и вино белое. суп светлый должен быть а не черным.запорол все .

А луковый суп не должен быть бело-прозрачным?

Блин, он так вкусно всегда ест, что полюбас поверишь, что это правда вкусно!))

Ждал этот рецепт!

Друже, пожалуйста, сделай более дешёвую версию супа хотя бы в группу

на 100% не правильно приготовил, лук не в коем случае не должен быть коричневый, он должен быть слегка золотистого цвета и вино необходимо белое, немного муки и получиться должен нежный золотой супец, с потрясающим вкусом, а это даже не знаю что!((((

Слезы текут не от того что ты его нюхаешь, а от того что при чистке лука кислота в глаза попадает

Заведи лукового спонсора, чтобы и слезы и красные глаза

Это чт оугодно но не Французский луковый суп,который варится порядка 3 часов

Друже, даешь вьетнамский суп Фо или тайский Том Ям.

Если любой видос у Олега смотреть на скорости 0,5 то он вечно молодой вечно пьяный ))))

Друже, вот недавно на просторах этого вашего интернета нашел способ, чтоб не плакать когда нарезаешь лук. Нужно подержать лук, нож и доску под холодной водой. Испробовал при готовке плова в 12л казане (лука было, наверное килограмма 4). Нос щипало, но слезы не текли, хотя лук был дюже злой. В процессе перед каждой луковицой нож и доску под водой держал. Геморрно, но оно того стОит. Если способ - боян, то можешь потереть коммент.

все друже....теперь начинай нюхать перец чили...будет эффектно)

Ваш вариант этого супа-это не совсем настоящий французский луковый суп,что и вызвало массу негативных комментариев.Настоящий французский луковый суп,который пользуется заслуженной популярностью во Франции и Германии готовиться по определенным правилам и поэтому готовый суп не вызывает отторжения даже у тех людей которые впринципе ненавидят лук.Во-первых,к луку надо добавлять средне -мелко нарезанный чеснок(на 1кг лука -4-5зубочков) и обжаривать вместе с луком,но сначала на растительном масле,позже добавляя сливочное и обязательно посыпая сахаром и солью,для лучшей карамелизации,а в дальнейшем сахар поможет сбалансировать вкус готового блюда.Во-вторых,используют только белое сухое вино(1ст.)и не нужно дорогое вино!!!В третьих,используют насыщенный говяжий (телячий)бульон.В четвёртых,готовый суп можно пюрировать ручным блендером,так он большему количеству людей будет приятен для употребления.Вот и получиться правильный вкусовой баланс:лук,чеснок,черный перец-острый или горький;сахар-сладкий;вино-кислый;соль- соленый.Может и существует такой вариант который Вы нашли и воспроизвели,но за несколько лет жизни в Европе я такого нигде не встречала.Удачи Вам!!! ,

Побольше супов !)

Впервые попробовал луковый суп в Париже. У подножия Монмартра. И там готовят именно так. По-моему самый лучший рецепт

Хинкали давай)

ГДЕ ГОЛОВКА ЧЕСНОКА?

Душевный человек!

Больше супов!)

Для меня, человека который не любит лук, этот суп просто ад какой то!

один раз готовила луковый суп. резала - рыдала, жарила -рыдала.. налила сухое вино. получились кислые щи, просто вместо квашеной капусты лук )) а кислые щи я не люблю ))

Очень хороший рецепт, блюдо очень понравилось не убавить - не прибавить, рекомендую

Попробуй, пожалуйста, сделать цеппелины? Интересно, как получится :) И понравится ли тебе оно вообще.

а че у друже с рукой

пятно на руке, уже мышцы от стероидов гниют

Обязательно приготовлю)) Кстати, спасибо за рецепты блинов, научилась их делать)

Пили обзор)) В Питере не появилось каких-нибудь нетипичных доставок? Вроде мексиканской или паназиатской кухонь? Хочется что-то такое, выходящее за рамки "пиццасушишашлыки".