13. Готовлю зелёный борщ
2018 ж. 12 Там.
433 042 Рет қаралды
Мои хорошие СПАСИБО ,что зашли на мой канал и открыли это видео 💋
==================================
🔴Мой канал: kzhead.info/tools/G_6.html...
🔴Канал LoraUSA СибирячкаUSA: kzhead.info/tools/2wN.html...
==================================
#светгоргоны #какживутамериканцы #блогер #жизньвамерике #интересноеамерика #замужзарубеж #моихорошие #ответынавопросы #америка #иммиграция #сибирячкаusa
==================================
СПАСИБО, что зашли и ПОДПИСАЛИСЬ! Нажмите, пожалуйста, на 🔔 КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео 😘
Может это и вкусно но не для нас, мы живём на кавказе мы готовим по другому,щавель надо бросать в самом конце а иначе будут сопли
Именно СОПЛИ!
А как вы готовите,напишите,поделитесь,пожалуйста
Я не живу на Кавказе, но щавель в борщ тоже добавляю в последнюю очередь.
Щавель всегда добавляют в конце!!!
Всё правильно
Привет с Кавказа,естественно зелень и щавель в конце.
А мы Американские Одесситы,варим зеленый борщ со щавелем и шпинатом и зеленым луком, зеленью укроп, и вареные в крутую яйцами нарезаем.Так варили у нас в Одессе!Так варим мы и тут..Бульон варим на телячих ребрышках, и все также по классике картоху туда и все остальное.Но щавель со шпинатом, это оболденно вкусный борщ!
Обязательно показывать как вы режете картофель от первой до последней картофелины?много разговоров не нужных.
Всё верно, но очень много болтовни и не надо занимать время, нарезая картофель от первой и последней и щавель идёт последним. 😂 Нудно ждать
Я тоже с Харькова и мы всегда щавель добавляем в конце варки, яйца вареные , а буряк можно и самим заквасить в банке.
Первый человек, который упоминает о квашеном буряке. Все пыталась сделать. Не получается. Поделитесь :)
СМЕТАНОЙ БОРЩ НЕ ИСПОРТИТЬ. Я ПОМНЮ МОЯ БАБУШКА, ДЛЯ ВКУСА И ДЛЯ КИСЛОТЫ, ДОБАВЛЯЛА ЕЩЕ И СЫВОРОТКУ, КОТОРАЯ ОСТАВАЛАСЬ ПОСЛЕ ОТЖИМА ТВОРОГА. А ЕЩЕ ДОБАВЛЯЛА НЕМНОГО ПШЕНА ДЛЯ ГУСТОТЫ БОРЩА. ТАК ЧТО КАЖДЫЙ ДЕЛАЕТ ПО СВОЕМУ, ЕДИНОГО РЕЦЕПТА НЕТУ. ВАШ БОРЩ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БЕЗ СОМНЕНИЯ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Блотовни много.картошку режим долго.
грамотно пишите
Много лишней болтовни, смотреть не могу
Вот и не смотри,иди на другой канал и молчи
@@user-yl5np4mp7u Спасибо Вам
@@user-yl5np4mp7u Монсерат на вьіходе с РЕСНИЦАМИ ХЛОП , ХЛОП, ХЛОП.....🤣🤣🤣
Всегда так делаю Очень вкусно и наваристо Но щавель долго варить не надо и много уж очень повторении одного и тоже самого в словах.
Да с сырым яйцом вкуснее морковь не кладу любую зелень по больше
Не правда с сырым яйцом нет такого навара
Сырое яйцо🤮
Не нравится сырое и мне...неаккуратные хлопья и вкус тоже ..хуже, пожалуй.
@@user-ig5ey9ct7w фигня правельно говорите яйца вареные нужно👍
Я тоже больше люблю с сырыми взбитыми яйцами. Но и с варенными делаю по настроению.
Светик, смотрю рецептик и аж, слюнки текут! Спасибо!😍🥰🤩😘
Очень гуд!😊Света спасибо за рецепт !!! Вкусно, полезно, аппетитно! Простой и очень питательный .🌹🌹🌹🌹🌹
Наталья Немкина Спасибо!!!
Зелёный настоящий борщ варится так же как и обычный. Все так же, только в конце варки место капусты кладется щавель. Ну, яйца это само собой. Кто режет варенные, кто кидает сырые.
