Урожай подсолнуха, домашний кетчуп и творожное печенье.

Домашний кетчуп:
6,5 кг помидор
100 гр чеснока
300 гр лука
400 гр сахара
100 гр соли
1/4 ч л корица
6 шт гвоздика
6 шт душист перца
6 шт черн перец
1 ст л (40 мл) уксуса 70%
Помидоры и лук накрошить крупно, поварить до мягкости и пропустить через мелкое сито (я просто пробиваю блендером), добавить все ингредиенты, кроме уксуса, и варить до желаемой густоты. Положить уксус перед выключением. Законсервировать в горячем виде.
Творожное печенье
Ингредиенты:
- мука - 200 г;
- творог - 200 г;
- сливочное масло - 200 г;
- яйцо - 1 шт.
Выпекать в разогретой до 230-240 гр духовке около 10 мин, до румяности.
Для присыпки - сахар
Если вы сделаете, точно как в видео, без импровизации, у вас получится точно такая же выпечка, и даже лучше)