Первый раз вижу чтобы в зажарку клали сметану, в тарелку же кладут и кто сколько хочет.
такой борщ со сметаной нужно съесть сразу,иначе он быстро скиснет
Красивый.надо попробовать сварить
Не скисает со сметаной и очень вкусно !
@@user-up1ze4kr3x вкусно.не сомневаюсь
Моя свекровь в своём детском садике сельском варила такой борщ деткам, только сметану не жарила, а живую добавляла и, по технологии, проваривала её обязательно, потому что все молочные продукты должны быть обработаны термически. 🤗👍😋 В детских учереждениях
Я добавляю для кислоты томат ? Укроп петрушку зелёный лук чеснок зелёный молодой
Видео с нарезкой картошки можно было и сократить ! Выключила видео и смотреть дальше не стала ,как медленно и много лишней болтовни .
Антонина Плешакова я не кулинарный блогер, не нравится не смотри
Я тоже
А перемотать как?
Нельзя ли ускорить.
Я в зеленый борщ добавляю немного риса, а в тарелку крошу отварное яйцо и сметанку ложку, еще со щавелем добавляю уроп мелкорезаный! А морковку в зеленый борщ не зажариваю,а кладу вместе с картошкой свежую а лук при варке свинины добавляю целиковую луковицу и потом ее выбрасываю!
А приправы? Лавровый лист,перец горошком? Или без добавления их в суп при его приготовлении?
Обожаю, супер рецепт!!!
Светик,попробую обязательно так ещё не делала со сметаной
Людмила Новгородова Попробуйте очень вкусно
Света, спасибо, что делитесь своими рецептами. Теперь буду знать, что лобода это не только певица))).
думаю не лабода а лебеда
Конечно, лебеда.
@@user-gp4vh8xy2s ,на украинском -лобода.А блогер с Украины.Возможно её бабушка разговаривала на украинском,поэтому говорила -лобода.Главное,что все поняли.
😂😂😂👍
Если о лебеде,то да!😆
А ещё ,только без обид,я помню,что женщины на кухне готовили в платке!Бабульки и с Украины,и из России ,и Средней Азии ,Кавказа!???❤❤❤
Да, надо голову покрывать платком во время готовки.
Света я в обычный борщ в зажарку добавляю сметану. 💕получается тоже вкусно.
Проня Прокоповна Наверное тоже вкусно
@@user-nz9bb7ec6t со сметаной быстро может скиснуть, почему каждому в тарелку не положить? И петрушку обязательно надо)
@@user-xq3or6un7x не скисает,а в борщ вкуснее чем в тарелку
Отличный рецепт!👍Я только щавель добавляю в конце
Много лишней болтовни ,а щавель и все зелень надо в самом конце ,это не только мое мнение
Светик, привет! У меня уже вырос в огороде щавель,завтра сверю борщ по твоему рецепту! Спасибо!
Лидия Жуковская Завидую, а у нас ещё не продаётся щавель
@@user-nz9bb7ec6t Светик, спасибо за рецепт, борщ получился очень вкусный!лайкк!
А как вы щавель выращиваете? Можно ли на открытом балконе это сделать в высокоэтажном доме?
@@elkayelena, всё познаётся путём научного втыка. Берёте яшик, наполняете землёй. Желательно, чтобы в дне ящика были дренажные отверстия. Соответственно нужен поддон, чтобы не залить соседей. Покупаете семена. Заходите в интернет, спрашиваете: - как вырастить щавель, какой кислотности должна быть земля, может лучше торф, какие подкормки?. Попробуйте сначала в цветочном горшке в комнате, на балконе. Посмотрите какой у него корень. Какой горшок нужен: широкий и мелкий или узкий и глубокий. Все огородники так экспериментируют, пока не найдут для себя приемлемые условия. Может нужно солнце, а может он лучше будет расти в тени. Сейчас как-то зелень выращивают на гидропонике. Чтобы сварить борщ, нужно много щавля, поэтому его дожна быть "грядка"
Привет,Светлана.Я ,как и вы, харьковчанка,живу в США.Есть у меня небольшой огородик и ,конечно же,растет там и щавель.Семена,кстати,купила на Амазоне.И его можно вырастить в ящике или большом горшке на балконе,у кого нет возможности иметь огород.Свеклу заквашиваю сама.Несколько штучек почистить от кожуры ,уложить в банку и залить холодной водой,бол ше ничего не добавлять.Пусть стоит при комнатной температуре 5-7 дней,может немного больше,зависит от сорта свеклы.Образовавшуюся пену снять,закрыть крышкой и в холодильник.Может стоять очень долго.
Здравствуйте! Спасибо большое за совет! А где живете?
Очень хороший, все понятно, приятно смотреть
Как говорилось в известном мультике : "У нас этого гуталину..." Меняемся: мы вам щавель, а вы нам - манго!)))
Я бы поменялась. Привет с Испании!У нас есть правда заменитель щавеля. Здесь его называют aselga (водоросль перевод)но это ботва похожая на щавель, только не кислая. Так вот щавеля тоже нет. А манго🥭, или🥑авокадо пожалуйста.
А НА КАВКАЗЕ ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ С ПЕРУШКОЙ,С ШАВЕЛЬЮ.МЫ НЕ ЖАРИМ.ОСОБЕННО ЗЕЛЕНЫЙ БОРШ С КУРЯТИНОЙ ОБОЛДЕННО ВКУСНО!БЕЗ МОРКОВИ,ЭТО ЖЕ ЗЕЛЕНЫЙ.
Много картошки.
Приготовила по вашему рецепту,суперррр!
Наталья Трапизонян Спасибо
Я посмотрела, мне стало интересно. Да я тоже всю зелёнушку закидываю в конце варки.Ей понравился такой вариант варки,можно попробовать и так.
Ойййй - открытиееее сделала... Больше болтовни.... Варили мы борщи всякие: и с капустой и с крапивой и щавель. Щавель вбрасываем последним.... вместо сметаны- томатная паста.... не какой лимонной кислоты.... Тоже мне Харьковьянка.... Тоже мне землячка🤣🤣🤣
Спасибо вам. Вы молодец очень вкусный борщ получился.
Рецепт супчика мне не подошел...Но очень понравилась хозяйка,милая,интересная женщина!Приятного аппетита и хорошего дня!Привет из Германии.
Спасибо за рецепт! Зделала почти так. ( мама моя приедит и не любит с сметаной) в следущий раз зделаю сссс сметанкой🤗. . Вкусно то как!!!
Лимон выжатый не надо выкидывать, воду лимоную можно приготовить или холодный чай😉
Светлана, ч об не добавлять лимон не ложите в зеленый борщ морковь. Будет намного вкуснее.
ЛОЖИТЕ....это вы серьезно??? Из каких испокаемых вы?? Где же вы такой глагол откопали???ЛОЖАТ только в штаны, а так КЛАДУТ....
Бред не пишите.
По моему некоторые объелись борща и начали выяснять отношения. Каждый готовит так, как считает нужным. Как алкаши которые,напиваясь спрашивают друг друга ....ты меня уважаешь?... ложили или клали. Можно и в штаны накласть Умники, не смешите свое образованностью.
@@user-nc7bs6rb3t а мне кажется что в штаны обсераются
@@user-nc7bs6rb3t, а из какой грамматики слово испокаемый?
я тоже бросаю в конце вместе с зеленью . и зажарку не делаю варю на свином ребре .
Вот это у вас и есть самый правильный зеленый борщ. Без всяких добавок и зажарок, а на ребрышке, щавель в конце добавить, а сметану в тарелку и не жалеть. А у нее получился и не капуста и не щавель и не суп, крошиво. Увы.
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно , делаю только так теперь !!!!
Спасибо огромное за рецепт! Вас приятно смотреть ♥️
Спасибо большое!
Красавица приятно на вас смотреть пока вы готовите , всем на заметку 😍
А мы в семье ещё лук зелёный ложим
Спасибо большое вам за вкусный рецептик борщика .Фишка со сметаной то что надо .Готовила так впервые моей семье очень понравилось . Желаю вам и вашим близким здоровья успехов и процветания.👍💞💖
Спасибо дорогая!Теперь готовлю именно так!
Хороший рецепт! Я из Кривого Рога, но мы совсем по-другому готовим зелёный борщ, а в Испании покупаем консервированные щавель, очень неплохо!
Спасибо за новый рецепт приготовлю обязательно но за жарку положу перед щавелем счастья и успехов 💖💖💖✌️
Вы картошку добре положили☺
Это очень правильно и вкусно..я так всю жизнь делаю когда варю зеленыи борщик,в зажарку ложу сметанку..он быстро сьедается и долго все равно не стоит,чтобы прокиснуть.Спасибо вам..молодец.
Не знаю где вы в штатах живете..но я тоже тут живу..штат Вашингтон.
Tania Lysaya Спасибо!!! Я живу в Филадельфии
@@user-nz9bb7ec6t €
В зажарку кладут, а не ложат.
Спасибо за рецепт!❤ Сколько людей-столько мнений У всех вкусы разные.Каждый возьмёт себе на заметку,что надо. Выглядит борщик смачно))
Спасибо вам 😊👍
Мы тоже с кривого рога и я смотрела как вы готовили зелёный борьщ .
Привет из Харькова🤗Так сама бы заквасила бы буряк , там же много ума не надо , а был бы обалденный, настоящий !!! именно зел , борщик , И кислота лим , не нужна, от свеколочки кислота и от щавля , А лебодой ( лабодой ейчас и бабушки не торгуют) можно крапивы + щавель , и полезно и вкусно👍
только сегодня брат в харькове купил на рынке лободу и квашенный буряк,как они были так и есть
Точно, я тоже с Харькова.
@@user-jr5xi6jp7q Я зараз живу у Львові. Завжди навесні квашу буряк. У Львові його ніколи не продавали як і лободи.
Да если заквасить.бурячок.то и вкус борща другой.самый вкусный..пахучий..природная кислинка.и цвет.и запах..только квасить бурячок..ето истинно борщ.щавель .тоже очень вкусно.ето зеленый борщ с яйцом.тоже вкусно.туда все и картошечка.побольше зелени и красиво и вкусно..
Только сегодня варила зеленый борщ с лободой,щавлем и кислым бурячком))На базаре в Харькове есть все.
Привет вам, автор ролика, из Нью-Йорка ! И огромное спасибо за такую красотищу и вкуснотищу !!! Подскажите где взять щавель или чем его заменить ? Спасибо и всего вам хорошего !!! ✋
Щавель замените крапивой. Крапива ошпаривается кипятком,режется и варится долго,вместе с картошкой. Вместо половинки лимона-целый. Никто не отличит от зеленого борща со щавелем.
@@user-wh3pi3ck6g спасибо !
Спасибо за рецепт.
Е Гриб Пожалуйста
Я тоже с Кривого Рога все так же готовлю , щавель не переваривается получается все вкусно .
Ага, там на простой , не как у людей ГОТОВЯТ....🤣🤣🤕🤕 у всех вконце добавляют щавель а у них резиновьій , наверное,🤣 пока, дойдет....
Интересный рецепт,со сметаной...надо попробовать!🍜👌
Lilj Mitkova Попробуй, очень вкусно
Боже.как.нудно
Очень много разговоров, зачем1то долгое время покпзываю т процесс нарезания, до предела просмотр утомляет
Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваш рецепт. Мне очень понравился. Буду готовить обязательно. Спасибо. 😴 💕 👍 👌
Какая же Вы светлая! С удовольствием смотрела и слушала Вас. Читаю комменты, здесь многие недовольны "излишней болтовнёй". Странные люди, прям *критики*! Если человек искренне о чём-то говорит, пока готовит, это, наоборот, здорово, интересно и совсем не раздражающе. Я люблю слушать. Уверена, у Вас получился безумно вкусный зелёный борщ! От Вас исходит тёплая энергетика. 💖
Спасибо большое!
Я тоже со сметаной никогда не готовила,теперь буду знать.👍👍👍🌷
Спасибо за рецепт. Я мясо заменяю СУШЕНЫМИ ГРИБАМИ - достойная замена, особенно в Пост:)
Почему ингредиенты добавляете рукой
Большое спасибо .я тоже попробовала добавить сметану.получилось очень вкусно.Благодарю за совет.
Большое Вам спасибо
Зачем щавель варить ,он после долгой варки похож на сопли , зелень всю добавляю после как борщ готов минут через 20 и вкус и витамины и настояться успевает .
Голодная наверное была?
Спасибо за рецепт очень вкусный получился и цвет просто обалденный подготовить чаще чем раньше Спасибо ещё раз
adoha jonsons На здоровье!!! И Вам, спасибо!
Светик, я тоже обязательно добавляю вареные яйца, борщ становится насыщенней!Лайк!,👍
А где щавель то купить в США?
Vitausa В русском магазине
Хороший рецепт, я очень люблю зелёный борщ. Мама его часто готовила, но морковку в ЗЕЛЁНЫЙ борщ не добавляла , тогда и лимон не нужен, достаточно щавели, петрушки, киндзы, укропа и зелёного лука. А яйца варёные я нарезаю и подаю отдельно в тарелочке, каждый кладёт себе по вкусу. Да и ещё, в самом конце добавляю молодой, мелко нарезанный чеснок в кастрюлю, перед тем как выключить, это весной, когда только появляется молодой чеснок, это очень вкусно. У нас в Дагестане очень любят и зелёный и красный борщ.😋🙋
Красавица!!!я ждала помоеш руки или нет! Умничка! Справжня харкивьянка!не хвилюйся все ок!!! Дякую за рецепт!!!
Спасибо!
Здравствуйте! Чтобы щавель не становился тёмный, нужно перед тем как его закладывать добавьте в бульон лимонной кислоты и щавель не потеряет свой цвет! И ещё :щавель кладут в блюдо последним, доводят до кипения и выключают не варят! Спасибо, Таня из Харькова, буду Вас смотреть!
Спасибо, Светочка, что напомнили мне детство. Моя бабушка точно также варила такой зеленый борщик, и зажаривала со сметанкой, вкус намного лучше, мягкий. Яйца иногда вливала струйкой, но по заявке трудящихся делала с вареными. Еще раз спасибо. Хорошего Вам всем отдыха!
Зачем обижаете человека в хорошем американском мультике мама зайчика учила зайченка говоря: если не можешь сказать что то хорошего не говори вообще ничего Борщ конечно не зеленый
Но свой особенный
Борщ вообще не бывает зелёный . Само название борщ подразумевает добавление свеклы. Со щавелем называется "Щи". Не лобода, а лебеда . И ещё варят со щавелем и крапивой в равных частях , осень вкусно получается.
Точно
"Лебеда" говорят в России, а украинцы - "лобода".
@@user-oj1yw3ho6q интересный у вас язык получается однако . Русско-украинский, все по русски говорите а слово лебеда по украински лобода !??😂😂😂
@@user-fq6in2dw4g Потому,что по русски "свекла", а по украински "буряк". На то они и разные языки. Просто у нас славян много слов схожих по значению,но разных по произношению. Я вообще русская по родителям,но родилась и живу в чудесной Украине.
Ты такая умная,что могла бы и знать про «лободу лебеду»
Не лобода деточка, а лебеда! Хотя бабушке простительно! Насчёт свеклы...на Кубани, а там казаков и украинцев много буряком называли свеклу борщевую, розовую с прожилками. она для борща! Красная винегретная свекла, она для салатов! В зелёный борщ закладывают зажарку из лука, моркови, корня сельдерея, давленого картофеля со сметанкой, разведёной бульоном! Так, что это не новость! Зелёный лук, шпинат, петрушка, укуроп, чеснок - приветствуются! Приятного аппетита! Да, щавель закидывают, впрочем, (как и свежую капусту в классическом борще) в самом конце, за пять минут до готовности!
готовлю суп со шпинатом и заливаю яйцом, очень вкусно. иногда рублю яйца. Сметана лимон сомнительно. Не свернется.
Спасибо вам большое. У меня всё получилось. Очень вкусно.))♡♡♡
Я,я,я,я, много я, не понравилось как готовит, не готовит а много болтает.
Спасибо!
где укроп петрушка лук зелений крапива перец яйца на терке ,щавель в конце,а лимон зачем?
Привет! Все хорошо, но я кладу щавель и яйца в последний момент, чтобы трава не переварилась. Но на вкус и цвет товарищей нет
Приготовила по Вашему рецепту - вкусно! Семья в восторге!:)
Приготовил. Правда очень вкусный. Спасибо за рецепт
Спасибо большое за интересный рецепт! Попробую. У нас в Чехии нет щавеля и я его на балконе не много выращиваю.. на суп или борщ хватит а вот на пироги нет к сожалению)) . Чехия-Днепропетровс✌️✌️✌️
Оригинальный рецепт спасибо попробую именно со сметаной, а мы готовим в зажарку томат
Елена Елена На здоровье!!
Тогда,какой он зелёный,если с томатом,щавель и томат это несовместимо
Я не люблю зеленый борщ но от такого я бы не отказалась 👍👍👍👍👍
Спасибо!👍🏻Обязательно приготовлю супчик по вашему рецепту.
На здоровье!!!
Приготовила.Вкусно.Щавель положила в конце.Спасибо большое.
МЫ ДОБАВЛЯЛИ МОЛОДУЮ КРАПИВУ БЛАГАДАРЮ!!!!
по моему в любой борщ добавь ложку сметаны и ваууууу
Звичайний.зелений борщ, все життя так готували, ще можна додавати і кропиву і шпинат і різну зелень,але не багато, а лободу бабуся підсмажувала з цибулькою , додавала трохи води і сметани і тушила під кришкою, теж дуже смачно
Яку лободу, д1вчатка?Ту, що свиням дають
Огромное Вам Спасибо!!! Готовил вместе с Вами!!! Очень вкусныййййй!!!
Юра Музыка И Вам спасибо!!! На здоровье!!??
Добрый день,а в Италии сметаны нет,чем заменить?
Может кислое молоко? Кефир?
Вы попробуйте не делать зажарку, у вас достаточно жирный, наваристый куриный бульон, имеющий свой неповторимый аромат. И вареное яйцо режьте порционно в тарелку со сметаной. Если яйца прокипают в борще, белки становятся резиновыми и жесткими.
Татьяна Главацкая Спасибо за совет!
Татьяна Главацкая я тоже люблю чисто куриный бульон и без зажарки-вот тогда и щавель как живой,а зажарка вкус забивает,а яйцо обязатель резать и никак иначе
Я с вами Татьяна согласна. Суп и без зажарки очень жирный получается!
Что за бред что яйца белки будут резиновыми?Не умеете готовить лучше ничего не пишите.Я повар 1 разряда всю жизнь рабтала в ресторанах.И что бы не делать в борщ зажарку?Это что за бурда тогда получится.?В супы да можно без зажарки .Но что бы в борщ без зажарки это что то новенькое.
Это не совет Это полный бред.Ваш рицептик изумительный.
А я с кефиром варю. Тоже очень вкусно получается!
Галина Тевеляева Нужно попробовать, спасибо
С кефиром? Это какая то армянская нотка
@@chestdostoinstvo3689 возможно, но этот рецепт мои родители привезли из молдавии😊
Большое спасибо за такой рецепт.мне очень понравился.особенно зажарка со сметаной.Супер!!!
Маша Юля И Вам спасибо
Я извеняюсь не слышала про зелёный лук
Мне больше понравилась женьщина чем ее рецепт Такая милая и доброжелательная👍🌷Привет Вам из Азербайджана Из города Баку✊💋👌🇦🇿🇦🇿
Спасибо
Вот вот нехватило томатика в зажарку
борщ зеленый зачем томат . надоел за зиму .
Я удивлена что в зажарку добавляют томат. Суют и везде морковку. А зеленый борщ должен отличаться от капустного не только щавлем.
К щавлю добавить лободу, действительно очень вкусно. Я когда первый раз попробовала, это вкусно ищем. Но класть зелень нужно в конце.
ЛЕБЕДУ.
Как наступает весна мы готовим зеленый борщ... Постоянно... Огромное колличество витамин но я добавляю шпинат (только борщ желательно сьедать за день) и вся зелень за 5минут до приготовления... Спасибо за видио хозяйка очаровательная... Привет из Бердянска. Наталья
Большое спасибо!!!
Потешило: «чисто русский борщ» 😂
Ага,это как чисто украинские ЩИ😀
А как вам чисто "русский" щавель, кисленький такой, как будто он бывает сладенький
Русским духом и не пахнет...
@@jurimoroz2761 А что вас так покоробило от этого? Украина -то и есть Киевская Русь. Моя бабушка украинка всегда говорила варю рюски - укАиньски боржь..) Славяне же. Кухня одинаковая. Блины, вареники, галушки, борщ и тп. Ну а там , уже по регионам своё добавляется.
Светик,с удовольствием посмотрела, обязательно попробую!!
Марина Малина Попробуйте, очень вкусно
Щавель и свежую зелень добавляют перед концом варки, проваривая минут пять. Зажарка со сметаной - нонсенс... Не все любят борщи, щи, супы со сметаной... Её можно добавить в тарелку перед едой...
Спасибо за рецепт, приятный голос и хозяйка,мне приятно было смотреть это видео,не обращаем внимания на злючек и колкости в ком-ях
Большое спасибо Вам!